• Авторизация


Без заголовка 25-02-2013 13:29

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Весенний день" с курицей


[400x363]

Ингредиенты:
400 г картофеля,
300 г моркови,
300 г куриного мяса,
3 яйца,
200 г маринованных шампиньонов,
30 г низкокалорийного майонеза,
1 головка репчатого лука,
20 г петрушки,
соль по вкусу.

1. Куриное филе помыть, опустить в кипящую воду и варить 20 минут до готовности. Готовое филе мелко нарезать.
2. Отварить морковь и картофель, остудить и почистить от кожуры. Натереть морковь на мелкой терке, а картофель – на крупной.
3. Грибы и вареные яйца мелко нарезать.
4. Луковицу очистить, покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем слить воду и отжать лук.
5. Возьмите глубокую тарелку большого диаметра, выложите ровным слоем тертый картофель, посолите (щепотка соли), смажьте майонезом, выложите слоями грибы и морковь, затем снова смажьте майонезом, следующий слой – куриное филе, его тоже немного посолите, выложите лук и смажьте майонезом, сверху выложите яйца и рубленую зелень.
Вы можете варьировать расположение слоев и форму салата. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2013 12:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Самый лучший поисковик музыки - MUZEBRA.

Поём, танцуем и просто слушаем музыку, наслаждаясь качеством прослушивания. Да, да ! Сейчас я Вас буду знакомить со своим любимым и бесплатным поисковиком музыки. Это -  Muzebra ! 

[показать]

Вы, наверное, обратили внимание, в моём дневнике, почти все музыкальные посты оформлены плеером  именно с этого сайта Muzebra.com.

[показать]

 

Удобно и очень просто . Этот поисковик музыки  - такая умная машина, которая ищет mp3 файлы по всему интернету. Вы можете найти любую музыку, при этом прослушать её, скачать, опубликовать себе в блог и всё это бесплатно и без каких либо ограничений в считанные секунды. Как это сделать ? Да очень просто. Заходите по ссылке /поисковик музыки/ и у Вас откроется такая страница:

[показать]

 

[показать]

 

Вводите название песни, или исполнителя,группы, да и вообще любую композицию. У Вас выйдет внизу , как плейкаст с песнями

[показать]

 

А вот для того чтобы сделать какие то действия,что именно хотите, скачать , поделиться, т.е вставить в блог,  пройдитесь справа по значкам

[показать]

 

Нажимаете определённый значок и читаем. Под каждым знаком описано его назначение. Я когда подбираю музыку для блога, нажимаю на значок поделиться треком, там выходит табличка с  кодом, в нём устроен уже  плеер с песней, что очень удобно для блоггеров. Ну пока Вы  не попробуете всего этого сами, вы этого не поймёте, то есть удобства и простоты использования.

Музыку, по моему любят все,  каждый, конечно, разного жанра. Это всегда приятно, под любое настроение можно выбрать песню и послушать.Кто -то любит подпевать, слушая любимую песню. Но этот поисковик и это учёл. Здесь Вы сможете найти и слова песен, найдите справа значок [показать], вот тут то и разучивайте свои песни. Подобрав свои любимые песни, Вы сможете создать свой плейкаст и Ваша любимая музыка будет всегда под рукой. Для этого надо нажать вверху на чарты и у Вас выйдет такая страничка:

 

[показать]

Увидите значок "всё в плейлист" . Всё Ваши песни под рукой. Также Вы сможете просмотреть плейкасты других пользователей и подписаться на них. 

А ещё, здесь Вы сможете найти прекрасное онлайн

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-02-2013 09:41

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Крем Рафаэлло

 

Крем Рафаэлло

Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.

На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2013 18:10

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сырники ( очень простой и удачный рецепт! )

[показать]
Расчет на 1 пачку творога ( 200 г ) : 1 яйцо, 1 ст.л.сахара, 3 ст.л. муки...

Я взяла вчера 800 г обезжиренного творога и пропорционально остальных ингридиентов. Тесто получилось с первого захода, сырники получились изумительные - внутри пропеченые, не "резиновые" и не "с кусками творога"!
Я жарила на керамической сковороде с минимумом масла (40 г на всех), но думаю их можно и в духовке просто выпечь...

Очень советую!
http://www.diets.ru/post/827075/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2013 18:18

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сметанное тесто на пельмени и вареники!

Танцы от плиты и до компа!


  [600x450]


Сметана – 200мл, мука – 2 стакана, соль- 0,5чл,.


В сметану добавить соль, размешать, добавить муку.  Замесить довольно крутое тесто. Положить в чашку и накрыть полотенцем дать отдохнуть примерно 1 час. А если получится то можно забыть о нём и часа на 3. За это время молекулы муки, и сметаны подружатся и тесто будет мягким, эластичным. Тесто не требует подсыпки муки при раскатывании. Очень хорошо лепится.  Варить вареники и пельмени как обычно в соленой воде. 


[240x180] [240x180] [240x180]

Непутевые заметки : Хорошо переносят заморозку, но свежие  лучше.


