[640x427]Шоколадный манник с халвой - получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
1,5 стакана кефира,
1 ст. манки,
1 ст. муки,
1 ст. сахара,
3 яйца,
100 г сливочного масла или маргарина,
3 ст. ложки какао,
100 г халвы,
1 ч. ложка соды.
В кефире или простокваше размешиваю манку. Ей нужно набухнуть, поэтому можно этот шаг сделать заранее, пусть полчасика постоит.
Сахар взбиваю с яйцами – тут ничего нового.
Масло, заранее извлеченное из холодильника, режу кусочками и затем прохожусь блендером, чтобы получилась зернистая масса.
Манка набухла, я ее промешиваю, чтобы не собралась на дне комком, затем добавляю соду – пусть попузырится и, наконец, какао. Все вымешиваю до однородности.
Теперь нужно две смеси соединить в одну, размешать, а потом добавить муку, чтобы получилось густое текучее тесто.
Я пеку, как обычно, в силиконовой форме, поэтому ее не смазываю в отличие от металлической. Тесто просто выливаем, а халву ломаем кусочками помельче и раскидываем по все поверхности. Часть халвы должно утонуть, а можно и всю утопить при желании.
Выпекаю при температуре 180 градусов до полного зарумянивания.
Что в этом маннике особенного? Халва, которая утонула в тесте, во время выпечки превращается в кремообразную массу, пропитавшись шоколадным вкусом с оттенком халвы. То есть манник получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
[600x450]
Маршмеллоу – это зефироподобные конфеты, в составе которых присутствует желатин, размягченный в горячей воде, сахар или кукурузный сироп и ароматизаторы. Это очень нежный легкий сладкий десерт. Нежный зефир прекрасно подойдет к кофе или чаю! Просто тает во рту, оставляя нежный вкус и аромат!
Понадобится: 17 г листового желатина, 225 г сахара, 170 г цветочного меда, 75 г воды, 100 г горького шоколада 70% какао.
Как приготовить маршмеллоу - читаем и вдохновляемся!
[600x400]
[показать]
Банановый кекс с изюмом
Ингредиенты:
3 спелых банана,
200 гр муки,
2 ч. л. разрыхлителя,
100 гр растопленного несолёного сливочного масла,
2 крупных яйца,
половина чашки сахара (чашка=240гр),
1 ст. л. ванильной эссенции,
3 ст. л. натурального йогурта,
125 гр изюма.
[600x9]
[640x480]
[640x480]
[600x9]
[показать]
Автор:
Вот и капустка подоспела,предлагаю приготовить быстрый и вкусный салат.
На 2.5кг. капусты-по 0.5 кг. лука,моркови,перца сладкого(в идеале красный),но у нас-что есть...
Нашинковать капусту
Добавить к ней мелко порезанный лук,морковь на крупную терку,перец соломкой.
перемешать,добавить 2стол.ложки с горкой соли,1 стакан сахара,0.5 стакана масла растит.,0.5 стакана уксуса(можно и 9% ,и 6%)Перемешать тщательно.
Утрамбовать в банки и оставить на столе на 2-3 дня ,затем убрать в холодильник и угощайтесь!
Приятного аппетита!!!
[показать]
Серия сообщений "
[545x700]
[499x700]
[419x700]
[380x567]
[500x375]
[700x502]
[400x532]
Угощайтесь и будьте здоровы!