|
|
|
![]() Венское тесто - это магия. Текстура — как облако, ни одной сухой крошки. Следует подавать с пылу с жару, посыпав сахарной пудрой, но на второй день они все равно остаются мягкими... Ингредиенты: Опара: вода - 100 мл, сахар - 1 ст. л., дрожжи свежие - 15 г. Основное тесто: яйца - 2 шт., молоко - 150 мл, сахар - 80 г, ванильный сахар - 10 г, соль - 0,5 ч. л., масло сливочное - 70 г, мука - 450 г. Для пирожков: повидло густое - 200 г. Приготовление: Сначала приготовим опару: согреть воду до 38 градусов, растворить сахар и дрожжи, оставить на 15 минут - должна появиться пенная шапка, иначе дрожжи некачественные. В миске смешать яйца, тёплое молоко, сахар, ваниль и соль, добавить опару. Влить растопленное масло, затем частями всыпать муку. Важно вымешивать тесто минут 10–15 до гладкости и блеска, оно должно легко отлипать от рук. Оставить в смазанной маслом миске под плёнкой на 1,5 часа, пока не вырастет вдвое. Обминаем, делим на куски, формируем пирожки, начиняем повидлом, даём отдохнуть 10 минут, смазываем яйцом и ставим в духовку на 180* и запекаем до румяной корочки. Выходят воздушные, как облака. Приятного аппетита! Источник |
|
Томат Московский скороспелый — это популярный, ультраранний (90–105 дней) сорт, идеально подходящий для открытого грунта. Он отличается холодостойкостью и неприхотливостью, давая отличный урожай. Основные характеристики Высота куста: низкорослый (детерминантный), 45–70 см. Формировка: куст компактный, обычно не требует пасынкования (или требует минимального) и подвязки. Плоды: красные, округлые или плоскоокруглые. Масса составляет 80–140 г (в отдельных условиях достигает 250 г).Вкус: приятный, классический томатный. Отлично подходят для свежих салатов и идеальны для консервирования. Достоинства Дружная отдача урожая: позволяет собрать большую часть томатов до массового распространения фитофторы. Стрессоустойчивость: хорошо переносит перепады температур и быстро восстанавливается после весенних похолоданий. Иммунитет: обладает высокой устойчивостью к фитофторозу и другим распространенным заболеваниям. Посев на рассаду: производят в марте – начале апреля. Высадка в грунт: переносить на грядки рекомендуется во второй половине мая (под пленку) или в начале июня (в открытый грунт).Уход: неприхотливый сорт, однако для лучшей урожайности и профилактики загущения куста рекомендуется проводить умеренное пасынкование. Более детальную информацию о характеристиках, а также отзывы садоводов можно изучить на сайте Томатлэнд. Приобрести семена для посадки можно в проверенных интернет-магазинах, например, в каталоге СеДеК. BFlash |
|
______* જஓજ *_____
Пусть в жизни будут только радостные, теплые мгновенья! ______* જஓજ *_____ BFlash |
|
Следуйте этим пошаговым действиям для спасения и подготовки луковицы: Срежьте бутон: Удалите сам отцветший цветок (и завязь семян), но оставьте зеленый стебель и листья — луковице нужно восстановиться и накопить питательные вещества. Полив и освещение: Поставьте горшок на светлое окно и умеренно поливайте растение, пока стебель полностью не пожелтеет и не высохнет сам. Хранение в грунте: Если до высадки осталось немного времени, оставьте луковицу в горшке и перенесите в прохладное место (температура около +10...12 °C), периодически увлажняя землю. Передержка в холодильнике: Если ждать нужно несколько месяцев, аккуратно выкопайте луковицу, промойте в слабом растворе марганцовки, подсушите, заверните в перфорированный пакет с влажным торфом или мхом и уберите в овощной отсек холодильника. Высадка: Высаживайте луковицу в открытый грунт по весне, когда минует угроза сильных заморозков, или ранней осенью. Для правильного определения сроков и технологии подкормок в открытом грунте ознакомьтесь с подробным руководством на портале Supersadovnik.ru. BFlash |
|
|
|