• Авторизация


Бразильские конфеты Brigadeiro, cajuzinho, beijinho. Безумно вкусно! 23-07-2012 12:39


 



Все эти конфетки относятся к бразильской национальной кухне. Но по понятным причинам все эти лакомства не менее популярны в Португалии.  [показать] Начну своё повествование с конфеты "brigadeiro"..., которая выглядит так: 


"Brigadeiro" - (бригадéйру - бригадир) или negrinho (негринью) - это, пожалуй, самая популярная бразильская национальная сладость. В других странах ее называют "бразильский трюфель".Названа она так в честь известного бразильского политика, военного - Эдуарду Гомеса. (состоял в звании бригадира воздушных войск. Бригадир - воинский чин, выше полковника, но ниже генерал-майора.  [показать] ) В 1946 и 1950 гг. Эдуарду Гомес баллотировался в президенты. И вот как раз во время первых выборов были придуманы эти конфеты для сбора средств в поддержку его политической кампании. Выборы он, правда, не выиграл..., но конфетки обрели невероятную популярность и по сей день являются буквально "бестселлером" всех бразильских кондитерских! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окраска с помощью тряпки 23-07-2012 11:09

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение

Окраска с помощью тряпки

[показать] [показать]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Французский завтрак 23-07-2012 10:49

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Французский завтрак

Французский завтрак

[700x504]
Сейчас занимаюсь активным поиском интересных банкетных блюд. Несколько приелись стандартные салаты-коктейли и бутерброды. Один из удачных результатов, которые я получила во время этого поиска, горячая закуска «Французский завтрак».
 
Не буду утверждать, что рецепт пришел именно из Франции, но уверена, что вкус порадует даже европейских гурманов. Закуска очень оригинальна тем, что может подаваться в начале трапезы, несмотря на свою принадлежность к горячим блюдам.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спагетти с баклажанами и помидорами 23-07-2012 10:47


[600x400]

Вам понадобится:

 
Лук репчатый (100г) 1 шт. Оливковое масло 17 мл
Баклажаны 200 г Длинная паста (Спагетти, лингвини, тальятелле) 500 г
Помидоры красные 200 г Чеснок дольки 2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка рыбная 23-07-2012 10:42


 

[600x424]

Вам понадобится:

 
Лосось 600 г Соль 1 ч.л.
Лавровый лист 3 шт. Перец черный молотый ½ ч.л.
Морковь 200 г Сельдерей корневой 200 г
Лук репчатый (100г)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Панно "Воспоминание о Франции" . Декупаж на холсте. 23-07-2012 10:37


 

 
[показать]

 

МатериалыЧто такое 
 Холст 
 Структурная паста
 Расческа
Рисовая бумага для декупажа
 

  Акриловые краски : фиолетовый, голубой, слоновая кость, розовый,графит, зеленая, коричневый, белый 

кисти

Кружево 
Клей для декупажа 
 Финишный лак
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ролл «Гусеница» 23-07-2012 10:25


 


[600x400]

Вам понадобится:

 
Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г Уксус рисовый 20 мл
Водоросли нори (большие листы) ½ шт. Семга 30 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов 23-07-2012 10:11

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов






[600x446]
Ингредиенты:

3 яйца
банка сгущенки
500 г творога

Приготовление:

Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог,
вылить полученную массу в смазанную маслом форму и
выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160.
Это по рецепту.
дополнения от автора рецепта:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%,
результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером,
а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо
поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре

взяла здесь: http://pinme.ru/pin/50032208c004704577000013/





Валентина
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
>Творожная запеканка "Утреннее наслаждение" 23-07-2012 10:04

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"

[500x340]


Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"
на 100гр 196.56ккал
Замечательная запеканка с кофейным ароматом.
ПРОДУКТЫ:
0,5 кг творога, 100 г сметаны, 4 ст.л. манки, 4 яйца, 4 ст.л. сахара,
КРОМЕ ТОГО:
2 ст.л. растворимого кофе, сок и цедра 1 \ 2 лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона:

Ко второй-растворимый кофе.
Вікладівать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета:

Выпекать 30 минут при 180 ° С

источник:http://pinme.ru/
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебное превращение старого шкафа. 23-07-2012 09:53


 

 
 
[показать]

Магическое превращение 
Альфонс Муха, чешский живописец и скульптор, один из крупнейших представителей стиля модерн, который вдохновил на это проект. Мы отправились на поиски мебели, которой можно дать новую жизнь! 

Материалы:
 Краски акриловые: слоновая кость, золото, печенье, шоколад, холодный зеленый, розово-белый (пудровый),  фиолетовй, красный и темно-серыйцвет,  3D Золотой трафарет  Кисти плоские, губки, рисовая бумага с репродукциями Альфонса Мухи, поталь,  клей для потали, клей для декупажа, нрунтовка,финишный лак
  

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Панно "Вкус моря". Комбинация акварели и декупажа 23-07-2012 09:28


 

 
 
[показать] МАТЕРИАЛЫ:

Что такое 
 Деревянная рамка 
 
Рисовая бумага  
 
клей для декупажа 
 
Гипс 
 
Акварель: ультрамарин синий, теплый желтый, фиолетовый 
 
Плоские кисти 
 
Тонкие кисти 
 
шпатель 
 
грунтовка белая
 
хлопковый

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Подиум в интерьере 23-07-2012 07:46

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Подиум в интерьере


 



Подиум способен изменить пространство комнаты, придав ей особый стиль. В тесной и скучной комнате появится приятный уголок для отдыха. На первый взгляд кажется, что подиум в небольшой комнате выглядит громоздким и неуклюжим сооружением. Но именно в маленькой комнате при недостатке места подиум позволяет экономить пространство.  [512x342]Читать далее


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эта старая сказка с волшебным названием "Жизнь" 23-07-2012 07:44

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Эта старая сказка с волшебным названием "Жизнь"...

[420x250]


Эта старая сказка с волшебным названием "Жизнь"
зачиталась до дыр, до слепых пожелтевших страничек…
В каждой новой главе мудрый автор готовит сюрприз,
что откроется тем, кто по жизни не ставит кавычек…

Это стало привычкой – открытую книгу листать,
все морщинки земли постигая биением сердца,
и героям иным свои тайны легко доверять,
оставляя под ковриком ключ от незапертой дверцы…

Эта хитрая сказка не скажет, где спрятан конец…
Я опять не успею примерить то лучшее платье,
что от старенькой феи вчера мне доставил гонец…
Значит, старой джинсе я добавлю по новой заплате…

Я на праздник чужой созову удивленный народ,
раздавая улыбки… А что мне еще остается?..
С самой главной страницы светло улыбается тот,
кто в последней главе непременно за мною вернется…

Разбегаются строчки, играя со мною опять,
в сотый раз изменяя заученным правилам старым…
Я не спорю с арбитром, пока продолжаю играть:
то шутя, то мечтая, то душу терзая кошмаром…

То удачной главы проживаю счастливый финал,
то с трудом пробираюсь сквозь страх до безжалостной точки…
Или, глядя в обложку из времени хитрых зеркал,
ускользающий миг со слезами молю об отсрочке…

Анна Булатова

[300x134]


[227x45]
/div
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые декупажные работы Жанны Пашковой 22-07-2012 17:28

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Красивые декупажные работы Жанны Пашковой

У талантливых  мастериц всегда получаются такие шедевры :) http://foto.mail.ru/mail/pkatia.70/1861/#photo=/mail/pkatia.70/1861/1862

Давайте вдохновимся от е1 прекрасных работ !!!!

1.
[600x455]

2.
[600x455]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужас! Я в шоке!!! 22-07-2012 17:28

Это цитата сообщения Andy_Washburn Оригинальное сообщение

Ужас! Я в шоке!!! (((((((((

Привет всем!
Сегодня увидел такое, от чего слезы наворачиваются! Думал, что меня уже никакая мерзость не удивит, но это....!

Перехожу сразу к делу:

[показать]


Стыд и позор Дании! Море стало красного цвета, но вовсе не из-за каких-то климатических или природных изменений...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уютные винтажные творения от Кармелины Лаунсбери, Канада 22-07-2012 17:26

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Уютные винтажные творения от Кармелины Лаунсбери, Канада

Доброго времени суток!

