Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Блины из бутылки
Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.
Это цитата сообщения Neznakomka_55 Оригинальное сообщение
Селедка под шубой - Классические продукты, новая технология
Селедка под шубой - Классические продукты, новая технология.
[700x525]Источник селедка под шубой "незнакомка"
Смена технологии настолько меняет вкус, что мои едоки просят только новый вариант «шубы». Давайте приготовим вместе. Отвариваем одну свеклу, пару морковок, два-три яйца и две картошины. Овощи берем достаточно крупные. Половинку луковицы, разделанную (без шкурки и костей) селедку и 250 грамм майонеза измельчаем в блендере. Получается селедочный майонез. Только с луком не переборщите, а то будет чувствоваться горечь. Можно использовать большее количество лука, если его предварительно обжарить на небольшом количестве растительного масла, вкус опять же будет новым. Теперь каждый продукт натираем на крупной терке в отдельную посуду и смешиваем с селедочным майонезом. Нужно только оставить желтки. Собираем слои. Первый слой - картошка, второй – морковка, третий – яичный белок, четвертый - свекла. Верх посыпаем желтком, натертым на мелкой терке. Украшаем зеленью и овощами, как подскажет фантазия.
Просто изменив технологию приготовления можно получить новое блюдо!
[показать]Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Десерты. Ореховые шарики
[350x273]Ореховые шарики
Очень легкие в приготовлении и очень вкусные десерты
Шарики со сгущенкой (конфеты "Рафаэлло")
Состав:
* молоко сгущёное - 1 банка.
* кокосовая стружка - 100 г.
* масло сливочное - 3 столовые ложки.
* миндаль - 50 г.
Молоко сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.
Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в холодильник до застывания.
Очень вкусно и быстро.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Лимонный торт с йогуртом.
Лимонный торт с йогуртом.
[показать]
Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
Торты и Пирожные: 30 рецептов
Торты и Пирожные: 30 рецептов
| [показать] | Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки |
| [показать] | Состав: Тесто: 6 яиц, 200 г сахара, 250 г майонеза, 1 баночка сгущенного молока, 500-550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя |
| [показать] | Состав: основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла |
| [показать] | Состав: основа: 400 г печенья, 200 г масла |
| [показать] | Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле Состав: бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 150-200 г муки |
| [показать] | Состав: 500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 200 г сливочного масла, |
| [показать] | Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г |
Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
Торт "Орешек"
[300x225]Предлагаю испечь по
рецепту очень вкусный и простой торт “Орешка” - и порадовать им всех своих домочадцев! Уверена, что они не раз еще попросят Вас его приготовить, тем более времени он занимает немного!
Ингредиенты для теста:
2 стакана сахара;
6 яиц;
2 стакана сметаны;
3 ч. л. какао;
2 стакана муки;
1 стакан орехов;
1 стакан изюма;
1 ч. л. соды.
Ингредиенты для крема:
350 г сливочного масла;
7 ст. л. сгущеного молока;
2 ст. л. сока апельсина или лимона;
1 ст. л. коньяка или ликера.
Ингредиенты для украшения:
12 грецких орехов.
Растереть яйцо с сахаром. Добавить к яйцу:
* сметану,
* какао,
* измельченные и слегка поджаренные грецкие орехи,
* распаренный изюм,
* соду, гашенную уксусом,
* муку.
Из полученного теста при средней температуре выпечь два коржа.
Испеченные коржи пропитать кремом, верхний слой и бока торта
также смазать им.
Украсить слегка поджаренными молотыми грецкими орехами
(кокосовой и шоколадной стружкой).
Приготовление крема:
размягченное сливочное масло взбивать
в течение 5 минут, затем, постепенно добавляя сгущенное молоко,
взбивать еще 10 минут. Во взбитый крем нужно положить
ароматические вещества, которые придадут ему специфический вкус и аромат,
для ароматизации можно использовать в небольшом количестве
сок апельсина или лимона, коньяк, ликер.
Источник
Дневник Nataliya_BezyshkoЭто цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хлебная запеканка
Хлебная запеканка
[655x438]
Давно хотела попробовать приготовить такое блюдо. Рецепт вычитала в книжечке, подаренной «На скорую руку». Там скромный вариант, я его немножечко «обогатила» беконом. Но всё-равно бюджетно и просто. Из серии, как из ничего сделать вкусный ужин. Вкусно!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог "Ленивец"
Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт
Это цитата сообщения Эльпора Оригинальное сообщение
Все к Новогоднему столу от сайта оvkuse.ru.