[480x360]
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43544260988/Smetannoe-testo-na-pelmeni-i-vareniki!?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43544260988&bpid=43544260988

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2013 17:36

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

КОЛДУНЫ.

 

Колдуны



[472x354]

"Тесто":

5 крупных картофелин потереть на крупной терке
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2013 18:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

превосходный ДЕСЕРТ из киви - такой десерт, что "голова идет кругом"!!!

[350x573]
Десерты домашнего приготовления - моя страсть. Этот красивый десерт из киви с шоколадной глазурью - один из моих самых любимых. Делюсь рецептом.


Данный десерт из киви в шоколадной глазури - что-то наподобие домашнего мороженого, только в нем вообще нет молока. Чисто визуально он напоминает мороженое, по вкусу - скорее сорбет. Прекрасно расходится летом, в жару.

Ну, попробуем приготовить?





209095528 (164x101, 4Kb)попробуйте приготовить один раз - и этот десерт наверняка станет вашим фирменным и горячо любимым вашими гостями ...Удачи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2013 18:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежнейшая картофельная ФОКАЧЧА - рискнула, получилось БОЖЕСТВЕННО!

Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.
[700x525]
bake (42x41, 10Kb)Картофельная фокачча получилась просто чудесная, с пряным ароматом прованских трав и мягкой и пористой текстурой. Попробуйте, я вам советую!!! Это моя любимая фокачча!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2013 18:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супервкусные, сочные, ароматные домашние сосиски из куриного филе - выше всяких похвал!

Честно говоря, сама не ожидалa, что получится так вкусно!
Домашние сосиски могут стать особым изыском на вашем столе.
Сделать домашние куриные сосиски проще простого.

И там только мясо!
Причем цена обойдется вам вдвое дешевле самых дешевых магазинных сосисок, в которых мяса вообще нет!
[350x525] [350x525]
mjaso70 (170x180, 26Kb)Итак, берем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2013 18:06

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Маски для волос в домашних условиях

[показать]

Кто не мечтает о густых, пышных, блестящих волосах? Все знают, что красивые волосы привлекают внимание  всех окружающих.  Сейчас  магазины, салоны предлагают огромное множество шампуней, бальзамов, масок по уходу за волосами, но чаще получается, что они не помогают.  Особенно страдают  мамы, после родов  волосы становятся   ломкими, тусклыми и выпадают просто клочками. Причиной того может являться  гормональный сбой,  нехватка витаминов, а также стресс .В первую очередь нужно продолжать пить витамины. Во-вторых, уделите себе время и  попытайтесь хотя бы 1 раз в неделю делать маски собственного приготовления.Из обычных продуктов,  которые есть у любой хозяйки можно приготовить маску, причем эффект будет не хуже,  чем после использования дорогой маски, купленной в магазине, а может даже лучше.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2013 17:53

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Запеканка из творога от меня.

Всем привет! Сегодня очень простая в изготовлении выпечка из творога- можно назвать запеканка или творожник, как хотите. Всегда получается вкусно и затрачивается на ее изготовление минимальное количество времени. А ведь все мы очень любим такие блюда!

[640x427]

[578x406]

Нам понадобится:  творог 1кг, йогурт или сметана 250 гр, 4 яйца, ½ стакана манки, 1 неполный стакан сахара, пакетик разрыхлителя для теста, 1 пакетик сахара-ванили, изюм примерно 150-200 гр (по вкусу) и несколько капель эссенции (если вам нравится, можно апельсиновую или лимонную). А можно добавить цедру лимона или сок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2013 06:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог - драник.

Сегодня, я предлагаю Вам приготовить не драники, а пирог-драник, но по сути , готовится основа таже, но только с начинкой и в форме пирога. Вкуснее намного. Да и по форме интереснее и празднично как то. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2013 12:54

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

"Шустрый" пирог с мясом и картофелем

"Шустрый" пирог с мясом и картофелем
[показать]
----------------------------------------------------
- готовится даже слишком просто и крайне быстро

Если вам нравится домашняя выпечка, которую можно приготовить по – быстрому, можно сказать шутя, советую взять на заметку этот рецепт. Деловые хозяйки, которым дорога каждая минутка, будут мне благодарны, ведь пироги – дело приятное, они придают ощущение уюта в доме. Просто чудесный пирог для оперативного перекуса.

Для начинки
Фарш – 300 г.
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 головка среднего размера
Соль, перец, специи – по вкусу
Для теста:
Кефир жирный – 1/2 стакана
Сметана – 2 ст. ложки
Майонез – 2 ст. ложки
Мука – полтора стакана
Соль – 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель – 10 г.

Сначала готовим тесто. Сметану, майонез, кефир, яйца, соль, разрыхлитель смешиваем с просеянной мукой.
Должно получится тесто, напоминающее густую сметану.
Приготовим мясной фарш.
Картофель и репчатый лук режем, как можно мельче.
Подготовленные овощи смешиваем с готовым фаршем, добавив соль, перец и специи по вкусу. Начинка готова. Форму смазываем любым жиром.
Выкладываем начинку, (ее нужно выложить, оставляя свободные места).
Равномерно выливаем тесто на начинку.
Отправляем форму с содержимым в духовку на 45 – 50 минут при 205 градусах.
http://vk.com/feed?w=wall-42974565_5068
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2013 08:05

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Крем из зефира к любому тортику!

Крем из зефира к любому тортику!

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Приготовление:

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

Приятного аппетита и хорошего настроения!
[показать]
http://vk.com/feed?w=wall-47118092_84943
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2013 07:47

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат слоёный "Печёнкин"


[500x287]

Ингредиенты:
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
- огурчики нарезать мелкими кубиками
- морковь отварить и натереть на крупной терке
- лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
- яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
- желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
- печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
- огурчики маринованные 1/2 порции
- морковь, промазать майонезом
- белки, промазать майонезом
- оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
- сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2013 06:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Манный пудинг вместо манной каши - красота и объедение

[700x541]
Захотелось мне однажды манного пудинга; такого, как нам давали в детском саду 40 лет назад. Поскольку мне приходится готовить на всю семью, а не все желают манную кашу, то пудинг как раз явился приемлемой альтернативой, решившей все проблемы. Рецепт его простой, но в отличие от манной каши, требует чуть больше времени (на остывание и схватывание). Например, для завтрака его лучше приготовить накануне вечером.
08dee3d1b32a526fbc1e91be54f585c4 (100x76, 9Kb)Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья, которых как раз не надо упрашивать есть. Вопрос с завтраками теперь решён.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2013 20:05

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Мягкое сметанное печенье

Мягкое сметанное

печенье

Ингредиенты:
сливочное масло — 100 г (размягченное, комнатной температуры)
сметана — 200 г (любой жирности)
сахар — 0,75 стакана (если любите послаще, можете добавить еще немного сахара)
ванильный сахар — 1 столовая ложка
яйца — 2 шт
мука — ~3,5 стакана
разрыхлитель — 1,5 чайных ложки (можно заменить на 0,5ч.л. соды, соду не гасить, а развести в сметане)
сахар, мак, изюм, сахарная пудра т.д.(по желанию)
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2013 20:01

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Слоёный салат "Лесная сказка"

Слоёный салат "Лесная сказка"


В подсоленной воде отварите 3 яйца, затем остудите,очистите и натрите на мелкой тёрке.

Отварите 250 г печёнки, а затем охладите и натрите на мелкой тёрке.

Натрите на мелкой тёрке 100 г твёрдого сыра.

Промойте и обсушите 2 огурца, а затем нарежьте тонкой соломкой.

Измельчите скалкой или на мясорубке 100 г грецких орехов.

Нарежьте ломтиками 150 г любых маринованных грибов.

Ещё Вам понадобится 150 г не очень острой корейской морковки.

Выкладывайте салат слоями, смазывая каждый майонезом, в следующей последовательности: огурцы, корейская морковка, печень, грибы, яйца, орехи, сыр.

Украсьте салат по своему усмотрению и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2013 10:25

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сырный соус


[500x375]

Ингредиенты:
120-130 г сыра чеддер или пармезан, можно другой
600 мл молока
1 ст. ложка сливочного масла (40 г)
2 ст. ложки муки (40-50 г)
пол-чайной ложки тертого мускатного ореха
перец и соль – по своему вкусу

Способ приготовления:

Налив молоко, ставим кастрюлю на средний огонь, кладем масло. Когда нагреется, быстро помешивая венчиком, чтобы избежать комков, засыпаем муку. Работаем венчиком, пока смесь не закипит.
Сразу уводим огонь на минимальный и продолжаем движения венчика, пока жидкость не станет действительно однородной – еще 4-5 минут.
Засыпаем заранее натертый - очень мелко! - сыр, приправляем перцем и солью, мускатным орехом – и продолжаем смешивать до тех пор, пока расплавится сыр и соус станет полностью однородным, что займет еще примерно 5 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2013 10:25

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт из молочных продуктов без выпечки


[504x327]

Ингредиенты:

1 кг творога
банка сгущенки
1 сладкий апельсин
Сметана пол стакана
Сахар пол стакана или по вкусу

Приготовление:

В миску приличного размера следует поместить 1 кг творога, к нему вылить все содержимое из банки со сгущенкой. Вымыть спелый апельсин приличного размера, промокнуть его полотенцем и натереть цедру на крупной терке. Дольки цитруса можно с чистой совестью съесть, для торта необходима лишь цедра. Теперь следует добавить ее в миску и, тщательно перемешивая продукты, хорошо размять ложкой творог.
Выбрав неглубокую тарелку среднего размера, необходимо выложить в нее творожную массу. Приминая ложкой массу, как бы пытаясь ее спрессовать, следует сформировать на тарелке горку.
Чтобы получить крем, необходимо взбить миксером половину стакана сметаны с половиной стакана сахара. Затем выложить крем на вершину горки из творожной массы. Крем равномерно растечется по всей поверхности десерта. Торт из молочных продуктов разу же следует поместить в холодильник, где за пару часов сметанный крем застынет, сделав десерт готовым к употреблению.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии