[528x401]
Хороших, добрых, чаще предают.​..
Они, порой, наивны, словно дети...|
С проблемами своими, к ним идут...
Чем смогут, Вам помогут люди эти...

Для них, добро творить, порыв души..
И жить, они, иначе, не умеют.
Хоть их поступки очень хороши...
Но, иногда, о них они жалеют...

И часто за добро им платят злом...
Тем самым, очень сильно обижают...
Но, эти люди, всё - равно, потом...
Теплом души, делиться продолжают...

"Добра не делай, не получишь зла"...
Мне доводилось слушать не однажды...
Пословица, отнюдь, не весела...
И добрый, далеко, у нас, не каждый...

Они любого могут оправдать..
Простить его и подарить надежду...
И, добротой, уроки преподать...
Завистникам, нахалам и невеждам...

Их, кто - то, дураками назовёт...
А, кто - то, будет ими восхищаться.
Но, знайте, что Вам очень повезёт...
Если, с людьми такими, повстречаться...
Инет

[526x496]
Не сложно, доступно и очень вкусно!

2 средние варёные свеклы
1 большая варёная морковка
2 средние варёные картофелины
100 г сливочного сыра
150 г майонеза
1 слабосолёная сельдь
5-10 г желатина, в зависимости от его качества

Овощи обмыть, отварить и очистить.
Желатин замочить в 1/4 стакана холодной воды на 30-40 минут и
распустить его на водяной бане до полного растворения (но не кипятить).
Затем остудить и перемешать с майонезом.
Свеклу натереть на мелкой тёрке.
Морковь также натереть на мелкой тёрке.
Картофель - на крупной тёрке.
Натертые овощи слегка посолить.
Сельдь порезать кусочками, предварительно очистив и удалив косточки.
На столе разложить пищевую плёнку (в несколько полос и в несколько
слоёв). Если свертывание рулета делается в одиночку, полезно подложить
под пленку полотенце - это облегчит последующее свертывание рулета.

Смотреть это видео

[500x375]
Однажды атеист спросил верующего:

— А что, если после смерти вы обнаружите, что рая, о котором вы проповедуете, нет?

На вопрос атеиста верующий ответил:

— А что, если в конце земного пути, за гробом вы обнаружите, что вечный ад, который вы, атеисты, отрицаете, существует?

— Я надеюсь, что этого никогда не случится, — сказал атеист.

— Вы надеетесь? — переспросил верующий. — Вот в этом-то и вся разница между вашими убеждениями и моими. Вы живете шаткими надеждами, а я живу верой в то, что, если есть создание, значит, есть и Создатель.

Смотреть это видео

[600x427]
Цените тех, с кем маска – ни к чему,
Кому открыться можно нараспашку.
Кто говорит: «Всегда тебя приму»,
И принимает сердцем, не внатяжку.

Цените тех, чьи руки теплотой
Согреют вас, когда на сердце вьюга.
Кто дорог вам душевной красотой,
Кто смотрит на проблемы без испуга.

Цените тех, кто вас не проклинал,
Когда в беде другие осуждали.
Кто тихо руку помощи подал,
Пока другие громко обещали.

Цените тех, кто вам на боль в ответ
Достойно промолчал незлобным взглядом.
И тех, в ком никогда притворства нет,
Забудьте тех, кого ценить не надо.

Мы все бываем в чём-то не правы,
У всех была и радость, и тревога.
Пусть ценят вас, как цените и вы
Людей, что в вашу жизнь пришли от Бога.

[532x355]
Ингредиенты:
-Яйцо
-Сыр
-Ветчина
-Огурчик соленый
-Майонез
-Гренки
-Перец болгарский

Приготовление:
Яйцо отвариваем, разрезаем на колечки. Высчитываем количество колечек и гренок, остальные яйца крошим мелко и смешиваем с майонезом. Намазываем яично-майонезной мазью гренки, кладем ветчину, сыр, колечки огурчика, кусочек болгарского сыра и зелень для украшения.

Приятного аппетита!

[410x390]
В большом серванте на почётной полке
Сияла ваза блеском хрусталя,
В огнях зеркал, покоилась на шёлке,
Светилась ясно, роскошью шаля.

Стирали пыль с её боков прилежно,
Чтоб в каждой грани радуга цвела,
А недотрога чуть звенела нежно,
Что не простых сортов она стекла…

Окружена вниманием бокалов
И ваз попроще, видом поскромней.
Казалось ей: она принцесса балов,
Никто красою не сравнится с ней.

Но как-то раз сметали пыль на полке,
Неосторожно двинули на край.
Упала ваза, брызнули осколки,
И вмиг исчез её стеклянный рай…

[540x390]
Молодой жизнерадостный человек пришел к отцу и говорит:

— Отец, порадуйся со мной, я поступил в университет. Я буду юристом! Наконец-то я нашел свое счастье!

— Очень хорошо, сын мой, — ответил отец, — значит, ты хочешь теперь усердно учиться. Ну а что потом?

— Через четыре года я защищу на «отлично» диплом и покину университет.

— И что же дальше? — не отступал отец.

— Потом я буду изо всех сил работать, чтобы как можно скорее стать самостоятельным адвокатом.

— А дальше?

— А потом я женюсь, создам свою семью, буду растить и воспитывать детей, помогу им выучиться и получить хорошую профессию.

— А дальше?

— А потом я пойду на заслуженный отдых — буду радоваться счастью своих детей и покоиться в доброй старости.

— Что же будет потом?

— Потом? — юноша на минуту задумался. — Да, вечно никто на этой земле не живет. Потом мне нужно будет, наверное, как и всем людям, умереть.

— А что потом? — спросил старый отец. — Дорогой сын, что же будет потом? — дрожащим голосом проговорил отец.

Сын еще больше задумался и сказал:

— Благодарю тебя, отец. Я понял. Я забыл главное.

[500x420]
Автор: Митрополит Антоний Сурожский


Слово “поздно” — очень страшное слово. Мы его употребляем легко, и это вполне естественно, потому что в нашей жизни большей частью то, что не сделано сейчас, удается сделать немного спустя; но в конечном итоге это слово грозно стоит перед нами.

Есть у Достоевского размышления об аде, где он определяет ад словом “поздно”. Жизнь прошла, время, когда ты мог отозваться сердцем, охватить и осознать умом, волю напрячь для того, чтобы сделать доброе дело — это время прошло. Время делания прошло, и теперь ты находишься перед лицом вечности, в которую уже невозможно внести то, чего ты не внес путем всей своей земной жизни. Стало поздно. Это очень страшное слово.

[531x336]
Ингредиенты:
Сахар-песок - 200 г
Какао-порошок - 50 г
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Арахисовое масло - 50 мл
Ванилин - 0.1 ч.л.
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) - 140 г

Приготовление:

1. Заранее расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень. Сахар - 2 чашки. Какао, Молоко, Масло - по 1/2 чашки. Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.
2. Когда смесь вся закипит, т.е. на всей поверхности появятся пузырьки, засекаем 1,5 минуты (я использую секундомер на телефоне), продолжая помешивать
3. Снимаем с огня, добавляем щепотку ванилина и арахисовое масло - 1/2 чашки. Перемешиваем.
4. Добавляем овсяные хлопья - 3 чашки. Можно и более грубый помол. А вот мягче не стоит.
5. Ложкой выкладываем смесь на бумагу, формируя печенье. Можно украсить чем угодно по желанию. Оставляем остывать и застывать.

[529x432]
50 г сахара
белки от 2 яиц
Для начинки:
100 мл сливок
75 г сахара
250 мл сметаны (жирность 30%)
400 г творога или творожной
массы
12 г желатина.
Для украшения:
100 мл сливок
ромашки из сахарной пудры или мастики
кокосовая стружка
1.Замесить бисквитное.тесто
2.Выложить тесто в форму и поместить в разогретую до 200°С духовку на 25—30 минут.
3.Готовый корж охладить. По желанию можно пропитать холодным ароматизированным сиропом и приступить к отделке.
4.Начинка: миксером взбить сливки с сахаром, добавить в них сметану, творог и все хорошо перемешать. Приготовить раствор желатина и влить его в основную массу.
5.Корж поместить в форму с разъемным дном, залить сметанно-творожной массой и оставить застывать в холодном месте.
6.Взбить сливки и обмазать ими бока и верх торта.
7.Украсить изделие ромашками из сахарной пудры или мастики и посыпать кокосовой стружкой.

Смотреть это видео

Смотреть это видео

[600x506]
Автор: Анатолий Маланов


Ангел рядом опустился,
Посреди ненастья.
Трижды я перекрестился,
Замерев от счастья.

Ангел грустно улыбнулся,
Как всегда при встрече.
Я лицом в него уткнулся,
Задрожали плечи.

По щекам скатились слёзы
Просто, как росинки.
Рядом плакали берёзы,
Ивы и осинки.

Все они шептались сзади.
Сердцу стало легче …
Ангел мой меня погладил
И обнял покрепче.

Жизнь мгновением застыла
Всё остановилось …
Это было! Это было?
Или мне приснилось?

[500x375]
Жил-был один очень вспыльчивый и несдержанный молодой человек. И вот однажды его отец дал ему мешочек с гвоздями и наказал каждый раз, когда он не сдержит своего гнева, вбить один гвоздь в столб забора.
В первый день в столбе было несколько десятков гвоздей. На другой неделе он научился сдерживать свой гнев, и с каждым днём число забиваемых в столб гвоздей стало уменьшаться. Юноша понял, что легче контролировать свой темперамент, чем вбивать гвозди.
Наконец пришёл день, когда он ни разу не потерял самообладания. Он рассказал об этом своему отцу и тот сказал, что на сей раз каждый день, когда сыну удастся сдержаться, он может вытащить из столба по одному гвоздю.
Шло время, и пришёл день, когда он мог сообщить отцу о том, что в столбе не осталось ни одного гвоздя. Тогда отец взял сына за руку и подвёл к забору:
— Ты неплохо справился, но ты видишь, сколько в столбе дыр? Он уже никогда не будет таким как прежде. Когда говоришь человеку что-нибудь злое, у него остаётся такой же шрам, как и эти дыры. И неважно, сколько раз после этого ты извинишься — шрам останется.

[531x391]
Ингредиенты:
Тесто-
4 ст ложки меда
1-2 ч. л. соды
300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста)
80 гр сливочного масла или маргарина
4 ст. л. воды
4 яйца
5-6 стаканов муки

Крем-
800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр
200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр
ваниль
Сливки 33%- 0,5 литра,
сгущённое молоко( обычное)-200 гр.

Приготовление:

Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, пока мёд растворится. Добавить соду, постоянно мешая, пока сода перестанет шипеть.От себя добавила ст.ложку водки( или коньяка) . Снять с бани и в горячую массу добавить 1-2 стакана муки, размешать , накрыть и оставить остывать до тёплого состояния. Затем по одному ввести яйца и оставшуюся муку. Муку всю сразу не добавляйте, может уйти меньше или больше. Замесить тесто средней консистенции, накрыть и оставить на пол часика.Затем разделите тесто на 10-12 частей, раскатывайте каждую часть сразу на пекарской бумаге. Я раскатывала очень тонко, мой размер коржа 26 см. Всего получилось 12 коржей -11 на торт, 1-на посыпку. Выпекать при темп 200 гр. 5 минут( до золотистого цвета)

Готовим крем
-сметану соединить с сахаром и ванилью, поставить на 5 мин. в холодильник, затем взбить. Сахар таким образом быстрее растворится! Сливки охлаждённые взбить до лёгкого загустения ,не переставая взбивать,постепенно добавляем сгущёнку. Соединяем сметанный крем со сливочным и обильно наносим на коржи. Когда положили последний верхний корж, не спешите наносить крем. На этот корж положите что-нибудь не тяжёлое( книжку например), что бы только СЛЕГКА прижать!!!!! Тогда слои будут ровными и разрез торта вас порадует! Оставьте так хотя бы на пол часика (в тепле) Ну и затем можно завершать работу-обмазать верх и бока торта и присыпать крошкой от оставшихся коржей!

[600x442]
Однажды некий подвижник попросил Господа даровать ему знание многих откровений и тайн. По дороге к одному селению он встретил Ангела, но принял его за простого человека. Они нашли дохлую лошадь. Аскет зажал нос руками, Ангел – же нет.

Прошли немного и увидели дохлого быка. Отшельник вновь закрыл нос, а Ангел – нет. Наткнувшись на дохлую собаку, подвижник снова схватился за нос, а Ангел – нет. У самого села путники увидели прекрасную деву в дорогих нарядах с украшениями. Тогда уже Ангел зажал нос руками (крылами).

Видя это, отшельник спросил: «Кто ты, Ангел, человек или диавол? При виде дохлых, смердящих лошади, быка и собаки, ты не отворачивал свой нос от них, а теперь, когда мы встретили прекрасную девушку, ты закрываешь его руками?

Тогда Ангел открыл себя отшельнику и сказал ему: «Ничто так не противно Богу, как гордость». Произнеся эти слова, он тотчас стал невидимым.

Аскет же устремился назад в свою келью, где стал плакать о своих грехах, прося Бога хранить его от западней диавола, не давать ему впасть в гордость и погубить свою душу.

[526x524]
1) Нe нужнo нaвязывaтьcя людям, и ты пoймешь, нуждaются ли oни в тебе.
2) He нужно вepить словaм — в нашe врeмя oни ничeго нe стоят.
3) Цeни теx, кто тoбой дopожит и не дepжи тeх, кому ты нe нyжeн.
4) Hе верь отгoворкам — eсли y чeловeкa есть желaние, oн сдeлаeт это при любых обстоятeльствах.
5) Hе сyди людей по ceбe, oни не спocобны pади тeбя сделaть тo, нa что ты готов был pади них.

Смотреть это видео