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ (без выпечки)
Рецепт, как раз для того случая, когда очень хочется сладкого, но совсем не хочется заморачиваться с выпечкой.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с мясом
[700x354]
http://samsay.ru/narodrecepty/6232-bystryj-pirog-s-myasom.html
| автор: Elis |
 |
|
[510x1] |
|
|
|
[показать]Хочется вкусного мясного пирога, но нет времени для приготовления теста и мясной начинки. Пирог с мясом требует достаточно много времени. На выручку пришел рецепт быстрого мясного пирога, который я позаимствовала у своей подруги. Для приготовления теста на пирог потребуются такие продукты: полстакана сметаны и полстакана майонеза, три яйца, муки нужно взять столько, чтобы получилось тесто по консистенции, как для оладьев ( приблизительно берем 2/3 стакана). Соль и сахар в тесто добавлять не нужно. Для начинки, если у вас нет времени на приготовление фарша, можно купить уже готовый свиной, свиноговяжий или куриный фарш, потребуются также морковь, лук, чеснок, соль, перец и специи. Фарш, лук и морковь обжариваем, соединяем вместе. По желанию можно добавить еще обжаренные шампиньоны. Затем заправляем фарш чесноком, солью, перцем и любимыми специями, хорошо перемешиваем. В форму для выпекания выливаем половину приготовленного теста, сверху ровным слоем выкладываем начинку, снова заливаем оставшимся тестом. Духовка должна быть разогрета до 200 С, ставим в нее пирог на 45 – 50 минут. |
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Хозяйке на заметку «Чесночные узелки».
Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом…
«Чесночные узелки».
Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение
К праздничному столу
[300x241]
Овощные шарики Загадка
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.
Охладите.
Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.
Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.
К свекле добавьте тертый яичный желток.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.
Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.
Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.
Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
[300x231]
Торт Яичница
Чем ценен данный рецепт - не нужна духовка! Торт из категории "непеченых"))))
400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.
Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.
Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.
Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет полностью.
Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку быстрорастворимого желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.
Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то и так красиво будет
И как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
[300x225]
Желейный десерт Трио
Понадобится:
желатин 15 гр
1 упаковка готового фруктового желе
3 упаковки йогурта (125гр каждая) без наполнителя (к примеру,Эрманн пробиотик без сахара)
4-5 ст.л. сахарн. песка
1 ч.л. ванильного сахара
Приготовить готовое желе так как указано на пакетике.
Разлить в бокалы , в которые заранее положены фрукты (банан, яблоко, вишня (заморож.) и поместить их в какую-либо посуду под наклоном, но устойчиво -и в холодильник.
Затем готовлю йогуртное желе : заливаю 150 гр воды желатин и даю постоять 30-40мин. За это время смешиваю йогурт с сахарн. песком и ванильным сахаром.
Желатин ставлю в микро-вку на 2 минуты, чтобы закипел и сразу вытаскиваю, немного остужаю и смешиваю с йогуртом. Доливаю в наполненные на половину бокалы йогуртное желе и сверху посыпаю коричной приправой, в холодильник до полного застывания. Обалденный десерт готов.
[300x224]
Букетик.
В помидорках срезается верхушечка с плодоножкой(иногда вырезаю на помидорках лепестки). Чайной ложечкой выбирается
Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
429. Рамка
|
Просьба, беря работу, цитировать.
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Творожное печенье.
Потому что когда я была школьницей, я специально по пятницам, после школы,
заезжала на местный рынок, где покупала себе 80 грамм такого печенья.
Иа потом съедала его по дороге домой.
В народе это печенье часто называют "гусиные лапки".
Рецепт очень простой, но как же все-таки вкусно!
[показать]Это цитата сообщения ЛККМ Оригинальное сообщение
Рамочки для текста с кодами (5 шт).
1.
|
2.
|
3.
Это цитата сообщения geniavegas Оригинальное сообщение
№71 "Рамочки золотые новогодние для текста" (10 штук)
|
Это цитата сообщения ЛККМ Оригинальное сообщение
Вот это лимон!!!
Лимон… Одно только воспоминание об этом особенном фрукте с терпким вкусом многих из нас заставляет морщиться. А между тем, пользу лимона просто невозможно переоценить, и обусловлена она составом. Судите сами, в лимоне содержится витамин С (140 мг в 100 гр.), сахар (от 1,9 до 3%), соли железа, калий, фосфор, магний, кальций, яблочная кислота (от 3,5 до 8,1%), витамины В и Р, а также пектиновые вещества. В лимоне ценно все: и сок, и кожура, содержащая эфирное лимонное масло.
Лимон для здоровья
Это цитата сообщения Else5 Оригинальное сообщение
Как сделать схему для оформления дневника.
1. Заходим в настройки(первый рисунок слева).
Дальше находим надпись Настройки Дизайна. Кликаем левой кнопкой мыши.
3.
а) Если вы хотите чтобы оформление дизайна вашего дневника состояло не из картинок, а из цветовой гаммы тогда вам необходима таблица с ЦВЕТОМ ФОНА. (рисунок первый справа)
Подбираете цвета которые вам более симпатичны, для просмотра того что получилось смотрите внизу раздел Предпросмотр.
Если вас всё устраивает ставите галочку напротив - Сохранить набор цветов как схему.
И кликаете ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Зимне - снежная анимация
[462x76] [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |
 [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |
 [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |