Грибочки в сыре

Время приготовления: 45 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Шампиньоны 0.25 гр
Помидоры 2 шт.
Лук 1 шт.
Твёрдый сыр 0.15 гр
Фарш мясной 0.25 гр
Специи сухие по вкусу

Рецепт:

Шампиньоны режим тонкими пластинками,смотря как вам нравиться,нагреваем сковороду и вылаживаем туда грибы,через минут 10 добавляем туда лук нарезанный кубиками,солим,перчим,ещё минут через 10,добавляем фарш подсоленный,мешаем и слегка обжариваем,потом добавляем кубиками резанные помидоры,после того как смесь потушиться хорошенько.добавляем сыр,готовим ещё минут 5 и выключаем.

Заварная куриная грудка в молоке

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций

Куриные грудки 560 гр
Молоко 800 мл
Специи сухие по вкусу

Рецепт:
Шаг 1:Нам понадобится: филе куриной грудки, молоко 3,2 %, специи.
Шаг 2:Куриную грудку промыть,слегка обсушить, нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 3:Добавить специи. Я беру "Для курицы". Тут - по желанию.
Шаг 4:Переложить в толстостенную кастрюлю. И пусть постоит минут 15. Не солить, чтобы не выходил лишний сок. Толстостенная кастрюля нужна для того, чтобы подольше сохранить тепло. Хотя, это не принципиально.
Шаг 5:Закипятить молоко. И прямо кипящим молоком залить грудку, чтобы покрыло на уровне 4-5 см. Быстренько перемешать, чтобы кусочки не слиплись между собой. Тут важно всё делать быстренько, чтобы сохранить высокую температуру молока.
Шаг 6:Кастрюлю хорошенько укутать полотенцем. Я для верности еще и пледом накрываю. Оставить на 1 час. А можно залить грудку кипящим молоком в термос, ведь тут важно, чтобы молоко через этот час, оставалось горячим!
Шаг 7:Ровно через 1 час молоко слить. Теперь можно посолить. Готово! Приятного аппетита!

Примечание: если молока налить меньше, грудка можеть остаться сыроватой. И лучше не использовать обезжиренное молоко. Достаточно 3,2%.

Детские тортики

Время приготовления: 2 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций

Яйца 6 шт.
Сахарная пудра 6 стол.л.
Сливки жирные 250 гр
Пшеничная мука 6 стол.л.
Сода пищевая 0.25 чайн.л.
Варенье 220 гр
Сметана 0.5 стак.
Сахарная пудра 0.5 стак.

Рецепт:
Детские дни рождения должны отличаться от взрослых, и еда для праздника тоже должны быть разной. По крайней мере, так считает моя пятилетняя дочь. Когда я принесла накануне праздника готовый торт из магазина, она заперлась в своей комнате и сказала, что хочет свой торт, а не такой как у тети Маши на день рождения. Слово именинника – закон. Раскопав в записях нужный рецепт, я стала готовить детские тортики.
Для пышного нежного теста нужно разделить яичные белки и желтки. Отделенные желтки соединим с сахарной пудрой, добавим соды и будем взбивать полчаса миксером. Белки охладим очень сильно и тоже собьем в крепкую устойчивую пену.
В желтки введем сначала просеянную муку, а затем очень осторожно пенные белки. Тортики будем выпекать сразу в нескольких маленьких формах. Смажем каждую маргарином и зальем тесто до половины.
Ставим в жарочный шкаф и выпекаем на среднем огне до готовности.
Остывшие тортики разрезаем вдоль и промазываем любым вареньем, для верха используем крем из сметаны, взбитой с сахарной пудрой. Чтобы придать красочности можно добавить в него мелко порезанный мармелад. «Посадите» на тортики желейных зверушек, посыпьте разноцветными шариками.
Думаю, ребенок будет доволен.

Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение

Веселые приколы с котами

Эти замечательные снимки с котами поднимут вам настроение.
Веселые приколы очень позитивны.
Они показывают самые интересные моменты и самые трогательные ситуации, в которых могут оказаться котэ.
В этой позитивной фотоколлекции с животными главные герои - наши самые очаровательные пушистики.


[700x350]


Читать далее...

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Как проверить щитовидку используя градусник

Проверьте свою щитовидку. Вам для этого нужен лишь градусник.

[показать]Мало кто знает о том, что еще около 50 лет назад ученый Брода Отто Барнс сумел обнаружить, что температура тела, является отличным индикатором для того, чтобы достаточно точно определить, как работает ваша щитовидная железа.

Барнс заметил, что ненормальная температура по утрам — первый признак воспалительного процесса в щитовидной железе. А сейчас все знают, что если этот орган нашего тела работает неправильно, то проблем точно не оберешься! Все, что вам нужно — это медицинский градусник.

Вот что нужно делать: 

Читать далее...

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

Чудо природы - райская птичка!

[700x499] [700x557] Свое название райская мухоловка получила в силу своей необыкновенной красоты. Эта небольшая маленькая птица весом около 20 грамм запомнится любому, кто ее однажды увидит. Она имеет очень яркое, контрастное оперение.