[559x700]
«Цезарь и Клеопатра» — фильм 1945 года (Великобритания) в главных ролях сыграли Клод Рейнс и Вивьен Ли, сценарий написал Габриэль Паскаль по пьесе Бернарда Шоу. Фильм был номинирован на «Оскар» в категории «Лучший художник-постановщик» (Джон Брайан)

В этом философском фильме, изображен Юлий Цезарь, он овладевает египетской столицей Александрией, и пытается разрешить вражду между молодой царицей Клеопатрой и ее младшим братом Птолемеем В результате порой убийственной интриги, Цезарь развивает особые отношения с Клеопатрой, и учит её как использовать царскую власть.

Снятый в Technicolor самый дорогой фильм сделанный в Англии в то время. Паскаль привез песок из Египта, чтобы получить эффект кинематографического цвета. Фильм провалился в прокате и практически закончилась режиссерская карьера Паскаля. Это первый фильм по пьесе Шоу сделанный в цвете, и последний фильм по пьесе Шоу при его жизни. После смерти Шоу в 1950 году Паскаль снял еще один фильм по Шоу, в 1952 году «Андрокл и Лев» (англ.).

[417x585]
1992 г. США
Режиссер: Роджер Янг / Roger Young
В ролях: Аннетт О'Тул / Annette O'Toole , Энтони Эндрюс / Anthony Andrews, Юрген Прохнов / Jurgen Prochnow, Бенедикт Тэйлор / Benedict Taylor, Клои Арнетт / Chloe Arnett, Джулиано Джемма / Giuliano Gemma, Коринн Тузе /Corinne Touzet, Шила Гиш / Sheila Gish, Саймон Оутс /Simon Oates, Роберт Вагнер / Robert Wagner

Изготовление и продажа ювелирных изделий - семейный бизнес Томпсонов. Сара Томпсон открыла в послевоенной Франции небольшой ювелирный магазин, а спустя несколько лет смогла вместе с мужем передать детям современный концерн с филиалами во всех странах Европы. Сюжет фильма построен на борьбе за многомиллионные прибыли корпорации, в ходе которой вырисовываются характеры и взаимоотношения ее четырех детей.

Соус бордёлез
Ингредиенты:60 г сливочного масла, 50 г муки, 3/8 л мясного бульона, 1 небольшая луковица, соль, перец, тимьян на кончике ножа, 1 чайная ложка мелко нарубленной зелени петрушки, ¼ л красного вина, 1 ст. ложка томат-пюре, несколько капель лимонного сока, 1 ст. ложка мелко нарубленного говяжьего костного мозга.
Приготовление: Для приготовления соуса бордёлез растопить масло и обжарить в нем мелко нарубленный лук. Добавить муку, обжарить её вместе с луком, затем раз

Соус Альфредо
1¾ чашки жирных сливок; 6 ст.ложек сливочного масла; 1 чашка свеженатёртого сыра пармезан; соль, чёрный молотый перец; 500 г пасты (обычно, феттучине)
Доведите до кипения посоленную воду в большой кастрюле. Пока вода для пасты нагревается, в отдельной кастрюле нагрейте вместе сливки со сливочным маслом на среднем огне, пока они не начнут пузыриться. Когда вода в большой кастрюле закипит, уменьшите огонь до минимума и всыпьте пасту в большую кастрюлю с водой. Гот