Закуска (салат) "Грибная поляна"

Время приготовления: 30 мин.

Ингридиенты:
огурец грунтовый, шампиньоны, яйцо куриное, оливки. консервы, сыр плавленный, майонез махеевъ салатный
Рецепт:
Соединить: сыр+яйца+майонез+перец+соль.
Все смешать.
Нарезать огурец кружочками, шириной по 3-4 мм.
Намазать сырную массу на кружочек огурца.
Сверху, вместе со шпажкой, - грибочек+оливка.
Приятного аппетита!


Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Яйцо куриное 180 283 23 21 1
Оливки. Консервы 100 175 2 16 5
Сыр плавленный 100 202 17 14 3
Майонез Махеевъ Салатный 100 235 1 25 2
Огурец грунтовый 300 42 2 0 8
Шампиньоны 300 81 13 3 0
Итого: 1080 1018 57 79 19

Бананы-гриль

Время приготовления: 5 мин.
+ 15 минут в гриле

Ингридиенты:
банан, масло сливочное 72%, мед натуральный (мёд)
Рецепт:
Потребуется:
1 банан, 10 г сливочного масла, половина чайной ложки меда.

Приготовление:
У банана надрезать вдоль шкурку, положить в разрез кусочек сливочного масла, и немного меда.
Запекать в духовке с конвенцией или аэрогриле до потемнения шкурки, минут 10-15.

Подавать либо горячим, прямо в шкурке, либо остудить и подавать с шариком мороженого, консервированными или свежими ягодами, тертым шоколадом.

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Банан 150 144 2 1 32
Масло сливочное 72% 10 66 0 7 0
Мед натуральный (мёд) 10 31 0 - 8
Итого: 170 241 3 8 40

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Домашний яблочный зефир: 30 минут и сладкое лакомство готово!

Зефир — это любимое лакомство как взрослых, так и детей. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Слово «зефир» переводится с французского как «легкий ветерок»….

[600x314]

Зефир — это любимое лакомство как взрослых, так и детей. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Слово «зефир» переводится с французского как «легкий ветерок». Это не зря. Если правильно определить пропорции, зефир получится невероятно нежным и воздушным. Такой десерт лучшего всего подавать к чаю или кофе без сахара. Готовь и наслаждайся! читать далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Весёлая зарядка для малышей!

[700x429]

[282x56]

СЕМГА СО СЛИВКАМИ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ



Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Твёрдый сыр 100 гр
Шампиньоны 400 гр
Сливки 200 мл
Лук 3 шт.
Сёмга 500 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 50 гр

Рецепт:
Мне очень нравится готовить все в горшочках. Это выглядит, как для меня, аппетитно и по старинке. Вот и этот рецепт, что я хочу предложить я делаю именно в них. Рыба с грибами, да еще под сливками, что может быть вкуснее. Если вы один раз попробуете, я уверена будете готовить для своих родных и близких постоянно. Берем семгу, можно даже мороженную, режем на небольшие куски, посолите. поперчите и пока положите на тарелочке в сторону. Затем преступаем к грибам. Можно брать любые, но мне больше всего нравится это блюдо с шампиньонами, поэтому советую и вам. Я режу на четыре части и на сковородке немного тушу. Это для того, что бы уменьшился объем, ведь тогда будет видно сколько бросать в горшочек. Лук, порезанный кольцами тоже желательно немного поджарить на сливочном масле, что бы он был мягким. Все это положите в посуду, залейте сливками и в разогретую духовку на пол часа. Но где то через минут двадцать вы выньте рыбу и сверху при трусите твердым сыром. И потом еще на десять минут на огонь. Подавать в горячем виде.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-КИТАЙСКИ



Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Картошка 500 гр
Чеснок 20 гр
Глютамат натрия 0.5 чайн.л.
Уксус 1 стол.л.
Соль 5 гр

Рецепт:
Шаг 1:Готовим ингредиенты для нашего салата.
Шаг 2:Картошку порезать тонкой соломкой или натереть на средней терке.
Шаг 3:Опустить в кипящую подсоленную воду на 1 - 1,5 минуты, чтобы выварился крахмал.
Шаг 4:Откинуть на дуршлаг и в дуршлаге опустить в миску с холодной водой. Когда картофель полностью остынет, дать стечь воде.
Шаг 5:Приготовить заправку: соединить мелконарубленный чеснок, уксус, соль и глютамат, перемешать. За неимением глютамата можно использовать обычный бульонный кубик.
Шаг 6:Выложить картофель в стеклянную или фарфоровую посуду, добавить заправку, перемешать, через 10 мин можно подавать к столу.

СЛИВОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ



Время приготовления: 10 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции

Бананы 1 шт.
Мороженое 100 гр
Лед 400
Обезжиренные сливки 200 мл
Мёд 2 стол.л.

Рецепт:
Не так давно мы с мужем приобрели блендер. Конечно же, захотелось его немедленно испробовать. Первым напитком, приготовленным с его помощью, стал сливочный коктейль, о кулинарном рецепте которого я вам сейчас и расскажу. Начинаем мы приготовление сливочного коктейля с того, что достаём все необходимые нам, вышеперечисленные ингредиенты, а также блендер со стаканом. Теперь очищаем один банан, режем его на несколько частей и помещаем в блендер. После этого вливаем к банану 200 миллилитров нежирных сливок и помещаем туда же 2 столовые ложки свежего мёда, 100 грамм сливочного мороженого и 200 грамм льда. Теперь включаем блендер и измельчаем нашу массу до однородной консистенции так, чтобы не было комочков. После этого переливаем получившийся у нас сливочный коктейль по бокалам, помещаем в бокалы оставшийся лёд, вставляем по одной соломинке и при желании украшаем кружочками банана. Вот и всё! Наш коктейль готов, его можно подавать к столу к такой еде как десерт, например! Приятного вам и вашим близким аппетита!

Слоеный пирог-семейка с клубникой

Время приготовления: 30 мин.
+ 40 мин. выпекание + 1 час в холодильнике

Ингридиенты:
слоеное тесто дрожжевое, земляника, клубника, сахар-песок, крахмал картофельный, ванильный сахар, масло сливочное 72%
Рецепт:
Промываем клубнику, чистим от плодоножек, нарезаем на мелкие кусочки. В миске смешиваем сахар и крахмал, туда же выкладываем клубнику и перемешиваем. Оставляем на 15 минут, чтоб выделился сок. В толстостенной кастрюле увариваем клубнику до загустения, получается конфитюр.
Слоеное тесто раскладываем на посыпанной мукой доске, слегка раскатываем, должен получиться прямоугольник длиной около 40 см. Распределяем на нем остывший конфитюр, посыпаем ванильным сахаром.
Сворачиваем рулетом и защипываем края. Рулет нарезаем на 12 кусочков шириной 3-4 см. Если тесто в пачке в виде двух квадратов, делаем два рулета.
Круглую форму застилаем промасленной бумагой для выпечки и на нее срезами вверх выкладываем нарезанные кусочки рулета, чтобы получился пирог. Кусочки нужно укладывать не очень тесно друг к другу, потому что тесто увеличится в объеме, и кусочки соединятся в пирог.
Ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Подавать охлажденным и можно со взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Слоеное тесто дрожжевое 500 1810 31 107 182
Земляника, клубника 500 205 4 2 38
Сахар-песок 100 379 - - 100
Ванильный сахар 20 76 - - 20
Крахмал картофельный 40 131 - - 32
Масло сливочное 72% 20 132 0 15 0
Итого: 1180 2733 35 123 371

Цельнозерновая галета со сливами

Время приготовления: 30 мин.
+ 30 минут на расстойку теста + 30 минут в духовке

Ингридиенты:
слива, мука цельнозерновая, сахар-песок, вода, масло оливковое, отруби пшеничные, цедра лимонная, тимьян, сахарная пудра, соль поваренная пищевая, пищевая сода, ванилин
Рецепт:
Потребуется:

Тесто:
- 2 ст. - цельнозерновой муки
- 1/2 ст. отрубей
- 1/2 ст. растительного масла без запаха
- 1/2 ст. кипятка
- 1/2 ч. л. соды
- щепотка соли
- 1 ст. л. сахара

Начинка:
- 800 г слив
- 4 ст. л. сахара
- цедра 1/2 лимона
- 1 ст. л. тимьяна
- ваниль
- немного грецкого ореха
- сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
1. Смешать ржаную и пшеничную муку, отруби, соду, сахар и соль.
2. Растительное масло развести кипятком.
3. В мучную смесь влить масло, смешанное с кипятком и замесить тесто.
4. Завернуть тесто в пищевую плёнку и оставить на 30 минут.
5. Отдохнувшее тесто раскатать в круг, диаметром 40 см, и посыпать 2 ст. л. сахара, не доходя до края 10 см.
6. Выложить начинку, посыпать специями и оставшимся сахаром. Свободный край теста завернуть на начинку.
7. Выпекать при 180-200 градусах 30-35 минут. За 5-10 минут до окончания посыпать измельченными грецкими орезхами.
Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Спасибо за рецепт povarisha.livejournal.com

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Мука цельнозерновая 300 936 35 7 185
Отруби пшеничные 50 96 8 2 17
Масло оливковое 100 898 - 100 -
Вода 100 - - - -
Пищевая сода 2 - - - -
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Сахар-песок 100 379 - - 100
Слива 800 392 6 2 77
Цедра лимонная 10 5 0 - 2
Тимьян 10 10 1 0 1
Ванилин 1 3 - - 0
Сахарная пудра 10 37 - - 10
Итого: 1486 2756 49 111 391

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Эти странные кошки

Кошки - весьма странные существа, а их поведение, порой, просто невозможно понять обычному человеку!

[500x500]
Они сидят и спят в странных позах, делают необъяснимые вещи, и их тянет полежать там, где для этого нет совершенно никаких условий! Но мы их любим и такими, потому что они смешные и очень любимые нами!

[500x666]

[500x666]

[500x500]

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

С Добрым Утром !\ открытка + код

<img border="0" height="463" data-cke-saved-src="https://img-fotki.yandex.ru/get/228104/42965840.193/0_bfbdd_4fcaa894_orig.gif" src="https://img-fotki.yandex.ru/get/228104/42965840.193/0_bfbdd_4fcaa894_orig.gif" width="650" /></p>

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вишневый пирог под кремом Патисьер - потрясающий пирог!

Вишневый пирог под кремом Патисьер

[700x525]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Киевский торт Акилежна 🎂

https://vk.com/feed?w=wall-39009769_233859

[282x56]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт с халвой

[700x401] [700x464]

Если вы время от времени балуете себя и своих близких таким замечательным лакомством, как халва, то этот рецепт вкусного торта предназначен именно для вас. Ведь вы наверняка еще не пробовали приготовить торт с халвой, в котором присутствует эта сладость. Основу для такого весьма калорийного лакомства составляет обычный бисквит.Халва же добавляется в крем, состоящий согласно классике из масла и сгущенки. Хотя, разумеется, вы всегда можете подкорректировать рецепт торта с халвой на свой лад.

Ингредиенты:

для бисквита:

• по 120 г. сахарного песка и муки пшеничной;
• 6 г. разрыхлителя;
• 3 куриных яйца (желательно крупных);
• 3 г. ванильного сахара.

для крема:

• 100 г. подсолнечной халвы;
• 140 г. сливочного масла;
• 200 г. вареной сгущенки.

дополнительно:

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Нежнейшая и очень необычная шарлотка!

[640x590]

В сезон яблок самой любимой выпечкой является, конечно же, шарлотка. Хотим предложить рецепт очень вкусной, нежнейшей шарлотки. Уверены, что вкус этой шарлотки покорит вас своей нежностью! 

далее

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат Цезарь, 30 лучших рецептов

Салат "Цезарь"

[показать]

Читать далее...