Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Меню на Пасху 2017 - лучшие рецепты в одной подборке!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на пасху

 

Меню на Пасху 2017

 

[607x404]

Читать далее

Это цитата сообщения Tinet Оригинальное сообщение

Уникальные озера удивляют

Знаете, чем уникальны озера? Это закрытые водоемы, и в некоторых из них могут происходить аномальные явления или очень странные химические реакции. А влияют на них как события извне (начиная от падения метеоритов и заканчивая техногенными катастрофами), так и их внутренняя жизнь, древняя и таинственная: движение плит, геологические явления.

Озеро Пяти Цветков, Китай

[показать]

Местные жители считают озеро Пяти Цветков волшебным. Конечно, о его чудесных свойствах можно только догадываться, но однозначно его пейзажи волшебны.

Читать далее...

САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ КОНСЕРВИРОВАННОЙ



Время приготовления: 45 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Горбуша 250 гр
Рис 70 гр
Куркума 0.5 чайн.л.
Яйца 6 шт.
Майонез 2 стол.л.

Рецепт:

Отварить рис.

Добавить куркуму для цвета. Можно и не добавлять, но мне нравится рис желтого цвета.

К рису выложить горбушу. Размять ее вилкой.

Яйца почистить. Протереть их через терку и выложить к рису с горбушей.

Добавить майонез.

Все перемешать.

Салат в виде сердца

Время приготовления: 45 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Куриное филе 400 гр
Куриные яйца 4 шт.
Твёрдый сыр 200 гр
Корейская морковь 200 гр
Майонез 150

Рецепт:
Шаг 1:Филе отварить, остудить, мелко нарезать. Яйца, сыр натереть на средней терке. Выложить салат слоями. придав ему форму сердца. 1-ый слой: курица с майонезом
Шаг 2:2-ой слой: половина яиц
Шаг 3:3-ий слой: сыр с майонезом
Шаг 4:4-ый слой: морковь с майонезом Украсить оставшимися яйцами.

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***МОИ КНОПОЧКИ-ПЕРЕХОДЫ -ДАЛЕЕ***


[показать] [показать]
[показать] [показать]

<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/565/133565181_157.png" width="105" height="37" alt="157 (105x37, 7Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/565/133565182_158.png" width="105" height="45" alt="158 (105x45, 5Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/565/133565183_160.png" width="105" height="49" alt="160 (105x49, 5Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/565/133565184_161.png" width="105" height="43" alt="161 (105x43, 4Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/565/133565185_162.png" width="105" height="46" alt="162 (105x46, 4Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/565/133565191_168.png" width="105" height="48" alt="168 (105x48, 4Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/565/133565192_169.png" width="105" height="48" alt="169 (105x48, 4Kb)" />

Читать далее...

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Я читаю! Самая полезная книга для первого чтения

1.
[503x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ROSE

[691x700]

ДАЛЕЕ

САЛАТ БЕЛОЕ МОРЕ



Время приготовления: 2 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Картошка 200 гр
Твёрдый сыр 150 гр
Креветки 400 гр
Кальмары 400 гр
Тилапия 300 гр
Лимонный сок 5 мл
Майонез 200 гр
Икра красная 20 гр
Икра чёрная 20 гр
Зелень 10 гр

Рецепт:
Картошечку отвариваем в мундире, чистим и остужаем. Креветки размораживаем и заливаем кипящей очень соленой водой, можно добавить семена укропчика. Даем постоять минут 5. Кальмары и рыбку отвариваем в подсоленной воде с луком. Салат укладываем слоями:
1й слой: тертый на крупной терке картофель
2й слой: половина сыра, натертого на мелкой терке
3й слой: нарезанная рыбка, сбрызнутая лимонным соком
4й слой: очищенные от пленок кальмары, порезанные мелкими кубиками
5й слой: порезанные меленько креветки (отложить несколько штук для украшения)
6й слой: оставшийся сыр.
Каждый слой смазываем майонезом, но я, дабы не нарушать целостность слоев, рисую очень густую тонкую майонезную сеточку, за счет этого салат не прессуется и сохраняется его воздушность. Приятного всем аппетита!

Пицца с шампиньонами колбасой и сыром

Время приготовления: 55 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций

Шампиньоны 400 гр
Лук 1 шт.
Майонез по вкусу
Копченая колбаса 300 гр
Слоёное тесто 0.5 гр
Твёрдый сыр 200 гр
Кетчуп по вкусу

Рецепт:

Грибы промыть, нарезать, пожарить с луком.

Развернуть тесто, дать ему немного оттаять, выложить на противень, сделать бортики из теста. Немного смазать тесто майонезом.
Колбасу нарезать кубиками, выложить на тесто. Выдавить немного кетчупа. Сверху выложить жареные с луком грибы. Сделать сеточку из майонеза. Обильно посыпать тертым сыром.

Выпекать в духовке на небольшом огне около 40 минут.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт кекса на сгущенном молоке

[700x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Чудо в перьях│Балийский скворец

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Пасхальные расписные пряники

Пасхальные расписные пряники [500x700] [564x664] [564x404] Читать далее

ЗАПЕКАНКА "НЕ ПИЦЦА"



Время приготовления: 45 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций

Лаваш 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 500 гр
Вареная колбаса 500 гр
Помидоры 2 шт.
Огурцы 5 шт.
Твёрдый сыр 150 гр
Кетчуп 2 стол.л.
Растительное масло 2 стол.л.
Яйца 3 шт.
Твёрдый сыр 100 гр
Молоко 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Рецепт:

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Грибы нарезать пластинками, добавить к луку и обжарить.
Лаваш смазать кетчупом, выложить охлажденную пережарку.
Сверху выложить нарезанные длинными брусочками колбасу и огурцы.
Посыпать все натертым на терке сыром.
Свернуть лаваш рулетом.
Рулет нарезать кусочками по высоте формы, в которой будет запекаться пирог.
Кусочки рулета выложить в смазанную маслом форму.
Помидоры нарезать кусочками и вложить в промежутки между рулетиками.
Взбить яйца. Посолить, поперчить. Добавить молоко и половину натертого сыра. Все перемешать.
Залить пирог заливкой.
Посыпать пирог оставшимся сыром и выпекать 20-25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Оригинальный салат на день рождения

Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Печень трески 40 гр
Яйца 4 шт.
Огурцы 200 гр
Картошка 400 гр
Соль по вкусу
Маслины по вкусу
Майонез по вкусу

Рецепт:
Конечно же, на день рождения хочется всегда удивить. Даже тех же домочадцев, которые так и ждут повода вкусненько поесть. Посмотришь на свои кулинарные рецепты, полистаешь, и подумаешь – а сделаю я что-то оригинальненькое! Даже если взять обычный салат, то есть обычный набор ингредиентов, и то можно что-то нафантазировать, и получится вкусная и новая еда!

Сегодня сделаем оригинальный салат на день рождения. Из печени трески, этого очень востребованного ингредиента для салата. Этот продукт очень вкусен и питателен, а еще полезен для нас. Кулинарные рецепты салатиков с печенью трески всегда были популярны. Но были вытеснены после перестройки некими экзотическими рецептами, будучи потом забыты вообще. А сегодня мы с удовольствием готовим эту еду.

Салат, который мы с вами приготовим сегодня, любим многими. Ведь он слоеный, как пирог. Да и приготовить его довольно несложно. Правда, нужно не забыть о том, что майонезом нужно промазать все слои, кроме печени.

Положим на дно салатника отваренный картофель, мелко натертый, за ней - печень трески и натертый белок, на них кладем майонез, потом - слой мелко нарезанного зеленого лучка, и снова - майонез, затем укладываем мелко наструганные огурчики - соленые или маринованные. Ну а растертые желтки увенчают салатик из печени трески.
Между прочим, салату мы можем придать форму подсолнушка. Покрыв желтки майонезом, мы нарисуем на нем квадратики. В них положим по дольке маслинок, которые заменят семечки.
Совет, помогающий наш салат сделать вкуснее. Скажем, чтобы не горчил лучок, ошпарим его кипятком или возьмем красный. Подержите печень немного в лимонном соке, тогда она не будет пахнуть рыбой. А лепестки сделаем как из чипсов, так и из кружочков огурца. А еще можно заменить соленые огурчики на свежие, печень трески – на креветки или курицы. И у салата новый вкус!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Яблочный рулет

[696x389] Яблочный рулет Простая и быстрая выпечка — яблочный рулет: нежнейший бисквит с приятной кисло-сладкой яблочной начинкой и тонким лимонным ароматом. Бисквитный рулет настолько мягкий, что просто тает во рту. Отличный вариант для семейного вечернего чаепития: готовится очень быстро и легко, на одном дыхании, из легкодоступных продуктов. По сути, это вариант всеми любимой шарлотки — но, в оригинальной подаче. Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Творожная пасха

[показать]

Ингредиенты: 
800 г творога, 
2 стакана сахара, 
100 г сливочного масла, 
по 0,5 стакана сметаны, очищенного и измельчённого миндаля, изюма, 
5 свежих яиц, 
0,5 ч. ложки соли. 

Читать далее...