Состав:
яблоки - 100 грамм
вода - 150 миллилитров
желатин - 2 грамм

Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник.
Выход: 200 грамм
Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash

Ингредиенты:
2 ч.л. желатина - 5 гр
6 ст.л воды - 100 гр
стакан замороженной клубники - 250 гр
молоко - 150 г
горький шоколад - 10 г
Приготовление:
Замочить заранее 2 ч.л. желатина в воде(примерно на час).
Стакан замороженной клубники перемолоть в блендере, добавить половину желатина.
Пол стакана молока вскипятить с 2 ломтиками горького шоколада, когда остынет до комнатной температуры, добавить остальной желатин.
Бокал на половину заполнить клубничной массой и поставить в холодильник примерно на 30 мин., после застывания налить шоколадную массу и так же поставить в холод.
Украсить мятой и клубникой.
Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash

Состав:
йогурт или сметана 10% 800 грамм
желатин 30 грамм
фрукты или ягоды по вкусу
сахарозаменитель по вкусу

Желатин развести до полного растворения по инструкции.
Остывший желатин залить в йогурт добавить сахарозаменитель перемешать.
Залить в форму половину массы.
Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму.
Дать застыть в холодильнике.
Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash