[400x400]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

В Год Дракона - Китайские ДЕСЕРТЫ

Самый странный рецепт: ЖАРЕНОЕ МОЛОКО

[показать]

За рецептами

[400x270]
За рецептом

[400x400]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

[показать]
За рецептом

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

[показать]
За рецептом

[показать]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

[показать]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

[показать]
За рецептом

Небольшое видео с переводом




Полнометражная англоязычная версия

[показать]
За рецептом

[показать]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

[показать]
«Есть на Земле удивительное племя, члены которого не знают никаких болезней.Читать далее...

Комитет по Делам Религий
Представляет акцию "Поддержи свою Веру!"
Ответив на анкету, предлагаемую российским Комитетом по Делам Религий, Вы поддержите ту Религию, Учение или Церковь, к которой Вы непосредственно принадлежите. Эти данные могут быть использованы при законодательном определении легитимности той или иной религии или системы верований.
 

Поддержи Свою Веру!

 

[показать]

Название гомасио походит от слов «гома» – кунжут и «сио» – соль. Для изготовления этой смеси используют черные либо коричневые семена кунжута. Семена на первом этапе изготовления обжаривают, затем смешивают с солью. Соотношение компонентов зависит от желаемого результата, но чаще всего кунжут и соль кладут в пропорции 8:1 (то есть восемь частей семян кунжута и одна часть соли). Соотношение может варьироваться до 15:1. Готовят эту приправу преимущественно в домашних условиях. Считается, что употребление в пищу приправы гомасио способствует понижению уровня натрия.

Для гомасио используют семена кунжута коричневого или черного цвета. Сначала кунжут поджаривают и лишь затем смешивают с солью (иногда соль также поджаривают). Через две недели после приготовления гомасио портится, поэтому не забывайте готовить свежее.

за рецептом

[показать]
Очень простой и вкусный хлебушек.

Рецепт закваски:
100 гр. – мука
200 гр. – кефир
1 ч.л. – сахар
0,25 ч.л – сода

Рецепт теста:
150 гр – закваска
100 гр – вода (или больше, мука грубого помола берет больше жидкости)
500 гр – мука (пшеничная + ржаная)
0,5 ч.л – сода
2 ч.л. – соль
1 ст.л. – сахар
2 ч.л. – кориандр молотый
2-3 ст.л. – растительное (или топленое) масло

С вечера готовим закваску. В достаточно большой емкости хорошо перемешать все ингредиенты для закваски (например, в 800 гр. банке) и неплотно прикрываем крышкой. Так как закваска может убежать к утру, то нужно поставить емкость с закваской в кастрюлю или в пластиковый пакет и в теплое место (я ставила на батарею, предварительно подложив свернутое в несколько слоев кухонное полотенце, чтобы закваска не сварилась.)
К утру объем закваски увеличится в 2-3 раза. Берем необходимое количество закваски и смешиваем с теплой водой. Все сухие ингредиенты перемешиваем и добавляем к ним масло, хорошо растираем его, а затем вливаем смесь закваски с водой. Тщательно вымешиваем тесто. Даем постоять тесту минут 30-40 мин. Далее еще раз хорошо обминаем тесто и формуем буханку (если тесто получилось жидковатое, то можно сразу положить в форму для выпечки), даем тесту расстроятся 3-4 часа в тепле. Выпекаем при температуре 180 град. С около 60 мин.
Чтобы хлеб имел блестящую корочку можно смазать его в горячем виде киселем (крахмал + вода =>вскипятить)
Готовому хлебу дайте полностью остыть, прежде чем резать. Приятного аппетита!

[показать]

Очень рекомендую всем кто еще не успел прочитать или прослушать аудио версию. Потрясающая история, которая многим, я уверена, подарит вдохновение.

