• Авторизация


Как замораживать ягоды, фрукты и овощи. Общие правила заморозки 12-02-2013 23:08

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как замораживать ягоды, фрукты и овощи. Общие правила заморозки

Как замораживать ягоды, фрукты и овощи. Общие правила заморозки

[640x424]

[600x355]

Из всех способов консервирования сейчас в моде замораживание, тем более, что современные холодильники и морозильные камеры открывают для этого неограниченные возможности. Итак, давайте рассмотрим, как правильно заморозить наши витаминные продукты, чтобы они не утратили своей натуральности (цвет, вкус, запах).
Главное преимущество замораживания ягод и фруктов - высокое качество продукции. При этом сохраняются основные пищевые вещества - углеводы, нестойкие при хранении витамины, в частности витамин С (его потери при замораживании составляют не более 10 процентов), а также внешний вид, цвет, вкус, аромат и консистенция. Подготовленные фрукты и ягоды подвергают быстрому замораживанию при температуре -30...-35° и хранят в таком виде при температуре -18...-25° очень длительное время.
В домашних условиях замораживание ягод и фруктов производят в морозильном отделении (температура в нем поддерживается от -12 до -18°) бытового холодильника либо в низкотемпературных морозильных камерах, выбор которых нынче неограничен. Из-за небольшой вместимости морозильного отделения предпочтительнее, конечно же, замораживать в них ароматные ягоды, которые хранятся в свежем виде очень малый срок. В первую очередь для этой цели подходят черешня, вишня, земляника, малина и смородина, сезон потребления которых ограничен.
При замораживании основная часть клеточного сока, представленная водой, превращается в кристаллики льда, в результате чего его объем из-за расширения воды увеличивается до 10 процентов. А при оттаивании правильно замороженные ягоды и фрукты весь сок сохраняют в клетках.                         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
розы 12-01-2013 01:22

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Розы из ткани. Идеи и мастер-класс

Дорогие мои девочки) Хочу вас вдохновить на создание прекрасных розочек из ткани. Посмотрите, как красиво) И обратите внимание на разницу, как розы, сшитые в одной технике, но из разной ткани, отличаются друг от друга по нежности и красоте. Если соберетесь шить, отдайте предпочтение атласу или шелку, красивее) А ниже - мастер-класс от моей любимой португальской рукодельницы ARTEMELZA.

Все розы выполнены в одной технике, единственное отличие - использование разного количества лепестков.

[625x588]

[700x677]

[700x445]

[показать] [показать]

[700x525]

Розочками можно также украсить абажур ночника. Для этого подойдет шелк или шифон

[418x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ваш подарок на Новый Год 28-12-2012 15:02

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Ваш подарок на Новый год: счастье

[показать]

Ваш подарок на Новый год via nataly-lenskaya & nika-lj-diz

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза крючком.МК. 17-12-2012 22:47

Это цитата сообщения Елена_ВЕА Оригинальное сообщение

Мастер - класс "Роза".

[600x227]
[512x593]Превью 35500_1000 (339x700, 227Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком по мотивам русского кружева. 03-12-2012 21:58

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Вязание крючком по мотивам русского кружева.



1. [500x700]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ во французском батоне 28-10-2012 22:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

хрумтяще-золотистые РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ во французском батоне

 

Очень интересный и сытный рецепт. Гнездышки получаются не сухими, а начинка очень нежной. На самом деле, готовится ну очень легко и быстро! Правда, съедается еще быстрее!
[700x460]
Эти гнездышки просто бесподобны!

Попробуйте...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2012 23:19

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Красивые розы из бумаги- 2 мастер-класса

Эх, уж больно красивые розы получаются с помощью  оригами :) Если кто желает, то присоединяйтесь к изучению фото мастер-класса :)) Глядишь и научимся вместе :)) Приятного Вам просмотра :) Второй мастер-класс хоть и намного проще, но розы получаются тоже очень красивые и реалистичные :)) За дело ?:)


[показать] 
Красота какая, правда ?:))материал взят с японского сайта, к сожалению перевод гугл не выдает.
[показать]

изучаем:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шпаргалки для кухни 15-10-2012 22:40

Это цитата сообщения LERARS Оригинальное сообщение

Шпаргалка для кухни

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
розы из лент 13-08-2012 09:17

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Розочки из ленты



1.
[604x403]


Материалы:
- лино для основы: очень сильно накрахмаленное и сложенное в несколько слоев марлевое или льняное полотно
- лента шириной 2-4 см
- ножницы
- циркуль
- линейка, карандаш
- иголка, нитки
2.
[604x403]

Рисуем на нашей основе циркулем окружность радиусом максимум 4 см (можно и 3, тогда розочки будут меньше) и небольшой сегмент.3.
[604x403]

Вырезаем и сшиваем.

Получаем невысокий конус. Если сегмент сделать пошире, то конус получится повыше, а цветок пообъемнее.4.
[604x403]

Берем ленту, подгибаем край.5.
[604x403]

Мелкими стежками пришиваем квадратом к центру основы.

