[600x473]
Несчастные люди. Как много таких во вселенной.
Стираются чувства в ранимой душе постепенно,
Тепло заменяя на холод, слова на упрёки,
Несчастные люди, как правило, злы и жестоки.

Но это от боли. От боли ломаются люди.
Не всем преподносит судьба сувениры на блюде,
Не каждый способен, поднявшись с колен, отряхнуться,
И миру в ответ, за достойный урок, улыбнуться

Несчастные люди причины в себе не искали
И людям другим непрерывно советы давали.
Вот только зачем, не построив свой остров надежды,
Пытаться примерить судьбы посторонней одежду?

Да… В луже не каждый увидит небес отраженье.
Но счастье хранится в душе у людей от рожденья,
А кто-то его забросал безразличием, местью.
Лежит под завалами счастье в невидимом месте.

Несчастные люди. Им нужно помочь хоть немного.
Ведь выбросив хлам из души, будет место для Бога.
Ведь солнце, что в сердце людей, тоже греет и светит.
Несчастные люди так любят хамить в интернете.

Но это от боли. От боли кусаются люди.
Давайте в ответ становиться такими не будем.
И надо прожить не назло, надо – ради…, во имя…

[524x393]
Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!

Приготовление:

Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
Обжариваем до корочки и солим
Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
Тоже обжариваем
Режем кубиками 1-2 отварных моркови
Мелко рубим большой пучок укропа
Всё перемешиваем
Заправляем майонезом
Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом.

[527x347]
Эмоции - у них во власти наши мысли и действия. Они могут выбить из колеи, люди под властью эмоций могут чувствовать себя подавленными, и недовольными собой. Иногда человеку может казаться, что он ничего не может поделать со своими эмоциями.

Но, если вы хотите, чтобы окружающие воспринимали вас серьезно, и относились как к зрелому человеку, важно научиться сдерживать свои эмоции. Умение владеть собой, и сдерживать эмоции, сегодня ценятся больше, чем умственные способности. Царь Соломон, к примеру сказал: "Человек, не способный держать себя в руках, подобен городу с разрушенными стенами".

Особенно нелегко сдерживать свои эмоции, подросткам. В переходном возрасте эмоции кажутся неудержимыми. Эмоции как будто бурлят, одновременно подросток может испытывать как положительные, так и отрицательные эмоции. Все это связано не только с физиологией, но и с неопытностью подростков. Они, как правило, чувствуют неуверенность, поэтому переживания вполне естественны.

Новая работа, новые условия проживания, новые знакомые, все это может выбить из эмоционального равновесия. Иногда может показаться, что не на минуту не расслабится. Отрицательные мысли могут быть причиной несдержанности, нужно учиться избавляться от них. Но сваливать свою несдержанность на внешние факторы не мудро. Можно научиться владеть своими эмоциями. Старайтесь не думать о том, что подавляет, расстраивает и придает неуверенности. Чтобы меньше чувствовать неуверенность и беспокойство, не стоит стесняться спрашивать совета. Важно также хорошо готовиться к поручениям. Чем больше у тебя будет навыков и знаний, тем больше уверенности появится, а значит, и легче будет контролировать эмоции. Не стоит зацикливаться на том, что плохо получается, а лучше сосредоточится на том, что хорошо умеешь делать. Так легче будет достигнуть цели.

Кстати о целях: если ставить реалистичные, легкодостижимые цели, то бороться с эмоциями будет легче. Не надо сравнивать себя с другими, потому что у каждого свои способности и обстоятельства.

Если не сдерживать такие проявления эмоций, как гнев и раздражение, то можно обидеть других. Когда тебя кто-то выводит из себя, прежде чем вспылить, подумай, почему человек себя так ведет, и попробуй понять его. Возможно, у человека не было цели обидеть тебя, а он просто сделал что-то, не подумав. Если принять во внимания все обстоятельства, легче прощать ошибки других и не сердиться.

Задумайся, в каком обществе ты проводишь большую часть времени. Если люди, с кем ты постоянно общаешься, склонны постоянно раздражаться и скандалить, то это очень заразно.

Есть еще один эффективный способ справиться с эмоциями, это физические упражнения. Исследования уже давно доказали, что во время физической нагрузки в организме человека содержание гормонов и кислорода в крови меняется. А от этого улучшается настроение. И это не обязательно должен быть определенный вид спорта, а просто регулярные прогулки и активный отдых. Не стоит забывать также о здоровом питании.

[548x409]
Ингредиенты:
-2 баклажана,
-2 помидорки,
-100 гр. сыра,
-2 зубч. чеснока,
-100 гр. майонеза.
-1 сырая морковь.
-зелень.

Приготовление:
1. 1 баклажан нарезаем кружочкамми, другой тонкими полосками. Обжариваем.
2. Сыр натереть +чеснок, майонез.
3. Морковь натереть + чеснок и майонез.
4. На кружочек баклажана укладываем немного морковки, затем кружочек помидорки, морковь, зелень.
5. На полоски укладываем сырную начинку, сворачиваем рулетиком.
6. Украшаем зеленью, мелконарез. болгарским перчиком.
Приятного аппетита!

[500x504]
Одна благочестивая христианка была замужем за язычником. Они были бедны, и кроме пятидесяти сребреников, не имели ничего.

Однажды муж сказал ей:

— Давай отдадим сребреники взаймы, иначе мы незаметно истратим их по одной монете и впадем в полную нищету.

— Если хочешь дать их взаймы, — ответила ему жена, — отдай христианскому Богу и будь уверен, что они не только не пропадут, но вернутся тебе с лихвой!

— Где же Он, чтобы я мог отдать Ему? — спросил муж.

Тогда жена, указав ему на нищих, сказала:

— Отдай им! и когда нам будет нужно, господь вернет.

Муж с радостью раздал все сребреники. Через некоторое время, когда у них не осталось хлеба, муж сказал:

— Мы совсем обеднели, не отдаст ли теперь твой Бог наш долг?

Жена ответила с твердой верой:

— Иди туда, где ты положил, и Господь отдаст тебе долг.

Он пошел на то место, где раздал сребреники, но увидел только нищих, которые сами просили у других. Размышляя, с кого бы потребовать свой долг, он увидел под ногами один сребреник и, подняв его, купил хлеба и рыбы и принес домой. Когда жена стала готовить рыбу, то нашла в ней драгоценный камень и отдала мужу, чтобы он продал его, не зная, что это дорогой камень.

Муж принес его к купцу, тот спросил:

— Сколько ты хочешь взять за него?

— Ты знаешь ему цену, — ответил он.

Купец сказал:

— Возьми пять сребреников.

Думая, что он шутит, муж спросил:

— Сколько?

Купец, думая, что он насмехается над ним, сказал:

— Возьми десять!

Тот, полагая, что купец шутит, промолчал. Тогда купец стал постепенно набавлять цену до тридцати, сорока и пятидесяти сребреников. Продавец понял, что это драгоценный камень, и запросил триста сребреников. Купец сразу отдал ему деньги. Убедившись через это чудо в величии христианского Бога, язычник захотел обратиться в христианство.

Из книги "Ожерелье для Марии. Рассказы о христианках."

[445x593]
Не в грязь лицом, но сердцем нарожён,
Смирение меня не привлекает.
Судьба меня к препятствиям толкает,
Но мой рассудок не вооружён.

Я не могу сжать зубы и стрелять,
Хоть зачастую бьют снаряды в спину.
Я никогда надежду не покину
И веру в то, что нужно доверять.

Судьба мне посылала злых людей,
Но в этом я винить её не смею.
Возможно, их я сделаю добрее,
Конечно, если я не стану злей.

И царствует незримая война
В сердцах людей и в помыслах горячих.
Мне часто за добро давали сдачу,
И покрывалась пулями спина.

Теперь уже не знаю, что страшней,
Предательство жестокое людское
Иль безразличье, что течёт рекою
Из чёрствых душ зараженных людей.

Заражены недугом много лет,
Что в жизни равнодушием зовётся.
И их душа на плач не отзовётся,
Ведь состраданья в сердце просто нет.

Я видела сама таких людей,
От них мне было холодно и больно.
Желанье пожалеть рвалось невольно
Сквозь все преграды из души моей.

Ведь их съедает холод изнутри.
А может злых людей и не бывает?
Их просто мир собой не согревает,
Таких полно в округе, посмотри.

А может, если им надежду дать,
И укротить своё же безразличье,
То мы лицо увидим под обличьем
И наконец, научимся прощать?

Но за своей нелёгкою судьбой
Уже не видно боль судьбы соседской.
Лишь вглядываясь в свет улыбки детской,
На краткий миг становимся собой.

Нас учит жизнь с годами – быть умней,
И осуждать врагов – пустая трата.
Они ведь тоже думали когда-то,
Что, может, не бывает злых людей.

[528x345]
Для теста:
Масло сливочное или маргарин - 1 пачка (250 г)
Сахар - песок -200 г
Мука пшеничная - 3-4 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Ванилин - 1 щепотка
Сметана - 200 г
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) - 500-600 г
Крахмал - 1 ст. ложка
Для крема:
Сметана (жирная и густая) - 500-600 г
Сахар - песок - 200 г
Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) - 100 г
Шоколад темный - 100 г

Приготовление:
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды,

соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки - она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)).

Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото - рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю.

[530x401]
Я вылечусь временем - лучшим из лекарей...
И каждому Бог по заслугам воздаст...
С одной стороны - мне довериться некому,
С другой стороны - хоть никто не предаст.

Теперь я сама себе стала хозяйкою:
Хожу по гостям, где давно не была.
С одной стороны, что разрушилось - жалко мне,
С другой стороны - я уже не могла.

Закрыты все двери и камни все содраны.
Отныне навеки я стала чужой.
С одной стороны, без любви - очень холодно,
С другой стороны - мне спокойней одной...

Пойду, как сумею, своею дорогою,
Не любят, не помнят, не верят, не ждут...
Я знаю одно: лучше быть одинокою,
Чем ждать, что тебя, как всегда предадут...

Ольга Назаренко

Смотреть это видео

[527x394]
Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:
Сливочное масло-100 гр
Яйца-2 шт
Сахарный песок-0,5 стакана
Мука-1,5 стакана
Сода-1 ч.ложка

ДЛЯ ЖЕЛЕ:
Йогурт-300 гр
Сахарный песок-3 ст.ложки
Сгущенное молоко-0,5 банки
Желатин-30 гр
Грецкие орехи,виноград,мандарины.

Приготовление:
1.Яйца с сахаром взбить,добавить масло,соду и муку,перемешать.Вылить тесто в форму и выпекать при t 180 градусов 30-40 минут.
2.Желатин замочить в воде и оставить набухать.
3.Йогурт взбить с сахаром,добавить желатин и хорошо перемешать.Вылить в такую же по размеру форму,что и для коржа.Поставить в холодильник для застывания.
4.Виноград разрезать пополам (если он крупный),мандарин очистить и разобрать на дольки,грецкие орехи измельчить.
5.Готовый корж пропитать сгущенным молоком,сверху выложить застывшее желе,украсить виноградом и мандаринами,бока посыпать грецкими орехами.

Приятного чаепития!

[529x353]
Ингредиенты:

куриная грудка - 300 Грамм
шампиньоны - 300 Грамм
яйца - 7 Штук
сыр - 150 Грамм
маслины - 1/2 Штук (полбанки, без косточек)
чипсы - 1 Штук (Pringles)
майонез - 1 Штук

Приготовление:

1. Смешиваем кусочки куриной грудки с майонезом - это будет первый слой нашего салата.
2. Затем выкладываем грибочки и лук, заправляем майонезом.
3. Следующий слой салата выкладываем из натертых крупной теркой вареных яиц. Снова смазываем слой майонезом.
4. Четвертый слой - тертый на мелкой терке сыр.
5. Красиво размещаем маслины на верхушке салата.
6. До подачи поместить салат в холодильник. Перед подачей к столу украсить подсолнух чипсами.

[600x481]
Автор: Ирина Самарина-Лабиринт


Души теперь негативом болеют врождённо.
Добрых людей можно пересчитать поимённо.
Мы отвечаем на злобу такой же отдачей…
Но после этого тоже и злимся, и плачем…

Всё почему? Потому что от неба уроки…
Мы же бываем нередко и злы, и жестоки…
Если бы мы негатив добротой потушили,
То без сомненья бы долго и счастливо жили…

Знаете, это легко отвечать негативом
И говорить, что другой поступил некрасиво,
А успокоить, отдать теплоты хоть немного –
Это и есть от любви – приближение к Богу…

Просто давайте изменим к другим отношенье…
Чтоб успокоить кого-то возьмите терпенье,
И милосердия горсть размешайте без спеха,
Каплю ещё пониманья и доброго смеха,

Влейте немного надежды и веры щепотку…
Просто рецепт сохраните и действуйте чётко…
Не заряжайтесь от злых, а подумайте сами…
Счастье не ходит навстречу к любви с кулаками…

Звери сражаются часто, их цели – добыча…
Люди умнее, но действуют также обычно…
Только себя победив и добро излучая,
Можем ещё измениться, свой гнев выключая…

Просто попробуйте сгладить, поверить, построить…
Не поучать, а понять и принять, успокоить…
Мы ведь бываем разбиты и сломаны тоже…
Жизнь – бумеранг… К нам вернётся добро и поможет…

Смотреть это видео

[700x466]
Два близнеца были зачаты в утробе. Они увидели друг друга и обрадовались: «Как хорошо, что нас зачали! Как прекрасно быть живым!»

Вместе близнецы открывали мир. Когда они обнаружили пуповину, они воспели:

— Как велика любовь нашей матери, как прекрасно, что она делится своей жизнью с нами!

Шли дни, и близнецы стали замечать, что они изменяются.

— Что бы это значило? — спросил первый близнец.

— Это значит, что наша жизнь в этом мире идет к концу, — сказал второй.

— Но я не хочу покидать этот мир, я хочу остаться здесь навсегда, — сказал первый.

— У нас нет выбора, — сказал второй. — Но, может быть есть еще жизнь после рождения!

— Как может быть жизнь после рождения?! Когда мы разорвем пуповину — жизнь перестанет поступать к нам! Кроме того, никто еще не возвращался обратно в утробу и никто не говорил нам, что есть жизнь после рождения! Это конец!

Один из близнецов впал в отчаяние:

— Если зачатие кончается рождением, есть ли тогда вообще смысл жизни в утробе? Жизнь не имеет смысла! Может быть, вообще никакой мамы и не существует.

— Но ведь должна же быть мама, — возмутился другой. — Если ее нет, то как тогда мы попали сюда? Что же тогда дает нам жизнь?

— А ты ее когда-нибудь видел, эту маму? — сказал другой. — Может, она существует только в нашем воображении. Может, мы сами создали этот образ, чтобы лучше себя чувствовать!

Последние дни жизни в утробе были наполнены переживаниями. Наконец пришел момент рождения. Близнецы перешли в мир иной, и открылись у них глаза. Они закричали от радости, потому что то, что они увидели, превзошло все их ожидания.

[442x700]
Берегите своих детей,
Их за шалости не ругайте.
Зло своих неудачных дней
Никогда на них не срывайте.
Не сердитесь на них всерьез,
Даже если они провинились,
Ничего нет дороже слез,
Что с ресничек родных скатились.
Если валит усталость с ног
Совладать с нею нету мочи,
Ну, а к Вам подойдет сынок
Или руки протянет дочка.
Обнимите покрепче их,
Детской ласкою дорожите
Это счастье ? короткий миг,
Быть счастливыми поспешите.
Ведь растают как снег весной,
Промелькнут дни златые эти
И покинут очаг родной
Повзрослевшие Ваши дети.
Перелистывая альбом
С фотографиями детства,
С грустью вспомните о былом
О тех днях, когда были вместе.
Как же будете Вы хотеть
В это время опять вернуться
Чтоб им маленьким песню спеть,
Щечки нежной губами коснуться.
И пока в доме детский смех,
От игрушек некуда деться,
Вы на свете счастливей всех,
Берегите ж, пожалуйста, детство

[529x344]
Ингредиенты:
-1 банка любой консервированной рыбы,
-3 яйца,
- 4-5 маринованных огурчиков,
- 1 морковь,
- пучок зеленого лука,
- 1 столовая ложка молотых сухарей,
- немного укропа.

Пробовали в двух видов: на майонезе и на оливковом масле. Вкуснее на майонезе.
Пробовали рыбу тунец, нам понравилась- нет костей,без приправ.

[600x400]
Автор: Епископ Пантелеимон (Шатов)

Вы знаете, как говорят: любовь приходит и уходит, но она опять потом приходит.. уходит, опять приходит. То, что мы называем любовью, это не любовь. Настоящая любовь никогда никуда не уходит. Если человек узнал уже эту любовь, он от нее никогда уже не может отказаться. Как мать не перестает любить своего сына, даже если он стал мошенником, бандитом, совершил какое-то страшное преступление.

Нужно относиться спокойно. Нужно понимать, что это не любовь ушла. Ушло ложное чувство влюбленности, ушло восхищение человеком, ушло обольщение. Человек в чем-то разочаровался. Значит, он чем-то очаровывался неправильно? Рассеялся какой-то мираж, в который он верил. Ну и хорошо.

Значит, надо любить того, кто перед тобой оказался, когда все эти грезы развеялись. И можно продолжать любить. Любовь – это делание. Есть любовь-чувство, которое очень переменчиво, и основывать брак на этом чувстве нельзя. А есть любовь как волеизъявление. Вот я этого человека люблю и буду всегда все делать для него, жить для этого человека, буду смиряться перед ним, буду терпеть его, этого человека, стараться помочь ему измениться к лучшему. Я его люблю, это мой долг, это моя главная забота в жизни.

Тогда, когда человек этим деланием занят, когда он трудится над этим, тогда появляется настоящая любовь. Она и как чувство проявляет себя, но это другое чувство, это не влюбленность. Это очень глубокое, сильное чувство. Поэтому не нужно бояться, что меняется настроение.

[526x387]
Ингредиенты:
- отварная свекла
- отварная морковь
- лук
- ветчина
- желток
- маринованные грибочки
- сыр
- белок
- петрушкой

Приготовление:
1. Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
2. Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!

[543x358]
Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.

Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи.

Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.

Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела,
сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.

Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают
клеточную активность и повышают иммунитет организма.

Папайя + Ананас + Молоко – Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.

Банан + Ананас + Молоко – Богатый витаминами с питательными веществами, предотвращает запоры.

[521x355]
Бенджамин Гуггенхайм — миллионер. Посадил в шлюпку свою любовницу французскую певицу мадам Леонтине Обар и ее горничную. Понимая, что ситуация намного серьёзнее и ему не удастся спастись, Гуггенхайм вернулся с камердинером в каюту, где переоделись во фраки. Вместе с ним он уселся за столиком в центральном холле, где неспешно попивал виски, наблюдая за катастрофой. Когда кто-то предложил им попытаться спастись, Гуггенхайм ответил: «Мы одеты в соответствии с нашим положением и готовы погибнуть как джентльмены»