Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Пицца полента*
[показать]
[455x262] 1 столовая ложка оливкового масла.
1 маленькая головка лука, мелко порезанная.
½ стакана мелко нарезанного болгарского перца.
10 шампиньонов резанных.
1 небольшой цукини, мелко нарезанный.
5-6 средних зубчиков чеснока, давленных.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ПЕЧЕНЬЕМ ОРЕО.
Вам потребуется:
Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой,
- 30 г растопленного сливочного масла.
Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога,
- 200 г растопленного белого шоколада,
- 150 г сливок 33%,
- 2 шт мелко раскрошенного печенья орео,
- 1 ст л быстрорастворимого желатина.
- взбитые сливки и клубника для украшения.
Как готовить:
1. Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Утрамбовать ею дно разъемной формы или кондитерского кольца. Поставить в холодильник на 20 минут.
2. Желатин замочить в 4 ст л холодной кипяченой воды на время указанное на упаковке.
3. В чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад. В пульсирующем режиме довести массу до однородности и гладкости.
4. Желатин прогреть в микроволновке до растворения и добавить к творогу. Еще раз хорошо взбить.
5. Всыпать крошки из печенья, перемешать и выложить массу поверх основы.
6. Поставить в холодильник на несколько часов, чтоб чизкейк полностью застыл. Перед подачей осторожно вытащить из формы, украсить взбитыми сливками и клубникой...
Приятного аппетита!
[403x604]
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Очень нежный, сливочный с тонким ароматом топленого молока и ванили - сырник из ряженки!
[показать]Он не только безумно вкусный, но и, что отрадно, отличается не высокой стоимостью.
Готовить такую выпечку не сложно, а набор продуктов доступен практически для каждой семьи.
Время подготовки этого блюда — 2 дня, которые необходимы для замораживания и оттаивания ряженки.
В остальном всё легко и просто. Диаметр формы — 18 см, если взять больше, выпечка будет ниже.
Готовый чизкейк-сырник получается очень нежным, сливочным с тонким ароматом топлёного молока и ванили. После приготовления ему нужно сутки отдохнуть, тогда начинка уплотнится и станет просто божественной.
Ингредиенты
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Праздничный кокосовый чизкейк!
1.
[604x405]
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Заинька паинька,это точно что паинька)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ
Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете
Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Свиная грудинка (в пакетах)
Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Куриные колбаски, готовим дома
Такой запах стоит на всю кухню, что просто не удержаться, так и хочется их скорее попробовать. Отличные домашние колбаски получились, вкусные, сочные, так и просятся в рот. Как приготовить колбаски из куриного мяса? [показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 курица (1,7-2 кг) или куриное филе
- 4-5 зубков чеснока
- 2 ч. ложки порошка сладкой паприки
- ½ ч. ложки молотого черного перца
- 1 ч. ложка приправы для курицы
- 3-4 лаврового листа
- 2 ст. ложки желатина (мелкого)
- соль
- 2/3 стакана воды
- кишки (1,5-2 метра)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ветчина из свиной грудинки
- Грудинка (Свиная) — 1 кг
- Соль — 10 г
- Соль нитритная — 10 г
- Специи (перец чёрный, кориандр, чеснок) — 5 г
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рулет из пашины
Описание приготовления:
В рецепт приготовления рулета из пашины можно добавлять не только указанные специи, но и любые другие по вкусу. Для аромата можно также вложить лавровый лист, например. Это отличная, а главное - натуральная закуска для всей семьи.
- Пашина — 1-1.5 Килограмма
- Чеснок — 4-7 Зубчиков
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Красный перец — 1 Щепотка
- Орегано — 1 Щепотка
- Базилик — 1 Щепотка
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ветчина в мультиварке
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления ветчины в мультиварке поможет вам приготовить любимую закуску. Я использую специальную форму - ветчинницу, в которую выкладывается мясо. Ветчинницу надо положить в чашу мультиварки, предварительно залив в нее стакан горячей воды.
- Свинина жирная — 800 Грамм
- Грудка куриная — 800 Грамм
- Желатин — 15 Грамм
- Перец белый молотый — 1 Ст. ложка
- Чеснок сушеный молотый — 3 Ст. ложки
- Петрушка — 2-3 Штук (ветки)
- Соль — По вкусу
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рулет из пузанины в духовке
Описание приготовления:
Рецепт приготовления рулета из пузанины в духовке хорош тем, что благодаря длительному томлению, мясо получается нежным и сочным, а специи придают ему потрясающий аромат и вкус. Такой рулет можно подать с гарниром или в качестве закуски.
- Пузанина — 1-1.5 Килограмма
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Лавровый лист — 4-6 Штук
- Чеснок — 4-7 Зубчиков
- Гвоздика — 1 Щепотка
- Перец горошком — 10 Штук
- Сушеные травы — 1 Щепотка
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ветчина из рульки
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления ветчины из свиной рульки позволит вам получить готовую ветчину приблизительное через 6 дней. Сначала ветчину надо засолить и затем вымочить, а уже только потом варить со специями.
- Рулька свиная — 1,35 Килограмма
- Соль — 4 Ст. ложки
- Перец черный молотый — 1/4 Чайных ложки
- Паприка сладкая — 0,25 Чайных ложки
- Кориандр молоты — 0,25 Чайных ложки
- Чеснок — 8 Зубчиков
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
" С Е Р В Е Л А Т "
Все фотографии рецепта
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Ингредиенты:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Готовим Хрюшку или то, что украсит ваш праздничный стол
Все фотографии рецепта
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Ингредиенты:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Домашняя куриная колбаса
 [показать] |
Отличная диетическая закуска.
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Домашняя буженина
======================================
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.
======================================
Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рулет из свиного брюшка по-украински
 [показать] |
Вкуснота невероятная…
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|