Просто и вкусно. :)))
[590x442]
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем ни будь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем ни будь сладеньким.
Для пирожков я приготовила:
Несколько картофелин; немного грибочков; муки около килограмма; треть стакана подсолнечного масла; соль; сахар; 10 г сухих дрожжей; сливы.
Тесто-дрожжи,вода,соль и маленько сахара,у меня тесто не крутое я бы сказала ,чуть жидковато,беляшики делаю руками без ножа и скалки.фарш-говядина,конина,но я всегда добовляю гусиный жир т.к.фарш становиться душистым.
[показать]
Я очень люблю этот простой суп,и готовлю его из брюшек сёмги(теши).Вскипятить в кастрюле 2,5 литра воды,добавить 3шт. порезанного соломкой картофеля,морковь,и лучок.Дать прокипеть 15 минут,затем добавить почищенные и порезанные брюшки,соль,перец горошком,лавровый лист.Ещё 10 минут и можно выключать огонь.(лавр.лист вынуть!)Пусть немного настоится и пробуйте,очень вкусно!!!
[показать]
В продолжении рецепта с перловкой, предлагаю такой салатик.
Литовский оливье, назовем его. Он очень сытный, но не тажелый, в нем нет картофеля.
Нам понядобиться
- 200 г вареной говядины (или любое другое мясо)
- 1 красная луковица
- 2 соленых огурчика
- 2 небольшие вареные морковки
- перловая крупа, где то 1/2 стакана
Сметана/майонез
Соль, перец и зелень - по вкусу.
Перловую крупу, помыть и отварить, лучше поварить подольше, чтобы была мягкой, откинуть на дуршлаг.
Все остальные ингридиенты режем кубиками, или соломкой и складываем в салатницу.
Посыпаем солью и перцем, заливаем сметаной с майонезом,пропорция 50х50. Украсим петрушкой, морковкой.
Получается очень праздничный и необычный такой оливье!!!
[показать]
[показать]
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 21 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Впервые готовила такой суп,и чечевицу пробовала впервые,как то не внушала она у меня доверия.Но приготовив этот наивкуснейший суп,поняла свою ошибку в игнорировании чечевицы.РЕЦЕПТ ДАЛЕЕ;
[показать]
Вчера муж-добытчик притащил последние грибы из леса! (ну я так думаю, что последние). Набрал 2-е корзины "желтопузов" ! Так родня моего мужа называет "Польский гриб" из семейства белых грибов! Ну что говорить о вкусе желтопузов, белые они и в Африке белые!
И вчера на ужин я изобразила простую вкусняшку.
[448x336]
Тающий во рту нежный вкус этого лакомства знаком, наверное, каждому. Ещё совсем недавно, в советские времена, торт «Птичье молоко» никогда не лежал свободно на витринах магазинов, а расхватывался влёт. Его даже приходилось заказывать по талонам.
В Москве, например, на бывшей улице Горького, напротив гостиницы «Минск» была кондитерская, где постоянно стояла очередь из москвичей и гостей столицы за этим тортом. Но почему он стал называться так романтично «Птичье молоко», ведь по сути своей это простое суфле в шоколаде?
Сделаем небольшой экскурс в историю, а затем расскажем вам, как можно приготовить торт «Птичье молоко» у себя дома.
Этот вкусный,необыкновенный салат,стал моим любимчиком.Во -первых простой,без заморочек.Во-вторых недорогой.В- третьих супер- вкусный.Рецепт нашла в журнале*Еда для всей семьи*,несколько лет назад.Извиняюсь,но фото только такое,(салат на дальнем плане в хрустальной вазе с ложкой).+САМ РЕЦЕПТ;
[показать]
осенние посиделки вечерком(с водочкой)...![]()
Готовила сегодня куриные котлеты,получились они просто-* пальчики оближешь*!!!
[показать] "Всё живое – Божьи твари… Кроме паразитов!"
Сегодня мы расскажем о самых простых и доступных каждому средствах избавления организма от паразитов.
В наш век космических скоростей мало у кого есть времени (а зачастую и средств) на длительное или сложное или дорогостоящее обследование и лечение.
Существуют сотни способов решения этой проблемы, но мы подобрали для вас наиболее простые, удобные, быстрые по срокам и очень эффективные! Без противной касторки, клизм и аптечной химии!
За последние двадцать лет ученые провели множество исследований и выяснили, что, оказывается, причиной многих тяжелых заболеваний (включая рак) являются паразиты.
Барселонские ночи Отмара Либерта нас переносят сразу к теплу, морю, солнцу. ______________________________________________ Хотя уже и кончилось лето, но многие из нас думают о судьбе плодовых деревьев в своём саду. Все о болезни груши можн...
Недавно нашла сайт который поможет решить ваши проблемы и поможет вам в этом доктор нона кривой рог. А цены подходящие, доступные. Советую посетить сайт! Приятного просмотра!
-=-
Хотите без проблем покупать товары через интернет магазин? Тогда этот Аукцион сайт именно для вас! Советую посетить сайт! Приятного просмотра!
200 г творога
200 г сливочного масла или маргарина
400 г муки
1/2 ч. ложки пищевой соды
уксус
100 г сахара
Будет готово через: 40 мин
Вы потратите: 15 мин
Просто и вкусно. :)))
1. Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с творогом. Добавить соду (нейтрализованную уксусом), муку и замесить тесто.
2. Сформовать из него не толстые лепешки средней величины. Каждую обмакнуть в сахарный песок, сложить пополам, еще раз обмакнуть в сахар и снова сложить - так, чтобы получился треугольник. Опять обмакнуть в сахар (с одной стороны) и положить на противень.
3. Выпекать примерно 15 минут при температуре 180-200 градусов.
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 04 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Девочки,предлагаю рецепт просто ЧУДО печенья.Почему ЧУДО?Потому что недорогое,быстро готовится и очень,очень,вкусное!
Купили мы теста свеженького в гипермаркете, а дома я сделала начинку- грибы маслята поджарила с луком. Потом сделала пирожки и поставила в духовку на 15 минут на 250 градусов.
Сегодня ездили в гости к Маришке с Денисом, попали на пирожки))