Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.

Для приготовления понадобится:

• красный мясистый перец - 3 кг.
• баклажаны - 1,5 кг.
• репчатый лук - 2 шт.
• чеснок - 10 зубчиков
• перец чили - 2 шт.
• растительное масло без запаха - 250 мл.
• винный или яблочный уксус - 150 мл.
• сахар - 1 ст.л.
• соль и молотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Испечь баклажаны и перцы в чугунной сковороде на большом огне. Очистить от кожуры и семян.
2. Лук порезать соломкой и спассеровать на двух столовых ложках масла (взять из общего количества, указанного в рецепте).
3. ерцы, баклажаны, острый перец, лук и чеснок пропустить через мясорубку и поместить в глубокий казан, добавить масло, уксус, сахар, соль и черный молотый перец, перемешать и поставить на огонь.
4. Довести до кипения, варить 10 минут. Проверить на вкус и отрегулировать количество соли.
5. Разлить по стерилизованным бутылкам, укупорить, перевернуть на крышку и укутать до полного остывания.

[показать]

http://sdelaisam.mirtesen.ru/blog/43944583926/Bomb...rtesen.ru&paid=1&pad=1

СРЕДСТВО ВОЗВРАЩАЕТ ЗРЕНИЕ, ОЧИЩАЕТ ТОЛСТУЮ КИШКУ И УДАЛЯЕТ ЖИР ИЗ ПЕЧЕНИ

Свекла давно заинтриговала ученых благодаря своему необычному сочетанию антиоксидантов. Это овощи, которые помогают худеть и обладают мощными антиканцерогенными свойствами. Сочетание питательных веществ в свекле делает ее ценным овощем как для населения, так и для науки

Курочка салфетница из газетных трубочек. Мастер-класс Светланы Булгаковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Он полезен всем, особенно гипертоникам. Свекольный квас - вкусный бальзам здоровья, который стоит приготовить!

Салат на зиму "Остряк"

Обязательно сохраняйте себе такое сокровище.

https://www.pinterest.com/pin/413346072024872783/

https://www.pinterest.com/pin/723883340079648049/

https://www.pinterest.com/pin/852306298203930001/

https://www.pinterest.com/pin/311592867950215636/

https://www.pinterest.com/pin/386957792969388274/

https://www.pinterest.com/pin/798051996442968607/

https://www.pinterest.com/pin/744642119612647538/

https://www.pinterest.com/pin/661958845204628919/

Простой способ избавиться от пигментных пятен!

Сегодня мы вместе приготовим всеми любимое лакомство — творожные сырки в шоколаде. А именно, я расскажу, как приготовить простые творожные сырки со сгущенкой и курагой.

Многие родители покупают детям сырки в магазинах, да и сами не прочь угоститься этим лакомством. Но, вполне логичный вопрос возникает после прочтения состава изготовления. Ведь готовятся они из творожной массы сомнительного происхождения с пальмовым маслом, стабилизаторами, усилителями вкуса и консервантами. Зачем мы покупаем продукт,  напичканный консервантами и прочими гадостями? Понятное дело — вкусно, хранить можно достаточно долго. Но ведь не ради хранения мы их покупаем. А в домашних условиях можно приготовить творожные сырки, которые не только не будут уступать по вкусовым характеристикам покупным, но получатся еще и полезными. А это особенно важно, когда встает вопрос о правильном детском питании.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Давайте вместе приготовим вкусные глазированные сырки и порадуем своих детишек и себя любимых!