• Авторизация


Без заголовка 23-05-2014 12:39

Это цитата сообщения ehdu Оригинальное сообщение

Борьба с комарами.

Борьба с комарами.

Лето началось с нашествия комаров. Утром и вечером от них нет житья. Интересное сообщение опубликовано в http://lifehacker.ru/2014/05/21/lovushka-dlya-komarov/

[показать]

Вроде легко и просто. Попробую испытать на даче.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2014 11:44

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ТОРТ "КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ"

ТОРТ "КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ"

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

БИСКВИТ

4 яйца
2 стакана сахара
150 гр. сливочного масла
1 стакан газированной несоленой воды
3 стакана муки
1 пачка разрыхлителя
1ч. л. соды с верхом
ванилин

КРЕМ

Сливки 33% 350.
500 гр Москарпоне.
1 стакан сахарной пудры
КРЕМ под мастику

- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сгущенного молока

МАСТИКА

200 гр. маршмелоу,
2ст л. слив. масла
500 гр. сахарной пудры.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-05-2014 11:36

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Котлеты из духовки

Котлеты из духовки

[показать]
Котлеты в духовке, я думаю, многие делают... А вот вы делали когда-нибудь котлеты с горчицей
Я никогда... Решила попробовать...


А вот взрослым они должны понравиться. Привкус горчицы придает им какой-то новый интересный вкус.

Понадобится:

  • 5 кусочков белого хлеба

  • 3 луковицы, мелко порезать

  • Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)

  • 1 кг. фарша

  • 3 яйца

  • 3 ст. ложки горчицы

  • соль и перец по вкусу

  • _____________________________________________________________________

    Приготовление:

    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 03-05-2014 14:38

    Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

    Творожная запеканка без муки

    [604x410]

    Ингредиенты:
    500 гр творога,
    1 банка сгущенки,
    3 яйца,
    ваниль.

    далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 03-05-2014 11:57

    Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

    Куриная печень по- милански.

    [показать]

     

    Продукты:

    600 г куриной печени

    150 г твердого сыра

    2 помидора

    1 луковица

    3-4 зубчика чеснока, зелень

    Соль, молотый черный перец

     

    Готовим:
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 03-05-2014 11:50

    Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

    "Карбонат" из... куриной грудки (очень быстро готовится, мгновенно исчезает)))


    Очень давно этот рецепт гуляет по Рунету и печатным изданиям ))))) Я давно его опробовала, но вот зафотопротоколировать сподобилась только-только. Если вы ещё не пробовали так поступить с куриной грудкой, настоятельно рекомендую. Очень просто и быстро готовится, для неожиданных гостей, шикарный вариант, для тех, кто пришел с работы, "а кушать-нечего-но-очень-хочется" )))) просто находка. Честное пионерское! Главное, наличие куриной грудки! )))) 



    [700x465]



    Многие говорят, что по вкусу напоминает жареную рыбу, не буду утверждать. Но то, что сухая грудка курицы становится сочной и нежной - факт. 



    РЕЦЕПТ "КАРБОНАТА" ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 03-05-2014 11:47

    Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

    очень вкусное мясо запеченное с консервированными грибами

    Ингредиенты:
    Мясо - 1.5 кг
    Лук - 3 шт
    Грибы консервированные - 1 кг
    Картофель средний - 4 шт
    Морковь - 4 шт
    Перец сладкий - 2 шт
    Перец острый зеленый - 3 шт
    Майонез - 400 гр
    Сыр твердый тертый - 200 гр
    Чеснок - 5-6 зубчиков
    Соль и специи по вкусу

    Способ приготовления:
    Форму смазать растительным маслом.
    На дно выложить порезанное кусочками мясо. И посыпать его смесью соли с пряностями.
    В сковородке обжарить резанный лук до золотистого цвета.
    Добавить туда грибы. И обжарить их с луком.
    Выложить грибы с луком на мясо.
    Сверху положить нарезанный полукольцами картофель и посыпать смесью соли с пряностями.
    В отдельной посуде смешать нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез.
    Эту смесь поместить в форму на картофель.
    Сверху посыпал тертым сыром.
    Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 духовку на 60 минут.
    Снять фольгу и еще 15 минут.

    1.
    [604x453]

    2.
    [604x453]

    3.
    [604x453]

    4.
    [604x453]

    5.
    [604x453]

    6.
    [604x453]

    7.
    [604x453]

    8.
    [604x453]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 03-05-2014 11:45

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Пудинг Евы - по-домашнему уютный, с тёплым и пряным ароматом печёных сладких яблок и корицы

    Пудинг Евы — это традиционный британский пудинг из яблок и бисквита «Виктория». Этот бисквит назван в честь английской королевы Виктории (24 мая 1819 — 22 января 1901). Виктория пробыла на троне более 63 лет — больше, чем любой другой британский монарх. Была королевой Соединённого Королевства Великобритании и Ирландии с 20 июня 1837 г., императрица Индии с 1 мая 1876 г. (провозглашение в Индии — 1 января 1877 г.), последний представитель Ганноверской династии на троне Великобритании.
    О чем это я? Ах да, о пудинге! Яблоки тушатся в собственном соку с сахаром, лимонным соком и корицей под тёплым одеялом нежного ванильного бисквита.

    [668x452]
    a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Метод приготовления этого пудинга одинаково хорошо работает с другими фруктами, поэтому можно смело использовать любые сезонные фрукты.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 03-05-2014 11:43

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    пирог с тунцом, яйцом и зеленым лучком - довольно быстрый, почти мгновенный

    Это не пирог, а просто сказка....Когда времени не так много, как хотелось бы, но хочется порадовать близких чем-нибудь вкусным, многие хозяйки, я думаю, вспоминают про наливные пироги. Это крайне простой вариант выпечки из достаточно жидкого теста, которое выливается в форму для запекания, сверху кладётся начинка, которая также заливается тестом.

    Этот пирог очень прост и быстр в приготовлении, а также требует минимума ингредиентов. Говорят, что он вкуснее остывший. Но лично в нашей семье он остывать не успевает – съедается сразу же! Итак…
    [700x534]
    d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Пирог получается мягким, сочным и вкусным.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 03-05-2014 11:42

    Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

    Ароматный лимонный манник

    [показать]

    Свой рецепт приготовления манник есть, наверное, у каждой хозяйки. Однако всегда можно несколько разнообразить любимое блюдо, привнеся в некоторую крохотную изюминку.Секретом этого пирога является манящий лимонный аромат.

    Ингредиенты:
    Один стакан манной крупы (1 стакан = 150 мл);
    Один стакан мягкого творога или сметаны;
    Один стакан сахара;
    Полтора стакана пшеничной муки высшего сорта;
    3 штуки куриных яиц;
    Разрыхлитель – чайная ложечка с верхом или 10 грамм;
    Цедра одного лимона;
    Щепотка ванили;
    Масло для смазывания формы (подсолнечное).

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 03-05-2014 11:41

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Быстрый бисквитный рулет к чаю "Звонок в дверь"

    [512x339]
    На пороге гости, а вы не знаете, что бы вкусненького им предложить? Быстрый рулет к чаю понравится абсолютно всем, а главное, станет вашей палочкой-выручалочкой перед неожиданными гостями! На его приготовление потребуется не более 9 минут!



    9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)делается просто и быстро, а получается очень нежным и вкусным!
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 03-05-2014 10:54

    Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

    Сыр маскарпоне. Приготовить это чудо своими руками совсем нетрудно

    [640x441]

    Ингредиенты:
    • Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
    • Молоко — 150-200 мл
    • Сок лимона — 2 ч. л.

    Приготовление:

     

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-04-2014 10:09

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Мучное печенье - Это просто БОМБА!

    Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…

    Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!

    Любите такое? Тогда готовим!

    [more= [700x465]
    sladkie-11 (75x57, 4Kb)Получается ну ооочень рассыпчатое печеньице!
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 20-04-2014 12:46

    Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

    Домашние бургеры

    [604x377]

    на 5 шт.:
    булочки для гамбургеров 5шт.( у меня готовые)
    говяжий фарш 500гр. 
    (говядина+1булочка,замоченая в молоке+репчатый лук+2 зубчика чеснока+смесь перцев+1ч.л.сушеного орегано+1ч.л.молотого кориандра+соль. По желанию, можете добавить в фарш яйцо, я не добавляю.)
    панировочные сухари (для формирования котлет)
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 18-04-2014 11:33

    Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение

    ШОКОЛАДНО-БРУСНИЧНЫЙ ТОРТ

    [показать]

    Торт вышел  с насыщенным бархатным вкусом, вмеру сладкий, с оттеняющей ноткой брусники (в оригинале клюква) и ароматом апельсина. 

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 08-04-2014 14:27

    Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

    Комплекс для пресса

    Лето приближается - пора убирать животик, качаем пресс:

    1.
    [245x138]

    2.
    [245x138]

    3.
    [245x138]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 08-04-2014 11:42

    Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

    Нарядные творожные венки с корицей

    [показать]

    Хочу предложить вашему вниманию красивый рецепт приготовления вот таких нарядных и ароматных творожных булочек с корицей, или правильнее будет назвать их венки с корицей. Их можно выпекать в светлый праздник Пасхи. В каждый венок можно вставить крашеное яйцо.
    [показать] Нарядные творожные венки с корицей
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 08-04-2014 11:39

    Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

    Конфеты "Коровка" - все очень просто!

    [450x300]

    • 5 ст.л. сгущенного молока
    • 200 мл сливок
    • 1 щепотка соли
    • 1 ванильный стручок или пакетик ванильного сахара (20 г)
    • 50 г миндаля (или любых других орехов)
    • 300 г сахарной пудры или мелкого сахара
    Приготовление:
    Стручок ванили разрезаем пополам и кладем в сливки, если используете ванильный сахар, то всыпьте его в сливки и доведите до кипения. Даем настояться 30 минут и процеживаем. Наливаем ванильные сливки в кастрюлю, добавляем сахар, соль и сгущенное молоко (если у вас нет мелкого сахара, то можно измельчить обычный сахар в блендере и получится сахарная пудра). Смешиваем ванильные сливки с солью, сахаром и сгущенным молоком Варим помадку на медленном огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой около 30 – 40 минут. Обязательно следите за тем, чтобы по краям кастрюли не было кристалликов сахара, постоянно их убирайте. Все 30 минут я стояла и мешала помадку, особенно после 20 минут варки. Постепенно помадка приобретет приятный кремовый оттенок. Чтобы проверить готовность помадки, опустите каплю в стакан с холодной водой, готовая помадка сразу образует плотный не липнущий комочек. В теплую массу всыпаем миндаль, перемешиваем и перемещаем массу в неглубокое плоское блюдо, смазанное сливочным маслом. Даем массе хорошенько остыть, после чего нарезаем ее острым ножом. Кстати, можно использовать силиконовые формы для льда. Разливаете по ним помадку, затем, когда она остынет, просто нажмите и помадка сама выйдет.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    отсюда

    С вами вместе готовила tanuuusa
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 06-04-2014 12:12

    Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

    Правильные конфеты

    Чудесные домашние сладости делает Ксюша Monli!  Вкусные, полезные и абсолютно натуральные, никаких химических добавок, заменителей вкуса, консервантов и красителей. Даже тем кто худеет совсем не грех съесть такую конфетку. Так что запасаемся фруктами, изучаем матчасть и марш на кухню, творить! Да, насчет фруктов, здесь в рецепте используются лимоны, но не надо себя ограничивать, апельсины и прочие фрукто-ягоды тоже подходящее сырье. 

    Все Ксюшины рецепты взяты отсюда - http://alimero.ru/blog/recepti/vostochnie-konfeti-rahat-lukum.15904.html и http://alimero.ru/blog/recepti/limonniy-marmelad-v-domashnih-usloviyah.15868.html
     
    Лимонный мармелад в домашних условиях

    [показать]

    Я давно отказываюсь покупать сладости в магазине. Одна из причин такого моего решения — ужасное качество покупного продукта. Сладостями нужно наслаждаться!
    Сладости будем готовить сами в домашних условиях на собственных кухнях! Если и вам нравится такая идея, то присоединяйтесь ко мне и запасайтесь натуральными ингредиентами для приготовления конфет в домашних условиях.
    Сегодня будем готовить лимонный мармелад. Посмотрите, пожалуйста, на первое фото конфет. Вы видите, какой у них красивый желтый цвет? Я не использовала ни капли красителей! Все максимально натуральное, поэтому рекомендую подобные сладости давать даже детям.

    Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:
    — 120 мл воды
    — 400 г сахара
    — 1 пачка желатина
    — 60 мл холодной кипяченой воды
    — 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
    — несколько ложек сахара для украшения
    Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше). 
    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 06-04-2014 12:00

    Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

    Вяленые помидоры

    [500x396]

    Ингредиенты:

    ●Помидоры мелкие 2 кг

    ●душистые травы - орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян

    ●морская или обычная соль;

    ●растительное масло - подсолнечное или оливковое;

    ●пара головок чеснока.

    Приготовление:

    Помидорки режем пополам, удаляем семечки и плодоножки. Кладем на противень, посыпаем травами, солью, сбрызгиваем маслом и отправляем в духовку, разогретую до 130 градусов. Вялим в течение 3 часов

    Вынимаем готовые помидоры с духовки и складываем слоями в банку, перекладывая тонкими пластинками чеснока, и заливаем маслом. В таком виде продукт может храниться несколько недель

    Приятного Всем аппетита!

    angel devid
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии