• Авторизация


ГРИБЫ С КАРТОФЕЛЕМ *ПО-ОРЛОВСКИ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 05-09-2025 20:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРИБЫ С КАРТОФЕЛЕМ *ПО-ОРЛОВСКИ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Доподлинно неизвестно, почему это блюдо так называется, возможно, его любили готовить в городе Орёл и Орловской области. Но можно сказать одно – это блюдо очень вкусное, и готовить его можно из разных видов грибов.scale_1200 (700x350, 349Kb)    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной пирог за 15 минут 05-09-2025 20:09

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Мясной пирог за 15 минут

 Мясной пирог за 15 минут на подготовку а вкус как у бабушки
 
 Ингредиенты:
 
Начинка:
Свинина — 400–500 г
Лук — 2 шт
Картофель — 4–5 шт
 
Тесто:
Мука — 250 г
Яйца — 3 шт
Майонез — 100 г
Сметана — 100 г
Сода — 0,5 ч. л
Соль, перец — по вкусу
 
 Приготовление:
 
 Измельчи мясо, посоли, поперчи. Лук нарежь полукольцами, картошку — тонко.
 Смешай ингредиенты для теста до состояния густой сметаны.
 В смазанную форму выложи половину картофеля, затем лук и фарш, сверху — оставшийся картофель.
 Влей тесто, разровняй.
 Выпекай 60–70 мин при 180°C. Накрой фольгой, если верх начнёт румяниться слишком быстро.

photo_2025-09-05_17-08-21 (700x432, 57Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ - ЛЕГКИЕ И ВКУСНЫЕ! 10-08-2025 15:16

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ - ЛЕГКИЕ И ВКУСНЫЕ!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ - ЛЕГКИЕ И ВКУСНЫЕ!Ингредиенты:
- 300-400 г куриной грудки
- 200 г обезжиренного творога
- 1 луковица
- 1 яйцо
- Перец, соль по вкусу

Приготовление:
- Очистите лук и разрежьте его на небольшие кусочки.
- Порежьте на кусочки куриную грудку.
- Через мясорубку пропустите все ингредиенты.
- Поперчите, посолите и замесите фарш.
- Сформируйте 4 котлеты.
- Запекайте до готовности в аэрогриле, в духовке или просто поджаривайте на сковороде

Приятного аппетита!                                                                             
https://www.megazdorov.ru/pages/10753-kurinye-kotl...tvorogom-legkie-i-vkusnye.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТА C КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ 10-08-2025 15:14

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

ПАСТА C КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ .

ПАСТА C КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМИнгредиенты:
• паста из тсп 400г
• куриное филе 500г
• лук репчатый 1-2шт
• сметана 250г
• соль и перец по вкусу
• прованские травы

1.Куриное филе вымыть и обсушить.
2.Филе нарезать кусочками.
3.Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать кубиками.
4.Филе и лук потушить с небольшим количеством воды, помешивая, на среднем огне до готовности.
5.Посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать. Добавить сметану. Перемешать. Накрыть крышкой. Довести до кипения и снять с огня. Оставить под крышкой еще на 5-10 минут.
6.Налить в кастрюлю воду, вскипятить, посолить воду. В кипящую воду опустить макаронные изделия, перемешать, налить 2 ч. ложки оливкового масла. Дать вскипеть, перемешать. Варить на среднем огне до готовности, согласно инструкции.
7.Откинуть на дуршлаг готовые макароны. Дать воде стечь.
8.Выложить пасту к курице. Хорошо перемешать пасту с куриной грудкой и можно подавать, по желанию немного посыпать сыром.

► Ваш обед готов                                                                                  
https://www.megazdorov.ru/pages/10751-pasta-c-kuri...koi-pod-slivochnym-sousom.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за томатами в августе: как получить максимум урожая 26-07-2025 10:39

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Уход за томатами в августе: как получить максимум урожая

au.pinterest.com

Август — критический месяц для томатов. Именно сейчас закладывается успех вашего урожая: плоды должны успеть созреть, а растения — остаться здоровыми до конца сезона. В этой статье я детально разберу все ключевые моменты ухода за томатами в августе, основываясь на опыте профессионалов и личных наблюдениях.
Советы сайта "Сад.Огород.Своими руками"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные маффины 26-07-2025 10:37

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лимонные маффины:

Это лучший и самый простой рецепт вкусных лимонных кексов-маффинов! Все смешали и в духовку!
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный торт "Шоколадный бархат" 15-07-2025 10:18

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Воздушный торт "Шоколадный бархат"

Воздушный торт "Шоколадный бархат"

 

Коржи для торта готовятся проще простого: без раскатки, на сковороде - легко и быстро! С кремом тоже мудрить не придётся. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно!
 
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Для коржей:
 
Мука - 200 г. (14-15 ст. ложек без горки)
Какао - 45 г. (4 ст. ложки)
Сахар - 100 г. (6 ст. ложек)
Растительное масло - 75 мл (11 ст. ложек)
Сода - 1 ч. ложка
Молоко - 250 мл.
Яйца - 3 шт.
Уксус 9% - 1 ст. ложка
 
Пропитка:
 
молоко 150 мл.
 
Крем:
 
сливки - 550-600 мл.,
сахарная пудра - 100 г.,
какао - 1 ст. л.
Глазурь:
сливки - 100 мл.,
шоколад - 80 г.
 
Посыпка:
кокосовая стружка - 4 - 5 ст. ложек + 2 ч. ложки какао  
 
Приготовление:
 
для приготовления теста сперва смешиваю все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао и соду. Далее добавляю яйца, молоко, растительное масло и хорошо все перемешиваю, чтобы не было комков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из молодой капусты на несколько дней 15-07-2025 10:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из молодой капусты на несколько дней

Здоровое питание – это залог хорошего самочувствия, а свежие овощи – неотъемлемая его часть. Салаты, богатые витаминами и клетчаткой, должны быть постоянными гостями на нашем столе. Однако, кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда времени на готовку катастрофически не хватает?
 
Приготовление салата кажется дополнительной, ненужной тратой драгоценных минут. Решение этой проблемы существует – это заготовка салата впрок. Сегодня я поделюсь рецептом невероятно вкусного и полезного салата из белокочанной капусты, который позволит вам наслаждаться свежим витаминным вкусом на протяжении нескольких дней, не отвлекаясь на ежедневную готовку.
 
scale_1200 (700x393, 235Kb)
Секрет этого рецепта заключается в использовании молодой белокочанной капусты – нежной, сочной и хрустящей. Сейчас, к счастью, сезон её появления на прилавках магазинов, так что найти её не составит труда. Для того чтобы приготовить достаточно салата на несколько дней, возьмём 1 килограмм свежей капусты. Этого количества хватит, чтобы наполнить две стеклянные банки объёмом 0,9 литра.


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурцы «Хрум-хрум» на зиму: правильные огурцы "хрустят правильно» 15-07-2025 10:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы «Хрум-хрум» на зиму: правильные огурцы "хрустят правильно»

Домашние маринованные огурчики, приготовленные по этому рецепту, действительно получаются очень вкусными и невероятно хрустящими.

Правильные огурцы "хрустят правильно»! - мудрость, которую я впитала с детства и теперь хочу передать другим. Поэтому  даю проверенный временем рецепт – такой, что всегда огурчики  получаются вкусными и хранятся всю зиму, хоть в кладовке, хоть в погребе,  быстро съедаются, сколько не поставь баночек.

u-72b298cd0580a331eb7944748a69dc9a (600x450, 220Kb)

142159890_RRRSSRRRR__5_ (80x80, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из нежного заливного теста с сыром и начинкой из кабачков на сковороде 15-07-2025 10:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог из нежного заливного теста с сыром и начинкой из кабачков на сковороде

Предлагаю рецепт приготовления на сковороде пирога из нежного заливного теста с добавлением натёртого сыра и начинкой из кабачка. Пирог получается сытным и очень вкусным. Кабачок лучше взять молодой, с нежной шкуркой и мелкими семенами. Я сняла шкурку с кабачка, так как она оказалась жестковатой.

Пирог выпекается на сковороде под крышкой на минимальном огне. Обязательно перед выкладыванием теста нужно обильно смазать сковородку сливочным маслом, чтобы пирог легко можно было переворачивать во время выпечки. Всем советую этот рецепт, ведь пирог получается очень вкусным!

7306a2a41f (700x466, 285Kb)

3e505692f6 (700x466, 230Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная струганина из мяса: по времени готовится как яичница 15-07-2025 10:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареная струганина из мяса: по времени готовится как яичница

Очень быстрый, лёгкий и вкусный рецепт. С минимальными затратами чистой посуды и времени. Рецепт от моего одноклассника, когда надо "быстро-быстро что-нить приготовить и вкусно поесть". По времени готовится как яичница, но это полноценное мясное блюдо, причем очень вкусное и своеобразное.

3 (600x450, 238Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка по-чешски: бубланина с малиной 15-07-2025 10:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шарлотка по-чешски: бубланина с малиной

Бубланина с малиной – классическая чешская шарлотка из бисквитного теста. Название происходит от чешского слова "bublat", что значит "пузыриться", ведь во время выпекания тесто активно поднимается и образует характерные пузырьки. Внутри – сочные сезонные ягоды, сверху – нежная корочка, посыпанная сахарной пудрой.

big_807132 (673x449, 213Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные пирожные "Мадам Фу фу" 15-07-2025 10:05

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Воздушные пирожные "Мадам Фу фу":

Чудесное воздушное хрупкое пирожное с очень милым названием *Мадам Фу фу* состоит из лёгкой меренги, нежного крема с какао и дроблённых грецких орешков. Когда я впервые увидела этот рецепт, то он меня привёл в восторг именно своим необычным названием. 
А уж составляющая этого десерта вообще моя самая любимая. С самого детства я обожаю безе и меренги в любом виде и сочетании. Поэтому, не долго думая, решила повторить и попробовать эти замечательные пирожные.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с мясом интересными способами (3 отличных варианта) 15-07-2025 10:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки с мясом интересными способами (3 отличных варианта)

Сочно, вкусно и просто готовить! Покажу 3 отличных варианта блюд из кабачков и мяса. Простая подготовка кабачков, их предварительно обжаривать или запекать не надо. Кабачки соедяняю с сырым мясом и дополняю простыми продуктами. Блюда красивые и очень вкусные!

1. Рулетики из фарша и кабачков.

scale_540 (1) (540x360, 176Kb)

2. Рулетики из кабачков с курицей. 

scale_540 (11) (540x360, 242Kb)

3. Кабачки с фаршем.

РЎРЅРёРјРѕРє (590x389, 641Kb)

149442454_0049 (50x50, 19Kb)149442454_0049 (50x50, 19Kb)149442454_0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетический салат-закуска из кабачков 15-07-2025 10:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Диетический салат-закуска из кабачков

Салат из серии вкусно, быстро, просто! Я люблю сочетание кабачков со сметанным или йогуртовым соусом, с чесночком и зеленью. Но чаще всего кабачки обжариваются в масле - этот вариант диетический, кабачки запекаются - попробуйте! Отличный вариант овощной закуски, если гости на пороге, на дачу, на пикник, да просто к ужину!

Рецепт: Диетический салат-закуска из кабачков


113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятая картошка в духовке: по-домашнему, вкусно и незатейливо! 15-07-2025 09:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мятая картошка в духовке: по-домашнему, вкусно и незатейливо!


Несмотря на свою простоту, мятая картошка, запеченная в духовке, — идеальный гарнир для множества блюд. Готовим!

Мятая картошка в духовке


143738017_c52e6d34b8e5 (104x99, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три простых упражнения от японского врача: топим упрямый жир на талии быстро и легко 17-06-2025 02:48

Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья Оригинальное сообщение

Три простых упражнения от японского врача: топим упрямый жир на талии быстро и легко

Screen Shot 05-07-25 at 11.35 AM (670x453, 250Kb)

Я обнаружила три простых упражнения, рекомендованных японским врачом, которые помогут избавиться от "упрямого" жира в области талии всего за 10 дней.
 
Современные японские женщины удивляют своей стройностью, даже в зрелом возрасте они сохраняют изящные формы. Как же им это удается? Возможно, это результат уникальных генов, соблюдения особых традиций и гармонии с природой. Или же это симбиоз всех этих факторов.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ 13-06-2025 17:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Кабачки, огурцы, помидоры, баклажаны, патиссоны, капуста разных видов – хозяйке все время приходится записывать в блокнот рецепты разных маринадов для множества овощных культур. Но иногда оказывается, что какой-то рецепт потерян или блокнот с дачными записями остался дома. В таких случаях выручит маринад на все случаи жизни!
images_cms-image-000123093 (700x338, 280Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличное средство против гипертонии: держать давление в норме поможет череда 11-06-2025 18:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличное средство против гипертонии: держать давление в норме поможет череда

Надо признать, мне очень повезло, что среди моих знакомых есть подруга, которая давно занимается изучением целебных растений и каждый визит к ней становится богатым на открытия по разным вопросам здоровья.

Однажды поделилась с ней переживаниями о высоком давлении, которое буквально стало моим бичом. Терпеливо выслушав все мои причитания, подруга сказала, что стоит попробовать отвар череды, которая помимо всего прочего, как раз нормализует работу сердечно-сосудистой системы, снижает давление.

preview_73a377cfe6524dfa1603113c187296f2 (700x525, 278Kb)

oie_overlay (19)_1796640 (78x78, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко приготовить тонкие блинчики: 3 варианта 11-06-2025 18:48

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как легко приготовить тонкие блинчики: 3 варианта

Тесто замешивается очень быстро и легко. Вкус у блинчиков отличается, за счет добавления разной жидкой основы. Расскажу о невероятно простой пропорции Всё по одной и как приготовить блинчики на соке без яиц.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии