Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Варианты салата- ДОМАШНИЙ
|
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/varianty-salata-domashnii.html
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Творожные булочки с начинкой
Очень мягкие, нежные, творожные булочки со сладкой начинкой. Можно было бы назвать их пирожками, но всё-таки пирожки жарят в масле, а это выпечка в духовке, поэтому у нас в семье это булочки. Очень нравится рецепт тем, что булочки без дрожжей, а получаются высокими, пышными. Не все ведь "дружат" с дрожжевой выпечкой))) А ещё это моё любимое тесто на твороге - мягкое, податливое и приятное в работе! Да ещё минимум масла, что тоже для меня важно! Рецепт очень даже экономный - у меня получается 16-18 булочек. Очень удобно взять с собой в школу, на работу, на природу, в дорогу. Да и просто для семейного и детского чаепития в самый раз! Заходите, угощу, хоть и виртуально)))
[показать]
Творог (одна пачка) — 200 г
Яйцо — 1 шт
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Овсяно-творожное печенье
[612x271]
Для приготовления нам нужно:
- Творог - 1%;
- Банан - 1 шт;
- Хлопья овсяные;
- Мед;
- Вода или молоко;
- Так же можно добавить орехи/сухофрукты/семечки.
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ПИРОГ "МАСТЕРИЦА"
Если вы любите баловать свою семью домашней выпечкой, но у вас не хватает на это времени, то этот рецепт, безусловно, для вас. Он совершенно не займет много времени. Данное лакомство придется по вкусу всем членам семьи.
Я не слишком сильна в кулинарии, но даже для такого кулинара-любителя, как я, сложности в приготовлении этого пирога нет. Поэтому этот рецепт прекрасно подойдет как для новичков в выпечке, так и для тех, кто уже собрал коллекцию легких, вкусных и быстрых пирогов.
Для приготовления «Мастерицы» нам понадобятся следующие продукты:
— 200 г маргарина
— 1 стакан сахара
— 200 г кислого молока или кефира
— 2 чайные ложки соды, без горки
— 1 пакетик ванильного сахара
— 550-600 г муки
— ягоды смородины для украшения
Это цитата сообщения Елена-Ева Оригинальное сообщение
Пламенный цветок, излучающий свет. Флокс.
[400x500]
[502x600]Сложно найти сад, где бы не было многолетних растений. Они радуют нас каждый сезон. Многолетники не покидают наш сад , а живут в нашем саду достаточно долго. Хосты и астильбы живут на одном месте до 15 лет, а вот цветением пионов мы можем любоваться и мы, и наши дети, и наши внуки ! Одним из моих любимых многолетников - это флоксы. Название этого растения говорит само за себя, в переводе с греческого оно означает "пламя". Цветы флоксов выглядят очень яркими в солнечную погоду , словно излучают свет. Флоксы - наиболее декоративный из всех существующих грунтовых многолетников. Всего пара кустиков придаст нашему саду особую привлекательность . К тому же флоксы ароматные и отличаются разнообразием расцветок. Наиболее популярные кустовые флоксы. Это и неудивительно .Они отличаются яркой окраской, пышным и продолжительным цветением. Помимо этого , флоксы на редкость неприхотливые растения. , стойко переносящие даже сильные морозы. Стебли флоксов прямые, с густой листвой, их высота от 50 до 130 см. Наличие мощной корневой системы . Цветки флоксов разные, это зависит от сорта. Встречаются мелкие и крупные с овальными, звездчатыми или надрезанными лепестками цветки. Окрас цветов очень разнообразен. Можно встретить белые, розовые, красные и фиолетовые цветы с самыми разнообразными оттенками. Флоксы выращивают на защищенном от ветра месте и на умеренных освещенных солнцем участках. Если солнце стоит на участке весь день, то растения могут выгореть. Готовить почву для посадки флоксов надо с осени. Необходимо глубоко вспахать почву и щедро удобрить ее навозом или торфом. Также можно использовать компост с минеральными удобрениями. Посадка флоксов проводится с середины апреля до первой декады мая. Если же посадка производится до осени , то до середины августа ее надо завершить. И сразу же полить цветы. Флоксы не требовательны к почвам, однако лучше высаживать на глинистых почвах, удобренных навозом и перегноем. Почва должна быть плодородной, рыхлой и влажной, но вода не должна застаиваться в грунте.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лондонский туман. Печенье.
Не так давно прочитала, что в Калгари популярен чайный напиток под названием «лондонский туман» (tea latte London Fog). Он представляет собой чай с бергамотом, сдобренный ванильным сиропом и залитый взбитым в пену теплым молоком.
Лондонский туман – звучит достаточно романтично, и почему бы не испечь печенье с таким названием, добавив в тесто чай Эрл Грей и ваниль. Такое печенье наверняка составит отличную пару кружке теплого молока.
Сахарный песок – 0,5 ст.
Сахарная пудра с натуральной ванилью – 15 г
Масло сливочное – 115 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная в/с – 1,5 ст.
Чай Эрл Грей в пакетиках – 1 шт. (2г)
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Сахар для обкатывания – 2 ст.л.
**
Чай и 2-3 ст.л. сахара засыпать в кофемолку, смолоть до пудры, просеять через мелкое сито. Если остались крупные чаинки, вернуть их в кофемолку, добавить еще сахар и снова перемолоть. Остатки сахара и сахарную пудру с добавками соединить, перемешать, растереть с размягченным сливочным маслом, добавить яйцо и взбить до однородности.
Соль, муку и разрыхлитель перемешать, просеять и вмесить в тесто. Как только тесто станет однородным, замес остановить. Из теста сформировать круглую колбаску 20 см длиной, завернуть в пленку и убрать в морозилку для застывания.
В морозилке тесто может храниться достаточно долго, пока не понадобится.
Перед выпечкой тесто достать, развернуть, обкатать в сахаре (2 ст.л.) и нарезать шайбами толщиной 0,5-0,7 см. Кружочки разложить на противне и выпекать при 180С минут 6-8, чтобы не зарумянились.
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
(мелкие фото увеличиваются по клику)
**
Печенье получается тверденькое, но хрупкое, с ванильной сладостью и легким бергамотовым «дымком». С подогретым молоком и в самом деле отлично сочетается.
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Очень вкусный и быстрый торт Чародейка
[показать]Ингредиенты:
Для теста:
Мука – стакан
Сахар – стакан
Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
Яйца куриные – 5 шт.
Ванилин – по вкусу
Для крема:
Яйцо куриное – 1 шт.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Календарь раскраска антистресс «Животные» на 2017 год.
ШПИНАТ СО СЛИВКАМИ
Время приготовления: 35 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций
Шпинат 400 гр
Сливки 200 мл
Сыр любой 100 гр
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло 50 гр
Мука 1 стол.л.
Мускатный орех по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Яйца 2 шт.
Хлеб 12 шт.
Растительное масло 4 стол.л.
Рецепт:
Шпинат должен быть в нашем рационе не только при диетах, но и как профилактическое средство от болезней. Хорошо усваивается организмом, стимулирует деятельность слюнных и поджелудочной желез. Полезен при заболеваниях нервной системы, истощении, анемии, гастрите и энтероколите, гипертонии и сахарном диабете, укрепляет кровеносные сосуды, является легким мочегонным, слабительным, предупреждает развитие опухолей. Ну, очень полезен!
Итак, сам рецепт.
Шпинат можно взять свежий или замороженный.
Свежий промываем, нарезаем, если листья мелкие резать не обязательно, варим минут 5. Замороженный - опускаем в кипящую воду, варим также 5 минут.
Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Растапливаем сливочное масло. Нарезаем мелко лук и зажариваем его.
Затем добавляем муку, размешиваем, поджариваем.
Вливаем сливки, добавляем мускатный орех, соль, шпинат. Тушим минут 10.
Натираем сыр, посыпаем блюдо за 3 минуты до готовности (чтобы расплавился).
Готовим гренки.
Взбалтываем яйца, чуть подсолить. Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Режем хлеб на куски (размер какой вам нравится). Окунаем в яйца, жарим с двух сторон.
Выкладываем шпинат со сливками на гренки.
Если не хотите с гренками, то шпинат со сливками можно просто есть с хлебом или подавать с гарниром. В качестве гарнира может быть картофельное пюре, мясо, рыба, рис, макаронные изделия. Он также вкусен и в холодном виде.
СУП ГРИБНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Время приготовления: 1 ч 35 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 1 порцию
Картошка 0.5 шт.
Бульон 100 мл
Сушёные грибы 50 гр
Фарш мясной 100 гр
Зелень 10 гр
Специи сухие по вкусу
Рецепт:
Сушеные грибы замачиваем. После промываем их и отвариваем.
В фарш добавляем специи. Лепим фрикадельки с грецкий орех размерами. Отвариваем их в подсоленной воде.
Перекладываем фрикадельки в грибной бульон, где уже находится картофель.
Даем 8-10 минут покипеть. Кладем зелень.
Грибной суп с фрикадельками готов!
[показать]Рецепт был найден на просторах интернета, но все фотографии мои. Мука -450 гр
Масло сливочное -200 гр
Сахар - 100 гр
Разрыхлитель- 1 пакетик (10 гр)
Кефир или йогурт без добавок - 250 мл
Вишня без косточек -500 гр ( у меня была размороженная) Читать полностью
[показать]С правилами группы ознакомлена. Публикую свой рецепт лично.Очень вкусный и интересный торт-салат. Украсить его можно различными способами, при этом вкус останется неизменным! Форму для салата я использовала диаметром 24 см. Если хотите сделать салат более высоким, тогда стоит заменить съёмное кольцо на более маленькое (20-22см). Читать полностью
[показать]Автор: Ina RhoУсловные обозначения:
столбик б. н. - столбик без накида.
в. п. - воздушная петля.
В данном МК использован крючок №2,5
Для начала необходимо связать два "африканских цветка".
Свяжите один "цветок", используя разноцветную пряжу (на ваш выбор), и ещё один - пряжу одного цвета. Читать полностью
[показать]А вы уже начали готовиться к лету?)))) Мы - да
И помогает нам в этом вот этот пост: http://www.stranamam.ru/
Для удобства размещаю схемку у себя, автору ОГРОМНОЕ спасибо за проделанную работу и щедрость:
и описание автора:
На схеме 13 рядов. 14 и 15 вязать как и 13. Всего должно получиться 36 рапортов. Читать полностью
[показать]Это стильный костюм оригинален клинообразными ажурными вставками в рукавах спинке и задней детали юбки.Читать полностью
[показать]Здравствуйте! Наконец-то у меня связался платочек для себя любимой...
Пряжа Пехорка "Акрил", крючок №3,5, расход 4мотка (200гр)
Размер 135х65см (без кисточек)
Сначала всем известная схемка:
В качестве модельки выступает моя ясноокая красотка)))
Читать полностью
[показать]Всем доброго времени суток, начинаем вязать платье простое и в то же время элегантное. По просьбам желающих тут: http://www.stranamam.ru/
Вот сама модель:
Схемы предоставленные Таля55 (Натало4ка):
1й образец - пряжа Diva от ALIZE, 100% микрофибра, 350м в 100г., крючок №2. Читать полностью
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье на сгущенном молоке без яиц
|
печенье не люблю и не пеку |
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вторая подборка на Масленицу: 15 рецептов блинчиков с начинкой и вкуснейших тортов из блинов!
Масленица 2017
В этой подборке рецепты различных блинчиков с начинкой. И вкуснейших блинных тортов! Пусть эта праздничная неделя будет сытной, вкусной и яркой с этими рецептами блинов.
I. Блины с начинкой
[548x365] 1. Блинные розочки с абрикосами Всегда думала, что блины это чисто русскоe любимое блюдо. А нет, немцы тоже их любят, да ещё и готовят всякие блюда. Да и парижане тоже, кстати, делают например блины с яйцом пашот. И они у них такие большие... Ну это уже на любителя. Мне как то было привычнее просто блинчики со сметаной. Но сегодня в предверии масленицы, хочу вам предложить такой вкусный десерт. Это десерт- запеканка.
Подаётся конечно лучше горячей, но я ела холодной совсем, тоже не плохо! Блины делаем обыкновенные, бездрожжевые. Я делала по рецепту тонких блинов - очень хорошие получились (или можно взять любой вами проверенный рецепт). Кто ещё не умеет их делать, советую, всё очень просто! Итак давайте начнём! Пошаговый рецепт здесь
[548x365] 2. Налистники под заварным кремом Блины для налистников должны быть очень тонкими и эластичными. Рецептов для приготовления теста очень много, я предлагаю вам один из них. Готовые блины по такому рецепту несколько суховаты и запекание налистников в духовке под заварным кремом очень сильно всё меняет.
Налистники получаются очень сочными, нежными, тающими во рту и с тонкими нотками ванили. Отличный завтрак, перекус или угощение для гостей. Пошаговый рецепт здесь
[548x365] 3. Блины с зеленым луком и яйцом Чтобы блинчики стали полноценным блюдом, к ним нужно добавить какую-нибудь питательную и полезную начинку.
Сейчас у нас любимый сезон грунтовой зелени, поэтому будем использовать весенние витамины по максимуму. Возьмём для нашего фарша свежесорванные перья зелёного лука и молодые веточки любистка (сельдерея горного).
У кур тоже хорошее настроение, потому что цветут одуванчики, растёт крапива. Поэтому они красят желтки своих яиц в празднично-жёлтый цвет, который выглядит таким аппетитным! Возьмём и эти красивые домашние яйца в наш фарш. Начинаем готовить! Пошаговый рецепт здесь
[548x365] 4. Шоколадные блины «Чёрный лес» Эти блинчики будут отличной альтернативой одноимённому торту. Только готовить их значительно быстрее. Их можно сделать даже на завтрак в выходной день. Рецепт нашла в журнале. По вкусу эти блинчики действительно напоминают вкус торта. Мне очень понравилось.
Тесто для блинов получается очень шоколадным за счёт наличия в составе теста шоколада. Шоколад я использовала тёмный, с содержанием какао 75%. Его использовала и для украшения. Сливки можно использовать и большей жирности. Я использовала кондитерские (в составе уже есть загуститель) сливки 33% для взбивания. Получается 8 блинов с начинкой. Пошаговый рецепт здесь
[548x365] 5. Блинчики с мясом и рисом Мы знаем много сочетаний и разных начинок для блинчиков. Я не открою Америку, если скажу, что мясо с рисом является одной из самых вкусных начинок. Только подача блинов у всех отличается. Кто-то любит их зажаривать до хруста, кому-то нравится обваливать блинчики в панировке и так
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт на кефире "Черный принц"
