Постный кулич.
15-06-2017 12:42
Постный кулич
Время приготовления: 2 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций
Бананы 1 шт.
Фруктоза 0.5 стак.
Ананасовый сок 40 мл
Разрыхлитель 2 чайн.л.
Мука 250 гр
Изюм 50 гр
Вода 180 мл
Растительное масло 3 стол.л.
Соль 0.2 чайн.л.
Сахарная пудра 6 стол.л.
Вода 1 стол.л.
Лимонный сок 1 чайн.л.
Рецепт:
Банан измельчаем в пюре толкушкой или блендером.
Добавляем сок,воду, растительное масло. Вымешиваем.
Добавляем фруктозу, затем щепотку соли, изюм и разрыхлитель теста.
Добавляем просеянную муку.
Вымешиваем тягучее тесто. Наполняем формы тестом примерно на ¾.
Выпекаем примерно 45 минут при 180 градусах С.
Готовые постные куличи вынимаем из духовки и оставляем остывать. Затем аккуратно вынимаем их из форм.
Готовим глазурь. Для этого смешиваем все ингредиенты, ставим на водяную баню и варим минут 7-10 до загустения. Получившейся прозрачной глазурью смазываем постный кулич.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирог "Вишневый шик".
15-06-2017 10:59
Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеПотрясающий пирог "Вишневый шик" - влажный бисквит, кисленькая вишня и восхитительный кокосовый крем
Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
Вообще-то пирог готовится с вишней из компота (банка 540 г), но сейчас, в сезон свежей вишни, грех не воспользоваться ситуацией. А компот из вишни подождет до зимы!
[450x606]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сметанный торт-желе с ягодами за 15 минут.
15-06-2017 10:57
Это цитата сообщения
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщениеСметанный торт-желе с ягодами за 15 минут!
[604x453]
Полезный совет:
Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гороховый суп с курицей в мультиварке.
14-06-2017 22:04
Гороховый суп с курицей в мультиварке
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций
Курица 500 гр
Горох 1 стак.
Морковь 3 шт.
Лук 2 шт.
Картошка 3 шт.
Зелень по вкусу
Вода 4 л
Рецепт:
Шаг 1:Готовим все ингредиенты
Шаг 2:Если у вас большой кусок мяса, как у меня, то лучше отварить его заранее в режиме "Тушение" 1.5-2 часа. А можно нарезать курицу на кусочки и заложить в мультиварку вместе с овощами.
Шаг 3:Морковь трем на крупной терке
Шаг 4:Лук режем произвольно
Шаг 5:Картофель режем кубиками
Шаг 6:Все закладываем в мультиварку, туда же высыпаем промытый горох и наливаем воду до максимальной отметки
Шаг 7:Кладем лавровый лист, солим, перчим, все перемешиваем. Устанавливаем режим "Тушение" на 1 час. Перед подачей посыпаем зеленью
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт "Хурминка".
14-06-2017 21:17
Торт Хурминка
Время приготовления: 4 ч 30 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций
Яйца 5 шт.
Сахар 1 стак.
Мука 1 стак.
Ванилин 2 гр
Яйца 2 шт.
Сахар 0.5 стак.
Мука 0.5 стак.
Ванилин 1 гр
Сметана 400 мл
Хурма 3 шт.
Мармелад 100 гр
Сгущённое молоко 200 гр
Сливочное масло 200 гр
Сухое молоко 100 гр
Шоколад 50 гр
Рецепт:
Взбить яйца миксером.
Добавить сахар и очень хорошо взбить еще раз.
Добавить муку с ванилином, перемешать и выпекать в мультиварке 65 + 20 минут.
Таким же образом выпечь и второй бисквит. Только выпекать его нужно 65 минут.
Один корж будет больше, второй - меньше по высоте.
Бисквиты остудить, перевернув емкости на какую-нибудь подставку.
Выбрать мякиш из обоих бисквитов так, что бы оставались небольшие борта и не повредилось дно.
Поломать мякиш на кусочки.
Края бисквитов пропитать сметаной.
Взбить блендером хурму.
Мякоть хурмы смешать со сметаной.
Смешать мякиш со сметаной и заложить обратно в бисквитные тарелочки, перекладывая мармеладом.
Оба бисквита сложить начинкой внутрь.
Взбить размягченное сливочное масло, сгущенное и сухое молоко.
Обмазать верх и бока торта.
Посыпать торт шоколадной стружкой.
Этот торт можно сделать и в духовом шкафу.
Диаметр формы должен быть 20-24 см.
Коржи по диаметру должны быть одинаковые.
Выпекать большой корж нужно 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Малый корж нужно выпекать 30-35 минут при той же температуре.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Малиновый десерт.
14-06-2017 21:14
Малиновый десерт
Время приготовления: 2 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции
Малина 300 гр
Кефир 0.5 стак.
Сахар 3 стол.л.
Ванилин 10 гр
Желатин 30 гр
Рецепт:
Половиной стакана воды заливаем желатин и оставляем на полчаса.
Нагреваем массу до тех пор, пока желатин не расплавится.
Смешиваем с сахаром (2 ст.л.) и ванилином кефир. Малину с оставшимся сахаром взбиваем в блендере.
Остужаем желатин, разделяем на две части.
Первую кладем в кефир, вторую - в малину.
В креманки раскладываем малиновое пюре и ставим в морозильник на пять минут.
Вынимаем и заливаем кефиром.
Украшаем малиновый десерт ягодами малины. Ставим в холодильник, чтобы как следует остыл и схватился.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куриные крылышки под апельсином.
13-06-2017 16:50
Куриные крылышки под апельсином
Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции
Куриные крылышки 4 шт.
Твёрдый сыр 50 гр
Апельсины 1 шт.
Специи сухие по вкусу
Майонез по вкусу
Рецепт:
Куриные крылышки солим, присыпаем специями, смазываем майонезом.
Сворачиваем их так, чтобы получились треугольники.
Нарезаем на кружки апельсин. Кладем кружки поверх крылышек. Посыпаем сверху тертым сыром.
Наливаем в противень масла, чуть соевого соуса и ставим крылышки в духовку прогретую. Запекаем до готовности.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат "Бангкок".
13-06-2017 16:45
Тайский салат «Бангкок»
Время приготовления: 25 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции
Груши 40 гр
Яблоки 150 гр
Манго 40 гр
Персики 40 гр
Фундук 25 гр
Ананасы 1 шт.
Виноград 25 гр
Малина 20 гр
Сахар 50 гр
Миндаль 25 гр
Кешью 25 гр
Рецепт:
Для приготовления этого кулинарного рецепта берем крупный ананас, удаляем у ананаса верхушку и сердцевину. Очищаем яблоко от кожуры, режем его на кубики, одну часть яблочных кубиков запекаем в микроволновой печи. А вторую часть яблока обжариваем на разогретой сковородке. Немного поджарив яблочки, добавляем к ним сахар, а как только яблоки пустят сок – добавляем малину. Затем, немного перемешав, добавляем в соус измельченные в ступке лесной орех, орехи кешью и миндаль. Все тщательно перемешиваем. Берем грушу, персик и манго, очищаем их от кожуры. Затем очищенные фрукты режем на кубики. Немного винограда разрезаем на половинки и удаляем косточки. После этого смешиваем все нарезанные фрукты и укладываем их в ананасовую корзиночку. Затем кладем туда же ранее запеченные в микроволновой печке яблоки, а сверху выливаем приготовленный соус. Тайский салат Бангкок готов! Эта еда из тайской кухни понравилась всем моим знакомым своим приятным и нежным вкусом. Для приготовления этого салатика вы от силы потратите полчаса, зато получите огромное удовольствие.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии