[500x478]
Известно всем: любовь не шутка,
Любовь - весенний стук сердец,
А жить, как ты, одним рассудком,
Нелепо, глупо наконец!

Иначе для чего мечты?
Зачем тропинки под луною?
К чему лоточницы весною
Влюбленным продают цветы?!

Когда бы не было любви,
То и в садах бродить не надо.
Пожалуй, даже соловьи
Ушли бы с горя на эстраду.

Зачем прогулки, тишина.
Ведь не горит огонь во взгляде?
А бесполезная луна
Ржавела б на небесном складе.

Представь: никто не смог влюбиться.
И люди стали крепче спать,
Плотнее кушать, реже бриться,
Стихи забросили читать...

Но нет, недаром есть луна
И звучный перебор гитары,
Не зря приходит к нам весна
И по садам гуляют пары.

Бросай сомнения свои!
Люби и верь. Чего же проще?
Не зря ночные соловьи
До хрипоты поют по рощам!

[600x450]
Шекспир сказал: я всегда чувствую себя счастливым. Ты знаешь, почему? Потому что я ничего ни от кого не жду. Ожидания всегда — боль...
Жизнь коротка... Так что люби свою жизнь. Будь счастлив. И улыбайся. Перед тем, как говорить, слушай. Прежде чем писать, думай. Перед тем, как тратить деньги, заработай. Перед тем, как молиться, прощай. Перед тем, как делать больно, почувствуй. Перед тем, как ненавидеть, люби. Перед тем, как умереть, живи!

liveinternet.ru/users/lusiy...328273224/

Замечательно, благодарю вас от всей души!!!!!!!!!

[600x338]
И там, и здесь между рядами
Звучит один и тот же глас:
— «Кто не за нас — тот против нас!
Нет безразличных: правда с нами!»

А я стою один меж них
В ревущем пламени и дыме
И всеми силами своими
Молюсь за тех и за других.

[600x458]
Мне нравится июньское меню.
Чего в нём только нет! Сто раз на дню
Поёт кукушка, дальний гром грохочет,
День просиявший уходить не хочет,
Дожди из звонких вёдер льют и льют.
И нет в июне нелюбимых блюд.

[610x470]
Ингредиенты:
4 крепких плотных помидора
сушеная молотая паприка
чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
черный или красный молотый перец
150 гр. твердого сыра
майонез или сметана — 2 ст. ложки
яйца — 2 шт.
растительное масло для жарки

Приготовление:
1.Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение.
2.Делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте. По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю, т.к. кислинки от майонеза и сыра достаточно.
3.Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!

[463x577]
Ориентировочное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты на 4-6 порций:

4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.

Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью.

Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем.

Нарезаем и подаем с дольками лимона.

Приятного аппетита!

[535x407]
Ингредиенты:
Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец

Приготовление:
1.Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
2.Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем, и холодном виде.

[266x397]
Ингредиенты:
1/2 чашки несладкой кокосовой стружки
200 г фиников
1 чашка миндальной крошки
1 ч.л. кокосового масла
1/4 ч.л. соли

Приготовление:
Разогреть духовку до 170 С и подрумянить кокосовую стружку в течение 5-6 минут.
Финики и миндаль размолоть в кухонном комбайне.Добавьте порошок какао, кокосовую стружку , кокосовое масло, ванильный экстракт и соль и продолжить измельчать.Из готовой массы сформировать шарики .Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель

[540x533]
Для приготовления вам потребуется:
400 гр. творога
1 яйцо
0.5 ст. ложки сахара
щепотка соли
щепотка ванилина
1 стакан муки
0.5 стакана изюма (я брала пополам с сушеной вишней)
густой джем или повидло 1-2 ст. ложки
белые панировочные сухари

Приготовление:

Изюм залить кипятком на 5 минут, воду слить, изюм обсушить на салфетке, порезать и смешать с джемом, должна получится вязкая начинка.

Творог протереть через сито, смешать с яйцом, солью, сахаром и ванилью, добавить просеянную муку, замесить тесто, если оно будет липнуть к рукам то можно добавить еще немного муки.

Тесто поделить на небольшие кусочки, стол и руки смазать растительным маслом, из кусочка теста сформовать лепешку, в серединку положить немного начинки, края защипнуть, сформовать круглый сырник, обвалять в панировочных сухарях.

Сырники обжарить с двух сторон до золотистого цвета на растительном масле, сложить на бумажную салфетку чтобы впиталось лишнее масло.

[542x396]
Ингредиенты:
200 г филе красной рыбы(у меня нерка)
1 крупная картошка
4 яйца
1 луковица,майонез,укроп

Приготовление:
1.Картошку потереть на крупную терку,рыбу порезать,яйца (белки и желтки отдельно) потереть на мелкую терку​.
2.Лук порезать кубиками и обдать кипятком,чтобы ушла горечь. Выкладываем салат слоями и промазываем майонезом(я не люблю,когда много майонеза,делаю тонкую сеточку майонезную между слоями):
картошка
рыба
лук
белки
желтки
Украшаем на свой вкус,я сделала "розу" из рыбки.

[477x365]
16 июня - 11 июля 2014 года

Этот пост устанавливается перед праздником святых апостолов Петра и Павла. Начинается пост через неделю после праздника Святой Троицы и заканчивается 12 июля, в день празднования памяти святым апостолам Петру и Павлу, Установлен в честь святых апостолов и в воспоминание того, что святые апостолы по сошествии на них Святого Духа разошлись по всем странам с благой вестью, пребывая всегда в подвиге поста и молитвы.

Длительность этого поста в разные годы различная и зависит от дня празднования Пасхи. Самый короткий пост длится 8 дней, самый длинный — 6 недель. Рыба в данный пост дозволяется, кроме понедельника, среды и пятницы. Понедельник — горячая пища без масла, среда и пятница — строгий пост (холодная пища без масла). В остальные дни — рыбные, крупяные, грибные блюда с растительным маслом. Если случится память великому святому в понедельник, среду или пятницу — горячая пища с маслом. На праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) по Уставу разрешается рыба.

В период от окончания Петрова поста до начала Успенского (летний мясоед) среда и пятница — дни строгого поста. Но если на эти дни выпадут праздники великого святого со всенощным бдением или полиелейной службой накануне, то разрешается пища с растительным маслом. Если же в среду и пятницу случаются храмовые праздники, то разрешается и рыба.

[482x376]
1.Не копите обиды, – это дорогого стоит. Необходимо научиться прощать. Это нужно не другому, а, в первую очередь вам. Не обязательно при этом продолжать общаться с обидчиком.
2.Не обижайтесь на детей, что они вас не понимают. Чтобы понять, надо пройти тот же жизненный путь. Между вами большая временная дистанция. Так было и так будет. Проблема отцов и детей – вечная проблема.
3.Делая добро, не ожидайте добра. Не ожидайте, что окружающие должны вас любить, уважать. Научитесь получать удовольствие от того, что вы дающий и делайте добро тогда, когда есть зов души, а не тогда, когда вас вынуждают.
«Благословен тот, кто ничего не ждет, потому что он никогда не будет разочарован» (А.Поп).
4. Не критикуйте! Критика бесполезна потому, что она заставляет человека обороняться и, как правило, - стремиться оправдать себя.
5.Не спорьте. Все равно никому ничего не докажете. Каждый остается при своем. Все равно другой не сможет понять вас, т.к. у него другой опыт.В мире существует только один способ одержать верх в споре – это уклониться от него.
6.Не навязывайте свое прошлое окружающим, если вас об этом не просят. Любое навязанное действие, даже любовь – это агрессия.
7.Оценивая поведение другого человека, постарайтесь принять во внимание ситуацию и обстоятельства. Наш положительный образ «Я» во многом связан с тем, что мы можем простить себе неподобающее поведение, сославшись на неблагоприятную ситуацию и обстоятельства, но не прощаем другого, строя его целостный портрет, исходя из ситуации и обстоятельств.
8. Не требуйте и не ожидайте от других схожести с вами. Есть разные люди, отличающиеся разными уровнями сознания и самосознания. Поэтому не стоит удивляться разности мыслей, поступков, мотивов и ценностей.

