

Вместо курицы можно использовать свинину или говядину отварную или жареную.
Слои можно посолить по вкусу, но я слегка пересаливаю майонез, тогда солить не надо.
Огурец можно использовать и свежий, и маринованный.
Орехи вкуснее обжаренные.
Декор устойчивый, так как белок подсыхая, "консервирует" зелень укропа.
В 100 г - 231 ккал
Ингредиенты:
Выход - 3 порции, объем креманок - 240 мл
Декор
Яичный белок - 1 штука
Зелень укропа - 2-3 ст.ложки
Свежий огурец - 120 г
Куриное филе жареное - 160 г
Яйца отварные - 2 штуки
Орехи грецкие обжаренные - 40 г
Майонез - 50 - 100 г
Зелень для украшения
Приготовление
1. Яичный белок слегка взбить, чтобы он стал однородным и текучим. Вылить в плоскую тарелку.
2. Край креманки окунуть в белок, стряхнуть излишки, не переворачивая, окунуть в мелко рубленую зелень укропа.
3. Огурец, курицу, яйца нарезать брусочками.
4. На дно креманки уложить слоями:
- яйца
- майонез
- куриное филе
- майонез
- орехи
- огурцы
- майонез
5. Украсить орехами и зеленью укропа.



Мне нравятся совсем простые вещи:
Уют домашний, восковые свечи,
И тапочки, и теплый плед на плечи -
Все, что в быту доступно, человечно.
И ужины, и завтраки, и книги
За ужином, за завтраком, за чаем.
И знаю я, что я не заскучаю,
Надев уюта мягкие вериги.
Мне вещи нравятся до одури простые:
Чтоб я, когда не надо, не простыла,
Чтоб жизнь была всегда прикрыта с тыла
От злой разбушевавшейся стихии.
Закрыть окно доверчивой рукою
От штормовых порывов непогоды.
Меня минуют бури и невзгоды
На острове домашнего покоя.
Пусть кто-то пот кровавый проливает,
Пытаясь мироздание разрушить,
Пуская бунтуют пламенные души,
Сбиваясь в злые одиночек стаи;
И на окно присядет ворон вещий
И каркнет мне божественное слово.
Я улыбнусь. Я к подвигам готова.
Но мне нужны совсем другие вещи..)
© Турнезоль
Доброй ночи всем!!!


Наслаждайся жизнью. Это не репетиция.
[600x601]
Чем бы вы ни занимались, во что бы вы ни наряжались, какой бы посудой вы ни пользовались, какие бы ароматы ни предпочитали, главное-то в том, чтобы от этого были счастливы ВЫ!
Делайте то, что любите ВЫ. Не на зло другому - другой и не заметит. Не вопреки здравому смыслу - вы не враг себе.
Не потому, что этого ждёт от вас советчик - у него своя жизнь. А просто. Потому, что это делает вас счастливее.
Потому, что вашу книгу жизни никто не напишет за вас.
Елена Кембор
Художник Janet Kruskamp
|
В доме должны быть собака и кошка,
Счастье, уют и всего понемножку,
Что-то хорошее, что-то родное,
Тёплый очаг, атмосфера покоя.
Длинный ряд полок, шкафы и буфеты,
Где бы хранились от мира секреты,
Всякая всячина, блюдца, кастрюли,
Кухонный столик, а рядышком стулья,
Чашки для кофе и чашки для чая,
Баночки с надписью «сделано в мае»,
Вязаный свитер любимого цвета,
Чтобы душа была в ливни согрета,
Вазы с цветами, в углу — пианино,
Где-то по самому центру — картина,
В доме должны быть иголки и нитки,
Книжные полки, аквариум с рыбкой,
Что-то приятное, что-то полезное,
Всё по фэн-шую, ведь так интереснее.
Здесь по утрам хорошо просыпаться,
Лучики солнца на веки ложатся,
Пахнет какао и хлебом с лакрицей,
Много приятностей дома случится.
Можно мечтать, не смущаясь помногу,
Можно сидеть на полу в позе йога,
Кашу в кастрюле помешивать ложкой,
Гладить по шерсти собаку и кошку,
Ближе к субботе — довольные лица,
Нежность на кончиках пальцев приснится.
Дом — это самое тёплое слово,
В мире нет места второго такого,
Где никогда одиноким не будешь,
В доме должны быть все те, кого любишь.
© Алеся Синеглазая


