КОМПОТ ЯБЛОКО СМОРОДИНА



Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Яблоки 3 шт.
Черная смородина 150 гр
Сахар 150 гр

Рецепт:

Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту. Моем и режем яблоки небольшими дольками. К яблокам сразу же добавляем замороженную смородину, перемешиваем и оставляем закипать. Предварительно ягоду не ошпариваем кипятком и не промываем. Если какой-то мусор случайно и попал при заморозке, он останется с мякотью при процеживании.
Спустя 5-7 минут всыпаем сахар. Когда компот закипел, оставляем его провариться на слабом огне в течении 10-ти минут. Выключаем, накрываем крышкой - пусть стоит. Процеживаем компот через марлю, ненужные остатки просто выбрасываем. В результате получается ароматный и вкусный напиток, так сказать, привет из тёплого лета.
В этом состоянии компот закручиваем в заранее подготовленные простерилизованные банки и храним до зимы.

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***НАШИ ПЕРНАТЫЕ ДРУЗЬЯ***

[700x504] [700x525] [700x525] [700x394] [показать] [показать]

НА ГОРНЫЙ ЖЕНЬШЕНЬ ДЛЯ ПОТЕНЦИИ. ЭФФЕКТИВНОЕ ЛЕЧЕНИЕ МУЖСКОГО ЗДОРОВЬЯ!
ФОТО
Купить за 890 р. >>

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ



Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Болгарский перец 2 шт.
Помидоры 3 шт.
Ветчина 350 гр
Майонез по вкусу
Твёрдый сыр 200 гр

Рецепт:
Кулинарный рецепт этого салата скорее можно отнести к греческой кухне, хотя мне кажется, он может занять достойное место и в русской кухне, благодаря простоте приготовления и отменному вкусу. Эта еда для праздничного стола будет очень кстати, лично я готовлю его на каждый праздник, и гости съедают этот салат одним из первых. Для приготовления салата с ветчиной и сыром сначала мою овощи, обсушиваю полотенцем. Если помидоры слишком мясистые, то можно удалить сердцевину, чтобы салат не стал влажным и порезать их кружочками средней величины. Перец нарезаю соломкой средней толщины и размера. Так же соломкой режу и ветчину, сыр натираю на крупной терке. Затем на плоское блюдо слоями укладываю продукты, не забывая при этом каждый слой промазать майонезом. Последовательность слоев такая: ветчина-помидоры-перец-сыр. Если остались компоненты салата слои можно повторить, а затем, красиво украсив салат (зеленью, перцем или чем-нибудь другим по вашему вкусу)подавать к столу. Салат вкусный и сразу после приготовления и если немного постоит в холодильнике, пропитается.

СКИДКА 50% НА ЧАСЫ РЕПЛИКА TISSOT T027.417.17.111.01 - КВАРЦЕВЫЕ, ВОДОСТОЙКИЕ НА КОЖАНОМ РЕМЕШКЕ!
ФОТО
Купить за 1500 рублей >>

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Изысканный торт "Ягодная поляна в лесу"!

[500x465]

Изысканный нежный вкус с легкой кислинкой малины и ежевики. Этот торт - мой вариант "Клубничного поцелуя", адаптированный под вкусы моей семьи. Очень летний и красочный и очень-очень вкусный.

далее

САЛАТ СОЛНЫШКО С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И КУРИЦЕЙ



Время приготовления: 35 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Майонез по вкусу
Твёрдый сыр 150 гр
Яйца 5 шт.
Куриные грудки 2 шт.
Корейская морковь 200 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Маслины по вкусу
Помидоры черри по вкусу
Зелень по вкусу

Рецепт:
Шаг 1:1. Ингредиенты
Шаг 2:2. Режем куриное мясо
Шаг 3:3. Выкладывавем мясо на дно
Шаг 4:4. Смазываем майонезом
Шаг 5:5. Сверху выкладываем морковь
Шаг 6:6. Дальше посыпаем тертым сыром

Выложите слоями:

курица (промазать майонезом),

морклвча,

сыр (промазанный майонезом),

в конце натёртые на тёрку яйца с майонезом,

украсить по своему усмотрению.

Итальянский десерт "Панна-котта с малиной"

Время приготовления: 30 мин.
+ не менее 4 часов на застывание десерта в холодильнике (можно даже на ночь)

Ингридиенты:
вода, малина, сливки 9% жирности, сахар-песок, желатин пищевой
Рецепт:
1. Желатин замочите в 150 мл холодной воды.
2. В 100 мл воды добавьте 50 г сахара и сливки, поставьте на огонь. Варите на небольшом огне 10-15 минут, помешивая. В конце добавьте разбухший желатин, НО не кипятите.
3. Малину и 50 г сахара (или можно взять сахарную пудру) измельчите блендером до однородной массы. Малиновый соус готов.
4. Приготовленное желе разлейте по формочкам и поставьте в холодильник часа на 4 до полного застывания (можно на ночь).
5. Когда желе полностью застынет, достаньте формочки из холодильника (если будет сложно доставать, то можно формочки на несколько секунд опустить в тёплую воду), извлеките панна-котту, украсьте малиновым соусом и ягодками. Приятного угощения!

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Вода 252.5 - - - -
Сахар-песок 101 383 - - 101
Малина 202 93 2 1 17
Желатин пищевой 15.2 54 13 0 0
Сливки 9% жирности 202 216 6 18 8
Итого: 773 745 21 19 126

Крем-брюле из творога с орешками

Время приготовления: 15 мин.
+ 4 часа в морозильнике + 3 часа на варку сгущёнки

Ингридиенты:
творог, 0 %, молоко сгущенное с сахаром 8,5%, молоко 2,5%, миндаль
Рецепт:
1. Творог взбиваем в блендере, добавляем варёную сгущенку. ( Если у вас обычная, то нужно её заранее сварить. Для этого положите банку со сгущёнкой в кастрюльку с водой и варите 3 часа, постоянно проверяя наличие воды.) Масса должна получиться без комочков, поэтому творог лучше брать в пачках.

2. Добавляем молоко и дроблёные орешки, снова взбиваем.

3. Разливаем массу по силиконовым формочкам или креманкам, отправляем в морозильную камеру.

4. Через час проверяем крем-брюле, аккуратно перемешиваем и отправляем в морозилку ещё на 3 часа.

5. Подаём, украсив целыми орешками.




Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% 380 1246 27 32 211
Творог, 0 % 400 320 72 - 13
Молоко 2,5% 100 54 3 3 5
Миндаль 50 305 9 27 7
Итого: 930 1925 112 62 235

ТВОРОГ С ФРУКТАМИ НА ЗАВТРАК



Время приготовления: 1 ч 45 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции

Апельсины 2 шт.
Творог 2 стол.л.
Бананы 2 шт.
Йогурт 100 гр
Вода 2 стол.л.
Желатин 3 гр

Рецепт:

Нужно замочить желатин в холодной воде, дать ему разбухнуть, а после подогреть на водяной бане. Когда творожно-йогуртовая масса будет готова, влить туда желатин.
Каждый апельсин разрезать на две половинки, мякоть вынуть ложкой. Мякоть апельсина вместе с любым другим фруктом или ягодой (бананы, киви, персики) взбить в блендере в пюре. Смешать с творогом и йогуртом и уложить в вазочки из апельсинов.
После поставить их в холодильник примерно на часок.
При подаче к столу украсить по своему вкусу кусочками свежих фруктов и ягод.

Салат копченый сыр с морковью и яйцом.

Время приготовления: 20 мин.

Ингридиенты:
сыр копченый, яйцо куриное вареное, морковь, майонез, чеснок
Рецепт:
1). Морковь чистим и трем на мелкую терку
2). Яйца отвариваем, трем на крупную терке.
3). Сыр трем на крупную терку, добавляем соль, перец, чесночек (через пресс) , заправляем майонезом.

Салатик готов, выкладываем в салатник и украшаем.

Приятного аппетита!

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Майонез 50 315 1 34 2
Чеснок 10 14 1 0 3
Морковь 80 28 1 0 6
яйцо куриное вареное 150 238 19 17 1
Сыр копченый 300 825 64 58 11
Итого: 590 1420 86 109 23