[550x413]
Спасибо, земля, что меня – безнадёжную носишь,
Ласкаешь лучами и дружбы ответной не просишь,
Что терпишь мои негативные вспышки печали,
Прости, что меня небеса от тебя отлучали.

Хожу по тебе, а смотрю в облака постоянно,
Всё жду, что посыплется скоро небесная манна.
Но снова судьбу покрывают дожди неудачи.
Спасибо за то, что душа так же искренне плачет.

Ты учишь меня наблюдать за красой зимней вьюги
И учишь меня выбирать, где враги, где подруги.
Ты чувствуешь, как в пылком сердце вскипают вулканы,
И лечишь рожденьем весны слишком жгучие раны.

Спасибо, земля, что даёшь мне вдохнуть зимней стужи,
Поверить, что хрупкий мой мир хоть кому-нибудь нужен.
Ты даришь цветы, только их вместе с корнем срывают,
Вот так и в душе постепенно цветы исчезают.

[542x410]
Ингредиенты:
- Свиное сало с прослойками мяса — 1 Килограмм
- Луковая шелуха (с лука) — 1 Килограмм
- Соль — 3 Ст. ложки
- Лавровый лист — 10 Штук
- Чеснок (головка) — 1 Штука
- Черный перец — - По вкусу
- Красный перец — - По вкусу

Приготовление:
1. Наберите луковой шелухи примерно с одного килограмма лука. Можно делать это постепенно. Ополосните шелуху в воде, а потов доведите до кипения (из расчета на 1,5 л воды). Добавьте пару ложек соли и поварите в течение 5 мин.
2. Сало промойте. почистите и порежьте на кусочки по 200-300 грамм.
3. Сало отправляем к шелухе. Вода должна покрывать сало (если это не так, добавьте кипяченой воды). Доведите до кипения, температуру понизьте до средней и варите в течение 25 минут. Затем снимите в огня и дайте остыть. Главное, чтобы сало находилось в жидкости.
4. Пока сало "отдыхает" в кастрюле, сделаем "маринад". Через чесночный пресс пропустите лавровый лист, чеснок, добавьте к ним черный и красный перец. Выберите сало, просушите кухонным или плотным бумажным полотенцем и вотрите наш "маринад". Затем заверните в фольгу и отправьте на 12 часов в морозилку.
5. Через 12 часов наше чудо-сало готово! Нарежьте ломтиками и подавайте с черным хлебом, маринованными и солеными овощами, соусами.

[543x328]
Вкусная, сытная и простая в приготовлении закуска! Вкусна и в горячем, и в холодном виде)

Ингредиенты:

лаваш армянский 1 шт.
куриное мясо отварное 200-300 г
шампиньоны 300-400 г
лук 1 шт.
сыр твердый 200 г
майонез 200 г
яйцо 1 шт.

Приготовление:

Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом
На смазанную половину уложить мелкопорезанное отварное куриное мясо
Сверху натереть сыр
Свернуть лаваш пополам (накрыть смазанную пололвину лаваша не смазанной половиной, в виде книжки), еще раз промазать майонезом, разложить обжаренные с луком шампиньоны
Сверху грибов натерть сыр
Свернуть в рулет
Уложить рулет в форму, смазать сверху майонезом, смешанным с яйцом, и запекать в духовке, пока рулет не подрумянится минут 15
Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей можно подавать горячим или в остывшем в виде. Приятного аппетита