Угл, обозначенном красной стрелкой — это то место, с которого начинаем формировать лепестки.6.
[604x403]

Загибаем ленту, как на фотографии. Пришиваем.
Смотрим далее


Kод для 50% скидки: SS1699
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лестницы своими руками 13-08-2012 09:14

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Лестницы своими руками

С самого раннего детства я мечтала о большом доме с лестницей внутри. А вы знаете, что лестницу можно сделать самим, главное ознакомиться с конструкцией, со всеми необходимыми составляющими лестницы и техникой изготовления. Лестница своими руками может быть  деревянной или на металлическом каркасе. Определитесь сначала с дизайном, стилем лестницы, и уже после этого переходите к проектированию. Давайте поближе познакомимся с лестницами и посмотрим , как ее можно сделать самим, без помощи специалиста. 

[показать]

Прежде чем приступать к проектированию и изготовлению лестницы своими руками, следует разобраться с понятием «дизайн лестницы». Лестница является лицом любого здания, будь-то офис или уютный коттедж. Дизайн лестницы включает в себя материал, конструктивные особенности, цветовую гамму, но, прежде всего это стиль. При создании дизайна лестницы своими руками важно обеспечить гармоничное сочетание лестницы с общим интерьером помещения. Исходя из этого, нужно определиться, в каком именно направлении дизайна двигаться: классическом, нейтральном или современном.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несложные салатики на каждый день 01-06-2012 22:36

Это цитата сообщения Рецепты_современной_хозяйки Оригинальное сообщение

Несложные салатики на каждый день

Я большой любитель различных салатов и салатиков, и хотела бы поделиться с Вами некоторыми своими рецептами.
Это очень вкусные салаты, и очень легкие в приготовлении. Вам не придется провести на кухне больше 30 минут, или тратить много денег.
Каждый из этих салатов можно приготовить на ужин любимому мужу и детям, или поставить на праздничный стол, угостив большую компанию.

Итак, очень простые и очень вкусные салаты!

Салат "Поющие в терновнике"
[500x]

Время, проведенное на кухне: 10 минут.

1. Упаковку помидорок черри нарезаем половинками.
2. Листья салата нарезаем средними полосочками.
3. Луковицу режем полукольцами.
4. На крупной терке натераем немного, любого сыра.
Солим и заправляем маслом или майонезом (по вкусу).

+ 7 легких и вкусных салатов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зверь неизвестной породы... 16-04-2012 11:52

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Зверь неизвестной породы...

Наверное из какого нибудь японского или китайского мультика...Но симпатичный!
[320x285] Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем розу из фетра. МК 19-03-2012 00:17

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Делаем розу из фетра. МК

Вот такие замечательные розочки можно сделать из фетра. Смотрите видео-мастер-класс, выкройка во вложенном файле внизу поста. Всем удачи и хорошего настроения!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы в гипсе. 15-03-2012 00:22

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Цветы в гипсе. Шикарно и очень просто. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Я не буду создавать интригу и мучить вас ожиданием волшебного рецепта - метод прост до безобразия. Сухие или искусственные цветы опускаются в гипсовый раствор и высушиваются. А вот что получается - я лично в восторге!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать розы из бумаги для скрапбукинга 15-03-2012 00:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сделать розы из бумаги для скрапбукинга

[показать]

[показать]

[700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как стирать валяные шляпы 14-03-2012 23:20

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Как стирать валяные шляпы

ИСТОЧНИК

автор:Ирина Бобкова Изящный войлок [показать]Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото мастер-класс по созданию войлочной сумки с нуно-войлочным узором в технике "Ламинирование". 14-03-2012 13:42

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Фото мастер-класс по созданию войлочной сумки с нуно-войлочным узором в технике "Ламинирование".

ИСТОЧНИК

автор:Ковылина Анна [437x600]

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить розу из ткани для пэчворка. 2 способа. Фото мастер-класс 14-03-2012 00:53

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сшить розу из ткани для пэчворка. 2 способа. Фото мастер-класс

Полезная информация для всех, кто собирается в поездку в другой город. На сайте YouRenta.ru вы сможете заранее подыскать себе квартиру для проживания. Владельцы квартир, здесь же, на этом сайте, смогут дать объявление и сдать квартиру по весьма выгодной цене. Если вы собрались, например, в Ростов-на-Дону, заходите по ссылке http://yourenta.ru/c-rostov-na-donu/ и выбирайте себе квартиру , которая сдается посуточно ( что гораздо выгоднее, чем проживание в гостинице), в соответствии со своими вкусами и предпочтениями. 

 


 

Хочу вам представить  два способа создания розы из ткани. Розу можно использовать для шитья сумки, пледа или одеяла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валяние пышного цветка. Пион 13-03-2012 13:51

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Валяние пышного цветка. Пион

ИСТОЧНИК

автор:Nata-Li (Наталия) [показать]

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво оформляем подарок. Розы из бумаги 13-03-2012 13:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красиво оформляем подарок. Розы из бумаги

Смотрите, как красиво!  Заметьте, что  подарок завернут в обычную упаковочную бумагу. И как его украшают эти красные розы! Сделать их очень легко, убедитесь сами. Красный цвет можно заменить, например, на синий,  тоже будет очень стильно и красиво.

  [показать]

А здесь - белая роза и цветок из обычной газеты. Более строгий вариант упаковки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии