Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховый торт Нутелла

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто шикарное дрожжевое тесто на кефире

[375x500]
Спешу поделиться с вами своим любимым тестом для пирожков – любых – и сладких, и несладких. Тесто получается нежным, воздушным и очень мягким. К тому же совсем несложно и не муторно его делать. С удовольствием бы лично сказала спасибо автору К сожалению, авторство не удалось определить, весь интернет пестрит этим рецептом, а кто его придумал неизвестною

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Шоколадно-Шоколадный" - рецепт уникален

[440x330]
Это, наверное, самый любимый торт в нашей семье. Очень нежный с насыщенным шоколадным вкусом он в прямом смысле тает во рту. И именно после этого рецепта я поняла, что сода умеет творить чудеса и не один разрыхлитель не придаст такой мягкости тесту.

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ЕСЛИ ВЫ НЕ БЫЛИ В ВЕНЕ...

[показать]

[показать]
Вена (Австрия) славится не только своими замками, композиторами, балами и ювелирным брендом FREYWILLE. Вена – это еще и кофейни, головокружительный аромат которых обязан не только кофе, но и знаменитому торту «Sacher» («Захер»).

«Захер-торт – это изобретение моего отца. Он придумал и испёк его, ещё будучи в учениках, и торт этот подавался ещё к столу старого князя Меттерниха, на дворцовой кухне которого отец обучался кондитерскому искусству. Торт встречал неизменную похвалу и восхищение самого хозяина. С тех пор этот торт не может быть воспроизведён ни одним поваром или же кондитером.
Читать далее...

Это цитата сообщения miki07 Оригинальное сообщение

Жареное мороженое

[251x186]
Словосочетание «жареное мороженое» кажется абсурдным: ну как можно поджарить холодный десерт, который даже при комнатной температуре быстро начинает таять? На самом деле, способ есть. Мы расскажем, как приготовить жареное мороженое.

Секрет этого блюда довольно прост: мороженое очень сильно замораживается, а потом обжаривается в специальной панировке во фритюре. Поджаривается, по сути, только панировка, а мороженое не успевает сильно растаять.

Получается хрустящий горячий шарик с подтаявшим холодным мороженым внутри. Жареное мороженое очень вкусное, но, увы, не слишком полезное для зубов.

Чтобы приготовить жареное мороженое, нам понадобятся:

мороженое пломбир — 900 г
растительное масло для фритюра — 350 мл
кукурузные хлопья — 120 г
кокосовая стружка — 70 г
яйца — 2 шт.
молоко — 1 ст. л.
корица — 1 ч. л.
мед, сироп или варенье для топинга

Из мороженого делаем порционные шарики при помощи круглой ложки или просто нарезаем его на среднего размера кубики.

Перекладываем порции мороженого на поднос, выстеленный вощеной бумагой, и ставим его в морозилку как минимум на час, чтобы мороженое как следует промерзло.

Кукурузные хлопья измельчаем в кухонном комбайне (или дедушкиным методом, с помощью ступки и пестика), добавляем кокосовую стружку и корицу, перемешиваем до однородности.

Перекладываем смесь, которая будет выполнять роль панировки, в неглубокую миску. Яйца взбиваем с молоком в отдельной тарелке где-то минуту.

Достаем мороженое из морозилки. Обваливаем шарик в панировке, затем обмакиваем в яично-молочной смеси и снова обваливаем в панировке. Немного обкатываем в ладонях, чтобы панировка лучше держалась, и кладем на тарелку. Шарики в панировке ставим в морозилку как минимум на три часа, а лучше на ночь, чтобы мороженое замерзло практически «в камень».

Масло выливаем в маленькую кастрюлю или глубокую сковороду и нагреваем на среднем огне до температуры около 200 градусов. Ее легко определить при помощи кухонного термометра, но если у вас его нет, не отчаивайтесь.

Бросьте в масло пару кукурузных хлопьев. Если температура достаточная для приготовления мороженого, их края должны стать коричневыми в течение 20 секунд.

Достаем шарики из мороженого в панировке из морозилки по одному, чтобы они не успели начать таять, и кладем в горячее масло. Жарим 10-15 секунд, переворачиваем и дожариваем еще 10-15 секунд.

