Салат с фасолью.
23-04-2017 11:55
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ СЫРОМ И КУРИЦЕЙ

Время приготовления: 45 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций
Фасоль консервированная 300 гр
Курица 300 гр
Твёрдый сыр 250 гр
Чеснок 2 зубч.
Майонез по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень 150 гр
Рецепт:
Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде и даем остыть. Консервированную красную фасоль откидываем на дуршлаг, промываем и оставляем на некоторое время, чтобы стекла вода. Твердый сыр любого сорта натираем на крупной терке. Затем готовим чесночный соус. Берем немного майонеза, выдавливаем в него зубчики свежего чеснока, посыпаем черным молотым перцем и перемешиваем. На дно салатника выкладываем половину мелко нарезанного куриного филе, смазываем чесночным соусом. Затем равномерно распределяем половину красной фасоли и покрываем ее слоем майонеза. Следующий слой – половина тертого сыра, смазанная майонезом. Повторяем слои в том же порядке, только последний слой сыра делаем без майонеза. Украшаем салат пучком зелени и цветком, сделанным из кружка вареной моркови и тонких ломтиков сыра. Для яркости можно сверху посыпать тертым яичным желтком. Салат с фасолью, сыром и курицей готов, приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сырники в мультиварке.
23-04-2017 11:48
СЫРНИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Время приготовления: 1 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций
Творог 400 гр
Сахар 3 стол.л.
Манка 0.5 стак.
Яйца 2 шт.
Соль по вкусу
Ванилин по вкусу
Изюм 0.5 стак.
Растительное масло 4 стол.л.
Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:Первым делом необходимо перебрать, промыть и замочить изюм. Я обычно заливаю кипятком. Оставим изюм набухать, а сами займемся тестом.
Шаг 3:Тщательно размять творог вилкой. Это очень важный этап. Постарайтесь, чтобы не осталось крупных комков. Чем лучше вы разомнете творог, тем нежнее будут сырники.
Шаг 4:Вбиваем яица, Перемешиваем.
Шаг 5:Добавляем сахарный песок, соль, ванилин. Перемешиваем.
Шаг 6:Добавляем манку. Если манки нет, то можно заменить ее мукой, только добавляйте муки поменьше.
Шаг 7:Все тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут настояться.
Шаг 8:Включаем мультиварку на режим жарка или выпечка. Пусть разогревается.
Шаг 9:Наш изюм уже готов. Откидываем его на сито, даем стечь всей лишней воде и добавляем в тесто.
Шаг 10:Тщательно вымешиваем тесто, равномерно распределяя изюм.
Шаг 11:Насыпаем в тарелку манку.
Шаг 12:Формируем влажными руками сырники и обваливаем их в манке.
Шаг 13:В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем сырники. Закрываем крышку и жарим 7 минут.
Шаг 14:Затем переворачиваем и жарим еще 7 минут с другой стороны.На самом деле здесь все будет зависеть от мощности мультиварки. Вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше времени.
Шаг 15:Готовые сырники подавайте со сметаной или вареньем. Сметана предпочтительнее, так как сырники сами по себе довольно сладкие. Приятного аппетита.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кофейно-кокосовый шейк.
22-04-2017 22:15
КОФЕЙНО-КОКОСОВЫЙ ШЕЙК
Время приготовления: 10 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 1 порцию
Кофе молотый 2 чайн.л.
Вода 150 мл
Кокосовое молоко 150 мл
Кокосовая стружка 1 чайн.л.
Сахар 2 чайн.л.
Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:Для начала варим кофе любым удобным для способом.
Шаг 3:В чаше блендера смешиваем сваренное кофе (если нужно процеживаем), кокосовое молоко и сахар.
Шаг 4:Взбиваем до получения пышной пены.
Шаг 5:Посыпаем сверху кокосовой стружкой и подаем.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии