Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Картофель "Анна"
[604x402]Ингредиенты:
Картофель - 1.3 кг
Масло сливочное (растопленное) - 6 ст. ложек
Соль, перец - по вкусу
[604x604]Приготовление:
Духовку нагрейте до 230ºС. Нарежьте максимально тонко картофель (6.35 мм или еще тоньше). Нарезанный картофель не кладите в воду, крахмал необходим, чтобы слои скрепились.
Чугунную сковороду смажьте 1,5 столовыми ложками сливочного масла. Начиная с центра сковороды, выкладывайте картофель таким образом, чтобы бока каждого кружочка соприкасались друг с другом. Когда один слой окончен, смажьте его сливочным маслом (1,5 столовых ложки), посолите, поперчите и повторите второй слой таким же образом (если у Вас получается больше слоев, то выкладывайте их по примеру первого слоя).
Поставьте огонь поджариться на 2-4 минуты пока масло не зашипит, а затем переставьте в духовку и выпекайте около часа (проверьте вилкой на готовноть - картофель должен пропечься и стать мягким). Достаньте из духовки. Пройдитесь ножом по краю сковороды и аккуратно переверните ее, чтобы переложить картофель на блюдо. Приятного всем аппетита!
Как завязать нитку и беды избежать
[480x386] Сильным оберегом от сглаза и порчи у славян всегда считались «наузы» — нити с узелками, повязанные вокруг запястья.
Для изготовления такого талисмана можно использовать любые нити: хлопковые, шелковые, шерстяные, льняные.
Влияние и сила подобного браслета зависит от цвета.
Красные нити сделают вас неуязвимым: защитят от хулиганов и недобрых людей.
Оранжевые и желтые нити оберегают от завистников, сглаза и порчи.
Зеленый браслет притянет успех в денежных делах а также защитит от воров и обманщиков.
Голубой и синий наделяют интуицией, умением поддержать разговор.
Так что, если испытываете затруднения в общении, наденьте браслет из таких ниток — он превратит вас в приятного собеседника.
Фиолетовые нити помогут избежать опасных ситуаций, предохранят от несчастных случаев.
Белые нитки лучше всего подойдут школьникам и студентам, ведь этот цвет облегчает процесс обучения, делает человека более любознательным, открытым всему новому, развивает память.
Три шерстяные нити (можно разных цветов), закрученные на запястье правой руки, помогут восстановить силы и укрепить здоровье.
Нить должна быть завязана семью узелками, каждый из которых означает одно из духовных измерений, и обязательно человеком, который действительно вас любит и которому вы полностью доверяете.
http://mistika.xyz/2015/12/
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Комплект: берет, шарф и перчатки
http://vyazaniye.com/item/komplekt-beret-sharf-i-perchatki.html
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Женская шапочка "Ode to Spring" от Kelly Dolan.
Опубликовала: Belosvetika.
[562x700]Читать далее
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Съёмный вязаный капюшон - тепло, стильно,удобно и функционально
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД С КЛЮКВОЙ
Чтобы полюбить белый шоколад, нужно быть особым гурманом или человеком с пониженной чувствительностью к сладкому. А вот карамелизированный белый шоколад — это уже совсем другая история. Это что-то близкое к конфетам «Топленное молоко». И все же это не передаваемый взрыв вкуса. Все, что вам нужно — это плитка белого шоколада и немного терпения…
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Трюфель Евы
Трюфель Евы
Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.
Вам потребуется:
●сливочное масло - 225 г
●шоколад 55-70% какао - 460 г
●яйцо куриное - 9 шт.
●сахар - 100 г
●лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
●какао-порошок для украшения верха
форма диаметром 23 см
Как готовить:
1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая.
2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плотной устойчивой пены в течении 5 минут, точное время важно.
3. Спатулой аккуратно смешаем взбитые желтки с остывшей шоколадной смесью.
4. Белки взбиваем отдельно с лимонной кислотой до мягких! пиков. Это важно, потому что белки с жёсткими пиками не войдут в желтковую смесь гладко.
5. Аккуратно вводим по 1 взбитых белков в шоколадную часть теста, вымешивая лопаткой движениями снизу-вверх. Миксер не используем!
6. Стенки и дно разъёмной формы смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму, разровнять.
7. Если форма для выпечки не разъёмная, то нужно проложить её изнутри фольгой, чтобы легче было вынуть торт.
8. Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке всего 35 минут, максимум 40. Если будете держать дольше, то тесто излишне запечётся и превратится в обычный бисквит.
9. После указанного времени трюфель будет "дрожать", особенно в серединке, но так и должно быть, при ночевке в холодильнике он дойдет до кондиции и станет плотным.
Торт полностью! остудить в форме и только потом поставить в холодильник на всю ночь.
10. Нарезать торт на гладкие кусочки не получится; лучше если нож будет горячим. Кусочек нужно прорезать донизу, и потом снизу же нож и вытаскивать, не поднимая его обратно вверх.
Торт прекрасно хранится в морозильной камере. Я порезала часть торта сразу на кусочки, и отдельными кусочками заморозила.
Приятного аппетита!
[320x458]
Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение
Конфеты в апельсиновой глазури
250 г шоколадного бисквита
200 г горького шоколада
1 ст. л. апельсинового ликера
200 г апельсиновой глазури
Бисквит измельчить, добавить растопленный горький шоколад и ликер, перемешать.
Сформировать из массы шарики, охладить 30 минут, наколоть на шпажки.
Апельсиновую глазурь растопить, обмакнуть в неё конфеты, дать застыть.
[567x412]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом
Изумительный кекс с ярким вкусом шоколада!
Это цитата сообщения kashtan23 Оригинальное сообщение
Шоколадно-мандариновая помадка с кунжутом
- Сахар коричневый — 250 г
- Мандарин — 2 шт
- Масло сливочное — 60 г
- Молоко — 130 мл
- Шоколад горький (Не менее 75 %) — 100 г
- Соевый соус (от "Kikkoman") — 1 ч. л.
- Масло растительное
 [показать] |
Наши ингредиенты. |
 [показать] |
Хорошенько вымоем мандарины, вытираем насухо и натирам цедру с обоих. Из одного отожмем сок. |
 [показать] |
В кастрюлю вылить сок, высыпать сахар, именно коричневый и положить цедру. Поставить на средний огонь и довести до полного растворения сахара. |
 [показать] |
Добавляем масло и соевый соус "Легкий" от "kikkoman". (Конечно можно и просто посолить, но соевый соус от "Kikkoman" придает таким десертам невероятную нотку.) Перемешать, как только растопится масло добавляем молоко и после закипания помешивая кипятим пять минут. Снимаем с огня. |
 |
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Маковый блинный пирог ... необыкновенно эффектный!
Этот необыкновенный десерт я готовила однажды в новогодние праздники по случаю своего Дня Рождения ) Поскольку мы ожидали прихода гостей, я разделила процесс приготовления на 2 дня : в первый день напекла блинчиков, обработала мак, изюм и орехи. А на второй день мне осталось только приготовить начинку и прослоить ею блинчики. Получился необыкновенно эффектный пирог, который при подаче ещё и фламбировали. Было очень красиво!
[показать]
Это цитата сообщения i08r06y64 Оригинальное сообщение
Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами
Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами
Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_десерты #из_шоколада
Вам потребуется:
15 грамм хорошего сливочного масла
1/3 банки цельного сгущенного молока (молоко следует брать качественное, без растительных масел и прочих добавок)
100 грамм темного шоколада (с содержанием не менее 75% какао)
½ стакана любых орехов (здесь миндаль и грецкие орехи)
маленькая щепотка соли
Как готовить:
1. Прокалите орехи в духовке или на сковороде 7-10 минут.
2. В кастрюлю с толстым дном или сковородку выложите масло и сгущенное молоко, добавьте маленькую щепотку соли. Поместите на небольшой огонь.
Варите при постоянном помешивании, пока лопатка не начнет вязнуть в массе. Если пройдетесь лопаткой по дну кастрюли, за ней должен остаться пустой след, то есть масса не должна растекаться.
3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте поломанный на дольки шоколад (или шоколадную крошку).
Мешайте до полного растворения шоколада. Масса очень плотная и пластичная.
4. Добавьте в помадку миндаль и грецкие орехи, тщательно перемешайте.
5. Утрамбуйте массу в заранее подготовленную и застланную пищевой пленкой или пергаментом форму, сверху накройте пленкой. Остудите при комнатной температуре, поставьте в морозильник на 15-20 минут, затем переместите в холодильник.
Готовый фадж по желанию можно посыпать порошком какао.
Храните в холодильнике, накрыв пленкой.
Приятного аппетита!
[club46725206|Академия кулинарии] - от простых до сложных блюд.
Источник vk.com
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Бисквитный торт-мусс
Я уже давно пытался разгадать загадку приготовления сливочного и шоколадного крема, который наносится на бисквит и получается вкусный торт или вкусные пирожные. Скажу больше – безумно вкусный и безумно калорийный. Ну, не знал я, что этот крем называется «мусс для торта». И вот, покопавшись в интернете, разобрался с этим рецептом. Как и ожидалось, он оказался предельно простым, из трех ингредиентов. Бисквитный торт-мусс я приготовил где-то за полтора часа.
Правда, ночь он простоял в холодильнике, застывая, поскольку в состав мусса входит малое количество желатина. Теперь по порядку.
Ингредиенты.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
20 рецептов из горького шоколада ко дню Св.Валентина.
[показать]Горький шоколад представляет собой шоколад с огромным содержанием шоколадного ликера, с некоторой долей сахара (обычно одна треть), какао-маслом, ванилью и, иногда, лецитином. Горький шоколад - это шоколад без добавления молока. Европейские правила определяют для такого шоколада минимум 35% какао-порошка. Кулинары обычно отдают свое предпочтение более концентрированному шоколаду, то есть такому, в котором показатель какао-бобов не ниже 70% процентов. Чем больше показатель содержания бобов, тем более «настоящим» будет продукт, тем интереснее его вкус и аромат. Горький шоколад, пожалуй, самый уважаемый сорт шоколада во всем мире. [показать]Какао бобы и изделия из них (горький шоколад) полезны, в первую очередь, тем, что содержат много антиоксидантов, количество которых больше, чем в чае, зеленых яблоках и красном вине. Эти вещества (флавоноиды), нейтрализующие свободные радикалы, не позволяют клеткам организма стареть и поддерживают нормальную работу сердца. Другое положительное действие какао заключается в снижении уровня холестерина, который вреден в целом для сердечно-сосудистой системы. Употребление шоколада снижает вероятность появления раковых заболеваний. В горьком шоколаде кроме этого содержится довольно большое количество железа.Горький шоколад стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма, способствуя концентрации и работоспособности. В Англии провели исследования, которые доказали, что с помощью нескольких кусочков черного шоколада в день можно эффективно бороться с синдромом хронической усталости, который стал бичом современной цивилизации.
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Фитофон для фотосъёмки. Автор мк Ирина (Интерьер в деталях)
В качестве фона для фотографий можно использовать панно из луговых трав.
Таким образом получаем полезный арт-объект —
декоративное панно,
фон для фотосъемки и, при необходимсти,
можно отщипнуть полезной травки для лечения или профилактики :)
Сделать такое панно совсем не сложно,
сложнее выбрать время и выбраться на природу — там,
где можно нарвать разных трав. Такое место я нашла в пределах мегаполиса.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Первый снег"
Салат "Первый снег"
Зима на дворе, а на столе у вас салат под названием "Первый снег". Ето можно отнести к диетическим салатам, заради продуктов из которых он готовится. Рецептом поделились участники сайта: jrati.ru, а мы поблагодарим их и узнаем, как приготовить этот слоеный салат.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из свеклы "Наполеон"
[показать]на 4 порции:
свекла – 5 штук
рисовый уксус – 240 мл.
сахар – 225 гр.
козий сыр – 270 гр.
лук-резанец – 4 чайные ложки
свежемолотый черный перец – 1 чайная ложка
фундук – 3 столовые ложки
свежая петрушка – 4 чайные ложки листочков
oливковое масло – 3 столовые ложки
тимьян свежий – 2 с половиной чайной ложки листочков
апельсиновый сок (свежевыжатый) – 180 мл.
масло лесного ореха (фундука) – 3 столовые ложки
бальзамический уксус – 1 столовая ложка
апельсиновая цедра – четверть чайной ложки
лук-шалот – 1 небольшая головка
соль
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ПАПИЛЛОМЫ? КАК ИЗБАВИТЬСЯ?
Папилломы? Как избавиться?
У многих с возрастом появляются папилломы, не путать с родинками. О папилломах можно почитать в интернете, я их описывать не буду. Там где есть в косметических кабинетах лазеры, то можно удалить с помощью лазера. Но это достаточно дорогое удовольствие особенно когда их много, да ещё мелких.
В интернете вычитала про срество "Веррукацид".
Это пахучая жидкость. Её можно применять для бородавок, папиллом.
Как применять:
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"
Это цитата сообщения Kantri Оригинальное сообщение
"Кельтская виноградная лоза"
Схема узора:
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Ширина мотива 21 петля. В высоту повторяем с 1-го по 56 ряд( 56 ряд в схеме не поместился, вяжем его по рисунку)
Листик вяжем по отдельной схеме, которая указана ниже. На основной схеме место вязания листиков обозначено красным цветом,цифры соответствуют рядам в схеме для листиков. Например: 9 ряд, вяжем до красной клеточки и переходим на схему для листиков- вяжем так: прибавляем 1 петлю из протяжки, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 петля из протяжки .Мы связали 5 петель 1-го ряда маленькой схемы и далее продолжаем вязать по основной схеме. 10-й ряд- вяжем до красных клеточек , затем, согласно маленькой схеме, вяжем 5 изнаночных.
Схема листика:
Розовая клеточка-НЕТ ПЕТЛИ!!!!
Условные обозначения к схемам: