• Авторизация


Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты 23-05-2014 10:44

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

[705x490]
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Практичные идеи для кухни 21-05-2014 01:17

Это цитата сообщения lugrich Оригинальное сообщение

Практичные идеи для кухни

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Дом без ошибок 29 подсказок 19-05-2014 01:06

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Дом без ошибок 29 подсказок

Самые распространенные проблемы при ремонте и дизайне интерьера и самые удачные варианты их решения. 


[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>39 идей для ярких столовых 19-05-2014 00:55

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

39 идей для ярких столовых

[показать]

В весеннее время так хочется окружить себя яркими цветами.

Зелёный, жёлтый, сиреневый… Цвета самые разные, но одинаково яркие. Некоторые столовые яркие в каждом элементе, а некоторые имеют отдельные красочные детали. Можно использовать довольно много идей и в своём доме. Весна – время перемен, почему бы не поменять интерьер?

Все варианты интерьеров смотреть здесь: 

http://www.prohandmade.ru/mebel-i-interier/39-idej-dlya-yarkix-stolovyx/#more-28654

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Крутящийся поднос-диск. МК 19-05-2014 00:53

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Крутящийся поднос-диск. МК

[показать]

Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>модные с 19-05-2014 00:50

Это цитата сообщения Бабочччка Оригинальное сообщение

strong>модные с<пальни

Модные спальни

[700x]
[700x]
[700x]
[700x]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ух, красота!!! 19-05-2014 00:36

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

ух, красота!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>ДЕСЯТЬ СОВЕТОВ КАК ИДЕАЛЬНО ВЫСТИРАТЬ БЕЛЬЕ. 19-05-2014 00:28

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ДЕСЯТЬ СОВЕТОВ КАК ИДЕАЛЬНО ВЫСТИРАТЬ БЕЛЬЕ.

[показать]
[350x233]
Ищите рецепт на идеально выстиранное и чистое белье? Дорогие стиральные порошки и качественная стиральная машина еще не гарантируют, что будете иметь белоснежные рубашки, брюки без шерсти наших любимцев и пушистые и мягкие полотенца. С нашими советами вам все это удастся!

Не только стиральная машина и стиральный порошок нужны для того, чтобы стирать белье быстро, просто а главное отлично. Так как стирать белье? Эту работу вам упростят и другие помощники и хитрые трюки, которые ничего не стоят. Знаете их?
[350x261]1. Научитесь разделять по цветам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Грамотная и оригинальная переделка старой мебели-идеи. 19-05-2014 00:24

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Грамотная и оригинальная переделка старой мебели-идеи.

Грамотная и оригинальная переделка старой мебели-идеи.

Переделка старой мебели – занятие не только интересное, но и полезное. Итак, открываем скрытое очарование выброшенных вещей с помощью своего творчества и умелых рук.

[показать]

Идеи для переделки старой мебели. Обустроим прихожую.

Этот сундук имел разорванный верх и ржавые колеса, но сидение и большое пространство для хранения под крышкой делает его идеальным для прихожей.

[показать]

Грунтовка, два слоя белой краски, простые подушки, а также новые колесики дополняют внешний вид этого отремонтированного сундука. Для того чтобы сделать такую же картину сверху, покрасьте старую раму под цвет сундука, вставьте внутрь кусочек обоев и прикрепите ветви клеем, которые будут служить вам в качестве вешалки для шляп.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Стирка кухонных полотенец 19-05-2014 00:20

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

<Стирка кухонных полотенец /strong>

Стирка кухонных полотенец

[254x256]
Любая хозяйка знает, как нелегко бывает отсти­рать кухонные полотенца.

Следы от жира, сока овощей и фруктов трудно удалить даже кипячением и
отбели­ванием. Мне тоже по этой причине приходилось часто менять
полотенца. Но можно было избежать расходов, знай я, что перед стиркой
нужно замачивать полотенца в холод­ной подсоленной воде, в 5-ли­тровый
тазик с водой высы­пать 5 ст. л. соли и размешать. Оставить на ночь, а
утром стирать в машине с порошком. Благодаря такому предвари­тельному
замачиванию поло­тенца гораздо чище, чем даже после кипячения!

Из блога Марьяны Краткой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Генеральная уборка Несколько важных дел, о которых мы обычно вспоминаем не вовремя. 19-05-2014 00:18

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Генеральная уборка Несколько важных дел, о которых мы обычно вспоминаем не вовремя.

[185x251]
Приводим в порядок гостиную и спальню

1 Убираем теплую постель
Перед тем как убрать в шкаф шерстяные пледы и теплые зимние одеяла, постирайте их или сдайте в химчистку. Иначе после долгого хранения они приобретут неприятный запах. Хорошенько просушите их на солнце, а на полочку положите кусочки душистого мыла.

2 Чистим хрусталь
Снимите с люстры или светильника все детали, которые возможно. Положите их в таз, наполненный теплой водой, добавьте средство для мытья посуды. Через несколько минут вынимайте детали из тазика и вытирайте каждую чистой тряпочкой. Для удобства можно надеть на руки хлопковые перчатки.

3 Отмываем помутневшие вазы
Для начала налейте в вазы уксус и оставьте его на ночь. Если ваза стала чистой после ночной процедуры, просто сполосните ее холодной водой. Если налет на стенках остался, бросьте в уксус горстку риса, потрясите, поболтайте, протрите крупинками стенки. Теперь налет должен отойти.

4 Стираем тюль и кружевные шторы. Чтобы занавески оставались белыми и не тускнели, старайтесь стирать их почаще. Если шторы пожелтели, замочите их в отбеливателе на полчаса, а затем постирайте в машине. Повесьте тюль на карниз, не дожидаясь пока он высохнет. Тяжелые шторы и жалюзи можно просто пропылесосить с помощью узкой насадки.
5 Удаляем пепел и грязь из камина с помощью сухой тряпочки или щетки пылесоса. Пространство перед камином и решетку почистите железной щеткой. Для чугуна используйте пасту.

Приводим в порядок технику

6 Компьютер, телевизор и телефон. Для начала отключите компьютер и телевизор от питания. С помощью чистой сухой тряпочки из микрофибры протрите экран от пыли, начиная сверху. Жирные разводы от пальцев можно обработать чистящими салфетками, устраняющими статическое электричество. Однако ЖК-экраны нельзя чистить средствами, содержащими спирт или растворители. Понадобится специальное средство для жк-дисплеев. Чтобы почистить компьютерную клавиатуру, отключите ее от компьютера, переверните и потрясите над мусорным ведром. Оставшуюся пыль можно убрать с помощью пылесоса с узкой насадкой, установив самую низкую мощность. Пространство между клавишами протрите ватными палочками, смочив их в обычном мыльном растворе. Пульты дистанционного управления и телефонную трубку протрите антибактериальными салфетками.

Приводим в порядок мебель

7 Кожаная мебель. Сначала удалите пыль и грязь с помощью мягкой влажной тряпочки, затем нанесите специальное средство, которое сохранит мягкость и эластичность кожи и предохранит от пятен. Располагайте мебель на расстоянии 40 см от источников тепла.
8 Деревянная мебель. С помощью специальной пасты удалите царапины. Еще один способ: немного выровнять их наждачной бумагой, а затем протереть пчелиным воском. Для придания блеска поверхность можно натереть шерстяной тряпочкой.

Приводим в порядок кухню

9 Отмываем медь с помощью половинки лимона. Обмакните лимон в соль и натрите им стенки медной посуды. Через некоторое время смойте и дайте высохнуть. Такой метод делает медную посуду ярче и возвращает ей первоначальный цвет. Полезно использовать его время от времени.
10 Ухаживаем за мойкой. Для начала протрите мойку и зону вокруг нее хорошим абразивным средством. Соберите в отдельную емкость все щетки, губки и ершики. Избавьтесь от тех, которые отслужили свой срок. Губки и щетки, которые собираетесь оставить, продезинфицируйте в микроволновой печи.
11 Чистим краны. Смочите небольшую тряпочку в средстве для удаления известкового налета и оберните ею кран. Оставьте на необходимое время, а затем смойте водой. Если нет специального средства, смочите тряпку в уксусе или лимонном соке и оставьте на несколько часов. Помните, что такой метод нельзя использовать для кранов с отделкой под золото.
12 Стерилизуем доски и контейнеры. Используйте только что вскипевшую воду для того, чтобы стерилизовать деревянные разделочные доски. Избавьтесь от старых досок и тех, которые покрылись по краям плесенью. Пластиковые формы достаточно помыть в посудомоечной машине.
13 Перебираем бакалею. Выбросите просроченные продукты и купите набор хороших контейнеров, которые сохранят продукты и продлят их хранение. Когда будет время, также проверьте шкафчик с медикаментами и выкиньте все, что просрочено.
14 Моем плитку. Чтобы привести в порядок пространство между керамической плиткой, вам понадобятся мягкий отбеливатель и старая зубная щетка. Избавиться от въевшейся грязи на плитке можно с помощью смеси жидкого мыла и сахара. Натрите плитку этим составом, а затем смойте мокрой тряпочкой.

источник: http://www.goodhouse.ru/home/good_house/340408/#ixzz1pwgR3IDf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С чего начать генеральную уборку 19-05-2014 00:17

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

С чего начать генеральную уборку

[262x300]
Генеральную уборку квартиры я делаю два раза в год: в октябре, когда пора убирать летние вещи, и в апреле, когда пора доставать их обратно)) Одновременно я произвожу «смену декораций» — на более легкие и яркие меняются шторы, покрывала, скатерти, аксессуары.

С чего начать генеральную уборку? С вдохновения. А для того, чтобы оно вас посетило, нельзя думать о генеральной уборке как наказании. Это же приятно, в самом деле — представьте, сколько зимней пыли исчезнет из вашего дома, как засияют на солнце вымытые окна. С вашей вешалки уйдут надоевшие шубы и поселятся легкие весенние курточки. Весь ваш дома изменится и повеселеет. Так что гоним прочь хандру, запасаемся губками, мочалками и порошками и приступаем к делу.

Генеральная уборка квартиры может быть сделана и за пару дней, но лично я не люблю напрягаться, поэтому я дела ее постепенно, в течение всего апреля. Квартиру разбиваю на 4 части и распределяю их на 4 недели:

1 неделя — спальня и гостиная
2 неделя — детские комнаты
3 неделя — санузел и прихожая
4 неделя — кухня и балкон
Затем берем лист бумаги, ручку и обходим дом, пристрастным взглядом замечая, в какой комнате что нужно сделать. Список по каждой комнате разбиваем на 7 дней (можете на 5 или 6, если не хотите работать в выходные)- и все, приступаем.

В процессе генеральной уборки я стараюсь не выходить за рамки убираемой комнаты, иначе несусветного погрома не миновать. Вымыла окна — инструмент убрала на место, и никаких — а, пусть пока постоит, через день в другой комнате все равно окна мыть.

Примерный список того, что мы делаем в процессе генеральной уборки квартиры:

убираем паутину с потолка (вообще генеральная уборка делается сверху вниз)
влажной тряпкой протираем шкафы наверху, гардины
чистим и моем осветительные приборы, розетки, выключатели
моем окна и двери — не забываем про карнизы и радиаторы
снимаем шторы и тюль — в стирку
проводим ревизию всех шкафов и полок- все вытаскиваем, сортируем, нужное аккуратно раскладываем и развешиваем, ненужное раздаем или выбрасываем
чистим пылесосом и при необходимости специальным средством всю мягкую мебель и ковры
чистим и полируем зеркала и стеклянные дверцы шкафов
моющим средством отмываем керамическую плитку
зимние вещи стираем или отправляем в химчистку, обрабатываем препаратами от моли и аккуратно убираем. Обувь чистим, обрабатываем защитным средством, набиваем бумагой и убираем в коробки
сдвигаем холодильник (современные холодильники, как правило, оснащены колесиками) и моем под ним
отмываем до блеска кухонную технику, микроволновку, плиту
отмываем пол во всех углах, не забывая про плинтуса
при необходимости подклеиваем кусочки обоев, подкрашиваем облупившиеся места
меняем имидж дома — я называю это «сменой декораций». Во время весенней генеральной уборки я развешиваю «летние» шторы — более легкие, яркие, с цветочками и бабочками. Кровати застилаю «летними» покрывалами. На стол стелю «летнюю» скатерть. Убираю вазы с сухими композициями, декоративные тыквы и прочие сухостои до следующей осени — весной и летом украшаем дом только живыми цветами. В апреле, когда цветов еще нет, чудесное весеннее настроение создают веточки вербы или мимозы.
напоследок открываем настежь окна и уходим гулять, а вернувшись в сияющий чистотой и весенним запахом дом, пьем ароматный чай)))

источник http://www.blogohoz.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой) 19-05-2014 00:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)

[показать]Огромная благодарность автору: Оля

Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая французская кухня с островом 18-05-2014 23:04

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Белая французская кухня с островом

Белая французская кухня с островом

[720x482]

4360286_0_126745_87ac0d8_S (150x103, 21Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шор гогал 18-05-2014 23:04

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Шор гогал

[700x]

Шор гогал

[490x327]

Замечательная азербайджанская выпечка

олицетворяющая горячее солнышко

Ингредиенты для  16 - 18 штук:

Для теста:

1 пакетик (2  ¼ ст.л.) сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
6 стаканов муки
2 ч.л.соли
1 стакан теплого молока
1 яйцо
200 г.растопленного сливочного масла

Для начинки:

2 с.л.семян фенхеля
2 с.л.семян аниса
1/
2 ч.л.желтого имбиря
1 с.л.соли
1/4 ч.л.перца
2 стакана муки
115 г.растопленного сливочного масла

Для смазки пластов теста:

1/2 кг. растопленного сливочного масла.

Для верха:

2 желтка
1 с.л.мака

[489x656]

Тесто:

В мисочке растворите дрожжи и оставьте их в теплом месте

В большую миску просейте и перемешайте муку с солью.

Сделайте  ямку и в нее разбейте яйцо,влейте вспенившиеся

дрожжи,молоко,масло и замесите тесто.Тесто выложите на

посыпанный мукой стол и вымешивайте 10 минут.

Хорошо вымешанное тесто должно быть не очень крутым,

стать эластичным и отлипать от рук.

  Готовое тесто выложите в большую миску, укройте и поставьте

в тёплое место для брожения.

[490x326]

Начинка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2014 23:03

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

 

Азербайджанская кухня

 


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 18-05-2014 23:03

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

Кулинария

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный сайт 18-05-2014 23:02

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

Вкусный сайт

 

 



[500x211] 
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Сникерс 18-05-2014 23:02

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

Сникерс


Хорошая кухня - простые кулинарные рецепты [400x80]


торт "Сникерс"

[показать]

Могу сказать что это очень вкусно (райское наслаждение).Даже дочка которая
не ест торты ,сказала что это супер.

Тесто на 1 корж:

2 яйца
100 гр сахара
1 стакан сметаны
3 ст.л. какао
1 пачка разрыхлителя
300 гр муки (два неполных стакана)


Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, какао и всё перемешать. Выпечь по отдельности 2 коржа (я брала форму 26 см) при температуре 200°C до готовности.Охладить.

[показать]

крем1

1 банка варенной сгущенки
250 гр масла сливочного
200 гр арахиса
Масло комнатной температуры взбить и добавлять сгущёнку по ложке продолжая взбивать.

Арахис поджарить,слегка размельчить (в целофановый пакет и пройтись сверху скалкой) и смешать с кремом.

[показать]

[показать]

крем 2

2 столовые ложки ванильного пудинга (который нужно варить)
150 гр сахара
2 стакана молока
250 гр масла сливочного
Молоко вылить в кастрюлю и закипятить.В 50 мл. холодного молока хорошо размешать 2 столовые ложки пудинга и 100 гр сахара.Тонкой струйкой влить в кипящее молоко при постоянном помешивании.Проварить минут 5 на медленном огне до загустения.Остудить.
Масло комнатной температуры взбить и добавлять по ложке остывший пудинг.
Важно :пудинг и масло должны быть одинаковой температуры, иначе крем свернется!

[показать]

Сборка

Коржи предварительно пропитать сладким сиропом (с добавлением эсенсии ,с вкусом шоколада)

Смазываем кремом первый корж кремом № 2.ставим минут на 15 в холодильник

[показать]

Достаём из холодильника и выкладываем крем №1 полностью.

[показать]

Берем второй корж, смазываем его кремом № 2

[показать]

и накладываем его на торт смазаной стороной.

Смазать торт со всех сторон кремом № 2. Поставить в холодильник, чтобы крем чуть подстыл, а в это время делаем шоколадную глазурь.

Шоколадная глазурь:
150 гр шоколада
50 гр сливочного масла
50 мл сливок.
Всё это растворить на медленном огне до однородной массы.
Дать остыть до комнатной температуры.
Достать торт,залить глазурью и сверху посыпать измельчённым арахисом

[показать]

[показать]

источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты.Выпечка 18-05-2014 23:01

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

Рецепты.Выпечка

 

 
 
[показать]
 


[500x86]
Сочни с творогом.
Состав:
* 1, 5 стакана муки
* 3 столовых ложки сахара
* 2 столовые ложки сливочного масла
* 1 яйцо
* 7 столовых ложек сметаны
* щепотка соли
* 1 чайная ложка разрыхлителя
*
Начинка
* 300 г творога
* 3 столовые ложки муки
* 3 столовые ложки сахара
* 1 яйцо
[550x413]
Растереть одно яйцо с тремя столовыми ложками сахара

[550x413]
добавить в них просеянную муку, растопленное и охлажденное масло, сметану, соль. Замесить мягкое, но плотное маслянное тесто.

[550x443]
Начинка для сочней делается так же как и в ватрушки с творогом: нужно протереть творог через крупное сито, смешать его с яйцом и сахаром.

[550x413]
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Формочкой подходящего диаметра (9-11 см )нарезать круги, остатки теста собрать в комок и вновь раскатать. 

[550x413]
На одну половинку круга положить столовую ложку начинки(без горки)

[550x413]
и накрыть ее второй половинкой, края не защипывать.  

[550x413]
Чем меньше будет начинки, тем аккуратнее будет готовый сочень. Выложить сочни на протвень, смазать взбитым яйцом, и запечь при температуре 180 градусов 20-30 минут.

[550x415]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии