Иллюстрации Lisi Martin растопят любое сердце :)
Кроме привычного шашлыка , куриных крылышек, мясных колбасок ,сосисок ,и рыбы на гриле существует еще масса интересных блюд ,которые можно приготовить на углях
Болгарский перец с фаршем
Возьмите свино-говяжий фарш, нарежьте много разной зелени(лук, укроп,кинза-кто что любит) , небольшие болгарские перчики, с двух сторон обрезайте и начиняйте фаршем. Перчики поперек,нанизывают на шампура и жарят над углями
Где-то багульник на сопках цветет,
Кедры вонзаются в небо...
Кажется, будто давно меня ждет
Край, где ни разу я не был.
Возле палатки закружится дым,
Вспыхнет костер над рекою...
Вот бы прожить мне всю жизнь молодым,
Чтоб не хотелось покоя.
Знаю, что будут, наверно, не раз
Грозы, мороз и тревога...
Трудное счастье - находка для нас,
К подвигам наша дорога.
Где-то багульник на сопках цветет,
Кедры вонзаются в небо...
Кажется, будто давно меня ждет
Край, где ни разу я не был.
Известная актриса Джулия Робертс для поддержания красоты и молодости кожи использует старинную картофельную маску, которую делали еще наши прабабушки.
|
|
|
Несмотря на склонность падать маслом вниз и плохо укладываться в концепцию здорового питания, бутерброд во всех его разновидностях был, есть и будет съедаться с радостью и аппетитом – на завтраки, во время перекусов и чаепитий.
Поскольку хлеб, будь он багетом, лавашем или фокаччей, – всему голова, то идея сочетать его с другими продуктами просто не могла не появится на свет. И неважно, тривиальное ли это масло, запрещенная черная икра или творожный сыр с ломтиками груш. Главное, что бутерброды быстро и легко готовятся и предоставляют огромный простор для импровизаций.
Бутерброд обычный
Слово «бутерброд» переводится как «хлеб с маслом», но таким скромным вариантом сейчас мало кто довольствуется. Начнем с того, что хлеб может быть абсолютно разным – белым, черным, зерновым, с добавками, травами или пряностями, обжаренным или подсушенным в тостере, сдобренным соусом.
Масло с успехом заменяется на творожные и обычные сыры, сочетается с ветчиной, рыбой, овощами и даже фруктами. В общем, рассказывать об этом подробно имеет смысл лишь тем, кто ни разу в жизни не завтракал и не перекусывал на скорую руку.
Салатные заправки творят чудеса: они могут сделать изысканной даже обычную «нарезку» овощей. Готовые «магазинные» заправки, включая майонез, очень удобны, но однотипны. Они огрубляют вкус блюда, делают его более «плоским». К тому же на то она и кухня, чтобы экспериментировать. Жестких правил для приготовления таких соусов не существует: есть лишь советы, которых можно придерживаться.
10 советов по приготовлению заправок
Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов
Категория: Блюда из курицыЖульен с грибами и курицейЗапеченная курицаКурица под грибным соусомКурица томлёная под крышкойКурочка "Такого Вы ещё не ели!"Курочка в медуРагу из кабачков с курицейРецепт плова с курицейКатегория: Блюда из мясаГовядина с грибами в соусе.Ёжики в туманеЗразы в рисовой" шубке"Зразы с яйцомКак приготовить спагетти с подливой из мяса и овощейКотлеты запеченные с молочным соусомЛобио из фасоли с мясомМясо " Веревочка"Печень тушен
[404x206]
[604x406]