[показать]
[392x640]
[357x498]
[426x698]
[540x263]
[700x431]
[526x699]
[604x441]Существует множество способов приготовления шоколадной глазури, от самых простых до самых сложных.
Рецепт "Зеркальной "шоколадной глазури нельзя назвать простым, но каков результат!
Замачиваем в воде 8 граммов желатина, в соответствии с указаниями производителя на упаковке.
В кастрюльку насыпаем 250 граммов сахара, добавляем 80 граммов просеянного порошка какао, наливаем 80 миллилитров сливок и 150 миллилитров воды, все время перемешивая, доводим до кипения и сразу выключаем огонь.
Добавляем 50 граммов измельченного горького шоколада, перемешиваем, добавляем замоченный желатин и еще раз хорошо перемешиваем.
Процеживаем сквозь сито и даем остыть до комнатной температуры. Вынимаем из холодильника торт, ставим торт на решётку, покрываем поверхность торта зеркальной шоколадной глазурью.
Можно покрыть глазурью верх торта, а бока украсить крошкой или орешками.
Можно покрыть зеркальной шоколадной глазурью весь торт. Для этого выливаем глазурь на поверхность торта и сгоняем лопаткой так, чтобы глазурь покрыла бока торта.
Глазурь, которая стекла с торта можно собрать, процедить и при необходимости покрыть торт ещё раз.
Сразу перекладываем торт на блюдо и отправляем в холодильник на 2 часа.
Через два часа глазурь застынет и торт можно подавать к столу.
Такой глазурью можно покрыть " Птичье молоко", торт "Даниелла" и другие.
Видео:http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=rWIqMxslJ-w
Опубликовала Катерина,
Взято с : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43014941004/Kak-sde...shokoladnuyu-glazur-dlya-torta
В коллекцию рукодельницам - простая сетка крючком.
У Натальи Самойловой с вязалось очередное изделие — платье «Вальс бабочек» в технике ирландского кружева. После просмотра журнала «Дуплет» спец. выпуск Бабочки», просто не смогла удержаться и попробовать немного повязать эту красоту. Ниточка хлопок 100% «Роза» в 50г 320м, крючок №0,5.
Платье на девочку 6-ти лет. Длина изделия 63см. Обхват груди 54см. Юбочка солнце. По желанию можно сшить подклад.
Схемы для вязания платья:
[480x719]
[480x713]
[480x707]
[480x507]
Платье выставлено на продажу. Условия покупки можно обсудить с Натальей на ее страничке Вконтакте.http://kru4ok.ru/vyazanoe-kryuchkom-plate-vals-babochek/
Предлагаем вам связать довольно простой в исполнении, но очень красивый комплект крючком для девочки 1 года.
[467x700]

