[показать]

• Жарить рыбу лучше всего на смеси растительного и сливочного масла с добавлением щепотки обычной поваренной соли.
• Рыбные котлеты получатся очень сочными и нежными, если в них добавить обжаренный до золотистого цвета мелко порезанный лук.
• Лук станет золотистым и будет намного вкуснее, если при жарке посыпать его сахарной пудрой.
• Когда торт украшают фруктами, он впитывает лишний сок и размягчается. Чтобы этого избежать, нужно заранее смазать поверхность торта яичным белком.
• Два кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
• Если перед подачей на стол в салат или винегрет, заправленный майонезом, положить лимонную корочку, блюдо приобретет необычный, очень приятный вкус.
• Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в подсоленную кипящую воду, добавив в нее несколько капель лимонного сока. И не закрывайте кастрюлю.
• Чтобы удалить неприятный запах из кухни, надо сжечь сухую лимонную корку.
• Если вы протрете или сбрызнете лимонным соком нарезанные кусочками яблоки, персики или бананы, фрукты не потемнеют.
• Чтобы сырая картошка, натертая для котлет или другого блюда, не потемнела, выложите ее на сито, ошпарьте кипящим молоком и слегка подсушите. После этого картофельная масса станет снежно-белой, а блюдо из нее приобретет нежный вкус.
• Очистив картофель, поставьте его под струю холодной воды, он быстрее сварится, будет более рассыпчатым.
• Чтобы тесто для вареников было воздушнее, приготовьте его на соленой воде вместо обычной.
• От неприятного запаха, сопровождающего варку цветной капусты, можно избавиться, положив в кастрюлю кусочек черствого хлеба
• Жареная печенка будет более мягкой и сочной, если ее солить в самом конце  готовки, непосредственно перед подачей на стол.

• Провансальская приправа – это смесь растущих в провинциях южной Франции тимьяна, оригано, чабера, розмарина и майорана.
• Куркума – индийская приправа, придающая блюдам ярко-желтую окраску и изысканный теплый аромат.
• Добавив в столовый уксус эстрагон, укроп (100г на литр), несколько долек антоновки, несколько листиков смородины и дав настояться в плотно закупоренной бутылке 2 недели, вы получите ароматную заправку для салатов и винегретов.
• «Кляр» происходит от французского слова claire – жидкий. Прежде чем обмакнуть кусочки рыбы, мяса, овощей в кляр, обваляйте их в муке, тогда кляр покроет их более равномерно. Состав кляров варьируется, но почти всегда в них входят мука, вода, яйцо, а также кое-какие добавки: соль, пряности, масло, молоко..

Чего то я в эту свою рубрику давно не заходила, а кое что поднакопилось. Итак, начну делиться своими хитростями.
1. Пирожки.
Хотите без особых заморочек порадовать своих близких вот такими?


[700x393]
Какие они пышные, румяные, как будто двойные.
Так вот, тесто для жареных дрожжевых пирожков в последнее время делаю без

ИСТОЧНИК.

[показать]

[467x700]

Сложно поспорить с тем, что юбка является самым стильным и женственным предметом нашего гардероба. Каждый сезон дизайнеры изобретают все новые и новые тенденции, обыгрывают старые силуэты и вносят все новые декоративные элементы в наши юбочки, а мы и рады!

Эту модель заслуженно можно считать классикой, которая, несмотря на постоянно меняющиеся модные тенденции, по прежнему остаётся актуальной.

Кроме того, в ней использованы такие элементы как грубые молнии и косые срезы, без которых их никак не обойдутся модницы этой осенью.

Отличие этого сезона в том, что пересытившись всевозможными рюшами и красками, этой осенью мировые подиумы показывают нам минимализм и строгость. Более того - все ведущие дома моды настойчиво предлагают нам стиль милитари... Но не спишите унывать! Теперь мы оторвёмся на рельефах, сложных элементах и.... как Вы уже могли понять КОЖЕ.

[показать]

Серия сообщений "юбки":
Часть 1 - моя любимая юбка
Часть 2 - Юбка за два часа
...
Часть 44 - Асимметричная юбка выкройка
Часть 45 - Юбка кокон из двух овалов
Часть 46 - ВЫКРОЙКА КОЖАНОЙ ЮБКИ В СТИЛЕ МИЛИТАРИ
Часть 47 - Сшить юбку. МК Алены Андреевой

[показать]

Этот способо хорош для всех, кто не умеет, боится или просто как, я не любит делать сборку рюшки.
Очень часто, когда длина рюши большая, то нитка после стягивания становится жутко длинной или рвётся в самом ненужном месте.

1. Итак, сначала делаем  [показать]

 http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i134/1008/6e/ef9321abceec.jpg.html

Швейные хитрости

Есть в шитье такие тонкости и премудрости до которых самой дойти иной раз трудно и вот тут по-настоящему выручают советы бывалых швей. Прочитаешь такой и удивляешься, почему самой в голову не пришло

Моя головная боль - строчка на трикотаже. Пока прошью, изведусь. Хочется, как положено - двойной параллельной строчкой прошить, да не получается. А вот такая строчка (от-kellyhogaboom на Flickr) ничуть не хуже смотрится, зато ложится ровно.

[показать]

2.

А вот и хитрый приёмчик: строчка в центре прошита наклонным зигзагом - и ведь не тянет, не морщинит. А последняя строчка - результат прямой строчки зигзаг - я как раз всегда с ней и мучаюсь

[показать]

[480x481]

Укорачивать джинсы необходимо практически всегда. Мне всего лишь два раза попались брюки, когда длина соответствовала моему росту. Так что научиться правильно подшивать джинсы нужно обязательно, и как можно раньше, сразу после того как вы освоили швейную машину

Хотите знать, как сохранить оригинальный заводской фирменный низ? Предлагаю описание и фото, которые подробно покажут, как это можно реализовать, не прибегая к помощи мастерских по пошиву одежды.

тогда вам сюда

  [488x700]

Этим летом в шитье наблюдаются тенденции в силуэтах простого кроя. Форму этого топа легко повторить, используя выкройку собранной на талии юбки. Это можно сделать вручную, даже не используя швейную машинку.

смотреть далее

Серия сообщений "топы, майки":
Часть 1 - Шьем футболку
Часть 2 - Топ-пятиминутка
...
Часть 14 - Шьем универсальный топ быстро и легко
Часть 15 - Топ- носить тремя различными способами.Подробно.
Часть 16 - Шитье простого топа

[451x700]

Нестандартно, эффектно, потрясающе женственно и очень-очень просто! Вы можете сшить этот сарафан своими руками, и при этом вам не потребуется много времени и особых навыков в построении выкроек и шитье, ведь смоделировать выкройку можно, следуя пошаговым инструкциям. Но самое главное – правильно подобранная ткань. “Жатая” вискоза, марлевка или сатин – вполне подойдут. А если вы не сможете отыскать ткань с таким эффектным купоном по краю, наш совет: подберите контрастную ткань-компаньон и просто пришейте оборки по низу платья и по рукавам.