[482x320]
— Воду пей перед едой — будешь долго молодой.
— Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
— Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
— Вену видно изнутри — уксус яблочный вотри.
— Натощак зуб чеснока — сутки вирус в дураках.
— Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.
— Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.
— Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.
— Боль в суставах и спина — вотри репейник — семена.
— Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.
— Если есть грибок в ногах — по траве носись в лугах.
— При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.
— Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.
— Лист осиновый приложь — геморрой не будет гож!
— В стопы ног лимон вотри — боль не явится внутри.
— Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.
— Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.
— Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.
— Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.
— Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.
— Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.
— Коль желудок портит стул — подорожник ешь, как мул.
— Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.
— Коль заел фурункулез — каждый день ешь лук до слёз.
— Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.
— Хочешь быть всегда здоров — пчел паси, не докторов!
— Если в здравии хочешь день — ешь чеснок, горчицу, хрен.
— Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.
— Насморк, кашель, голова — лук с медком прими сперва.
— Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.
— Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.
— Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!
— Можжевельник — масло с ягод лечит раны так, как надо.
— В глухоту гож клевер красный — пей отварчик ежечасно.
— Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.
— На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.
— Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.
— Артроз и судороги ног боятся валеных сапог, насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!
— Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги — настой на водке из корней перед едой по ложке пей.
— Плохо спишь, боль в голове — съешь капусты дольки две.
— Нерв седалищный болит — грей кирпич, пусть с ним и спит.
— Заешь обед кусочком сыра — в зубах не будет места дырам.
— Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.
— Геморрой пройдёт без крови — пей, как чай, ботву моркови.
— Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.
— Соки пей, меняй продукты — проживешь здоровым фруктом.
— Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.
— Боль в ногах — парь в чане смело вместе с травкой чистотела.
— Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке, против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.
— Гепатит боится хрена — пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

[535x371]
Овцы, бараны, слоны…
Самый распространенный способ, который первым приходит на ум – посчитать овец, баранов, собак, котов, слонов, жирафов или что там еще придет вам в голову. Ну чем вам не нравится классика снотворного жанра? Только есть маленькая хитрость: что бы вы ни представляли, оно непременно должно двигаться. Ну, допустим, заставьте овечек прыгать через забор: первая пошла, вторая, третья…

Прогулка перед сном
Замените просмотр душещипательных фильмов и передач вечерней прогулкой на свежем воздухе. Всего полчасика внесут порядок в мысли и настроят тело на здоровый сон. Только гуляйте в спокойном месте! Реальные ужастики еще хуже воображаемых.

Спальня – Царство снов
Спальня должна ассоциироваться со сном и отдыхом, поэтому желательно, чтобы она использовалась исключительно по назначению, а не как рабочий кабинет или спортзал. Уже сама атмосфера спальни, автоматически поможет вам заснуть. Дополнительному расслаблению и успокоению посодействует мягкий приглушенный свет, спокойные пастельные оттенки, удобная кровать и комфортные спальные принадлежности.

Свежий воздух
Спать в душной комнате тяжело и неприятно, поэтому чтобы быстро уснуть и, главное, хорошенько выспаться, обязательно проветривайте комнату перед сном, а по возможности вообще оставляйте окно приоткрытым всю ночь. Замерзнуть не даст теплая пижама, одеяло и кто-нибудь тепленький под бочком.

Теплая ванна
Снять напряжение, расслабиться и быстро заснуть поможет теплая ванна. Именно теплая, а не горячая! Не более 36-37 градусов, в противном случае эффект будет противоположным. В воду можно добавить несколько капель масла ромашки, мяты, лаванды, иланг-иланг.

Любофф…
Если лежать без дела и считать овец вам не по душе, займитесь чем-нибудь полезным, например, любовью. Только без экстрима и фанатизма, а то крышу снесет и так не то что заснуть не сможете, а до утра глаз не сомкнете. Спокойные, нежные ласки, плавные ритмичные движения, чистое блаженство, заставляющее забыть обо всем на свете и так гляди и уснете в объятиях любимого. Да еще и приснится что-нибудь приятное.

Молоко с медом
Любимая бабуля плохого не посоветует. Теплое молоко с медом – природное снотворное, которое помогало еще нашим бабушкам и прабабушкам. Говорят, оно содержит какие-то особые вещества, нагоняющие дремоту. Во всяком случае, звучит приятнее, чем пилюля.

Травяной чай
За час-полтора до сна заварите себе некрепкий травяной чай. Так, превосходно помогают ромашка и мелисса с медом. Традиционными чаями незадолго до отхода ко сну лучше не злоупотреблять, так как они обладают бодрящим действием.

Никакой еды!
Последний прием пищи должен быть как минимум за 2-3 часа до сна и желательно, чтобы пища была легкой. Полный бурлящий желудок и сон портит, и фигуру, а нередко и кошмары вызывает. Оно вам надо? Покушаете утром. Ну если уж совсем невтерпеж, выпейте стакан кефира или того же молока с медом.

