[466x700]

Пирог с ягодами и сметанной заливкой, это невероятно вкусная выпечка. А аромат просто сводит с ума.

[700x437]

Ингредиенты

— 2 крупных яйца (или три мелких);
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан сметаны;
— 0,5 стакана растительного масла;
— 2 стакана муки;
— 2 чайные ложки разрыхлителя;
— 1 пакетик ванильного сахара;
— 1 грамм соли;
— 400-500 грамм ягод (по вкусу, можно замороженных);
— 1 столовая ложка крахмала.

Рецепт приготовления

Выпекать пирог со сметанным кремом и ягодами мы будем в духовке. Поэтому сразу включаем ее, пусть разогреется. Приготовление сметанной заливки не займет много времени.

Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром.

Вливаем в яичную смесь сметану и растительное масло.

Добавляем (просеивая через сито) муку и разрыхлитель, перемешиваем деревянной лопаткой. Если муки недостаточно (тесто по консистенции должно получиться как на шарлотку — погуще, чем сметана).

Круглую форму (я брала диаметром 22 сантиметра) застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее и бока формы маргарином.

Выкладываем половину заливного теста, распределяем. Выкладываем больше половины замороженных ягод (смешанных с крахмалом).

Добавляем вторую половину сметанной заливки и по ее поверхности распределяем оставшиеся ягоды, чуть вдавливая их руками.

Ягоды можно брать любые: клубнику, малину, смородину (даже яблоки). Зимой использовала замороженные. Летом — свежие.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке.

Примерное время — 40-50 минут (все индивидуально, зависит от особенностей вашей духовки).

Проверяем готовность зубочисткой (она должна быть сухой).

Готовый сметанный пирог посыпаем сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник - http://goodcookbook.ru/smetannyj-pirog-s-yagodami.html

Песочное печенье «Кофейные зёрна»

[показать]

На сайте есть рецепт кофейного торта, который я украшала покупными печеньем в виде кофейных зёрнышек. Но купить их можно не всегда и не везде, потому я давно хотела испечь дома печенье кофейные зёрна, и вот наконец-то попробовала!

Печенье «Кофейные зёрна» понравится кофеманам, таким как я, кто обожает с утра чашечку ароматного кофе! У печенья тоже приятный кофейный аромат, и оно будет очень кстати к чашечке бодрящего кофейку!

Ингредиенты для песочного кофейного печенья:

[показать]

Набор продуктов на полную (2 противня) и половинную (1 противень – в скобках) порции.

• 3 (1,5) стакана муки;
• 300 (150 ) г сливочного масла;
• 3 желтка (2 маленьких);
• 1 (0,5) сахара (стакан – 200г);
• 2-3 (1-2) столовых ложки растворимого кофе – для аромата;
• 2-4 (1-2) столовых ложки какао-порошка – для цвета.

[показать]

Ароматный пирог с нежным бисквитом и творожной начинкой.
У нас этот пирог единогласно назвали вкусным тортом) Лично меня в нем привлекла именно начинка. Творог в таком виде не просто съедается, а съедается очень быстро с большим удовольствием. Существует множество рецептов данного пирога, я же представляю вашему вниманию пожалуй самый простой и доступный. Чаще всего его готовят с добавлением цукатов, я же хотела легкий и весенний вариант, потому на этот раз испекла с апельсиновой начинкой, так же отлично подходят и сухофрукты. Одним словом, с начинкой можно экспериментировать.

Желейный торт. Рецепт очень красивого и вкусного десерта. Желейный торт особенно хорош в жаркое время года.

[700x466]

[показать]

Салат из китайской капусты - рецепты, в которых главное достоинство - нежные листья «пекинки», сохраняющие питательный запас и свежий внешний вид даже в зимнее время. Овощная культура прекрасно сочетается с различными компонентами, проста в готовке и финансово доступна в холодную пору, когда так хочется полакомиться свежими салатами.

[386x400]

Amber - Янтарный 
Aqua - Морская волна 
Aquamarine - Аквамарин 
Azure - Лазурный 
Beige - Бежевый 
Black - Чёрный 
Blue - Голубой 
Bronze - Бронзовый 
Brown - Коричневый 
Chocolate - Шоколадный 
Copper - Медный 
Crimson - Малиновый 
Emerald - Изумрудный 
Gold, Golden - Золотой 
Green - Зеленый 
Grey, Gray - Серый 
Indigo - Индиго 
Khaki - Хаки 
Lemon - Лимонный 
Light green - Салатовый 
Lilac - Сиреневый 
Mazarine - Темно-синий 
Olive - Оливковый 
Orange - Оранжевый 
Peach - Персиковый 
Pink - Розовый 
Purple, Magenta - Пурпурный 
Red - Красный 
Sand - Песочный 
Scarlet - Алый 
Sienna - Охра 
Silver, Silvery - Серебряный 
Snow-white/ niveous - Белоснежный 
Turquoise - Бирюзовый 
Violet, Purple - Фиолетовый 
White - Белый 
Yellow - Желтый