Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Мороженое ,, Крем - Брюле"
Ингредиенты
- 1 банка сгущенки (380 г)
- 500 мл сливок 33-35%
- 2 ст.л. коньяка
Приготовление:
1. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку.
2. Через 1-1,5 достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания.
3. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом. Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень простой и вкусный торт "КРЕМ-БРЮЛЕ"
Огромное спасибо автору: Елена Шестопалова
[432x285] Торт "Крем-брюле" - очень вкусный, нежный, воздушный и простой в приготовлении!!!
Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
"УНЕСЕННЫЕ ВЕТРОМ": ТО, О ЧЕМ БОЯТСЯ ГОВОРИТЬ ВСЛУХ УЖЕ 80 ЛЕТ / Лариса Огудалова ЖЖ.
Ни один из старых фильмов не появляется на наших экранах так часто. Ни один не вызывает столь бурное и противоречивое впечатление.
В чем секрет данной ленты? В чем основной подвох, который боятся озвучить, но подсознательно чувствуют зрители, испытывая противоречивые эмоции, от ненависти до обожания? Подвох этот связан с личностью главной героини.
Удивительная загадка Скарлетт состоит в том, что она никого намеренно не убивала, не пытала и не насиловала. Тем не менее, народной ненависти она огребла гораздо больше, чем иные убийцы и насильники. За что же ее многие так люто ненавидят уже в течение почти 80 лет?
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Невероятная красота всех 50 штатов США
США имеют площадь почти 10 миллионов кв.км. и простираются от Гавайских островов до Аляски на 5000 км и на 2900 км от Мексики до Канадской границы. Вся территория разделена на 50 штатов. Со своими неповторимыми ландшафтами и природными достопримечательностями. Каждая фотография – это реальный пейзаж одного из штатов. Некоторые пейзажи просто потрясают!
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Самые необычные и оригинальные монеты мира
Когда в XX веке нумизматика стала одним из самых популярных хобби в мире, монеты из обычного платежного средства превратились в арт-объекты.
В некоторые впрессованы кусочки настоящего метеорита, в другие — фрагменты бивней мамонтов, третьи украшены портретами известных людей, изображениями животных и героев мультфильмов. Большинство этих монет являются памятными, юбилейными и просто коллекционными, но в некоторых странах мира такие деньги находятся в свободном обращении.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат из редиски, 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Выпечка из песочного теста. Вкусные рецепты
Из песочного рассыпчатого теста готовят самые разные изделия — печенье, пирожные, торты и пироги. Традиционный рецепт песочного теста включает 1 часть сахара, 2 части масла или маргарина и 3 части муки. Однако в современных интерпретациях добавляют яйца, воду, разрыхлитель, крахмал и других продукты, кроме дрожжей. Сахар также заменяют сахарной пудрой, которая придает изделию нежную текстуру, особенную тающую мягкость. Часто в песочное печенье добавляют ванильный сахар, лимонную цедру, какао, измельченные орехи, корицу.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "25+25"
[показать]Этот пирог делается 25 минут - и печется столько же, отсюда и название. Фрукты и ягоды можно взять любые, по вкусу. Попробуйте, Вам понравится!
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Тортик на скорую руку
Ингредиенты:
Тесто:
- 150 гр маргарина
- 230 гр сметаны
- 2 стакана муки
Приготовление:
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Невероятное ледовое царство Антарктиды
Антарктида является одним из красивейших мест на Земле, ее пейзажи способны произвести неизгладимое впечатление на любого. Совершенно чистая, нетронутая природа, активные вулканы, голубые ледники и конечно же, животные – все это составляет уникальный мир южного полюса.
САЛАТ С ГРАНАТАМИ И ОРЕХАМИ ГРЕЦКИМИ
Время приготовления: 1 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 7 порций
Куриное филе 350 гр
Мандарины 1 шт.
Грецкие орехи 70 гр
Гранат 70 гр
Мацони 200 гр
Зира по вкусу
Чеснок 0.5 чайн.л.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Рецепт:
Шаг 1:Отвариваем до готовности куриное филе в течение 30-40 минут, остужаем. Моем зелень, салат, гранат, мандарин. Колем орехи или покупаем уже очищенные. Гранат разбираем на зёрна.
Шаг 2:Обжариваем на сухой раскалённой сковороде грецкие орехи до слегка румяного оттенка, остужаем.
Шаг 3:Разбираем отварное куриное филе на длинные волокна. Листья салата рвём руками на крупные кусочки.
Шаг 4:Зелень (в этот раз у меня укроп и петрушка) мелко рубим. Грецкие орехи крупно рубим.
Шаг 5:В отдельной ёмкости смешиваем мацони (натуральный йогурт, сметану или майонез) с молотой зирой, порошком сушеного чеснока, солим по вкусу (если курицу отваривали в несолёной воде).
Шаг 6:Тщательно перемешиваем составляющие заправки. Разделяем на дольки мандарин, очищаем от плёнок.
Шаг 7:Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем заправку. Всё перемешиваем.
Шаг 8:Укладываем на блюдо листья салата.
Шаг 9:Сверху выкладываем салат, украшаем зеленью, дольками мандарина, зёрнами граната. Салатик готов!
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций
Шампиньоны 8 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Болгарский перец 0.5 шт.
Помидоры 1 гр
Чеснок 2 зубч.
Соевый соус 1 стол.л.
Оливковое масло 4 стол.л.
Перец чили по вкусу
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Перец острый молотый по вкусу
Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:У грибов отделяем ножки от шляпок. Ножки измельчаем.
Шаг 3:Морковь нарезаем мелким кубиком.
Шаг 4:Также измельчаем луч, зубчик чеснока, перец болгарский и помидоры (помидоры предварительно очищаем от шкурки).
Шаг 5:На сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем нарезанные овощи, все кроме грибных ножек. Жарим-тушим минут 5.
Шаг 6:Через 5 минут добавляем грибы и тушим до готовности овощей (еще около 5-7 минут)
Шаг 7:Пока готовится начинка, займемся грибами. Измельчаем 1 зубчик чеснока и перец чили.
Шаг 8:Грибы выкладываем в миску, добавляем чили, чеснок, соль, сушенные травы по вкусу (у меня базилик и орегано) и 2-3 ст. л. оливкового масла, хорошо перемешиваем, втирая все специи.
Шаг 9:В самом конце в начинку добавляем соевый соус, перемешиваем. Пробуем, если соли от соуса мало, то можно немного подсолить.
Шаг 10:Подготовленные шляпки фаршируем начинкой. И выпекаем в разогретой до 190-200 С духовке около 10-15 минут.
Шаг 11:Готовым грибочкам даем немного остыть и подаем к столу. Украшаем свежим базиликом (его, кстати, можно и в начинку добавить) и помидорками черри. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде (мне лично больше в теплом понравилось:)). Приятного аппетита!
ВАТРУШКА НЕ СЛАДКАЯ
Время приготовления: 1 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Мука 300 гр
Яйца 2 шт.
Молоко 150 гр
Маргарин 30 гр
Сахар 30 гр
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу
Твёрдый сыр 200 гр
Творог 200 гр
Яичные желтки 1 шт.
Сливочное масло по вкусу
Рецепт:
Вот и зима. Вьюга за окном не дает высунуть носа со двора, Манит к себе уютный диван, теплый плед и любимый диванчик. Толстая-толстая книжка шелестит страницами, и рука тянется к чашке чая и вкусной ватрушке. А ватрушка-то у нас несладкая. Не вся еда должна изобиловать сахаром, нужно иногда подумать о здоровье. Я люблю готовить по рецепту моей бабушки, это она научила меня печь ватрушку несладкую.
Ватрушка будет с начинкой из творога и сыра.
Тесто у ватрушки будет дрожжевым. Мне, как и многим из вас, нравится безопарный способ, меньше мороки.
