• Авторизация


Бананы в карамельном соусе 22-08-2014 17:41


[525x354]
Ингредиенты:
банан 2 шт.
ванильная эссенция 1 ч. л.
вода 1/2 стакана
кукурузный крахмал 30 г
кунжут (опционально) 2 щепотки
мука 60 г
пекарский порошок 1/2 ч. л.
сахар 1 стакан
сода 1/2 ч. л.

Приготовление:
Это оригинальный рецепт с бананами - его любят и взрослые, и дети! Есть что-то потрясающее в этом рецепте из бананов - твердая сладкая корочка и нежная мякоть...Готовится быстро и подавать можно с мороженым. Делаем тесто: смешиваем муку, крахмал, соду, пекарский порошок, ванильную эссенцию.
Добавляем воды по необходимости, чтобы получился такой жидкий кляр.
Разогреваем масло в глубокой кастрюле. Нарезаем бананы.
Теперь окунаем бананы в кляр.
Вот так, чтобы тесто полностью покрыло бананы.
И обжариваем в масле до золотистого цвета.
Теперь делаем карамель. Засыпаем сахар на сковороду и добавляем полстакана воды.
Готовим до золотистого цвета. А затем обмакиваем туда готовые бананы. И сразу опускаем их в миску с водой и льдом. Вынимаем на тарелку и посыпаем кунжутом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азу 22-08-2014 16:04


[531x344]
мясо (у меня свинина) - 500 гр,
лук репчатый - 1 шт,
огурцы соленые - 3-4 шт (некрупные, если крупные, то 1-2),
чеснок - 2-3 дольки,
томатная паста - 2-3 ст. л.,
лавровый лист,
черный перец горошком

Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить на сковороде с толстым дном. Добавить порезанный полукольцами лук, жарить, пока лук не станет мягким.

Добавить томатную пасту, мелко порезанные огурцы, продавленный чеснок, лавровый лист и перец. Налить немного воды (бульона) и тушить под крышкой до готовности мяса.

Больше всего люблю азу с картофельным пюре :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФЫТЫР ПО-ЕГИПЕТСКИ 21-08-2014 18:06


[601x456]
Ингредиенты:

Для теста :
●1 ст. молока
●1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
●1 яйцо,чуть соли
●2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
●250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Крем
●1 яйцо
●1 ст.сахара(180-200гр)
●3 ст.л.крахмала
●2 ст.молока
●ванилин

Приготовление:

Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.

Растворяем в тёплом молоке дрожжи,добавляем яйцо ,соль и муку,замешиваем мягкое тесто.Делим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом.Затем скатываем пласт в рулет ,который,в свою очередь ,закручиваем в улитку.Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа,максимум на 4..ну а пока займёмся магалябией (кремом)

И так ,наша магалябия готова и остыла до тёплого состояния. Достаём наше тесто из холодильника..не месим!!! Сразу так и раскатываем в 2 пласта.. Толщина примерно 2-3 мм..Один кладём на противень ,застеленный бумагой ,сверху выкладываем начинку- магалябию,разравниваем,второй пласт чуть больше,так ,что бы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт.Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.

Ставим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого румяного цвета..Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой..Фытыр вкусен как тёплым,когда начинка не застывшая,так и холодным.

Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желаю всем счастья! 21-08-2014 16:58


[633x513]
От всей души желаю только счастья
И светлых дней, не омраченных болью.
Распахнутого сердца настежь,
Окутанного светом и любовью.

Чтоб в жизни Вашей не было печали
И слёз отчаянья, что просятся наружу.
Чтоб Вас всегда с улыбкою встречали
И разглядеть смогли бы Вашу душу.

Пусть дети Ваши будут рядом с Вами
И время пусть всегда для Вас находят,
И сны цветные снятся Вам ночами,
Болезни стороною пусть обходят.

Я Вам желаю в жизни только счастья,
Взаимных чувств, красивых, теплых слов.
Пусть не коснутся Вас печали и ненастья,
Оберегают Вас удача и любовь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Chopin Nocturne E Flat Major Op.9 No.2 21-08-2014 16:21

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Английский чизкейк" 21-08-2014 15:48


[594x478]
Ингредиенты:
-500 г песочного печенья,
- 150 г сливочного масла,
-500 г творога (можно пополам со сливочным сыром),
-100 г изюма,
- 200 г 35%-ных сливок,
- фрукты,
- цукаты для украшения

Приготовление:
1. Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом.
2. Выложите полученную массу в форму.
3. Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. 4. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами. Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа.
5. Проследите, чтобы он как следует застыл.

На основе этих рецептов можно приготовить много других чизкейков - делая бисквитную основу, добавляя фрукты, шоколад, мед, различные топпинги, сухофрукты и орехи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дождь Автор: Федерико Гарсиа Лорка 21-08-2014 15:33


[550x550]
Есть в дожде откровенье - потаенная нежность.
И старинная сладость примиренной дремоты,
пробуждается с ним безыскусная песня,
и трепещет душа усыпленной природы.

Это землю лобзают поцелуем лазурным,
первобытное снова оживает поверье.
Сочетаются Небо и Земля, как впервые,
и великая кротость разлита в предвечерье.

О мой дождь молчаливый, ты любимец растений,
ты на клавишах звучных - утешение в боли,
и душе человека ты даришь тот же отзвук,
ту же мглу, что душе усыпленного поля!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик "Виолетта" 21-08-2014 14:39


[524x395]
Ингредиенты:
1 свекла вареная
3-4 соленых огурца
3 столовые ложки горошка
2-3 зубка чеснока
майонез

Приготовление:
Свеклу и огурцы нарезать кубиками,чеснок через пресс, добавить горошек. Заправить салатик майонезом, перемешать и готово.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча «Соловьиное пение» 21-08-2014 14:38


[622x289]
Однажды Лягушка услышала пение Соловья и пришла в восторг. Соловьи ведь действительно неплохо поют, это даже лягушки не могут не заметить.

«Вот было бы здорово, — подумала она, — если бы и другие птицы так же умели! А то во всём лесу ни одного настоящего певца: одни курлыкают, другие каркают, третьи ухают, а чтобы за душу брало — этого нету. Такая жалость!»

И Лягушка принялась учиться у Соловья. Каждый вечер она приходила к тому дереву, где он имел обыкновение петь, и старательно повторяла все его трели — ну, как умела. Сперва ничего не получалось. Но прошло несколько месяцев, и её усердие было вознаграждено — Лягушка выучила несколько нот. Не все, конечно, только две или три, но для начала (и для лягушки) это большое достижение.

Поскольку ей не терпелось поскорее приступить к работе, она сразу поскакала в лес, и там стала обучать птиц и зверей тому, что выучила сама. Конечно, её мало кто воспринял всерьёз. Но Лягушка не сдавалась, она уговаривала, убеждала, вдалбливала новые идеи в неподатливые головы лесных жителей, заражала их личным примером… И её усердие вновь было вознаграждено. Прошло несколько месяцев, и в лесу все научились квакать. С присвистом.

(притча от Петра Мордковича)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Минутка умиления 20-08-2014 17:14




1.
[599x424]

2.
[700x562]

3.
[400x402]

4.
[606x376]

5.
[445x297]

6.
[406x700]

7.
[551x461]

8.
[450x307]

9.
[700x467]

10.
[695x437]

11.
[697x527]

12.
[574x415]

13.
[700x495]

14.
[608x405]

15.
[594x479]

16.
[627x474]

17.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча... 20-08-2014 16:54


[518x356]
Ученик однажды спросил Старца:
«Как мне научиться разбираться в людях, — кому мне доверять и кого опасаться?»
— Скажу тебе вначале, кого нужно опасаться, — сказал Старец.
— Опасайся самого смиренного с виду!
«Когда увидишь, что кто-то кладет перед тобой поклоны, обнимает тебя и выказывает тебе свое необыкновенное расположение, того ты опасайся больше всего!»
— «Как же так, Старче? — удивился ученик.— Объясни мне!»
— «Потому что он первый и предаст тебя!» — ответил Старец со вздохом.
«А кому же мне доверять?» — спросил ученик.
«Доверяй тем, кто прост с тобой и говорит тебе правду, какая бы она ни была, эти люди первыми придут к тебе на помощь!»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Карусель" 20-08-2014 16:19


[527x363]
Ингредиенты:
-1 средняя луковица
-0,5 банки кукурузы
-200-250гр.корейской моркови
-150-200гр.копченой куриной грудки
-1 пакетик сухариков

Приготовление:
Приготовить корейскую морковь,
лук измельчить, ошпарить кипятком,
добавить курицу порезанную кубиками, кукурузу, перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Родник Автор: Ирина Землянская Фокс 20-08-2014 16:18


[640x425]
Пахнет август скошенной травой,
Спелым яблоком, гречишным мёдом,
Тёмной зацветающей водой
В маленьком пруду за огородом.
Месяц до начала сентября,
Над землёй уже кружатся листья.
Золотом пшеничные поля,
К осени торопятся налиться.
Спрячет август лето про запас,
Чтобы в зимний сумеречный вечер,
Яблоком дохнул в лицо вам Спас,
Солнечным теплом обняв за плечи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный пирог на скорую руку 19-08-2014 16:57


[528x395]
Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:

Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём -180 минут 30- 40.
когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы 19-08-2014 16:07


[524x298]
Иногда самые привычные вещи можно использовать необычным способом. Вот ряд полезных советов – почитайте, вдруг пригодится!

- Аспирин: разведите 2 таблетки в 100 мл горячей воды и смочите на 3 часа этим раствором следы дезодоранта на одежде. Они исчезнут.

- Хлеб: ломтик белого хлеба удалит сальные отпечатки пальцев со стены и с не моющихся обоев.

- Зубная нить: поможет накрепко пришить кнопки и пуговицы, а также отремонтировать зонты и рюкзаки.

- Цветные карандаши: раскрошенный грифель поможет замаскировать повреждения деревянного пола и мебели.

- Морозилка: если поместить в нее свечи непосредственно перед использованием, то они будут гореть дольше.

- Лак для волос: поможет продлить жизнь рисунка, особенно если тот выполнен пастелью.

- Кетчуп: очистит серебряные украшения, если опустить их в миску с ним на несколько минут, а затем почистить старой зубной щеткой.

- Подгузники: гарантируют сохранность и безопасную доставку хрупких предметов в посылках.

- Оливковое масло, в которое добавлен лимонный сок или белый винный уксус в соотношении 1/2 от общего объема масла, поможет придать блеск полированной мебели.

- Арахисовое масло способно удалить жевательную резинку с волос, достаточно просто втереть его.

- Водка: если смешать 30 мл водки с парой капель жидкости для мытья посуды и 400 мл воды, вы получите средство от садовых насекомых.

- Йогурт: 200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распространить везде, где вы хотите, чтобы рос мох.

- Чехол для зажигалки - пришейте его к одному концу вашего пляжного полотенца, чтобы хранить в нем ключи и деньги во время похода на пляж.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польза бананов. 19-08-2014 16:01


[524x396]
После интенсивной силовой тренировки в организме спортсмена начинается процесс распада мышечных волокон. Это будет происходить, пока организм не получит углеводной подпитки. Но далеко не каждый захочет носить с собой банку с рисом или гречкой, да и есть подобную пищу на улице или в зале не особо удобно. Поэтому идеальным вариантом будут бананы, которыми можно перекусить по дороге домой после тренировки.
В составе бананов содержится сахар естественного происхождения, который мгновенно поступает в кровь. Бананы отлично утоляют голод благодаря высокой калорийности ( порядка 90 килокалорий в 100 граммах продукта) и снабжают организм энергией. Помимо этого следует знать, что бананы - кладезь разных витаминов и питательных веществ. Во-первых, бананы богаты калием - веществом, которое во время тренировки вместе с потом выводится из организма, что, в свою очередь, может привести в дальнейшем к судорогам и сведению мышц.
Бананы полны триптофаном, который расслабляет организм, что немаловажно после тяжелой силовой нагрузки. Бананы можно потреблять в неограниченных количествах, так как они не вызывают аллергии. После тренировки употребление бананов - наилучший вариант: они остановят процесс катаболизма, быстро восполнив запасы гликогена. Бананы можно есть не только после тренировки, но и в течение дня, когда нет возможности полноценно поесть: пара бананов утолят голод на несколько часов.
Многие атлеты ежедневно едят немало творога.Но обезжиренный творог сложно есть всухомятку. Поэтому добавление в этот продукт банана кардинальным образом изменит ситуацию. А если размельчить и перемешать банан с творогом в блендере, то получится вкусная и полезная творожная масса. Ну и большим плюсом является цена бананов! Включайте постоянно бананы в своё меню: альтернативу данному продукту сложно придумать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота храмов летом! 19-08-2014 15:40




1.
[700x524]

2.
[700x525]

3.
[700x528]

4.
[700x469]

5.
[700x529]

6.
[700x526]

7.
[471x700]

8.
[700x468]

9.
[700x463]

10.
[700x392]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мне рисуют тебя созвездия Ирина Самарина-Лабиринт 19-08-2014 15:25


[700x700]
Мне рисуют тебя созвездия…
Ты волшебною рифмой связанный…
За тебя всё отдам на свете я…
Эти строки душою сказаны…

Будь строителем счастья нашего,
Чтоб себе самому завидовать…
Чтоб у ясеня не расспрашивать
И у облака не выпытывать…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если ты меня любишь... 19-08-2014 15:25

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕОБРАЖЕНИЕ ГОСПОДНЕ 18-08-2014 17:08


[539x700]
Приближалось время, когда Иисус Христос должен был идти в последний раз в Иерусалим, чтобы там пострадать за людей. Однажды Он сказал своим ученикам :- Среди вас есть некоторые, которые до смерти увидят силу Царствия Божия. Через несколько дней Господь взял с собой учеников Петра, Иакова и Иоанна, поднялся с ними на высокую гору Фавор и стал молиться. Ученики от усталости уснули. Внезапно их разбудил сильнейший свет, и они увидели, что одежды Спасителя стали блистающими, как снег, и лицо Его сияло светом, которого не может выдержать глаз человека. Рядом со Спасителем ученики увидели пророков Моисея и Илию, говоривших с Ним об Его страданиях, смерти и воскресении. Петр, не зная что сказать от радости, обратился к Господу : - Господи! Нам хорошо здесь. Позволь, мы построим три палатки - Тебе, Моисею и Илии.
Когда он еще говорил это, явилось облако, покрывшее всех, и из него был слышен голос, сказавший, как при крещении Спасителя:
"Это Сын Мой возлюбленный. Его слушайте". После этого ученики увидели Иисуса одного. Когда они сходили с горы, Спаситель велел им никому не говорить о виденном и слышанном, пока Он не воскреснет из мертвых.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии