Салат "Нептун".
01-04-2017 21:40
Салат Нептун в сырной корзиночке

Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Пармезан 200 гр
Картофельный крахмал 1 стол.л.
Чеснок 1 зубч.
Помидоры 1 шт.
Креветки 200 гр
Сёмга 100 гр
Сухари 100 гр
Зелень 3 гр
Перепелиные яйца 5 шт.
Сметана 100 гр
Пармезан 100 гр
Рецепт:
Шаг 1:Можно заменить креветки отварными или консервированными кальмарами
Сыр натереть на мелкой терке, добавить крахмал, чеснок, паремешать.
Разогреть сковородку, смазать слегка маслом растительным, положить 2 столовые ложки массы сыра, разровнять ложкой и дать сыру расплавиться, снять сковороду с плиты, дать остыть.
Снять лопаткой и быстро обернуть этим блином стакан, прижав рукой на 15 секунд, чтобы получилась чашечка. Снять готовую корзиночку и наполнить салатом.
Салат: нарезать произвольно помидоры, семгу, добавить отварные креветки, сухарики, отварные перепелиные яйца, порезанные пополам, заправить сметаной, украсить зеленью и уложить в корзиночки из сыра, сверху посыпать натертым сыром.
Получается 6-8 корзинок.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат Нептун в сырной корзиночке

Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Пармезан 200 гр
Картофельный крахмал 1 стол.л.
Чеснок 1 зубч.
Помидоры 1 шт.
Креветки 200 гр
Сёмга 100 гр
Сухари 100 гр
Зелень 3 гр
Перепелиные яйца 5 шт.
Сметана 100 гр
Пармезан 100 гр
Рецепт:
Шаг 1:Можно заменить креветки отварными или консервированными кальмарами
Сыр натереть на мелкой терке, добавить крахмал, чеснок, паремешать.
Разогреть сковородку, смазать слегка маслом растительным, положить 2 столовые ложки массы сыра, разровнять ложкой и дать сыру расплавиться, снять сковороду с плиты, дать остыть.
Снять лопаткой и быстро обернуть этим блином стакан, прижав рукой на 15 секунд, чтобы получилась чашечка. Снять готовую корзиночку и наполнить салатом.
Салат: нарезать произвольно помидоры, семгу, добавить отварные креветки, сухарики, отварные перепелиные яйца, порезанные пополам, заправить сметаной, украсить зеленью и уложить в корзиночки из сыра, сверху посыпать натертым сыром.
Получается 6-8 корзинок.
Салат из артишоков с яблоками.
01-04-2017 21:30
САЛАТ ИЗ АРТИШОКОВ С ЯБЛОКАМИ

Время приготовления: 20 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Артишоки 600 гр
Яблоки 1 шт.
Пармезан 100 гр
Зелёный лук 1 пуч.
Лимоны 1 шт.
Оливковое масло 4 стол.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Рецепт:
Попробуйте приготовить салат из артишоков с яблоками. Еда, в которой присутствуют артишоки в сочетании с яблоками и сыром Пармезаном, имеет очень интересные оттенки вкуса. Приведу очень простой кулинарный рецепт салата, который лично мне очень нравится.
Очищаем, сначала, артишоки от внешних листьев. Они обычно старые и не годятся в пищу. От остальных листьев оторвём верхушки и мелко их порежем на кусочки. Смешаем в миске лимонный сок с водой и поместим туда листья артишоков. Это не даст листьям потемнеть на воздухе.
Подготовим заправку для салата. Выдавим лимонный сок из лимона и добавим оливкового масла и чёрного перца.
На разделочной доске порежем сыр Пармезан тонкими ломтиками
Почистим яблоко и порежем его мелкими ломтиками, затем побрызгаем на него лимонный сок.
Кладём артишоки и яблоки в салатницу, польём заправкой, посолим и перемешаем салат. Сверху на салат кладём ломтики сыра. Для украшения блюда, нарежем зелёный лук и посыпим им наш салат.
Вот салат из артишоков с яблоками готов. Как видите, всё очень быстро и просто, но оно того стоит.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТ ИЗ АРТИШОКОВ С ЯБЛОКАМИ

Время приготовления: 20 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Артишоки 600 гр
Яблоки 1 шт.
Пармезан 100 гр
Зелёный лук 1 пуч.
Лимоны 1 шт.
Оливковое масло 4 стол.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Рецепт:
Попробуйте приготовить салат из артишоков с яблоками. Еда, в которой присутствуют артишоки в сочетании с яблоками и сыром Пармезаном, имеет очень интересные оттенки вкуса. Приведу очень простой кулинарный рецепт салата, который лично мне очень нравится.
Очищаем, сначала, артишоки от внешних листьев. Они обычно старые и не годятся в пищу. От остальных листьев оторвём верхушки и мелко их порежем на кусочки. Смешаем в миске лимонный сок с водой и поместим туда листья артишоков. Это не даст листьям потемнеть на воздухе.
Подготовим заправку для салата. Выдавим лимонный сок из лимона и добавим оливкового масла и чёрного перца.
На разделочной доске порежем сыр Пармезан тонкими ломтиками
Почистим яблоко и порежем его мелкими ломтиками, затем побрызгаем на него лимонный сок.
Кладём артишоки и яблоки в салатницу, польём заправкой, посолим и перемешаем салат. Сверху на салат кладём ломтики сыра. Для украшения блюда, нарежем зелёный лук и посыпим им наш салат.
Вот салат из артишоков с яблоками готов. Как видите, всё очень быстро и просто, но оно того стоит.
Сёмга в фольге в духовке.
01-04-2017 21:27
СЕМГА В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Горчица по вкусу
Сёмга 4 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мёд по вкусу
Лимоны 1 шт.
Картошка 4 шт.
Рецепт:
Шаг 1:Приготовьте необходимы еингредиенты.
Шаг 2:Смешайте перец горошком, соль, цедру лимона и сок 1 лимона.
Шаг 3:Измельчите. Лучше растолочь и смешать.
Шаг 4:Натрите рыбу маринадом и в холодильник минут на 30.
Шаг 5:Почистите и порежьте картофель.
Шаг 6:Посолите и посыпьте перцем.
Шаг 7:На противень постелите фольгу и смажьте его подсолнечным маслом.
Шаг 8:Уложите рыбу и картофель.
Шаг 9:Закройте сверху фольгой.
Шаг 10:Выпекать 30 минут в духовом шкафу.
Итак, начинаем с того, сто промываем стейк сёмги. Затем смазываем маринадом из соли, перца, мёда, горчицы, сока лимона и цедры. Теперь убираем рыбу замариноваться в холодильник примерно на 40-50 минут. По прошествии этого времени достаём сёмгу из холодильника, укладываем на противень 4 квадрата фольги (на каждый кусочек 1 квадрат). Смазываем эти квадратики маслом, укладываем по одному кусочку замаринованной рыбки. После этого, очищаем и моем картофель, режем на дольки и укладываем вокруг стейка (расчёт такой же: 1 картофелина, на 1 стейк). После этого плотно заворачиваем фольгу и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 30 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СЕМГА В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Горчица по вкусу
Сёмга 4 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мёд по вкусу
Лимоны 1 шт.
Картошка 4 шт.
Рецепт:
Шаг 1:Приготовьте необходимы еингредиенты.
Шаг 2:Смешайте перец горошком, соль, цедру лимона и сок 1 лимона.
Шаг 3:Измельчите. Лучше растолочь и смешать.
Шаг 4:Натрите рыбу маринадом и в холодильник минут на 30.
Шаг 5:Почистите и порежьте картофель.
Шаг 6:Посолите и посыпьте перцем.
Шаг 7:На противень постелите фольгу и смажьте его подсолнечным маслом.
Шаг 8:Уложите рыбу и картофель.
Шаг 9:Закройте сверху фольгой.
Шаг 10:Выпекать 30 минут в духовом шкафу.
Итак, начинаем с того, сто промываем стейк сёмги. Затем смазываем маринадом из соли, перца, мёда, горчицы, сока лимона и цедры. Теперь убираем рыбу замариноваться в холодильник примерно на 40-50 минут. По прошествии этого времени достаём сёмгу из холодильника, укладываем на противень 4 квадрата фольги (на каждый кусочек 1 квадрат). Смазываем эти квадратики маслом, укладываем по одному кусочку замаринованной рыбки. После этого, очищаем и моем картофель, режем на дольки и укладываем вокруг стейка (расчёт такой же: 1 картофелина, на 1 стейк). После этого плотно заворачиваем фольгу и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 30 минут.
Тарталетки с печенью трески и яйцом.
01-04-2017 21:24
ТАРТАЛЕТКИ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЯЙЦОМ

Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Печень трески 250 гр
Яйца 4 шт.
Зелёный лук по вкусу
Соль по вкусу
Майонез 1 стол.л.
Петрушка 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Рецепт:
Пока варятся яйца, пока вы будете готовить другие ингредиенты, советую и вам переварить – информацию о печени трески. Надо сказать, что она является сегодня довольно востребованным компонентом для салатов. И этому есть объяснение. Ведь печень трески – это, первое, очень питательный и вкусный продукт, второе, это - достаточно полезный продукт для вашего здоровья и вашей красоты.
Кстати, несколько десятков лет назад эти рецепты салатов были достаточно популярны на постсоветском пространстве. А вот уже в послеперестроечные времена, салаты из печени трески по причине насыщения рынка самыми разными продуктами, потеснили экзотические рецепты. И, чем дальше, тем больше, они вообще незаслуженно, на мой взгляд, были позабыты.
Так вот, сейчас многое забытое в свое время, в том числе и этот рецепт, возвращается на круги своя. Думаю, потому что печень трески достаточно необычный продукт. И это дает возможность не просто салатики создавать, а по-настоящему шикарные кулинарные шедевры. Такие салаты можно не заправлять майонезом, поскольку печень трески довольно жирная. Но ориентируйтесь, в первую очередь, на свой вкус.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ТАРТАЛЕТКИ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ЯЙЦОМ

Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Печень трески 250 гр
Яйца 4 шт.
Зелёный лук по вкусу
Соль по вкусу
Майонез 1 стол.л.
Петрушка 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Рецепт:
Пока варятся яйца, пока вы будете готовить другие ингредиенты, советую и вам переварить – информацию о печени трески. Надо сказать, что она является сегодня довольно востребованным компонентом для салатов. И этому есть объяснение. Ведь печень трески – это, первое, очень питательный и вкусный продукт, второе, это - достаточно полезный продукт для вашего здоровья и вашей красоты.
Кстати, несколько десятков лет назад эти рецепты салатов были достаточно популярны на постсоветском пространстве. А вот уже в послеперестроечные времена, салаты из печени трески по причине насыщения рынка самыми разными продуктами, потеснили экзотические рецепты. И, чем дальше, тем больше, они вообще незаслуженно, на мой взгляд, были позабыты.
Так вот, сейчас многое забытое в свое время, в том числе и этот рецепт, возвращается на круги своя. Думаю, потому что печень трески достаточно необычный продукт. И это дает возможность не просто салатики создавать, а по-настоящему шикарные кулинарные шедевры. Такие салаты можно не заправлять майонезом, поскольку печень трески довольно жирная. Но ориентируйтесь, в первую очередь, на свой вкус.
Вязание крючком.
01-04-2017 21:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Страна Мам → Вяжем берет с витыми столбиками)))
[показать]Всех рада видеть в своем дневнике, тут мы вместе в теплой компании будем вязать чудесный берет и многие, надеюсь большинство в конце станут хозяйками стильного головного убора
Самое сложное в нем - это витые(почтовые) столбики, здесь я собрала все ссылки, что нашла
ПОКАЗЫВАЮ ЭТАПЫ ВЫПОЛНЕНИЯ ВИТОГО СТОЛБИКА:
1. Читать полностью
[показать]Всех рада видеть в своем дневнике, тут мы вместе в теплой компании будем вязать чудесный берет и многие, надеюсь большинство в конце станут хозяйками стильного головного убора Самое сложное в нем - это витые(почтовые) столбики, здесь я собрала все ссылки, что нашла
ПОКАЗЫВАЮ ЭТАПЫ ВЫПОЛНЕНИЯ ВИТОГО СТОЛБИКА:
1. Читать полностью
Салфетка.
01-04-2017 21:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Страна Мам → Овальная салфетка крючком "лиственница" [показать]Увидев у подруги пустой прямоугольный стол цвета венге, как всегда меня посетила мысль об украшении этой черной пустоты, не знаю уж насколько ей понравится, но мне кажется идеальный вариант)) Схемку я немного подредактировала, особенно последний ряд, иначе ниток не хватило бы, а новые сосо салатовые почему-то во всех знакомых мне магазинах Читать полностью
Тэги: салфетка
[показать]Увидев у подруги пустой прямоугольный стол цвета венге, как всегда меня посетила мысль об украшении этой черной пустоты, не знаю уж насколько ей понравится, но мне кажется идеальный вариант)) Схемку я немного подредактировала, особенно последний ряд, иначе ниток не хватило бы, а новые сосо салатовые почему-то во всех знакомых мне магазинах Читать полностью
Салфетка.
01-04-2017 21:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Страна Мам → Круглая салфетка с вязанным кружевом+Мастер-клас [показать]Здравствуйте, странамамочки
Любителям домашнего уюта предлагаю сотворить салфеточку с красивой обвязкой. Схема простая, вяжется легко и быстро. Первую салфеточку по этой схеме многие уже виделиhttp://www.stranamam.ru/ были заданы вопросы по ней, и т. к. Читать полностью
[показать]Здравствуйте, странамамочки Любителям домашнего уюта предлагаю сотворить салфеточку с красивой обвязкой. Схема простая, вяжется легко и быстро. Первую салфеточку по этой схеме многие уже виделиhttp://www.stranamam.ru/ были заданы вопросы по ней, и т. к. Читать полностью
Жилетка.
01-04-2017 21:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Страна Мам → Стильная жилетка для доченьки [показать]Доброго времени суток, Рукодельницы давно уже заглядываюсь на наряды китайской мастерицы Sina вот наконец связала жилет, который мне очень понравился
Схемка и оригинал
и моё воплощение
Пряжа Византия Травка, крючок 2,5, расход один моточек и еще грамм 10) на ОГ 52 см, возраст 3 года
Бантик)
Внутри пуговка Читать полностью
[показать]Доброго времени суток, Рукодельницы давно уже заглядываюсь на наряды китайской мастерицы Sina вот наконец связала жилет, который мне очень понравился Схемка и оригинал
и моё воплощение
Пряжа Византия Травка, крючок 2,5, расход один моточек и еще грамм 10) на ОГ 52 см, возраст 3 года
Бантик)
Внутри пуговка Читать полностью
Костюм.
01-04-2017 21:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат "Подсолнух".
01-04-2017 14:43
Оригинальный салат на день рождения Подсолнух

Время приготовления: 13 ч 20 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции
Твёрдый сыр 150 гр
Шампиньоны 300 гр
Яйца 4 шт.
Яичные желтки 4 шт.
Куриные грудки 300 гр
Маслины по вкусу
Чипсы по вкусу
Рецепт:
Сегодня сделаем оригинальный салат на день рождения – в форме подсолнушка. Все слои будем укладывать один на другой, покрывая каждый из них майонезом.
А уложим все наши ингредиенты в такой последовательности. Хотя минутку, давайте же вначале все приготовим – куриную грудку измельчим, яйца и сыр потрем на терочке, а желтки раздавим вилкой. И не забудем про маслины – их нужно разрезать тоже, вытащив, если там она есть, косточку.
Итак, вначале положим слой измельченной куриной грудки и смажем его майонезом. Затем кладем жареные шампиньончики, тертые на крупной терке яйца и сыр и не забудем их смазать майонезом. А верхний слой - желтки, раздавленные вилочкой, майонезом поливать не надо.
Уложим сверху на салат порезанные на 4 части маслины. И уберем его на 12 часов в холодильник. Перед самой подачей на стол разложим по краям салатика чипсы – так, чтобы получились листики подсолнуха. Получается красиво!, если в самую серединку посыпем тертый желток.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Оригинальный салат на день рождения Подсолнух

Время приготовления: 13 ч 20 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции
Твёрдый сыр 150 гр
Шампиньоны 300 гр
Яйца 4 шт.
Яичные желтки 4 шт.
Куриные грудки 300 гр
Маслины по вкусу
Чипсы по вкусу
Рецепт:
Сегодня сделаем оригинальный салат на день рождения – в форме подсолнушка. Все слои будем укладывать один на другой, покрывая каждый из них майонезом.
А уложим все наши ингредиенты в такой последовательности. Хотя минутку, давайте же вначале все приготовим – куриную грудку измельчим, яйца и сыр потрем на терочке, а желтки раздавим вилкой. И не забудем про маслины – их нужно разрезать тоже, вытащив, если там она есть, косточку.
Итак, вначале положим слой измельченной куриной грудки и смажем его майонезом. Затем кладем жареные шампиньончики, тертые на крупной терке яйца и сыр и не забудем их смазать майонезом. А верхний слой - желтки, раздавленные вилочкой, майонезом поливать не надо.
Уложим сверху на салат порезанные на 4 части маслины. И уберем его на 12 часов в холодильник. Перед самой подачей на стол разложим по краям салатика чипсы – так, чтобы получились листики подсолнуха. Получается красиво!, если в самую серединку посыпем тертый желток.
Жульен с курицей в балете.
01-04-2017 14:40
Жульен с курицей в багете

Время приготовления: 55 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций
Куриные грудки 300 гр
Грибы 500 гр
Лук репчатый 3 шт.
Сливки 70 мл
Растительное масло 3 стол.л.
Пшеничная мука 2 стол.л.
Твёрдый сыр 150 гр
Хлеб 2 шт.
Специи сухие по вкусу
Рецепт:
Кулинарный рецепт этого жульена прекрасно подойдет для фуршета или послужит отличным обедом на работе. Сытная и вкусная любимая еда, в удобной подаче. Давайте приготовим французский жульен с курицей в багете. Любые грибы промываем, обсушиваем, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, пока не выкипит жидкость. Вынимаем грибы шумовкой в другую посуду, а в этом же масле пассируем измельченный репчатый лук до прозрачного состояния. Возвращаем грибы на сковородку и добавляем мелкие кусочки куриного филе, прогреваем все компоненты. Затем посыпаем мукой, постоянно помешивая содержимое сковороды. Далее вливаем сливки, стакан воды, посыпаем солью и специями, перемешиваем и тушим в течение 10 минут. Не забывайте периодически помешивать жульен. У вас должен получиться густой соус. Нарезаем багет одинаковыми кусочками и при помощи ножа вырезаем из них мякиш, чтобы получились стаканчики. Расставляем стаканчики из багета на смазанную маслом форму для запекания и заполняем их жульеном, а сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем содержимое формы в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут, в конце переключаем духовку на гриль для получения аппетитной сырной корочки. Жульен с курицей в багете готов, приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Жульен с курицей в багете