Поэтому выливаем теплое молоко в чашку, растворяем в нем дрожжи (можно заменить обычные дрожжи сухими). Собираем в одну посудину дрожжи с молоком, просеянную муку, соль, сахарный песок, добавляем куриное яйцо. Замешиваем из продуктов тесто и откладываем в сторонку под ткань, чтобы поднялось.
Есть время для приготовления начинки. Сыр должен быть очень твердым, а лучше немного черствым. Трем его на крупной терке. Зелень промываем холодной водой и мелко режем на доске. Отдельно занимаемся творогом, его нужно протереть через мелкое сито. В творог добавляем зелень и сыр и взбитое с сахаром яйцо, щепоть соли, вымешиваем массу.
Тесто разделим на 10 шариков и 30 минут даем постоять в таком виде.
Тем временем у нас уже прогрета духовка, противень смазан маргарином и ждет, пока мы выложим заготовки для ватрушек. В каждой выложенной ватрушке делаем углубление и наполняем ее начинкой. Краешки изделий нужно намазать взбитым желтком. До того, чтобы попробовать ватрушки осталось около 20 минут. Надеюсь, вы понимаете, что все это время ватрушки должны провести в горячем духовом шкафу.
Зима будет вкусной.
КОКТЕЙЛЬ "ПОСЛЕ ТРЕНИ"
Время приготовления: 5 мин.
Ингридиенты:
молоко "домик в деревне" 0,5%, творог обезж дмитровский молочный завод (лента), банан свежий
Рецепт:
Смешать ингредиенты в блендере
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Молоко "Домик в деревне" 0,5% 50 18 2 0 2
Творог обезж Дмитровский молочный завод (Лента) 50 50 9 1 2
Банан свежий 50 45 1 0 12
Итого: 150 113 11 1 16
[показать]Эта нарядная черная туника смотрится совсем не избито хотя в ней сочетаются классические всем известные узоры-ананасы и паучки.Пряжа 210 гр. пряжи(кашемир хлопок шелк).
Крючок 3\0 2.3 мм.
Обхват груди 88 см. Длинна 55 см Длинна рукава 43 см.
http://blog.163.com/ Читать полностью
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С АРОМАТОМ КОРИЦЫ
[показать]Ингредиенты:Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Тортик "Эскимо"│Обалдеть!
Для теста:
4 яйца (отделить белки от желтков)
1 стакан сахара
10 ст.л. холодной воды
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Заварные профитроли
Заварные профитроли
1 стакан молока
половина пачки сливочного масла
1 стакан муки
щепотка соли
немного воды
3 крупных яйца
Добавить в молоко кусочки масла. Довести молоко до кипения на медленном огне. Следить, чтобы масло полностью растаяло. Чтобы молоко не пригорело, в кастрюлю влейте немножко воды. В кипящее молоко постепенно всыпьте муку, постоянно при этом помешивая. Все это делаем на медленном огне. Мука должна разойтись, а тесто - загустеть.
САЛАТ С СЫРОМ И МАКАРОНАМИ
Время приготовления: 25 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций
Макароны 150 гр
Пармезан 30 гр
Шпинат 250 гр
Кабачки 300 гр
Базилик 1 листк.
Чеснок 1 зубч.
Оливки 12 шт.
Бульон 100
Лимонный сок 3 стол.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Рецепт:
Сначала отварим макаронные изделия в подсоленной воде. Воду сольём, а макароны промоем.
Помоем цуккини и шпинат. Твёрдые стебли шпината удалим, они нам не понадобятся. Цуккини почистим и нарежем тонкими кружками. Потом, промоем базилик, а чеснок почистим и меленько порежем.
Возьмём чашку блендера и добавим в неё листья базилика, оливки, чеснок, лимонный сок и бульон. Добавим соли и чёрного перца. Тщательно обработаем в блендере эту смесь. Получилась заправка для салата.
Смешаем все компоненты, выльем в салат заправку, и салат с макаронами готов, Перед тем как подавать его на стол, неплохо его украсить целыми листьями базилика и шпината. Приятного аппетита.