Я с большим удовольствием представляю вам творения талантливой Кармелины Лаунсбери из Канады, выполненные в легком винтажном стиле. Думаю, среди идей мастерицы каждый сможет выбрать что-то для себя и своего дома:) Кстати, Кармелина превратила хобби по созданию необычного из того, что всегда под рукой, в успешный бизнес:) Сама мастерица говорит, что ей жизненно необходимо, чтобы руки постоянно были заняты творчеством, она рисует, вяжет, клеит, вырезает, складывает, декорирует, находится в постоянном поиске новых идей и воплощений. А результат применения ее неуемной жизненной энергии мы сейчас с вами и посмотрим:) Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Рукодельницы!! Хочу представить вам замечательный ресурс "Мое on-line рукоделие". Интересный проект: помимо того, что на нем вы найдете огромное количество не только схем, но и мастер-классов по вязанию, шитью, другим видам рукоделия - вязание спицами здесь, на портале есть возможность вести собственный профиль, создавать альбомы, общаться и т.д., можно сказать, что это специализированная рукодельная социальная сеть:) Заходите, черпайте информацию и делитесь своими знаниями с единомышленниками!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно красивое платье 22-07-2012 17:25

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Безумно красивое платье

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]для кружков-таблеток пробовала эту схему [показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная говядина 22-07-2012 17:00

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Маринованная говядина

[416x604]

Простой и вкусный рецепт отличной закуски. К тому же диетичный!) Немного похоже на пасторму, только наоборот: мясо сначала отваривается (или запекается), а потом вымачивается в маринаде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сковородки без нагара 22-07-2012 17:00

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Сковородки без нагара

В начале тефлоновые сковороды хорошо отмываются средством для мытья посуды. Но потом от использования на их стенках появляются подтеки жира, которые плохо отмываются, а абразивные средства таких сковородок применять нельзя. Я нашла более легкий способ, как с этой проблемой справиться без особых усилий и затрат,
Я наливаю в тазик воду и добавляю туда 2-3 пакетика разрыхлителя для теста, затем помещаю туда тефлоновые сковороды. Довожу до кипения, снимаю с огня посуду и даю время воде остыть. Затем вынимаю сковородки и губкой снимаю образовавшийся налет и нагар, который сходит со сковородок без особых усилий.
Сковороды снова сияют чистотой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская ватрушка 22-07-2012 16:51

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка

[показать]
Королевская ватрушка – это разновидность пирога из песочного теста с творожной начинкой. В творог для начинки можно добавить фрукты или ягоды (я смешала творог с клубникой).

Ингредиенты:

мука - 600г;

сливочное масло - 200г;

сахарная пудра - 150г;

разрыхлитель - 2 ч. л.;

для начинки:

творог (обязательно сухой) - 600г;

сахар – 100-150г;

яйца - 2 шт.;

клубника - по вкусу;

ванильная эссенция - по вкусу.

По всем правилам для приготовления песочного теста сливочное масло должно быть охлажденным. Но попробовав вариант с мягким маслом комнатной температуры, результат понравился больше – тесто более рассыпчатое.

Поэтому масло комнатной температуры растереть миксером (на низких скоростях) с сахарной пудрой. Должна получиться однородная масса. Добавить всю муку и, используя насадки для теста, вымесить рассыпчатое крупитчатое тесто, напоминающее кукурузную крупу.

Творог протереть через сито, чтобы он стал воздушным. Яйца взбивать с сахаром до тех, пока яичная масса не станет почти белой. Можно отдельно взбить желтки и белки, тогда слой начинки будет выше.

Творог соединить с яйцами, перемешивая снизу вверх. У клубники удалить чашелистики, каждую ягоду разрезать вдоль примерно на 4-6 частей. Добавить в творог, аккуратно перемешать.

На дно разъемной формы (диаметр не менее 23 см) положить лист пекарской бумаги. Бортики формы смазать сливочным маслом. Высыпать в форму примерно 2/3 теста, разровнять и слегка придавить ладонями или ложкой.

Поверх слоя теста равномерно распределить творожную начинку. Присыпать начинку оставшимся песочным тестом, слегка придавить ладонью.

Выпекать в предварительно прогретой до 200 C духовке около 1 часа.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии