Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Обезьянки из фетра



1.
[508x700]
[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Птицы с удивительными клювами!

[600x308]

[показать]

Эти птицы имеют одни из самых удивительных и невероятных клювов во всем мире.

Когда мать-природа решает наделить животное специальными особенностями, она делает это со вкусом!

Удивительные клювы птиц вашему вниманию.

Малая колпица — крайне редкий вид птиц семейства ибисовых.

[показать]

ДАЛЕЕ

 

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Bella Bunny by Holly's Hobbies. Пасхальный кролик.

[488x700]
http://www.ravelry.com/patterns/library/pj-pals-bella-bunny

Пасхальный кролик.pdf:
https://vk.com/doc26904843_443703121?hash=8f2dc3fb537c557d93&dl=1881c4151755cf13cd

Отсюда:
https://vk.com/club121889871?w=wall-121889871_8089

ФАСОЛЕВЫЙ СУП-КРЕМ



Время приготовления: 9 ч 15 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Обезжиренные сливки 200 мл
Оливковое масло 30 мл
Морская соль по вкусу
Картошка 300 гр
Лук репчатый 1 шт.
Фасоль 300 гр

Рецепт:
Белую фасоль замачиваем в холодной воде на ночь. Затем промываем ее, заливаем свежей водой (1,5 л) и ставим вариться на плиту. В это время головку репчатого лука измельчаем и обжариваем на оливковом масле до прозрачности. Следите затем, чтобы цвет лука не изменился. Мытый картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками. После того как фасоль сварится, солим суп и добавляем кубики картошки с обжаренным луком. Варим суп до готовности картофеля. При помощи блендера измельчаем содержимое кастрюли, а затем протираем через сито для придания нежности и кремовой консистенции. Протертый супчик ставим обратно на огонь, добавив нежирные сливки, и доводим до кипения. Фасолевый суп-крем готов, разливаем по тарелкам, посыпав свежей зеленью. Очень хорошо сочетаются с этим супом пшеничные гренки. Приятного аппетита!

САЛАТ КАРУСЕЛЬ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И СУХАРИКАМИ



Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции

Корейская морковь 200 гр
Копченая курица 200 гр
Кукуруза консервированая 100 гр
Лук 1 шт.
Сухари 30 гр
Майонез 1 стол.л.

Рецепт:
Шаг 1:Подготовим ингредиенты
Шаг 2:Выложим кукурузу в салатник
Шаг 3:Куриную грудку нарезаем соломкой (брусочками)
Шаг 4:Выкладываем к этим компонентам салата морковь по-корейски
Шаг 5:Репчатый лук нарезать по Вашему желанию (я не люблю слишком мельчить). Выложить его в друшлаг и ошпарить крутым солёным кипятком. Помещаем в салатник
Шаг 6:Всё аккуратно перемешиваем, заправив майонезом.
Шаг 7:Украшаем сухариками. Их, кстати, необязательно покупать. Можно пшеничный хлеб порезать такими же по размеру кусочками и подсушить в духовом шкафу минут 5.
Шаг 8:Вот такая "Карусель". Салат так и просится к картошечке :-) Приятного аппетита!

Салат можно разложить по креманкам или наполнить им тарталетки.

Котлеты по-гречески

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 7 порций

Помидоры 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Твёрдый сыр 100 гр
Зелень 50 гр
Пшеничная мука 250 гр
Куриные яйца 1 шт.
Разрыхлитель 1 стол.л.

Рецепт:
Шаг 1:Помыть помидоры и вырезать плодоножки. Сделать крестообразные надрезы.
Шаг 2:Опустить помидоры в кипящую воду на 1 минуту. Это позволит без особого труда снять с них кожицу.
Шаг 3:Очистить помидоры
Шаг 4:Нарезать помидоры на мелкие кубики. После чего очень советую выложить их в дуршлаг, поставив последний в глубокую тарелку. Таким образом, пока вы будете подготавливать остальные ингредиенты, с помидоров будет стекать лишняя жидкость.
Шаг 5:Луковицу помыть, нарезать кубиками
Шаг 6:На средней терке натереть сыр
Шаг 7:Зелень мелко нарезать
Шаг 8:Смешать в миске/кастрюле помидоры, лук, зелень, сыр. Добавить яйцо, соль, перец по вкусу и хорошенько перемешать.
Шаг 9:Добавить муку и разрыхлитель и ещё раз хорошенько перемешать.
Шаг 10:Выкладывать котлетки ложкой в сковороду с раскаленным растительным маслом. Масло должно быть столько, чтобы котлеты наполовину утопали в нем. Жарить следует до золотистой корочки.
Шаг 11:Затем переверните котлетки и обжарьте с другой стороны.
Шаг 12:Выложить готовые котлеты на бумажное полотенце (или салфетки), чтобы удалить лишний жир
Шаг 13:Приятного аппетита!

Варенье лимоновое

Время приготовления: 3 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций

Лимоны 2 кг
Сахар 4 кг

Рецепт:
Скоро близиться зима, богата на холода, а вместе с ними и на всевозможные респираторные заболевания. По этому поводу хочу поделиться с вами богатейшим на витамин С кулинарным рецептом лимонного варенья. Кроме того, это лакомство простое и быстрое в приготовлении. А какой эта еда имеет красивый янтарный цвет, изумительный вкус и божественный аромат. Попробуйте, и она сразу покорит ваши сердца!
Сначала необходимо помыть лимоны и пропустить их через мясорубку вместе с кожурой, только не забудьте вытащить косточки.
Добавляем сахар и в течение всего последующего дня помешиваем до полного растворения сахара. Затем ставим на медленный огонь и чуть-чуть прогреваем эту смесь, но только не кипятим, чтобы сахар окончательно растаял. Далее, как варенье приостынет, разливаем в банки и ставим его в холодное место, к примеру, такое как холодильник. Там оно может храниться всю зиму, и вы всегда будете со свежим лимончиком!
Хочется отметить, что это варенье сохраняет все полезные вещества, находящиеся в лимоне, Во времена дефицита 70-х годов так заготавливали лимоны, которые удавалось достать.
Варенье лимонное можно добавлять как в выпечку, так и просто прямиком в чай.
Кушайте на здоровье!

Салат Для гостей

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Грибы маринованные 200 гр
Куриное филе 250 гр
Куриные яйца 3 шт.
Твёрдый сыр 70 гр
Маринованные огурцы 200 гр

Рецепт:

1. Обжарить морковь, лук и грибы, отбросить на дуршлаг и дать маслу стечь.
2. Отварить куриное филе и яйца
3. Яйца, грибы, огурец, филе и сыр измельчить. ( Я режу соломкой )
4. Смешать: обжарку, грибы, огурец, сыр, яйца, куриное филе и заправить все майонезом.

P.S. Количество ингредиентов, пропорции и форма измельчения на любителя.

Его можно просто перемешать, уложить слоями, или выложить в виде чего-нибудь, например: змеи.

Клубничный торт со сливочным кремом

Время приготовления: 4 ч 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 10 порций

Яйца 6 шт.
Сахар 200 гр
Мука 1 стак.
Ванилин по вкусу
Сливки 500 мл
Творожные сырки 150 гр
Сахар 100 гр
Ванилин по вкусу
Загуститель 20 гр
Желе 50 гр
Клубника по вкусу
Мак по вкусу
Миндальные лепестки по вкусу
Клубника 350 гр

Рецепт:
Для приготовления бисквита яйца разделим на белки и желтки.Белки убираем в холодильник.
Разделим сахар на две одинаковые порции.Половину перемешиваем с желтками и ванилином,достаём белки из холодильника и взбиваем на медленной скорости в комбайне до пены,затем постепенно добавляем оставшийся сахар и взбиваем до устойчивых пиков.
Белки добавляем к желткам понемногу,перемешиваем аккуратно снизу вверх.Подсыпаем постепенно муку.
Тесто выливаем в форму,смазанную сливочным маслом .Форму крутанём по часовой стрелке,чтоб в середине небыло купола.
Выпекаем бисквит 30 минут в разогретой духовке при 180 гр.не открывая дверцу .
Готовый бисквит остужаем на решётке,затем
разрезаем пополам.
Готовим крем - взбиваем с помощью миксера все ингредиенты до загустения.
Один корж кладём в форму,смазываем хорошо кремом,выкладываем наверх слоем клубнику,сверху снова покрываем кремом и кладём второй корж.
Убираем в холодильник на пару часов.Оставшийся крем тоже.
Достаём торт из холодильника,снимаем форму и смазываем кремом вокруг.
Сверху украшаем желе,клубникой.Бока торта обсыпаем миндальными лепестками.
Сверху желе немного присыпаем маком.