• Авторизация


Куриные грудки "по-французски" 22-09-2014 14:00




Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветки в томатном соусе с пармезаном 22-09-2014 13:59



🔸на 100грамм - 93.91 ккал🔸Б/Ж/У - 15.99/2.42/2🔸

Ингредиенты:
1)Креветки очищенные 500 гр.,
2)Чеснок 10 гр.,
3)Зелень петрушки 50 гр.,
4)Пармезан 50 гр.,
5)Томат 200 гр.,
6)Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Креветки отварить 5 минут. Томат нарезать кубиками, уварить с приправами и чесноком около 3-4 минут. Добавить креветки, нарубленную зелень и тертый сыр.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из цветной капусты с морковью и огурцами 22-09-2014 13:58



🔸на 100грамм - 47.39 ккал🔸Б/Ж/У - 1.72/2.58/4.96🔸

Ингредиенты:
1)Цветная капуста 400 гр.,
2)Морковь 200 гр.,
3)Огурцы 200 гр.,
4)Масло тыквенное 1ст.л.
5)Сок лимонный 1 ч.л.
6)Соль и зелень - по вкусу.

Приготовление:
Кочан цветной капусты очистить вымыть, а затем ошпарить кипятком и мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке, а огурцы мелко нарезать. Все овощи перемешать, добавить соль и заправить смесью оливкового масла и лимонного сока. Готовый салат украсить зеленью.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и грибами 22-09-2014 13:56



🔸на 100грамм - 100 ккал🔸Б/Ж/У - 14.78/4.17/1.05🔸

Ингредиенты:
1) Болгарский перец 50 гр.
2) Сыр 17% 150 гр.,
3) Консервированные шампиньоны 400 гр.,
4) Куриная грудка 450 гр.,
5) Сметана 10% 100 гр.,
6) Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Перец порезать тонкими ломтиками. Грибы порезать тонкими пластинками. Куриную грудку отварить, ,мелко порезать. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, фаршированные сыром 22-09-2014 13:55



🔸на 100грамм - 55.75 ккал🔸Б/Ж/У - 3.4/2.52/3.67🔸

Ингредиенты:
1) Томат 1000 гр.,
2) Сыр Адыгейский 200 гр.,
3) Зелёный лук 100 гр.,
4) Сметана 10% 40 мл.
5) Чеснок 5 гр.,
6) Зелень, соль - по вкусу


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен из горбуши 21-09-2014 14:29



на 100грамм - 156.64 ккал🔸Б/Ж/У - 16.24/7.41/6.05🔸

Ингредиенты:
Филе горбуши — 500 Грамм
Сливки 10% — 1/2 Стакана
Лук репчатый — 0,5 шт
Твердый сыр — 50 Грамм
Лимон — 1/2 Штуки
Мука — 2 Ст. ложки

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стейк из семги 21-09-2014 14:28



🔸на 100грамм - 147.7 ккал🔸Б/Ж/У - 10.12/8.73/7.35🔸

Ингредиенты:
Семга — 400 Грамм (2 стейка)
Сливки 33% — 200 Грамм
Сливки 15% — 100 Грамм
Картофель — 4-5 Штук
Сливочное масло — 30 Грамм
Молоко — - По вкусу (для пюре)
Твердый сыр — 100 Грамм
Специи — - По вкусу (итальянские или прованские травы, приправы для рыбы)
Соль, перец — - По вкусу
Свежий базилик — - По вкусу (по желанию)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из цветной капусты и куриного филе в мультиварке 21-09-2014 14:26



🔸на 100грамм - 67.02 ккал🔸Б/Ж/У - 9.25/1.53/4.04🔸

Ингредиенты:
1) Цветная капуста 600 гр.,
2) Куриное филе 400 гр.,
3) Лук репчатый 100 гр.,
4) Яйцо 100 гр.,
5) Йогурт 0% 200 мл.,
6) Соль, перец, зелень - по вкусу.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные шампиньоны 21-09-2014 14:25


на 100грамм - 77.15 ккал🔸Б/Ж/У - 9.49/3.7/2.03🔸

Ингредиенты:
1) Шампиньоны 500 гр.
2) Лук репчатый 75 гр.,
3) Йогурт 0% 40 мл.,
4) Сыр 17% 150 гр.
5) Ветчина из индейки обезжиренная 100 гр.,
6) Зелень, соль - по вкусу


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица карри с ананасами 21-09-2014 14:24




около 200 кк/100 гр

1 куриная грудка
молодой лук - 4 шт
250 гр консервированного ананаса
2 небольших помидора. или один но очень большой
раст.масло для сковороды
1 ст.л. муки
1 ст.л. карри
соль


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Минтай с апельсинами 21-09-2014 14:23


на 100грамм - 68.34 ккал🔸Б/Ж/У - 13.54/0.81/1.91🔸

Ингредиенты:
1)Филе минтая 500 гр.,
2)Апельсин 150 гр.,
3)Соль, перец , сушеная зелень - по вкусу.

Приготовление:

Филе минтая помыть и разрезать на кусочки по 5 см. Апельсин почистить и нарезать кружочками. На фольгу уложить минтай и сверху кружочки апельсина, посыпать солью и перцем. Запекать в течение 20 минут при температуре 180-190 градусов.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сырная фантазия" 21-09-2014 14:22


🔸на 100грамм - 87.22 ккал🔸Б/Ж/У - 7.82/3.67/5.79🔸

Ингредиенты:
1) Томат 300 гр.,
2) Крабовые палочки 250 гр.,
3) Сыр 17% 150 гр.,
4) Чеснок 10 гр.,
5) Йогурт 0% 150 мл.,
6) Соль - по вкусу

Приготовление:
Помидоры и крабовые палочки необходимо мелко нарезать и смешать. Натереть сыр и чеснок на мелкой тёрке и добавить к ранее приготовленным ингредиентам. Салат заправить йогуртом, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга на пару 21-09-2014 14:22



100 г /140 ккал

Понадобится на 2 порции:

4 стейков семги
2 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложки лимонного сока

Как делать:

Смешиваем лимонный сок и соевый соус. Стейки кладем в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут. Достаем и отвариваем на пару 15-20 минут.

Если нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Кладем в дуршлаг рыбу и накрываем крышкой. Доводим воду до кипения и варим рыбу до готовности.

Подавать с гарниром из бурого риса, паровых овощей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в кефирно-сливочном соусе 21-09-2014 14:21


на 100грамм - 119.19 ккал🔸Б/Ж/У - 18.39/4.57/1🔸

Ингредиенты:
1) Тилапия 500 гр.,
2) Кефир 0% 150 мл.,
3) Сыр 17% 150 гр.,
4) Соль, перец, зелень - по вкусу

Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на средней тёрке. Смешать кефир, сыр, зелень. Рыбу выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить по вкусу. Залить соусом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180°C в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось, запеченный в фольге 21-09-2014 14:20



🔸на 100грамм - 141.89 ккал🔸Б/Ж/У - 19.06/6.05/1.3🔸

Ингредиенты:
1)Лосось 400 гр.,
2)Соевый соус 10 мл.,
3)Специи по вкусу

Приготовление:
Тушку рыбы почистить, промыть и нарезать на стейки толщиной около 2 см. Сложить их в неглубокую посуду, сбрызнуть соевым соусом и оставить на 20 минут при комнатной температуре.
На листы фольги уложить в центр рыбу.
Из фольги сделать конверт, подогнув края с трех сторон. Уложить конверты с рыбой на решетку в предварительно нагретую до 190С духовку. Запекать 15-20 минут.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат " Капустный " с помидорами и сыром 21-09-2014 14:19




Ингредиенты:
1) Капуста белокочанная 300 гр.,
2) Томат 400 гр.,
3) Сыр 17% 150 гр.
4) Йогурт 200 мл.,
5) Зелень, соль - по вкусу

Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, посолить по вкусу и немного помять, чтобы капуста дала сок. Помидоры помыть и нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке. Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр. Всё хорошо перемешать и заправить йогуртом.

Приятного аппетита!

🔸на 100грамм - 65.37 ккал🔸Б/Ж/У - 5.68/2.9/4.19🔸
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе в томатно-лимонном соусе 09-09-2014 18:28



Ингредиенты:

  • филе куриное - 2 шт
  • яйцо - 2 шт
  • мука - по вкусу
  • томат - 2 ст/л
  • лимонный сок - 2 ст/л
  • сахар - 1 ст/л
  • соль - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • панировочные сухари - по вкусу
  • вода - 150 мл
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей, черносливом и орехами 09-09-2014 18:26



Ингредиенты:

  • куриное филе вареное - 1 шт
  • свежий огурец - 1 шт
  • чернослив(без косточки) - 10 шт
  • яйцо (вареное) - 2 шт
  • орехи грецкие - по вкусу
  • майонез - по вкусу Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свежих овощей " Задонский" 09-09-2014 18:19



Ингредиенты:

  • капуста - 150 гр
  • помидоры - 1 шт
  • огурец - 1 шт
  • перец болгарский цветной - 1\4 шт
  • лук (сочный) - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • соль, сахар, перец - по вкусу
  • уксус 9% - 1 ч/л
  • масло (лучше нерафинированное) - по вкусу

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные мини-маффины 09-09-2014 18:17



Ингредиенты:

  • Лимон - 1 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Размягченное сливочное масло - 50 гр
  • Мука - 4 ст/л
  • Сахар - 2 ст/л
  • Сахарная пудра - 1 ст/л
  • Разрыхлитель - 0,5 ч/л Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии