САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ



Время приготовления: 10 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции

Ветчина 150 гр
Твёрдый сыр 150 гр
Огурцы 150 гр
Ананасы 150 гр
Майонез 1 стол.л.

Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:Сыр нарезаем средним кубиком.
Шаг 3:Ветчину также нарезаем средним кубиком.
Шаг 4:Кольца ананаса разрезаем на небольшие кусочки.
Шаг 5:Огурцы нарезаем кубиком.
Шаг 6:Все ингредиенты смешиваем и перед подачей заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Торт клубничный

Читать рецепты клубничного торта

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ



Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Говядина 500 гр
Грецкие орехи 100 гр
Майонез 100 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Зелень по вкусу
Специи сухие по вкусу
Горчица 50 гр
Вино красное 100 мл
Картошка 700 гр

Рецепт:
Нарежем мясо кусками и отобьем максимально. Как начинку сделать? Добавим в майонез тертый сыр, орехи и зелень. Приправим это черным перцем и оставим настояться.
Поперчим каждый кусочек отбитого мяса и смажем тонко горчицей. На краешек мяса положим начинку и свернем его в рулет. Скрепим его зубочисткой, чтобы начинка не выпала. Так же приготовим все кусочки.
Начиненные рулетики выложим на холодную сковороду, вольем на нее 4-5 ложек растительного масла. Затем включим сильный огонь. Как только мясо шкворчать, убавим немного огонь. Как зарумянятся рулетики, перевернем их. Тут же сок начнет выделяться. Пускай покипят с минут 10. потом посолим их, добавим стакан горячей воды, а после того, как она вскипит, выльем и 100 граммов красного вина. Пусть рулетики тушатся так. Можно довести до готовности в духовке – на ваше усмотрение.
Затем в сковородку добавим порезанные овощи – картофель, морковь, помидоры, зелень и специи – что захотите. И снова добавим вина, граммов 100. Пусть все это тушится, до готовности, минут 30-40.
Не забудьте из говяжьих рулетиков вынуть зубочистки! Соусом со сковороды пощьем наше вкусное блюдо - мясные рулетики из говядины!

СЫРНЫЙ САЛАТ НОВОГОДНЯЯ ЕЛКА



Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Майонез 120 гр
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Йогурт 120 гр
Молоко 100 мл
Мягкий сыр 120 гр
Творожные сырки 100 гр
Желатин 10 гр
Грецкие орехи 5 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Балык 150 гр

Рецепт:

Разминаем адыгейский сыр руками, смешиваем с творожным сыром, йогуртом и майонезом. Взбиваем. Солим, перчим.

Желатин разводим в сливках или молоке, студим до комнат.темп. и добавляем к сырной массе.

Нарезаем перец и балык мелко. Зелень рубим, орехи тоже. Все примешиваем к сыру.

Оборачиваем пленкой плотную бумагу, сворачиваем ту конусом, скрепляем, чтобы не разошелся. Опускаем в стакан и наполняем сырной массой. Держим в холодильнике несколько часов.

Вынимаем, конус снимаем.

Смазываем новогоднюю елку майонезом, обсыпаем нарезанным укропом, украшаем зернышками граната.

Из сладкого красного перца вырезаем звездочку и скрепляем ее зубочисткой.

На порционные куски елку можно резать острым ножом.

Это цитата сообщения Kishpi Оригинальное сообщение

Crochet Pullover with motifs


Читать далее...

САЛАТ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ СУХАРИКИ



Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Крабовые палочки 250 гр
Яйца 4 шт.
Твёрдый сыр 300 гр
Маслины 10 шт.
Салат-латук 1 шт.
Чеснок 3 зубч.
Сухари 200 гр
Майонез 150

Рецепт:

Натираем на мелкой терке сыр, мелко нарезаем отваренные яйца. Маслины режем кружочками, а крабовые палочки – кубиками. Все выкладываем в миску, перемешиваем, добавляем выдавленный через давилку чеснок. И теперь аккуратно рвем на части салатные листья (ножом их резать не надо). Заправляем салат майонезом, даем постоять около десяти минут. А перед тем, как вынести блюдо к столу, всыпаем в салатик сухарики (и снова перемешиваем).

ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША С ДВУМЯ СОУСАМИ



Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций

Лаваш 3 шт.
Фарш мясной 500 гр
Лук 1 шт.
Соль 1 гр
Твёрдый сыр 150 гр
Моцарелла 150 гр
Помидоры 5 шт.
Чеснок 1 зубч.
Пшеничная мука 2 стол.л.
Сливочное масло 60 гр
Молоко 1 стак.

Рецепт:
1. Фарш и мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле. Соль и другие приправы - по вкусу.

2. Помидоры моем, удаляем плодоножку, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Измельчаем на терке, или перетираем через сито, или измельчаем в блендере. Добавляем давленый зубчик чеснока.

3. Ставим соус на огонь и варим 15-30 минут, чтобы он немного загустел.

4. На сухой сковороде жарим муку до золотистого цвета.

5. Добавляем на горячую сковороду масло, растапливаем и замешиваем, чтобы не было комочков. В смесь добавляем молоко, и еще 5-7 минут варим, помешивая.

6. Твердый сыр трем на крупной терке.

7. Моцареллу режем тонкими ломтиками.

8. В смазанном маслом противене собираем лазанью:

- лист лаваша (обрезать по размеру формы)

- 1/3 томатного соуса

- 1/2 фарша

- 1/2 сливочного соуса

- твердый сыр

- лист лаваша

- 1/3 томатного соуса

- 1/2 фарша

- 1/2 сливочного соуса

- лист лаваша

- 1/3 томатного соуса

- моцарелла

9. Накрываем фольгой, запекаем при 180 градусах 15 минут, потом снимаем фольгу и возвращаем в духовку на 15-20 минут.

При этом лаваш почти не чувствуется, так что в середину лазаньи можно положить и два листа.

Есть можно теплой и холодной.

ХОЛОДНЫЙ СУПЧИК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ



Время приготовления: 5 мин.

Ингридиенты:
кефир 1% жирности, яблоки, огурец грунтовый, сельдерей листовой
Рецепт:
ХОЛОДНЫЙ СУПЧИК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ на 1 порцию берем1 стебель сельдерея1 маленькое зеленое яблоко со шкуркой (50-70 г)4 колечка огурца)))) (не знаю ск в граммах)примерно 1/3 стак кефираможно добавить паприку ,зеленый лук и укроп по желанию.В маленькую пиалочку (пиала примерно 300 г не больше) режем все соломкой и заливаем кефиром. Без соли, сахара и других приправ!Поверьте очень вкусно и сытно, и есть совсем не хочется!

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Кефир 1% жирности 100 40 3 1 4
Огурец грунтовый 40 6 0 - 1
Яблоки 70 33 0 0 7
Сельдерей листовой 40 5 0 - 1
Итого: 250 84 4 1 13

Это цитата сообщения Kishpi Оригинальное сообщение

Crochet mini roses


[700x556]Читать далее...

САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ КАРТОФЕЛЯ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА И ЯИЦ



Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Фасоль стручковая 200 гр
Картошка 4 шт.
Лимонный сок 4 стол.л.
Зелёный лук 2 пуч.
Яйца 2 шт.
Подсолнечное масло 3 стол.л.
Яблочный уксус 3 стол.л.
Горчица 1 чайн.л.
Лимонный сок 1 стол.л.
Душица 1 стол.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт:

С самого начала отвариваем в подсоленной воде картошку и стручковую фасоль. Затем порежьте. Яйца также нужно сварить вкрутую и измельчить на длинные полоски.Готовим соус. Подсолнечное масло, уксус, горчицу, лимонный сок и пряности поместите в банку с крышкой и встряхивайте до тех пор, пока не получится однородная масса. Полейте им еще горячую картошку и фасоль. Это для того, что бы они хорошо пропитались. Охладите. И только после этого уже можно добавлять яйца и зеленый лук. Я добавляю еще и майонез, совсем немного, буквально несколько чайных ложек. Салат наш готов. Его хорошо подавать к любым холодным мясным или рыбным закускам. А также белое сухое вино здесь совсем не помешает.