Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Хозяйке в помощники! Виртуальный холодильник!

Жмите на холодильник!!!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

КОФЕ В МУЛЬТИВАРКЕ! Сегодня попробуем очень интересную вещь - приготовим утренний КОФЕ В МУЛЬТИВАРКЕ! Напиток получается очень нежный, ароматный! Самое интересное, готовить его очень легко:-) Наливаем в мультиварку воду, нужное количество, кладём кофе количество по вашему вкусу, сахар, или без него, перемешиваем. Мультиварку ставим на режим "суп,тушение" крышку закрываем. При варке кофе всегда нужен контроль, к сожалению здесь также, но здесь намного проще. При появлении сильного запаха кофе, крышку открываем, и выключаем мультиварку, кофе готов. Положите в кофе кусочек мороженого, лучше всего пломбир и вы получите кофе «гляссе» АРОМАТНОГО ВАМ УТРА! [показать] http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_114

Это цитата сообщения svetlyc Оригинальное сообщение

Как я делала домашний йогурт.

Буквально на днях пришла, заказанная мною на Aukro, мультиварка DELFA и сухие бактериальные закваски для йогурта VIVO. Среди множества различных режимов, в моей мультиварке присутствует режим "Йогурт", вот я и решила его приготовить. Тем более, что для этого у меня все есть: 1 литр молока и, соответственно, закваска.
А теперь смотрите мой подробный фото отчет о проделанной работе по приготовлению йогурта.
Налила я в ковшик 1 л молока и подогрела его до 40 градусов.
[677x613]
Сухую закваску для йогурта VIVO растворила в небольшом количестве моего подогретого молока.
[673x557]
[666x499]
Затем смещала растворенную сухую закваску с остальным количеством молока и еще раз тщательно перемешала.
[673x576]
В кастрюльку мультиварки поставила три поллитровые баночки, предварительно застелив ее дно небольшим кусочком ткани, чтобы не поцарапать.
[666x499]
Разлила по баночкам приготовленный раствор молока с закваской.
[666x499]
Накрыла баночки крышечками, чтобы во внутрь не попала испаряемая вода.
[666x499]
Налила в кастрюльку мультиварки воду, так, чтобы уровень воды сравнялся с уровнем налитого в банки молока.
[666x499]
И включила на режим Йогурт.
[666x499]
В результате шестичасового ожидания я получила вот такой нежный, воздушный и, поверьте мне, очень вкусный домашний йогурт.
[666x499]

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Для тех кто шьет.Платья на любой вкус с выкройками.

[241x370] 

Читать далее...

[450x338]Сегодня утром, открыв глаза, я увидела лучик света, прокравшийся в мою комнату. Солнышко наконец-то посетило нас, оно проснулось от сна за тучками.
Я люблю весну, я просыпаюсь вместе с ней. Хочется вершить великое, сворачивать горы, становиться лучше, совершенствовать себя.
На улице теплее день ото дня. Я самый счастливый человек и хочу, чтобы все ощущали прилив энергии с приходом весны.
Вспомните те школьные тексты, которые мы когда-то читали: "Замерзшие ручейки тают, почки распускаются на ветках, жизнь приходит на землю..." Как я любила эти слова, душа начинала, да и сейчас начинает, петь от них. Хочется парить над землей, танцевать, смеяться. Я счастлива!

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Домашние сочные, нежные сосиски

Многие из нас любят сосиски, но иногда покупая в магазине сосиски мы понимаем, что это не совсем тот продукт о котором мы мечтали, современные добавки очень портят наше здоровье и вкус этого блюда. Но я всем любителем сосисок хочу дать очень классный рецепт домашних сосисок. Всю последнюю неделю я экспериментирую и могу с уверенностью сказать сосиски получаются просто пальчики оближешь. Я сделала их много, получилось из 500 грамм куриных грудок 15 штук, большую часть положила в морозилку, хочется отметить, что на следующий день они еще вкуснее, но только замороженные варить нужно дольше, я варила минут 25 на слабом огне. Итак рецепт в оригинале

Ингредиенты:
- 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- соль,перец по вкусу
- пищевая пленка

Приготовление:

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку.

C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
От себя хочу добавить, что лучше налить сливки, и положить немного чеснока, совсем чуточку для аромата, получается вкус как у хорошей домашней колбаски. Можно взять любое мясо, главное хорошо его перемолоть, если нет блендера, то нужно несколько раз пропустить через мясорубку. Очень вкусно эти сосиски еще немного обжарить на сливочном масле. Всем Приятного аппетита!



1.
[453x604]Читать далее

Это цитата сообщения miakia Оригинальное сообщение

Самый классный пирог Бабочка

Для приготовления кулинарного шедевра нам нужно запастись продуктами и конечно терпением. Все остальное по рецепту. Готовится как любое кулинарное чудо с любовью и радостью. Советую всем приготовить этот пирог на праздник, будет очень вкусно и красиво, ваши гости просто обалдеют от неожиданности.

далее рецепт приготовления и четкая инструкция по фото.

50 гр.свежих дрожжей (или 2 ч.л сухих)
1/2 ч.л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки
желток на смазку пирога...
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой присыпать мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и оставить на 1,5 часа на подъём, после чего приступить к лепке пирога.
Начинка творожная:
творог - 250 гр., сахар - 3 ст.л, белок - 1 шт., мак - 1 ст.л. ванилин
Творожная начинка: творог, сахар, яичный белок взбить в блендере до гладкого крема, добавить ванилин и сухой мак, перемешать ложкой.
Для удобства выложить начинку в кондитерский мешочек.
Большую часть тестa раскатать в пласт, оставить на нем овальные контуры (прижать какой-либо овальной формой тесто так, чтобы был виден слегка контур). Вырезать таким образом, чтобы контур напоминал бабочку.
Остальное тесто пойдёт на украшения: сплести жгуты (выложить их по краю), сплести косу (выложить её на середину) и некоторые другие детали (выложить на крылышки бабочки).

Заполнить свободное пространство творожной начинкой, выложить украшающие детали, можно дополнительно покрыть небольшие участки различным вареньем. Тесто смазать яичным желтком.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т* 200-210*С до готовности.

1.
[604x453] Читать далее

Решила я заняться своей фигурой. А то если в зиму запустить, то потом не восстановишь. Вот я и подумала, что нужно заниматься периодически, в течение всей зимы, что бы весной предстать в пике своей формы. Хочу поделиться основными упражнениями для мышц живота.
[показать] ♦Пистолет
Лягте на спину, максимально сгибайте и разгибайте поочередно ноги на высоте 10-15 см от уровня пола. Ноги должны быть на весу, без опоры.
♦Покачивания
Лягте на спину, обопритесь на стопы, покачивайте ногами вправо-влево до горизонтальной опоры.
♦Повороты
Лягте на спину, ноги согните в коленях, ступы опираются на пол, скрепите руки на затылке. Поворачивайте верхнюю половину туловища вправо-влево.
♦Скручивания
Сядьте, согните ноги в коленях, ступы упираются в пол, руки скрепите на затылке. «Скручивайте» поднятый торс, правым локтем достаньте левое согнутое колено, а потом наоборот.
♦Качели
Лягте на спину, поднимите ноги на 10°, опустите, теперь поднимите туловище, опустите. Теперь одновременно поднимите и ноги, и туловище. При этом плечи должны быть откинуты назад, спина прогнута.
♦Пловец
Лягте на живот, поочередно поднимайте ноги и руки, сперва правую ногу и левую руку, а потом наоборот, левую ногу и правую руку.
Каждое упражнение выполнять по 6 раз, постепенно доведя до 10. Первую неделю сделать одно занятие, вторую неделю сделать уже 2 занятия и так далее. Постепенно увеличивайте нагрузку.
Удачи вам и красивой фигуры!!!

Это цитата сообщения miakia Оригинальное сообщение

Брокколи, запеченная с чесноком

[524x350]


Брокколи примерно три четверти кг, тщательно промываем и разделяем на некрупные соцветия.
Чеснок 6-8 зубчиков очищаем и измельчаем ножом.
Духовку разогреваем до 230 градусов.
Смешиваем брокколи и чеснок, добавляем соль и перец по вкусу, добавляем 3-4 столовые ложки оливкового масла (можно и другого).
Выкладываем равным слоем брокколи на протвинь, и ставим в духовку на 20-25 минут. До тех пор пока не появится легкая коричневатая корочка.
На стол подается в теплом состоянии, но и холодное блюдо тоже вкусное.
При желании холодное блюдо можно полить соусами по вкусу.
Предлагать блюдо можно как самостоятельное, а также как закуску и как гарнир к птице, мясу, рыбе.

