Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сделать желейных мишек

Яркие и заманчивые полки с желейными конфетами и тянучками мало кого оставляют равнодушным! Порадовать свою семью, а особенно ее маленьких представителей можно приготовив веселых и ярких желейных мишек в домашних условиях. Минимум усилий, самые доступные ингредиенты, а взамен приятное наслаждение любимым лакомством.

[460x287]

Для приготовления желейных мишек нам потребуется:

• желатин (3 ч.л.)
• смесь для желе на свой вкус (1 упаковка)
• стакан воды
• сахарная пудра или лимонная кислота для посыпки
• формочки (подойдут силиконовые или пластмассовые)

Процесс приготовления следующий:

Читать далее...

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

Учимся подбадривать людей по-английски

Cheer up! — Не унывай! Не вешай нос!
Chin up! — Выше голову!
Don't give up! — Не сдавайся!
Come on, you can do! — Давайте, ты можешь!
Keep going! — Продолжай!
Lighten up! — Расслабься!
Look on the bright side ... — Посмотри на яркую сторону ...
Smile! — Улыбнись!
There are plenty more fish in the sea. — Свет клином не сошелся.
There's no use crying over spilt milk. — Слезами горю не поможешь.
Worse things happen at sea. — Бывает и хуже.
You're coming along well. — Ты идешь хорошо.
Keep up the good work! — Так держать!
That's a good effort. — Ты хорошо поработал.
That's a real improvement. — Это реальный прогресс.
You're on the right lines. — Ты на правильном пути.
Every cloud has a silver lining. — Нет худа без добра.
It's not the end of the world. — Это не конец света.

 

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Юбка

[466x700]

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Большая книга развивающих занятий для детей

1.
[700x474]

Читать далее...

ГЕДЛИБЖЕ - КУРИЦА В СМЕТАНЕ ПО-КАБАРДИНСКИ



Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций

Курица 8 шт.
Бульон 300 мл
Сливочное масло 70 гр
Сметана 250 гр
Лук репчатый 3 шт.
Мука 2 стол.л.
Петрушка 30 гр
Чеснок 3 зубч.
Паприка 2 чайн.л.
Специи сухие 1 стол.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Рецепт:

Смешать приправу для курицы, соль, перец.
Куриные голени приправить, обжарить в сливочном масле с обеих сторон до румяной корочки.
После переложить кусочки курицы в сотейник.
Мелко нарезать лук, затем пожарить в сковороде той же, где до этого была курица.
Лук присыпать мукой, перемешать, добавить бульона.
Как только соус загустеет, добавить сметаны, петрушки, соли.
Влить соус. Добавить паприку, тушить минут 15-20 до готовности.
Добавить чеснок за пять минут до готовности.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ



Время приготовления: 5 мин.
+ 30

Ингридиенты:
банан, овсяные хлопья геркулес
Рецепт:
взбить блендером, на противень в разогретую духовку на 20-30 мин при 180 гр. Можно добавить кефир для пышности

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Банан 500 480 8 3 105
Овсяные хлопья геркулес 150 528 19 9 93
Итого: 650 1008 26 12 198

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ШЕЙК "С БОДРЫМ УТРОМ!"



Время приготовления: 7 мин.
+ 1-2 минуты

Ингридиенты:
йогурт 1,5%, банан, малина, молоко 1%, миндаль, семя льна, женьшень корень
Рецепт:
Нарезать очищенный банан и миндаль. Натереть корень женьшеня. Затем поместить все продукты в блендер и взбивать в течение 1-2 минут до получения однородной массы. Перелить в бокалы, можно украсить ягодами. Приятного пробуждения!

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Банан 200 192 3 1 42
Миндаль 25 152 5 13 3
Семя льна 5 27 1 2 1
Йогурт 1,5% 500 285 21 8 30
Женьшень корень 3 1 - - 0
Малина 125 58 1 1 10
Молоко 1% 125 51 4 1 6
Итого: 983 766 34 26 93

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

БАБУШКИН КВАДРАТ.

Читать далее...

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Моделирование детской одежды.(33часть)

Моделирование детской одежды.(33часть)

[290x517] [540x681]

[548x435]

[340x287] [365x280]

[690x565]

[187x286]

[548x407]

[323x241] [407x286]

[414x607]

[690x517]

[433x566]

[525x700] [497x497] [690x541]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Лягушачья свадьба. Лепка из сахарной мастики

Лягушачья свадьба. Лепка из сахарной мастики. Автор фото мастер-класса gabikanav

Рецепты приготовления сахарной мастики для лепки сладких фигурок, цветов и украшений для торта смотрите в моей рубрике 

Марципан, мастика

[594x600] [700x622]

Читать далее...

ЛАЗАНЬЯ ПРОСТАЯ С ФАРШЕМ ПО-ДОМАШНЕМУ



Время приготовления: 1 ч 45 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций

Листы лазаньи 64 гр
Твёрдый сыр 500 гр
Фарш мясной 500 гр
Лук 3 шт.
Морковь 2 шт.
Томатная паста 2 стол.л.
Помидоры 3 шт.
Чеснок 4 зубч.
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу
Молоко 1 л
Сливочное масло 120 гр
Мука 3 стол.л.

Рецепт:
Наливаем масло в сковороду, закидываем мелко рубленный лук, измельчённый чеснок, протёртую через тёрку морковь(средняя тёрка) и жарим до золотистого цвета, помешивая.

Далее ложим нежирный фарш, зелень и прожариваем, пока не уварится сок (но не до конца!). Очистим помидоры от кожуры, мелко порежем и вместе с пастой положим к фаршу, посолим, поперчим и тушим до загустения.

Пока тушится, готовим соус. В сотейнике растопим масло, добавим муки, и помешивая наливаем молоко. Надо тщательно мешать, чтобы избежать комочков. Варим до загустения.



Сыр трём на мелкой тёрке.

Форму смазываем маслом, укладываем листы лазаньи, поливаем соусом, выкладываем мясную массу, засыпаем сыром и сверху опять листья лазаньи. И так повторяем 3 раза.



Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 мин, вынимаем, убираем фольгу и ещё на мин 10, лазанья по-домашнему готова.

САЛАТ КАЛЬМАРЫ С АВОКАДО



Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Кальмары 400 гр
Лук 1 шт.
Салат-латук 100 гр
Кинза, кориандр 3 гр
Помидоры 2 шт.
Авокадо 0.5 шт.
Перец чили 0.25 шт.
Лимоны 1 шт.
Соль 0.5 чайн.л.
Перец черный молотый 0.25 чайн.л.

Рецепт:
Шаг 1:Продукты для салата.
Шаг 2:В кипящую воду помещаем размороженные кальмары (безо льда). Когда вода снова закипит, снимаем кастрюлю с плиты, кальмары охлаждаем под холодной водой, чистим их.
Шаг 3:Чистим авокадо и лук, а затем нарезаем кусочками небольшого размера.
Шаг 4:Затем нарезаем помидоры и измельчаем кинзу и чили.
Шаг 5:Все смешиваем в одной емкости. Немного сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим.
Шаг 6:Кальмары обжариваем на сковороде по одной минуте с каждой стороны. Затем выкладываем их на блюдо, сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим. Сверху кладем остаток порезанных овощей, снова сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим. Кальмары с авокадо – готовы! Приятного аппетита!
Шаг 7:Кальмары с авокадо – готовы! Приятного аппетита! Вкусно! Сделала на праздник, всем гостям понравилось. Слегка еще полила растительным маслом.

ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА



Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций

Морковь 2 шт.
Индейка 300 гр
Рис 0.4 кг
Яйца 2 шт.
Сметана 2 стол.л.
Молоко по вкусу

Рецепт:
Чтобы ее приготовить, надо для начала сварить рис до полной готовности. Для этого поставьте в кастрюле воду на огонь. Когда закипит, положите рис и немного подсолите. Пока варится рис, можно заняться мясом. Промойте его. Оставьте, чтобы высохло и прокрутите через мясорубку. Почистите морковку и потрите ее на терке с мелкими отверстиями. Перемешайте мясо с морковью, рисом. Добавьте к ним сметану, молоко и яйца. Все тщательно перемешайте. Посолите и поперчите, если любите остренькое. Подготовьте форму для выпечки. Смажьте ее маслом и посыпьте чуть мукой. Поверхность выровняйте. Поставьте получившуюся запеканку в духовку и выпекайте ее при температуре 200 градусов около 45 минут. Можно выпекать е в аэрогриле при высокой скорости обдува. Температура должна быть равна 235 градусам. Приятного вам аппетита!

БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ



Время приготовления: 2 ч 25 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций

Дрожжи 20 гр
Мука 5 стак.
Сахар 0.3 стак.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 50 гр
Соль 1 чайн.л.
Кунжут 1 стол.л.
Вода 1 стол.л.

Рецепт:
Когда рядом с нашим домом появилась яркая вывеска известной компании американского фастфуда, то мне, имея двоих детей, пришлось туго. Ежедневные походы в мекку американской еды оказались тяжелым грузом для семейного бюджета. Выход один – заменять покупную еду. Рецепт булочки с кунжутом достался от соседки, у нее-то положение еще хуже – трое детей.
Итак, начнем. В муку (1,5 ст.) вмешиваем пакетик дрожжей, соль и сахар. Масло и стакан воды нагреваем на огне, следите, чтобы масло не растаяло до конца. Соединяем две части и смешиваем ингредиенты миксером. 1 целое яйцо и 1 желток добавляем в 0,5 ст. муки, взбиваем, постепенно вводим еще 2 стакана муки и замешиваем однородное тесто. Месить придется не менее 10 минут. В процессе подсыпайте муку (05 стакана). Придайте тесту форму колобка и подождите, пока тесто не увеличится в 2 раза в теплом месте. Разделите колобок на 4 части и оставьте еще на 15 минут. Чтобы тесто не заветривалось и лучше подходило, всегда накрывайте его полотенцем. Из каждой части сделайте жгут, который поделите на 4 куска. Смажьте каждый растопленным маслом и дайте расстояться на противне (30 мин.). Для посыпки нужно вбить белок, смазать им каждую булочку и посыпать семенами кунжута. Поместите противень в духовой шкаф на 20 минут. Выдерживайте температуру 200 градусов.
Со свежей выпечкой можете экспериментировать: разрежьте и прослаивайте разными начинками.

КОФЕ КАПУЧИНО ДОМАШНИЙ



Время приготовления: 15 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций

Кофе 2 л
Молоко 450 гр
Коричневый сахар 0.2 стак.
Ваниль 1
Миндаль 1 чайн.л.
Сливки по вкусу
Вишня по вкусу
Шоколад по вкусу

Рецепт:
После долгого застолья с огромным количеством еды начинает клонить в сон. Но до окончания приема еще так далеко. И уйти неудобно, и спать в кресле неприлично. Наверное поэтому и возник обычай - пить после трапезы кофе, напиток бодрящий и вкусный. И, не побоюсь добавить, многоликий. Потому что кулинарных рецептов приготовления кофе видимо-невидимо. Один лучше другого. Взять хотя бы капучино.
Для приготовления капучино нам понадобится кофе темной жарки, типа "Эспрессо". Из расчета на два литра воды, мы кладем три столовых ложки кофе и доводим до кипения. Затем остужаем. В большой кастрюле смешиваем готовый кофе, молоко и сахар. Ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня, и добавляем ванильный и миндальный экстракт.
Подаем на стол горячим, в высоких стеклянных кружках. Сверху в каждую кружку выкладываем высокий слой взбитых сливок и украшаем засахаренными вишнями или посыпаем тертым шоколадом.