[450x567]
Июньский день. Листва искрится.
В пятнистых блёстках небосвод.
Душа сейчас поёт, как птица,
А птица, как душа, поёт.

Она у светлых чар во власти,
И ей неведом дней итог.
Куда ни глянешь – счастье, счастье!
Во что ни в слушаешься – Бог!

[600x342]
Среди волос твоих запутался закат..
Мне на тебя теперь не насмотреться.
Чему же так я беспричинно рад..
Не небо ли дотронулось до сердца...

[700x466]
Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.Эффект медовой воды Нормализуется пищеварение. Улучшается работа всех звеньев ЖКТ.
Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через кишечник).Противопаразитное средство.Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые массы. Происходит санация кишечника.
Происходит чистка всего организма на клеточном уровне.
Повышается антибактериальный, противовирусный эффект.
Нормализуется работа толстой кишки.
Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно. Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник, после чего впитывается в кровь, а еще полезнее разбавлять ложку меда в стакане не в обычной а минеральной воды,при этом в него нужно добавить сок половинки выжатого лимона, пить такой коктейль рекомендуется на тощак за пол часа до еды. Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной. НИКОГДА НЕ СМЕШИВАЙТЕ МЕД С ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ ИЛИ ЧАЕМ, ОН РАЗРУШАЕТСЯ НА ВРЕДНЫЕ КОМПОНЕНТЫ !

[474x471]
Рядом с нами живут Ангелочки…
Пусть мы крыльев не видим у них...
Они словно от неба цветочки…
Бог послал нам сияния родник…
Они видят в нас только святое…
Шанс давая отважными стать…
Они гладят нас божией рукою…
Мы родные– отец им и мать…
Наши дети есть Ангелы Света…
Охраняют сиянием своим…
Пусть для нас не всегда все заметно…
Но весь мир, их молитвой храним…
(Мой ремикс стиха Лады Бутриной)

[598x427]
Рассвет. И вновь ночная тень
Уйти готова.
Нам шанс даётся каждый день
Родиться снова.
Увидеть мир сей в первый раз
И – изумиться,
И в этот вот рассветный час
Запеть, как птица.
О, только не гляди назад!
Не в прошлом где-то –
Сейчас родится аромат
И россыпь света.
Сейчас нам шлётся благодать
Бог весть откуда,
И нам доверено встречать
Господне чудо.
Сейчас творящая любовь
Глядит нам в лица,
И мы вольны в миг этот вновь
На свет родиться.

[543x406]
Ингредиенты:

Молоко – 1 стакан (250 мл).
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Соль – щепотка.
Яйца – 4 штуки.

Приготовление:

В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или постеленный пергаментом противень. Между полосками оставить расстояние 5 см. У меня эклеры выпекались в разогретой духовке при 180 гр 30 минут (у Лены по рецепту всего 15 минут). Духовку при выпекании эклеров не открывать. В готовых эклерах делаем отверстие и наполняем заварным кремом, сверху эклеры покрыла растопленным на водяной бане шоколадом.

Заварной крем:
400 мл молока,
2 желтка,
1,5 ст.л. муки,
1,5 ст.л крахмала,
80 гр сахара,
ванилин

Приготовление:

В посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром и ванилином, вливаем молоко и добавляем муку, крахмал. Хорошо перемешать чтобы не было комочков и в микроволновку на 3-5 минут на МАКС мощность (это в микро... функция разогрев). ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать, что бы не было комочков. Густота крема зависит от того сколько будете готовить по времени, у меня на приготовление крема ушло 4 минуты.

[541x407]
Ингредиенты:
крабовые палочки - 12 шт
сыр твердый - 300 г
майонез - 200 г
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубчика

Приготовление:
1.Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
2.Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.
3.Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
4.Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки.
5.Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.
Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.

Приятного аппетита

[400x275]
1. Любовь — это не чувство, это добродетель. Это количество добра, которое мы делаем, невзирая на отдачу. Когда ты делаешь просто так. Вот бабуля в метро, уступи ей место. Не надо к ней чувством пылать, делать надо, делать.

2. Любое, любое дело мимо любви — это мимо Бога. А мимо Бога — это мимо вообще.

3. Сделай кому-нибудь что-то хорошее, даром, но каждый день. Все время в плюс, в позитив. Увидишь, как у тебя сердце заживет! Можно ведь жить совершено иначе. Знаешь, как в метро на эскалаторе. Он едет вниз, а нужно идти вверх, все едут вниз, а ты вверх идешь. Другого нет пути, надо к Свету идти.

4. Надо встречать человека, всегда говорить выше его заслуг и достоинства, и это не будет человекоугодием. Тогда человек будет стремиться подняться до того уровня, который ты ему устанавливаешь.