Время приготовления: 55 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций
Куриные грудки 300 гр
Грибы 500 гр
Лук репчатый 3 шт.
Сливки 70 мл
Растительное масло 3 стол.л.
Пшеничная мука 2 стол.л.
Твёрдый сыр 150 гр
Хлеб 2 шт.
Специи сухие по вкусу
Рецепт:
Кулинарный рецепт этого жульена прекрасно подойдет для фуршета или послужит отличным обедом на работе. Сытная и вкусная любимая еда, в удобной подаче. Давайте приготовим французский жульен с курицей в багете. Любые грибы промываем, обсушиваем, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, пока не выкипит жидкость. Вынимаем грибы шумовкой в другую посуду, а в этом же масле пассируем измельченный репчатый лук до прозрачного состояния. Возвращаем грибы на сковородку и добавляем мелкие кусочки куриного филе, прогреваем все компоненты. Затем посыпаем мукой, постоянно помешивая содержимое сковороды. Далее вливаем сливки, стакан воды, посыпаем солью и специями, перемешиваем и тушим в течение 10 минут. Не забывайте периодически помешивать жульен. У вас должен получиться густой соус. Нарезаем багет одинаковыми кусочками и при помощи ножа вырезаем из них мякиш, чтобы получились стаканчики. Расставляем стаканчики из багета на смазанную маслом форму для запекания и заполняем их жульеном, а сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем содержимое формы в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут, в конце переключаем духовку на гриль для получения аппетитной сырной корочки. Жульен с курицей в багете готов, приятного аппетита!
Комментарии.
01-04-2017 14:28
Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение
Комментики с сердечками + код
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение
Комментики с сердечками + код
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Серия сообщений "мои комментики и пожелания":
Часть 1 - Пушистые комментики от Lamerna + код
Часть 2 - Добрые пожелания в комментах + код от Lamerna
...
Часть 28 - комментики к 9 мая от Lamerna
Часть 29 - Осенние комментики и пожелания от Lamerna
Часть 30 - Комментики с сердечками + код
Торт на сковороде.
01-04-2017 12:32
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт на сковороде за полчаса!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт на сковороде за полчаса!
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1,5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.
Приготовление:
Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться.
Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку.
Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.
Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жарят блины.
Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом (тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне. Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две. Если корж запузырился – можно переворачивать. Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит.
Готовые коржи остудить и смазать кремом. Крем сюда подходит практически любой (масляный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущёнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким.
Смазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и убрать в холодильник на ночь. Но лучше всего пропитывается он только через сутки. Хотя у меня так ни разу и не получилось удержать такой тортик в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа.
Автор рецепта: Пазына Екатерина
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[x357]
Кулич из "Венского" теста.
01-04-2017 12:31
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
Этот рецепт венского пасхального теста мне нравится тем,что опара для него готовится с вечера, а утром замешивается и выпекаются куличи. Можно и утром сделать опару, а вечером напечь куличей,так что мне кажется,что этот рецепт самый легкий.И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго и со временем только улучшается.
Банан в кляре.
01-04-2017 12:29
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Банан в нежнейшем кляре из духовки .
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Банан в нежнейшем кляре из духовки .
Банан в нежнейшем кляре из духовки похож на пончик. Хрустящая корочка и ароматное пюре внутри - очень вкусно!
Кролики.
01-04-2017 12:06
Это цитата сообщения Tinet Оригинальное сообщение
Окуносима - японский остров кроликов
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tinet Оригинальное сообщение
Окуносима - японский остров кроликов
Остров Окуносима является одним из самых популярных мест среди туристов во всей Японии. Всё дело в том, что на острове беззаботно живут около 700 кроликов. Они свободно бродят по территории и с радостью контактируют с людьми.
Математика.
01-04-2017 12:01
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Простые и десятичные дроби. Занимательная математика
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Простые и десятичные дроби. Занимательная математика
1.
[563x700]
1Апрельские комментики.
01-04-2017 11:57
Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение
1 Апрельские комментики.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение
1 Апрельские комментики.
Гнездо глухаря.
01-04-2017 11:53
ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ

Время приготовления: 40 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций
Яйца 3 шт.
Куриное филе 300 гр
Картошка 3 шт.
Огурцы 2 шт.
Майонез 50 гр
Лук репчатый 1 шт.
Зелень 1 пуч.
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец острый молотый по вкусу
Перепелиные яйца 3 шт.
Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:Лук нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3:Что бы лук не горчил ошпариваем его кипятком или по желанию можете его замариновать.
Шаг 4:Куриное филе отвариваем. Даем остыть и нарезаем соломкой.
Шаг 5:Огурцы очищаем (по желанию) и нарезаем соломкой.
Шаг 6:Куриные яйца варим вкрутую. Отделяем белки от желтков. Белки нарезаем кубиком, ну или как у вас получится.
Шаг 7:Картофель очищаем и натираем на терке для корейской моркови. Промываем под холодной водой и тщательно просушиваем от воды.
Шаг 8:Жарим в большом количестве растительного масла небольшими порциями. Готовый картофель выкладываем на бумажные полотенца, что бы избавится от лишнего жира.
Шаг 9:В миске смешиваем курицу, огурцы, яйца, лук и 3/4 жареного картофеля. Перемешиваем. /
Шаг 10:Заправляем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 11:Выкладываем салат в салатницу. Сверху посыпаем натертый желток.
Шаг 12:Украшаем оставшимся жареным картофелем, зеленью и варенными вкрутую перепелиными яйцами. Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ

Время приготовления: 40 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций
Яйца 3 шт.
Куриное филе 300 гр
Картошка 3 шт.
Огурцы 2 шт.
Майонез 50 гр
Лук репчатый 1 шт.
Зелень 1 пуч.
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец острый молотый по вкусу
Перепелиные яйца 3 шт.
Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:Лук нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3:Что бы лук не горчил ошпариваем его кипятком или по желанию можете его замариновать.
Шаг 4:Куриное филе отвариваем. Даем остыть и нарезаем соломкой.
Шаг 5:Огурцы очищаем (по желанию) и нарезаем соломкой.
Шаг 6:Куриные яйца варим вкрутую. Отделяем белки от желтков. Белки нарезаем кубиком, ну или как у вас получится.
Шаг 7:Картофель очищаем и натираем на терке для корейской моркови. Промываем под холодной водой и тщательно просушиваем от воды.
Шаг 8:Жарим в большом количестве растительного масла небольшими порциями. Готовый картофель выкладываем на бумажные полотенца, что бы избавится от лишнего жира.
Шаг 9:В миске смешиваем курицу, огурцы, яйца, лук и 3/4 жареного картофеля. Перемешиваем. /
Шаг 10:Заправляем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 11:Выкладываем салат в салатницу. Сверху посыпаем натертый желток.
Шаг 12:Украшаем оставшимся жареным картофелем, зеленью и варенными вкрутую перепелиными яйцами. Приятного аппетита!
Салат "Изумрудная россыпь".
01-04-2017 11:49
САЛАТ ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ С КИВИ И КУРИЦЕЙ

Время приготовления: 3 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций
Куриное филе 400 гр
Лук репчатый 1 шт.
Твёрдый сыр 100 гр
Помидоры 2 шт.
Куриные яйца 4 шт.
Киви 3 шт.
Майонез 300 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Рецепт:
Шаг 1:Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2:Курицу варим, режем на маленькие кусочки.
Шаг 3:Лук чистим, нарезаем, выкладываем поверх курицы.
Шаг 4:Смазываем слоем майонеза.
Шаг 5:На средней тёрке натираем сыр.
Шаг 6:Помидоры нарезаем кубиками.
Шаг 7:И снова выкладываем лук.
Шаг 8:Смазываем майонезом.
Шаг 9:Натираем 2 яйца на средней тёрке.
Шаг 10:Смазываем майонезом. И повторяем все шаги второй раз.
Шаг 11:Киви чистим, нарезаем кубиками и покрываем салат.
Шаг 12:Даём настояться пару часов и подаём на стол.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТ ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ С КИВИ И КУРИЦЕЙ

Время приготовления: 3 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций
Куриное филе 400 гр
Лук репчатый 1 шт.
Твёрдый сыр 100 гр
Помидоры 2 шт.
Куриные яйца 4 шт.
Киви 3 шт.
Майонез 300 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Рецепт:
Шаг 1:Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2:Курицу варим, режем на маленькие кусочки.
Шаг 3:Лук чистим, нарезаем, выкладываем поверх курицы.
Шаг 4:Смазываем слоем майонеза.
Шаг 5:На средней тёрке натираем сыр.
Шаг 6:Помидоры нарезаем кубиками.
Шаг 7:И снова выкладываем лук.
Шаг 8:Смазываем майонезом.
Шаг 9:Натираем 2 яйца на средней тёрке.
Шаг 10:Смазываем майонезом. И повторяем все шаги второй раз.
Шаг 11:Киви чистим, нарезаем кубиками и покрываем салат.
Шаг 12:Даём настояться пару часов и подаём на стол.