Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Хачапури по-Тбилисски
[400x300]
Хачапури по-Тбилисски
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2.2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
4.Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
5.Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
6.Из каждой части теста формируем лепешку,
7.В центр выкладываем сырную начинку,
8.Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
9.Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
10.Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
11.Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Сто шикарных рецептов в горшочках. Кулинария домашняя
[700x525]Спасибо, автору - © Мария Сухарева (Гамаюнова), собравшему подборку!
1.Рыба в горшочке по-орхидски
Ингредиенты:
500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды.
Приготовление:
Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.
2.Томатный суп, запеченный в духовке
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
3.Жаркое из курицы по-русски
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Мастер декупажа - Елена Олейникова.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Винтажный декупаж от Натальи Шабельниковой - 2
Это цитата сообщения cveto4ek70 Оригинальное сообщение
МК шкатулки Натальи Родиной "Капризная маркиза"
источник: мастерская «Ванильный Декор» .Далее текст автора. К вашему вниманию предлагаю, надеюсь, занимательное времяпрепровождение — мастер-класс по шкатулке с самолепной, так сказать, маской.
1.
[700x500]
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Мастер дакупажа - Наталия (kruglik)
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Na-talia)) http://www.livemaster.ru/na-talia/profile
Холодный фарфор (без варки)
Понадобятся ингредиенты:
- кукурузный или картофельный крахмал
- пищевая сода
- клей ПВА
- вазелин или вазелиновое масло
Первое что будем делать, это в чистую и сухую тарелку кладем две столовые ложки крахмала. Берем одну ложку вазелина и перетираем его в тарелке вместе с крахмалом. После того как все тщательно перемешали, на кончике чайной ложки добавляем пищевую соду, и опять перемешиваем.
Затем постепенно добавляем клей, начните с 1 чайной ложки, добавляя по надобности. Перемешиваем, если слишком густое и тугое то добавляем клей. Перед тем как взять смесь в руки для того, что бы её размять, автор рекомендуем руки смазать кремом или вазелином.
Вот наш фарфор и готов.
На этом фото холодный фарфор различных цветов. Белый — это то, что получилось сразу. Светло-розовый получили с помощью блеска для губ, просто смешав холодный фарфор и блеск. Розовый получился путем добавления яркой красной помады. А коричневый, с помощью обычного какао.
Хранить холодный фарфор желательно в пакете или баночке.
1.
2.
3.
4.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления!
Очень вкусная квашенная капуста быстрого приготовления!
Ингредиенты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 г - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать.
[700x582]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Наливной мясной пирог из теста на кефире.
Очень понравился рецепт. Тесто делается всего за 10 минут. Это тесто без майонеза и выпечка получается очень нежной и пышной. Такие быстрые рецепты, наверное, нравятся многим, так что попробуйте приготовить такой наливной пирог.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриное мясо томленое в молоке - мягко,сочно,нежно
Очень нежное и сочное мясо курицы подойдет и к бутербродам, и в салаты и просто с любимым салатом. Очень вкусно и готовится просто!
[700x466]
Отменное мяско! А рецепт-то прост!!!!Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Самодельный органайзер из коробочек и бобинок от туалетной бумаги.
Органайзер из бобинок от туалетной бумаги и коробочек.
Дорогие читатели, такой бросовый материал бывает в каждом доме, поэтому посмотрите фото мастер-класс, как можно изготовить самодельный органайзер из пустых упаковочек и бобинок от туалетной бумаги и бумажных кухонных полотенец. Нижним концам бобинок приделываем донышко и соединяем все заготовочки вместе, чтобы получилась удобная конструкция органайзера. Остается только все красиво обклеить бумагой или тканью , а можно и раскрасить , чтобы придать заготовочке красивый законченный вид под стиль Вашего интерьера :)
Рассмотрите этот фото мастер-класс . по которому все прекрасно видно, как изготовить этот удобный органайзер своими руками.
Посмотрите, как оригинально оформляли свои работы талантливые мастерицы :)
Дорогие читатели, лето частенько преподносит нам знойную жару, которую не все хорошо переносят, особенно сердечники и пожилые люди, поэтому, советую Вам установить у себя дома кондиционер воздуха. благодаря которому в любой момент Вы сможете регулировать температуру в помещении и обеспечить себя комфортом и свежим воздухом! Обратитесь в Киевскую компанию Techhome , заглянув на их сайт techhome.kiev.ua, чтобы оставить заявку на предоставление их профессиональных услуг по монтажу и грамотному совету по выбору подходящего именно Вам кондиционера воздуха с подробной квалифицированной консультацией о том, как увеличить срок использования установленных кондиционеров. Благодаря правильному приобретению кондиционера воздуха Вы обеспечите себя комфортом на многие годы :)
Успешных вам поделок своими руками :) С уважением. Марина.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Создание фигурной пробки для сосуда.
Как самостоятельно сделать пробку для сосуда.
Предлагаю Вам посмотреть видео ролик по созданию этой замечательной пробки для сосуда, используя обычную палочку от дерева, футболочную пряжу , булавочки , закрепляющий грунт и патинирования с имитацией металла.
Отлично, мы уже с Вами научились декорировать сосуд, осталось только самостоятельно его создать, поэтому не пропустите следующий видео ролик по созданию самого сосуда :)
Жду Вас на следующей страничке :)
С уважением, Марина !
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение
Роспись и декупаж бутылок от дизайнера Казанцевой Елены
Это цитата сообщения Елена_Кузнецова_81 Оригинальное сообщение
Altered bottles - шебби-эклектика в декоре бутылок и сосудов
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Самоувлажняющиеся емкости для рассады
Этот совет как нельзя кстати пригодится тем, у кого есть дачи и кто выращивает саженцы дома на подоконниках. Хотя, возможно такие вазочки придутся по душе и цветоводам. Этому способствует доступность материала, простота изготовления, оригинальный вид и, главное, система "самополива"!
Подробный пошаговый инструктаж под катом.
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ДЕКОР БУТЫЛОК . МАСТЕР-КЛАСС.
Хочу с Вами поделиться интересными идеями английских мастеров по декору бутылок горячим клеем.
[показать]Необходимые материалы
[275x272]Закрашиваем бутылку нужным цветом.
Берем силикон. Выкладываем нужную форму.
На силикон прикладываем штампик ( это может быть металлическая серьга или брошь, кулон с интересным объемным рисунком). Штампик предварительно смазать растительным маслом.
Полученный фрагмент покрываем черной краской, а когда высохнет, губкой ( или кисточкой)сверху наносим золото.
Затем приступаем г декору горлышка.
Можно взять проволоку для бисероплетения.
Еще несколько идей:
[190x605]
[169x571]
[261x579]
[279x560]Можно использовать жидкий латекс .
Мастер-класс из английского журнала DECORATIVE WIREWORK, из интернета