5. Если ты на самом дне, то у тебя на самом деле хорошее положение: тебе дальше некуда, кроме как наверх.

6. Задайте себе один вопрос: «Зачем я живу?». Только так, реально задайте. Считаю, если никому не было хорошо от того, что я сегодня день прожил, — он прошел зря.

7. Надо бы нам всем, да и мне в первую очередь, научиться говорить себе «нет».

8. Легко сказать — трудно сделать. Трудно. Но если постараться сильно, понять, что другого способа жить просто нет, тогда получается.

9. Не прощать обидчику — всё равно как сердиться на какую-то вещь, что об неё стукнулся. Виноват всегда ты; но бывает так больно, что бьёшь вещь или швыряешь её об пол. Ну и что? Только руку зашиб или отскочила от пола и — по лбу! Обида — это адское состояние: нигде нет покоя.

10. Жизнь порой бьет, но эти удары — лекарство.

11. Нам знать нужно, что все плохие мысли — они не наши, от чертей. Наше — хорошее. Значит, себя любить надо. Но себя — изначально задуманного. А все блудное, жадное — не мое. И — легче становится. Все чужое гнать начинаешь.

12. На мой взгляд, святой отличается от грешного тем, что научился любить.

13. Если мы сделали 9100 шагов в сторону от Бога и один шаг в сторону Бога, то мы движемся.

14. Мы интересуемся, как дела в Бангладеш, как в Японии после землетрясения. Какое землетрясение?! У каждого из нас землетрясение внутри. Человек тонет в реке. Кричит: «Help!» А ему говорят: «Знаешь, в Японии...»

15. Если мы видим гадость — значит, она в нас. Подобное соединяется с подобным. Если я говорю: вот пошел ворюга — значит, я сам стырил если не тысячу долларов, то гвоздь. Не осуждайте людей, взгляните на себя.

16. Если делаешь доброе и раскрываешь это перед людьми, то добро становится не случившимся.

17. Блатные правильно говорят: в гробу карманов нет. Что собрал в душе, с тем и будешь лежать! Человеческая жизнь — как луч. У человека есть начало и нет конца! Понимаете, как интересно!

18. — это хорошо, дело все в мотиве. Вот две женщины моют пол. Одна для того, чтобы 15-го получить зарплату, а вторая, чтобы было чисто. В итоге они обе 15-го получат зарплату. Но одна моет «туда», а вторая мимо. Ножом можно человека убить, а можно хлеб порезать. Также и с деньгами.

19. Зло не имеет сущности, это как если черный ящик покрасить, закрыть и внести в свет, открыть его — и там будет свет. Тьма не уничтожает свет. Тьма — это отсутствие света. Изначально все создано любовью и добром. Только мы внесли в мир зло своим раздражением, своим непониманием, своим осуждением. Только мы овеществляем зло.

20.Сядь напиши стихотворение хорошее, если ты поэт. Сядь напиши статью хорошую, если ты журналист. Найди хорошее, честное, чистое, чтобы в этом ужасе маленькую щелочку света сделать. Всегда можно. На работе все тащат детали? Не тащи, сегодня хотя бы. Куришь семь косяков в день? Выкури сегодня пять. Это тоже будет христианство. Движение, подвиг. Так всюду, всегда, везде, постоянно. Всегда чуть в плюс чтобы было. Чуть лучше, чуть лучше — каждый день. И начинается что? В привычку входит. В человеке все — привычка. «Привычка свыше нам дана, замена счастию она». Входит в привычку деланье добра. К концу жизни стать бы нормальным человеком. Вот и вся задача. Чтобы с тобой всем было хорошо, спокойно, просто, ясно, не путано, без этих вопросов.

[600x472]
У меня на двери табличка «Выхода нет»,
И табличка моя врёт -
Я пыталась выключить этот свет
Чтобы включить тот.

Но то ли лампочка не горит,
То ль не течет ток,
У меня меж ребер опять болит
И снова стучит в висок.

Я снова мешаю с вином мышьяк
И снова не сплю совсем,
Господи, ну объясни мне - как?
Как мне прожить и кем.

Где-то проходит моя черта,
Мне ее не найти -
Я перепутала карты, ушла с поста -
Я не хочу идти.

Господи, говори, говори - прошу,
Дай мне хотя бы знак,
Что я не просто еще дышу,
Что я еще нужна.

У меня на двери табличка "Выхода нет"
И табличка моя не врет -
Бог мне оставил на ней ответ:
«Выхода нет. Есть вход».

[550x441]
Только дунь, и его не станет.
Но зачем на него мне дуть?
Это может смертельно ранить
Самого меня прямо в грудь.

Потому, как резвящийся мальчик,
Незнакомый еще с бедой,
Я тихонько сорвал одуванчик
И поставил в стакан с водой.

Он казался мне прямо чудом
Среди многих земных чудес,
Что лежат неразобранной грудой
От травинок до самых небес.

Окруженный воздушною пеной,
Защищенный от ветерка,
Он казался послом Вселенной,
Перекинутым через века.

Так случайно иль не случайно
С детских лет мне знакомый цветок
Искрой самой глубокой тайны
Осветить мое сердце смог.

[610x387]
Ингредиенты:
3 литра воды
300 г. сухариков из черного хлеба
150 г. сахара
50 г. дрожжей

Приготовление:
Чтобы сделать сухарики, надо порезать черный хлеб на кусочки средней величины и высушить их в духовом шкафу.
Перемешать все ингредиенты и оставить на сутки при комнатной температуре.
Процедить через ткань и поставить в холодное место еще минимум на сутки.
Квас готов

[541x522]
Ингредиенты:

Молоко - 1/2 литра
Сахар - 3 станкана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г

Приготовление:

1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.

2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.

3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.

На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.'

[600x375]
Шли по узенькой горной тропинке два путника: один с горячим сердцем, а другой с холодным. Шли они в далекие страны и хотели найти человеческое счастье.

- Посмотри, какие вокруг нас величественные и прекрасные горы, - сказал человек с горячим сердцем.

- Ничего особенного, просто кучи огромных камней, - ответил человек с холодным сердцем.

- Посмотри, какой нежный цветочек выглядывает из трещины в камне, как трудно ему, наверное, расти здесь без земли, - сказал человек с горячим сердцем.

- Ха, нашел красоту. Что я цветов дома не видел, - сказал человек с холодным сердцем.

Пошли они по горам дальше и увидели горное озеро.

Человек с горячим сердцем восторженно воскликнул:

- Какое оно прозрачное, голубое и тихое, такое тихое, что белые снежные вершины гор в нем отражаются, как в зеркале. А тебе нравится? – спросил он попутчика.

- Ничего особенного, - ответил человек с холодным сердцем, - просто огромная лужа воды. А снег я и в прошлом году видел.

- Но, может быть, ты чувствуешь, какой здесь чистый, прохладный и свежий воздух, который хочется вдыхать всех грудью, - спросил человек с горячим серд-цем.

- Ну вот еще, придумал. Воздух везде одинаковый, что в городе, что в лесу, что в горах, - возразил человек с холодным сердцем.

Так долго шли по лесам и горам человек с горячим и человек с холодным сердцем в поисках счастья и красоты, пока не повстречалась им пещера, в которой жил мудрый и добрый старик-отшельник. Старик жил вдалеке от людей и был очень беден, но радушно принял гостей и пригласил их обедать к столу. Но на столе стоял лишь кувшин с прохладной родниковой водой и лежал свежевыпеченный еще теплый хлеб. Человек с горячим сердцем, сел за стол, с радостью вдохнул запах хлеба, удивился чистоте и необычному вкусу воды и поблагодарил старика за скромную еду, а человек с холодным сердцем, поморщившись, попробовал хлеб с водой и остался едой недоволен.

После обеда старик узнал у путников, что они ищут счастье, и сказал им обоим: «Один из вас уже давно нашел счастье, а другому еще долго предстоит свое счастье искать. Ключ к счастью в наших сердцах. Счастлив тот, чье горячее открытое сердце легко чувствует красоту и радостно отзывается на нее. Но тому, кто не замечает красоту вокруг себя, кто не дает своему сердцу радоваться красоте, тому очень тяжело найти счастье в жизни. Счастье старается обойти стороной тех, кто сердцем холоден».

Так узнали человек с горячим и человек с холодным сердцем, что счастье не за горами, не в богатствах и королевских дворцах спрятано, а внутри каждого человека находится. Но найти его можно, лишь имея в груди горячее сердце, радующееся красоте.

[600x400]
Какая странная душа -
То радостью насквозь прошита,
То в луже крови, не дыша
Лежит...задета иль убита...

Какая странная игра -
Открыть её легко, как дверцу,
Дать заглянуть, ища добра,
Не только в душу, но и в сердце...

Какая странная мечта -
В броню одеть живую душу,
Чтобы не тот, или не та
Её не тронул, не разрушил...

Какая странная душа -
После диагноза "убита"
Встряхнулась, встала не спеша -
Опять жива,
опять открыта…

[466x617]
Ингредиенты:

200 г сока красной смородины (из 510 г ягод)
250 г сахара или сахарной пудры

Приготовление:

Смешайте сок с сахаром до полного его растворения (около 2-3 минут), оставьте и через 12 часов получите желе. Никакой готовки

Смотреть это видео

[626x700]
1. Мы живем здесь и сейчас. Ваша жизнь заключена отнюдь не между рождением и смертью, она находится между вашим вдохом и выдохом. Настоящее – то, что существует здесь и. А потому, постарайтесь прожить каждое мгновение вашей жизни в доброте и покое, без страха и сожалений, с тем, что у вас есть в этот самый момент.
2. Жизнь коротка. Это ваша жизнь, и за нее надо бороться. Бороться за правду. Бороться за то, во что вы верите. Бороться за то, что для вас важно. Бороться за тех, кого вы любите, и никогда не забывайте говорить им, как много они для вас значат. Поймите, насколько вам повезло – ведь пока что у вас все еще есть шанс что-то сделать или изменить. И если вам нужно что-то сделать, начните сегодня – ведь как знать, сколько у вас еще будет «завтра».
3. Сегодняшние трудности окупятся завтра сторицей. Когда дело доходит до тяжелой работы ради чего-то весомого, будь то получение диплома, создания своего дела или любого другого личного достижения, требующего больших затрат времени и сил для достижения, вы должны задать себе всего один вопрос: «Готов ли я провести несколько лет своей жизни так, как большинство не хочет, чтобы прожить остаток жизни так, как им и не снилось»?
4. Когда вы с готовностью беретесь за дела, не откладывая их в долгий ящик, вчерашний день становится для вас доброжелательным другом, всегда готовым снять ношу с вашей спины. Так что постарайтесь сделать сегодня что-нибудь такое, за что бы вы из будущего поблагодарили себя теперешнего. Поверьте, завтра вы будете рады, что сделали это сегодня.
5. На любой ошибке можно поучиться. Хорошее случается с теми, кто продолжает надеяться, несмотря на все разочарования, к тем, кто все еще верит, несмотря на горечь ошибок, к тем, кто продолжает любить, даже когда любовь их ранит. Так что никогда не жалейте о том, что с вами произошло – все равно этого уже не изменить.
6. Вы – ваш собственный лучший друг. Счастье – это когда вы нравитесь сами себе, и для этого вам не нужно чье-то еще одобрение. Прежде, чем вы сможете создать здоровые отношения с другими, постарайтесь подружиться сами с собою. Прежде, чем вы сможете уверенно глядеть в глаза другим людям и создавать с ними отношения, вы должны научиться выглядеть достойным любви и уважения в собственных глазах.
7. Поступки говорят громче слов.Идя по жизненному пути, вы непременно встретите очень правильных людей, говорящих только правильные слова и говорящих их к месту… Но в итоге вы должны судить их не по словам, а по поступкам – они скажут вам все, что нужно, и куда громче.
8. Даже небольшой добрый поступок делает этот мир лучше. Улыбайтесь людям, у которых выдался нелегкий денек. Будьте добры к ним. Доброта – единственное вложение, которое всегда окупается. И везде, где есть люди, есть и возможность проявить доброту. Научитесь просто отдавать, безо всяких условий, пусть даже всего лишь улыбку – не потому, что у вас слишком много того, что можно раздать, но потому, что в этом мире полно людей, чувствующих себя так, словно у них не осталось вообще ничего.
9. За каждой красотой скрывается и боль. Вы спотыкаетесь и падаете, делаете ошибки и терпите поражение, но, несмотря на все, поднимаетесь и идете дальше – вы живете, и жизнь вас учит. Но вы были лишь ранены, а не побеждены. Да порою бывает так, что пережитое разбивает ваше сердце, но разве это не достаточная цена за бесценные моменты радости и наслаждения? Так что идите вперед, даже когда вам больно, потому что вы знаете – та внутренняя сила, которая довела вас до этого места, способна вести вас и дальше.
10. Время и опыт лечат боль. Пойми – то, что для тебя сейчас важнее всего и закрывает весь белый свет, со временем отодвинется в прошлое и будет казаться далеко не столь важным, как сейчас.

[537x538]
Ингредиенты:

- 1 литр молока
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 2-3 ст.л. крахмала (картофельного)

Приготовление:

Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.

Смотреть это видео

[642x499]
Однажды один человек купил на базаре овощей. Приехав домой, он обнаружил, что торговцы вместо товара положили в его повозку груду камней. Но он не поехал обратно и не стал сокрушаться, а продолжал жить как прежде.
И вот спустя сорок долгих лет в его дом постучались. Когда человек отворил дверь, на пороге стояли дряхлые старики. — Здравствуй, — сказали они, — Это мы обманули тебя тогда, и мы пришли попросить прощения.
Но человек обнял их и ответил:
— Я помню этот случай. Я простил Вас в тот же день, выбросив камни в яму.
— А мы их носили сорок лет в нашем сердце, — уже с облегчением сказали торговцы.