Никаких тренировок!
Перед сном мозг и организм должен настраиваться на расслабление, отдых и сон, а не на активную работу. Спорт взбадривает, стимулирует, активизирует, разжигает огонь, пробуждая бурную деятельность. После такой энергетической встряски заснуть будет проблематично, ведь организму понадобиться еще несколько часов для успокоения.

Сказка на ночь
Вспомните детство. Наверняка вы любили слушать на ночь сказки. Увлекательные взрослые сказки позволительны для тех, у кого со сном все в порядке, а с вашими проблемами предпочтение лучше отдать чему-то нагоняющему скуку. Как насчет учебника по физике или химии, а может газету с сельскими вестями…? В общем, сгодится все, что при одном лишь упоминании заставляет вас зевать.

Мысли о хорошем
Не мучьте себя попытками поскорее уснуть. Просто лежите спокойно и думайте о чем-нибудь приятном: мечтайте, фантазируйте, стройте воздушные замки… Дайте волю своему воображению и даже не заметите, как вас подхватят нежные волны сна, а завтра вечером вам непременно захочется увидеть новую серию своего сказочного фильма. Все в ваших руках!

[539x389]
Ингредиенты:
450 г говяжьего фарша
450 г свиного фарша
2 яйца
3/4 стакана чесночных сухариков
1/4 стакана молока
3 столовых ложки лука, прокрученного через мясорубку
1 зубчик чеснока, выдавить
2 столовых ложки свежей петрушки, мелко нарубить
1/2 стакана тертого пармезана
соль и молотый перец
оливковое масло

для соуса:
4 столовых ложки оливкового масла
4 зубчика чеснока, нарубить
1/4 стакана красного вина
800 г томатов в собственном соку
8-10 листьев базилика, нарубить
соль и молотый перец

Приготовление:
Сухарики взбейте в блендере до крошки. Подготовьте противень, застелив его фольгой и сбрызнув маслом.
Нагрейте бройлер в духовке.
Все ингредиенты, кроме масла, смешайте в большой миске. Слепите небольшие шарики, можно использовать ложку для мороженого. Выложите шарики на противень, сверху сбрызните маслом и отправьте в духовку под бройлер (на маленькую температуру) на 15 минут. Не переворачивайте. Через 15 минут увеличьте температуру бройлера до высокой и выпекайте еще 5 минут или до хрустящей корочки.

Для соуса масло с чесноком нагрейте на среднем огне на сковороде. Как только чеснок начнет шипеть, в сковороду выложите томаты, базилик, влейте вино, посолите и поперчите. Перемешайте и выложите в соус шарики. Оставьте тушиться на 25 минут.

[391x396]
Сегодня еда уже не только необходимый элемент который позволяет человеку жить. Еда может быть удовольствием, признаком любви, слабостью, а также утешительным призом. Если вы хотите узнать, каким образом и какие продукты улучшают настроение, обязательно прочитайте нашу статью!

Итак, что такое "Положительная еда".

Вот несколько продуктов и питательных веществ, которые присутствуют в ежедневном рационе и обеспечат хорошее настроение и самочувствие:

Триптофан — он стимулирует выработку серотонина, или гормона счастья. Его очень много в яйцах, йогуртах, молоке, курице и говядине.

Магний обеспечивает баланс нервной системы, защищает от вредного воздействия стресса и бессонницы. Вы найдете его в орехах, гречневой крупе и шоколаде.

Рыба является отличным источником насыщенных омега-3 жирных кислот, которые действуют как стабилизатор настроения, обеспечивая хорошее настроение и защищает от депрессии.

Позаботьтесь о необходимом уровне витамина C и B, которые значительно улучшают психику и уменьшают чувство стресса. Природный витамин C мы находим в красном сладком перце, черной смородине, клубнике, апельсинах и зелени петрушки, а витамины группы B в молочных продуктах, мясе, крупы и зеленых листовых овощах, например, в шпинате.

Специи, такие как кардамон, перец или имбирь прекрасно влияют на улучшение сердечно-сосудистой системы, настроение и память. Не забывайте о них в своей кухне, так как они являются отличным дополнением к большинству блюд.