Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Джемпер

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Isida_Morgenstern Оригинальное сообщение

Тест "Ключ"

Давайте немного пофантазируем. Представьте, что вы идете по лесу или по старинному замку и внезапно находите сундук. Насколько велик соблазн открыть его? Что-то мне подсказывает, что мало кто решит просто пройти мимо. А вдруг там лежим прекрасное платье принцессы или настоящие сокровища?!

В общем, вы решили открыть сундук. Перед вами висит связка ключей. Каждый из них выглядит загадочно и интересно. Каким ключом вы попытаетесь открыть сундук в первую очередь?
[638x494]
Прежде чем читать дальше - выберите ключик, не мухлюйте =)) делитесь результатами, интересно же, обсудим!
читать дальше

Лохматый торт

Время приготовления: 1 ч.
+ 60 минут для пропитки

Ингридиенты:
сметана 10,0% жирности, мука пшеничная, сахар-песок, яйцо куриное, какао-порошок, молоко 3,2%, масло сливочное 82%, пищевая сода
Рецепт:
-тесто-
2 яйца,
1 стакана сахара,
1,5 стакана муки,
200 гр. сметаны,
1 ч.ложки соды,
ваниль на кончике ножа,
1,75 ст.ложки какао
-крем-
1 кг сметаны,
0,5 стакана сахара
-глазурь-
50 гр.сливочного масла,
1 ст.ложки какао,
1,5 ст.ложки молока,
1,5 ст.ложки сахара
Приготовление:
Из яиц, сметаны, муки, сахара и соды (погасить уксусом) замешиваем тесто. Делим пополам и в одну половину добавляем какао. Тесто не густое, выкладываем на противень ложкой. Печем 2 коржа при 180 градусах примерно 25 минут. Остужаем. Ломаем на небольшие кусочки (с перепелиное яйцо)
Каждый кусочек макаем в сметану (сметану размешать с сахаром, можно не взбивать, а просто размешать) и укладываем в виде торта.
Готовим глазурь. В маленькой жаростойкой посуде (я делала в небольшой сковороде) развести молоко с сахаром, добавить масло и какао, нагреть на маленьком огне, размешивать до полного растворения сахара. Остудить и покрыть торт.

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Молоко 3,2% 50 30 2 2 2
Масло сливочное 82% 50 374 0 41 0
Какао-порошок 120 456 29 21 40
Сметана 10,0% жирности 1200 1428 32 120 47
Пищевая сода 10 - - - -
Мука пшеничная 375 1283 35 5 281
Сахар-песок 375 1421 - - 374
Яйцо куриное 130 204 17 15 1
Итого: 2310 5196 114 203 746

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Три необычайно вкусных оригинальных салата

Огромная благодарность автору: beautiful woman

[419x700]"Салат из картофеля и баклажанов"
Необычайно вкусный картофельный салат с ароматной заправкой из зелени, изюма и жгучего перца! Если вам интересны все тонкости приготовления, добро пожаловать в рецепт!

"Салат из яиц, моркови и лука"
Рецептом этого салата поделилась со мной моя приятельница. Салаты в нашей семье крайне редко заправляются майонезом, но этот - исключение из правила. Он получается невероятно нежным и сливочным, очень легким и вкусным! Искренне советую приготовить!

"Теплый картофельный салат по-грузински"
Не берусь с полной уверенностью судить об аутентичности этого рецепта, но блюдо под таким названием попалось мне в одном печатном издании. По этой причине название менять не стала. А то, что это вкусно, даже не сомневайтесь! Этот остро-кисло-сладкий салат с кавказским акцентом получился очень и очень вкусным! Пряным, насыщенным и сытным!

Морковные котлеты

Время приготовления: 40 мин.
+ 20 минут в духовке

Ингридиенты:
морковь, молоко 1,5%, сметана 10,0% жирности, крупа манная, яйцо куриное, мука пшеничная, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное
Рецепт:
1. Нашинковать морковь, залить небольшим количеством горячей водой и тушить 10 минут.
2. Добавить горячее молоко и тушить еще 10 минут.
3. Аккуратно досыпать манную крупу, перемешать и готовить на медленном огне 10 минут.
4. Охладить массу до 40 градусов, добавить яйцо и посолить.
5. Сформовать котлеты, обвалять в муке и запечь в духовке или аэрогриле 20 минут.

Подавать со сметаной.

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Морковь 800 280 10 1 55
Молоко 1,5% 150 68 5 2 7
Крупа манная 70 233 7 1 49
Яйцо куриное 50 79 6 6 0
Мука пшеничная 40 137 4 1 30
Масло подсолнечное 5 45 - 5 -
Сметана 10,0% жирности 100 119 3 10 4
Соль поваренная пищевая 10 - - - -
Итого: 1225 961 35