Готовое жареное мороженое аккуратно достаем из масла и кладем на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир.

Перед подачей поливаем жареное мороженое любым топингом по своему вкусу, можно также посыпать десерт орехами (кунжутом, крошками печенья) или подать его с фруктами. Подавать горячее мороженое нужно сразу, пока оно не успело сильно растаять.

Жареное мороженое: нюансы приготовления
В принципе, можно взять для приготовления этого десерта любое молочное мороженое, но обычный пломбир без наполнителей и добавок подходит лучше всего.

При желании в середину каждого шарика из мороженого можно положить предварительно распаренный изюм или любые ягоды по вашему вкусу.

Есть другой вариант панировки для жареного мороженого. Вместо хлопьев кусочки мороженого обваливаются в крахмале, затем — в слегка взбитом яичном белке, потом — в кокосовой стружке.

И еще один вариант панировки: сначала мороженое обмакивается в кляр из муки и воды, затем — в измельченное печенье, потом — опять в кляр и наконец — в измельченные орехи.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

ТЕЛЕВИДЕНИЕ ОНЛАЙН

[показать] [показать] Различные каналы телевидения. Всех направлений и жанров, городов России и разных стран. В навигации выбирайте категорию или страну. В настройках прочитайте какие нужны плагины для просмотра, если вы не сможете сразу начать просмотр каналов. Клик на картинку ниже и выбираем. [показать] [показать] автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Воскресное рукоделие

[показать]

 

[показать]

Смотреть далее

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Самый красивый пригородный семейный сад в мире

Супруги Ньютон из Англии 20 лет назад начали создавать в своём доме на участке 180х55 футов сад четырёх сезонов, высадив около 3000 растений. Супруги-любители создали, как полагают, самый красивый пригородный семейный сад в мире.

[показать]

Смотреть далее

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ТЕАТР НА ЭКРАНЕ= =Сердце не камень=

[318x450]
1989 г. СССР
Режиссёр: Леонид Пчелкин
В ролях: Иннокентий Смоктуновский, Елена Яковлева, Олег Табаков, Наталья Гундарева, Станислав Садальский, Мария Смоктуновская, Андрей Ташков, Антонина Дмитриева, Вячеслав Невинный

По одноименной пьесе А. Н. Островского. 2-е части.

Пьеса погружает нас в колоритный и навсегда ушедший быт купеческой старой Москвы и задает не простые вопросы, прямо перекликающиеся с реалиями сегодняшней жизни. Что правит миром: деньги или любовь? Что важнее: честь или чувство? Можно ли построить свое индивидуальное счастье на несчастье ближнего?
В богатом купеческом доме, словно птица в клетке, томится молодая красавица Вера Филипповна. В пятнадцать лет она вышла замуж за богача Каркунова. Любви Вера Филипповна к мужу не питала, но будучи порядочной барышней была ему верной женой. Теперь, когда дни Потапа Потапыча сочтены, хитрый и коварный приказчик Ераст плетет интригу вокруг Веры Филипповны, пытаясь опорочить ее в глазах мужа, дабы завладеть немалым капиталом...


[2 серия]

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Обновление мебели. Подборка.

[показать] простое, но симпатичное преображение старой тумбочки [показать]  http://www.liveinternet.ru/users/3909543/post204495793/	[показать]  [показать] Новая жизнь старого комода - КРАСОТА ИЗ ИНЕТА )) http://www.liveinternet.ru/users/2930900/post196181672/
[показать] Грамотная и оригинальная переделка старой мебели-идеи. http://www.liveinternet.ru/users/bad_cat2008/post205919560/	[показать]  У Вас есть старая мебель? Тогда мы идем к ВАМ! :))) Подборка. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post179786698/
[показать]  [показать]   РЕСТАВРИРУЕМ СТАРУЮ МЕБЕЛЬ. http://www.liveinternet.ru/users/orhideya6868/post195933855/	[показать]  [показать] Обновление интерьера http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post190903115/
[показать]  Резьба по дереву за час http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post194405324/	[показать]  Королевский стул. Хочу... http://www.liveinternet.ru/users/3599638/post124173741/
[показать] [показать] Превращание книжных полок в современный шкаф http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post183232423/	[показать]  [показать] Преображение старого стула

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Вышивка бисером. На бумаге

Мастер-класс по вышивке бисером. Автор  [показать]

[показать]

Попытаюсь рассказать, как я делаю бисерные вышивки.
Несколько раз пробовала заняться ими, но с моим глазомером и несколько кривоватыми ручонками пришлось отложить это занятие. Но мысль свербила.
Решение пришло, когда я вспомнила о существовании двойных игл для швейных машин. Теперь, когда кривая строчка мне не грозила, можно было и начать эксперименты. Первое испытание было на свадебных страничках.
Когда дело дошло до оформления обложки альбома, я уже не сомневалась, что именно такой элемент будет главным ее украшением.
Для осуществления задуманного нам потребуется:

Читать далее...

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вышивка крестиком-схемы

Альбомчики со схемами вышивки.Для просмотра жмите на картинки.Схемы увеличиваются при нажатии на лупу с плюсом.Жмите на картинку!Приятного рукоделия!
[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

кофейные трюфели

[400x220]
кофе растворимый - 1 ч. ложка
шоколад молочный - 100 г
сливочное масло
молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст. ложки

Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и сгущенное молоко, перемешайте до получения однородной массы.Шоколадную массу снимите с огня, при интенсивном помешивании введите яичный желток и кофе. Смесь слегка охладите, сформуйте из нее небольшие шарики и запанируйте их в какао.Трюфели охладите.

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Конфеты «Метеориты»

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Конфеты «Баунти»

[300x205]
Готовим конфетки райского наслаждения в домашних условиях.


Для начинки:
25 мл сливок 35% жирности,
70 г. белого шоколада,
60 г. кокосовой стружки.

Для глазури:
25 мл сливок 35% жирности,
100 г. шоколада.

Делаем начинку. В сливках растопить белый шоколад на минимальном огне.

Снять с огня, добавить стружку и перемешать.

Слепить конфеты.

Приступаем к глазури. В сливках на водяной бане растопить шоколад, и не снимая его с бани окунуть подготовленные конфеты.
Я насаживала конфеты на шпажки и окунала в шоколад.

Выложить конфеты на поверхность (доску или плоскую тарелку), застеленную пищевой плёнкой и убрать в холодильник застывать.

Как шоколад застынет, достаём и получаем райское наслаждение.

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

раскраски онлайн бесплатно флеш игры пазлы


http://www.detisun.ru/solnisko_2.html

Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение

Изысканные украшения для волос из перьев (и не только:) Идеи.

Наткнулась в инете на это чудо, делюсь с вами:) Захотелось распороть подушку и сотворить нечто подобное:)))
[показать]
[показать]
СМОТРЕТЬ ЕЩЁ >>>

Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение

Тест "Балерина". Какое полушарие у вас доминирующее?

(исправленный вариант теста:)
Если вам кажется, что она кружится по часовой стрелке, у вас сильнее развито правое полушарие (эмоции, интуиция), если против - левое левое полушарие (логика, анализ)
Если усилием воли вы заставите ее крутится и влево и вправо ,когда вам это захочется-то у вас повышенный IQ
На самом деле, балерина может кружиться в разные стороны.

Заставьте балерину кружиться в нужную Вам сторону. И Вы очень удивитесь, когда у Вас это получится.

[показать]

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ >>>

Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение

Осваиваем новые материалы - силиконовый герметик в кукольном деле.

Строительный силиконовый герметик: новые просторы для творчества.
(Автор статьи - Людмила Дунаева, http://www.livemaster.ru/morwenlight
[показать]

"Это предварительная обзорная лекция, посвящённая материалу, который пока что используется в хендмейде крайне редко. Это мой личный опыт, который я приобретала без чьей-либо помощи в течение последнего года. Я считаю важным поделиться им для того, чтобы Вы, если возможности этого материала вас заинтересуют практически, не тратили время и силы на изучение того, что уже изучено и опробовано. Читать далее...

Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение

Сделай СВОЮ вещь! :)) Роспись футболки. Мастер-класс.

[показать]

СМОТРЕТЬ МК >>>