кроим и шьем пошагово

Нарядная праздничная ультрамодная пышная сзади юбка со шлейфом, драпированным в виде турнюра, которую может сшить каждый сам: квадратный кусок ткани и всего один шов! Мне всегда нравились платья с турнюрами (выпуклым возвышением задней части юбки ниже талии) конца XIX века стиля Модерн. Прямые спереди и с иллюзией эффектно торчащей попки сзади! Раньше подкладывались подушечки, а сегодня это - пышная драпировка. Эту модель мы придумали и сшили с мамой за один вечер, в которой я на следующий день произвела фурор. Попробуйте сами, и Вы убедитесь, как просто сшить такую юбку, а выглядит она торжественно и богато. Когда ходишь в такой юбке, шлейф летит сзади, когда танцуешь, он плавно развевается, осанка становится грациозной и перегибистой, как у знатной дамы 19 века! Скоро новогодние праздники, время блистать! Приступим:	[262x550]
1. Раскрой Нам понадобится квадратный кусок любой хорошо драпирующейся ткани примерно 150х150см. Эта юбка спереди короче, чем сзади. Поэтому, расчет размеров ткани следующий: длина ткани = (желаемая длина юбки спереди)х2+15см. То есть при длине = 150см моя юбка спереди получилась немного ниже колена. Ширину ткани не советую брать менее 150см, иначе драпировка получится скудной, либо сзади юбка будет слишком короткой. Направление нити на ткани не важно, так как юбка шьется по типу - полусолнце.	[300x300]
2. Шитьё Сгибаем ткань пополам по середине и сшиваем с одной стороны по длине (этот шов будет спереди).	[300x300]
3. Талия Теперь мы должны сделать вырез для талии. Это делается в том углу, к которому прилегают две сшитые стороны. Вырезаем как показано на схеме. Линия выреза должна быть равна половине обхвата талии. За счет такого выреза талии основная масса ткани окажется распределена сзади, это нужно для того, чтобы драпировать её. А спереди юбка будет прямой. После того, как вырезали, необходимо обработать вырез талии (на Ваше усмотрение, мы пришили изнутри широкую резинку) и подол юбки.	[300x300]
4. Драпировка Юбка почти готова. Осталась самая творческая часть работы - задрапировать шлейф, чтобы он превратился в  красивый и выразительный турнюр. Это можно делать либо на глаз, либо для более точной симметрии нарисовать изнутри линии драпировки (на схеме - красные) и места соединений (на схеме - желтые галочки). Чтобы юбку было легко стирать и гладить, соединять складки драпировки лучше не сшивая, а с помощью маленьких пуговичек с петлями или завязок (пуговички или бантики станут дополнительным украшением). В этом случае шлейф можно носить и без драпировки.	[300x300]

[268x400] [354x400]

[500x349]

Цветочки й0-йо  самые легкие в изготовлении из всего разнообразия цветов из ткани.

Первоначальное свое название «саффолкские пуфы» они взяли из названия местности во Франции, где рукодельницы  стали изготавливать из кусочков ткани симпатичные пуфы, украшая ими и создавая из них всевозможные изделия.

Серия сообщений "шторы, подушки":
Часть 1 - Бант для ламбрекена.
Часть 2 - Ламбрекен с фигурным низом на шторной ленте. Метод обратного масштабирования.
...
Часть 12 - Идея кухонной шторы
Часть 13 - Шторы из органзы и тафты
Часть 14 - Цветочки йо-йо в оформлении штор и другого домашнего текстиля.
Часть 15 - Матрасы и подушки из крапивы, кипрея и других лечебных трав
Часть 16 - Как сшить простынь на резинке.Идеи для домашнего текстиля.
...
Часть 21 - Диванные подушки своими руками - объемные розы
Часть 22 - Подушечка для сна с травами
Часть 23 - ПОШАГОВОЕ РУКОВОДСТВО ПО ШИТЬЮ ШТОР С ЛЮВЕРСАМИ СВОИМИ РУКАМИ

[359x480]

Для белой просторной кофты найдется множество вариантов применения. Например, ее можно надеть со строгой юбкой на работу, а вечером она в комплекте с узкими брючками станет отличным вариантом для прогулки. На отдыхе у моря такой кофтой свободного покроя и с длинными рукавами можно прикрывать плечи от солнечных лучей, а еще она ...

Смотреть →

Серия сообщений "туники, блузы":
Часть 1 - Быстро и просто (шитье)
Часть 2 - К лету: шьем туники по простым выкройкам
...
Часть 33 - Выкройка туники
Часть 34 - Простота сапожковского кроя
Часть 35 - ШЬЕМ КРАСИВУЮ БЛУЗКУ СВОБОДНОЙ ФОРМЫ

[381x415]

Оригами - искусство складывания бумаги. Но вот уже много лет, наши дизайнеры упорно пытаются перенести эту древнюю технику в моду. И надо сказать, вполне успешно. Оригами стали носить виде украшений и одежды. А складывают теперь, как вы понимаете, и ткань и даже металл.

Сегодня мы сконструируем юбку в этой непростой технике. Чем хороша такая модель? Во-первых, она подходит как для худеньких девушек, так и не очень. Добавляет пышности бедрам, подчеркивает талию, создает силуэт «песочные часы». Кроме того, она оригинальна, женственна и не сковывает движений ног.

