Клубничный чизкейк
Ингредиенты на 4 порции:
300 гр. бисквитного печенья
80 гр. топленого масла
корица по вкусу
1 чайную ложку меда акации
400 гр. сливочного свежего сыра, типа robiola
200 гр. сахара
150 гр. свежих сливок
40 гр. натурального йогурта
4 яйца
тертая цедра 1 лимона
1 стручок ванили
1 / 2 ч.л. муки
1/2 кг. клубники
200 гр. клубничного или малинового варенья или джема
Приготовление
Печенье,корицей, мед и топленое масло хорошо перемешать в блендере
Выложите в форму и хорошо утрамбуйте по дну и бокам ее.
Протрите через сито сыр robiola и рикотту.
Добавьте йогурт, сахар и лимонную цедру.
Очистите семена от стручка ванили и добавьте их в смесь сыров.
Прибавьте яйца, перемешайте Всыпьте слегка просеянную муку, перемешайте
Вылейте крем во внутрь формы из печенья и выпекайте при 160 градусах в течение 55 минут.
Хорошо остудите в холодильнике в течение несколько часов, прежде чем снимать из формы. Осторожно вынув из формы украсьте поверхность джемом,а сверху свежей клубникой, чуть присыпьте сахарной пудрой.
Рецепт из передачи Итальянского Тв. Перевод мой
Серия сообщений "чиз кейки,торты без выпечки":
Часть 1 - Торт "Павлова"
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 52 - "Чизкейк с вишней"
Часть 53 - Арбузный торт без выпечки
Часть 54 - Клубничный чизкейк
Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог
Источник:http://zoryanchik.livejournal.com/112997.html
автор фото - igorant765
Оригинальный рецепт :
Сельдерей - 500 гр
Яблоки кислые - 300 гр
Уксус яблочный - 100 гр
Сахар - 500 гр
Перец жгучий - 1 шт.
Черешки и яблоки мелко нарезать, засыпать сахаром, добавить уксус и мелко нарезанный перец. Выдержать 20 минут до появления сока. Поставить на небольшой огонь и варить до тех пор пока яблоки не станут прозрачными. Кипящую приправу разложить в простерилизованные банки.
Мои комменты:
Уксус брала обычный. сахара показалось мне много, положила 1 стакан. Все перемолола в блендере. Вообщем вкусно, но сладко. Я иногда смешиваю с аджикой. Иногда ложечку в овощной салат ложу. Короче на любителя. Но запах сельдерея из баночки обалденный.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Давайте попробуем приготовить французский открытый пирог- Кишлорен. Одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем.
Ингредиенты:
Шпинат - 60 г
Сливки 33% - 50 г
Бекон - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Лола-россо - 2 листика
Фризе - 1 пучок
Латук - 2 листика
Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/758
|
|
|
|
ЕСТЬ ПЯТЬ ВЕЩЕЙ КОТОРЫЕ ВЕРНУТЬ НЕЛЬЗЯ: КАМЕНЬ, ЧТО БРОШЕН. СЛОВО, ЧТО ВЫПУЩЕНО. СЛУЧАЙ, КОТОРЫЙ НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛ. ВРЕМЯ, ЧТО УПУСТИЛ И ЛЮБОВЬ, ЧТО ПОТЕРЯЛ..
Отпусти.
Не прошу о большем,
Не люби, не пиши не звони.
Отпусти.
Куда мне деть твое «прости»?
Повесить в рамку над кроватью,
Носить под стильным черным платьем,
Или оставить взаперти?
Куда мне деть твое «прости»?
Вливать по букве в рюмку с водкой,
Убить чугунной сковородкой,
Или развеять с конфетти?
Куда мне деть твое «прости»?
Добавить в новый гель для душа,
Подать под соусом на ужин,
Или в косички заплести?
Куда мне деть твое «прости»?
Тушить десятой сигаретой,
Вложить в вечерние сюжеты,
Или потомкам донести?
Куда мне деть твое «прости»?
Свернуть конвертом аккуратно,
Разлить по чашкам в аппаратной,
Или в святыню возвести?
Куда, куда его нести?
«Прости» - твой гимн, и жизнь, и кредо,
И упование победой…
Прости, но нам не по пути…