Автобиографическая повесть Радханатхи Свами (Ричарда Славина, потомка еврейских эмигрантов из Восточной Европы), учителя бхакти-йоги, древнейшей духовной традиции мира, одного их духовных лидеров Международного общества сознания Кришны, ученика Бхактиведанты Свами Прабхупады, о необычном путешествии, которое он совершил, когда ему было девятнадцать лет. Следуя зову своего сердца, он отправился через Европу и Ближний Восток в Индию и гималайские пещеры, где его ждали опасные приключения, встречи с йогами, святыми и ламами и где он, в конце концов, отыскал сокровище своего сердца.
Книга Радханатхи Свами – словно ковер, сотканный из приключений, мистики и духовного опыта… Пройдя через смертельные опасности и впитав в себя мудрость могущественных йогов и знаменитых учителей, автор попадает в самое святое место Индии, где находит истину, ради которой проделал столь долгий путь. «Путешествие домой» – это серьезный, но не лишенный юмора и сердечной теплоты рассказ о тех испытаниях, с которыми может столкнуться каждый из нас на пути к внутренней гармонии и единению с божественным. Это яркий урок самопознания и, одновременно с этим, глубокий взгляд на мистические традиции Востока. Один из выдающихся мастеров йоги – Беллур Кришнамачар Сундарараджа Айенгар писал: «Вы не пожалеете, прочитав эту ошеломляющую книгу. Путешествие Радханатхи Свами из мира обыденного в мир потаенный вызывает благоговейный трепет. Он с такой решимостью искал истину, что в конце концов встретился лицом к лицу со своей душой.
"Путешествие домой" — это повесть о духовном прозрении. Пусть же как можно больше людей захотят испытать то, что испытал автор».

Путешествие Домой (аудиокнига в формате mp3)

Путешествие Домой (текст в формате doc)

Время не властно над великим посланием Господа, передающимся по преемственности учителей, но реликтовые святые места все чаще и чаще нуждаются в конкретной помощи…

"Спаси Ямуну!" Так называется инициатива, получившая распространение в священном Вриндаване, находящемся в штате Уттар-Прадеш. Эта историческая область Врадж расположена в том числе и вдоль священной Ямуны. С Ямуной связаны трансцендентные земные развлечения и подвиги Господа Кришны, низошедшего сюда свыше 5 тыс. лет назад.

Ямуна течет на юг от Дели к Матхуре и дальше. Но вот беда. Дальше города Дели в течении Ямуны уже нет ни капли свежей природной воды - одни канализационные и прочие стоки. Это значит, что загрязняется и легендарный Вриндаван.

[показать]

Куда же девается чистая природная вода Ямуны? Оказывается всего лишь в нескольких километрах от ее источника (Ямунотри) 97% процентов ее природной воды забирают различными каналами. Поэтому все, что течет вдоль всего русла - это только 3% природной воды!

Активисты проекта "Спаси Ямуну" обращаются к властям Индии с просьбой не забирать природную воду Ямуны и позволить ей восстановится таким образом. Они также аргументируют это тем, что нарушается экология вдоль всего русла этой священной реки.

[показать]

О проекте "Спаси Ямуну" можно узнать здесь http://www.saveyamuna.org/

Для перевода сайта Вы можете воспользоваться переводчиком от Google.ru Чтобы перевести страницу сайта, скопируйте адрес и вставьте в область, где вводится текст для перевода.

Вайшнавы со всего мира заходят на эту страницу и голосуют за спасение Ямуны. Каждый из голосов направляется премьер-министру Индии, президенту Индии, министру экологии, министру водных ресурсов и еще нескольким правительственным лицам. Шриман Рохинисута Прабху приглашает нас присоединится к голосованию, а также к тому, чтобы разослать эту просьбу как можно большему количеству людей, которым небезразлична судьба священной реки. Чем больше людей проголосует, тем выше шанс того, что власти примут эту просьбу к сведению.

Для голосования надо зайти на сайт http://www.saveyamuna.org/ и нажать на ссылку "Take YOUR Stand - Sign the Petition" (синяя кнопка вверху и внизу страницы). На следующей странице надо ввести свой e-mail, имя, фамилию и страну.

На фото:
Местные жители и паломники собирают мусор, выброшенный Ямуной на берег

Источник: http://krishna.ru/news/world-news/3313-yamuna.html

«Помните времени мало. Не тратьте его, чтобы жить чьей-то чужой жизнью. Не слушайте никого. Шум чужих мнений не должен заглушать ваш внутренний голос. Слушайте только свое Сердце и интуицию. Они откуда-то точно знают, кем вам быть и что делать.
А все остальное - не важно, просто не важно...»

Стив Джобс.