Серия сообщений "юбки":
Часть 1 - моя любимая юбка
Часть 2 - Юбка за два часа
...
Часть 37 - Юбка с ассиметричной драппировкой
Часть 38 - Юбка силуэта "буль" из твида. Мастер-класс
Часть 39 - Юбка-оригами
Часть 40 - Последовательность пошива юбки Кадрен с Сезона на примере макета
Часть 41 - Юбка с хвостом
...
Часть 45 - Юбка кокон из двух овалов
Часть 46 - ВЫКРОЙКА КОЖАНОЙ ЮБКИ В СТИЛЕ МИЛИТАРИ
Часть 47 - Сшить юбку. МК Алены Андреевой

[336x547]

В этом платье трапеция от Asos с рукавами ¾, солирует, бесспорно, принт ткани. Золотые цепи разного размера выложенные замысловатыми изгибами, создают невероятный эффект, превращая простое по форме платье силуэта трапеция, в настоящий шедевр!

Сшить такое платье достаточно просто, даже имея небольшой опыт в шитье. По спинке платья нет шва, а чтобы платье было удобно надевать, вшита короткая металлическая застежка-молния. Рукава – прямые, длиной чуть ниже локтя.

крой и шитье

Серия сообщений "юбки":
Часть 1 - моя любимая юбка
Часть 2 - Юбка за два часа
...
Часть 32 - Юбка экстра-класса от GUCCI
Часть 33 - Выкройка юбки по фигуре
Часть 34 - Интересная модель юбки
Часть 35 - Юбка - вырезать и обернуть...
Часть 36 - Белая юбка
...
Часть 45 - Юбка кокон из двух овалов
Часть 46 - ВЫКРОЙКА КОЖАНОЙ ЮБКИ В СТИЛЕ МИЛИТАРИ
Часть 47 - Сшить юбку. МК Алены Андреевой

[384x595]

Это очаровательное летнее платье из шелка очень просто сшить по выкройке. Несмотря на всю простоту пошива, платье смотрится очень эффектно и подойдет для разных случаев жизни. Сшито это платье из шелка, вырез углом визуально удлиняет шею, широкие воланы по вырезу переходят на спинку и застрачиваются в рельефные швы по спинке. Именно воланы превращают простое платье в настоящую дизайнерскую модель.

Сшить такое летнее платье лучше всего из шелка, однако оно не менее эффектно будет смотреться и из вискозы или любой другой плательной ткани.

 далее

[показать]

Via

[208x425]

«Летучая мышь» снова в тренде… И в данном случае речь совсем не о знаменитом герое – летучей мыши – Бэтмене…. Речь идет об оригинальной модели одежды – тунике-платье с рукавами «летучая мышь». Хотя об этом интересном фасоне можно тоже смело сказать - «возвращение легенды». Этот фасон с характерным широким рукавом был необычайно популярен в 80-годах и сейчас снова вошел в моду и, как оказалось, прочно в ней закрепился. Один простой фасон со свободным рукавом сейчас используют для создания как повседневной, так и праздничной одежды.

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Офисная юбка - благородная элегантность серого

Кто сказал, что офисная юбка - это серо и буднично? Юбки оригинального покроя, особенно в сером цвете, смотрятся очень элегантно. Конечно, чтобы правильно раскроить и качественно сшить юбки, которые вы видите в этой подборке, необходим опыт и мы не советуем новичкам начинать осваивать шитье с таких моделей. Но тем, у кого уже есть опыт работы с кроем по косой и сборкой сложных конструкций, настоятельно рекомендуем. На сайте season.ru подробно разобрано моделирование таких юбок: Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Шьем женскую одежду
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Серия сообщений "юбки":
Часть 1 - моя любимая юбка
Часть 2 - Юбка за два часа
...
Часть 25 - Пляжная юбка из вязаной ажурной скатерти
Часть 26 - МК Шьем пляжную юбку быстро и бюджетно...
Часть 27 - Офисная юбка - благородная элегантность серого
Часть 28 - Шьем юбку из хлопка с кулисками.
Часть 29 - Шьем юбки: простая геометрия
...
Часть 45 - Юбка кокон из двух овалов
Часть 46 - ВЫКРОЙКА КОЖАНОЙ ЮБКИ В СТИЛЕ МИЛИТАРИ
Часть 47 - Сшить юбку. МК Алены Андреевой