[показать] [показать] Здравствуй, Сентябрь! Это я — твоя Осень! Только не спрашивай, где меня носит. Видишь, вернулась, стою у порога… Ну, открывай, не суди меня строго! Знаю, что ветрена я и капризна… Но… не смотри на меня с укоризной… Ты ведь и сам мне порой изменяешь, Бабье Лето тайком приглашаешь… Ну же! Помиримся! Нам ли быть в ссоре? Разве не съели мы вместе пуд соли? Знаю, что ты не предашь,не покинешь, Чтоб ни случилось… всегда меня примешь… Милый Сентябрь, ты сегодня несносен, Просто прости свою блудную Осень.... (Из интернета) [показать] Блог Анжелы S

[355x500]
Давненько я не захаживала на страничку своего дневничка, даже неудобно как-то. Боялась, что обиделся на меня. Да и перед друзьями неудобно, подумают, забыла. Но, так иногда случается в жизни, что ни до чего руки не доходят, да и ноги тоже.
Но все теперь замечательно, жизнь продолжается и я вновь пишу в дневник. Надеюсь, что больше таких больших перерывов не случится.
Я снова с вами, мои друзья!!!

Это цитата сообщения красунья Оригинальное сообщение

Лечо

[267x400]
Вторая половина августа – самое время делать на зиму заготовки из баклажан, перца, кабачков. Рецептов множество, да и у каждой хозяйки обычно есть свой, наработанный годами рецепт. Хочу предложить уже испытанный мной рецепт приготовления лечо. Я готовлю сразу много, но можно делать половину. Из продуктов, которые в рецепте, у меня получается примерно 9 700-граммовых банок вкусного лечо.

Продукты:

1 кг баклажан,
1 кг кабачков,
1 кг болгарского перца,
1 кг моркови,
1,5 кг спелых красных помидоров,
100 мл 9%уксуса,
200 г чеснока,
стакан сахара,
4 ст. ложки соли,
2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:

Очистить от кожицы помидоры и измельчить, пропустив через мясорубку или с помощью блендера. Добавить к ним сахар, соль, растительное масло. Переложить полученную массу в эмалированную кастрюлю или казанок, нагреть до кипения. В кипящий маринад добавить нарезанные кубиками баклажаны, кабачки, болгарский перец. Туда же отправить и натертую на крупной терке морковь. Варить на медленном огне, помешивая, 40 минут. Затем добавить очень мелко порезанный чеснок, уксус и продолжать варить еще 5 минут. Разлить по стерильным банкам.

По желанию за 5 минут до конца варки можно добавить мелко порезанную зелень.

Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки на гриле с гранатовым соком

[350x350]
Понадобится: киллограмм свиных ребрышек, пол литра гранатового сока, 4 столовых ложки винного уксуса, оливковое масло, соль, перец.
Для сухого маринада: по одной столовой ложке кориандра и тмина, 6 столовых ложки порошка паприки (сладкой), 2 средних луковицы, зубчик чеснока, 2 столовые ложки орегано, соль,перец.

Готовим сухой маринад. Мелко режем лук и чеснок, добавляем к ним сухие специи, перемешиваем и натираем смесью ребрышки. Мясо должно мариноваться 6-12 часов.

Готовим маринад из гранатового сока. Для этого варим гранатовый сок с уксусом и специями до тех пор, пока он не уменьшится примерно в 2 раза.

Жаря ребрышки на гриле, время от времени надо промазывать их гранатовым маринадом. Готовые ребрышки приобретут интересный, необычный вкус.

Это цитата сообщения I_Redhead Оригинальное сообщение

Лондон Олимпийский - лето-2012.

Еще одно спортивное событие состоится летом 2012 года. Это юбилейные ХХХ летние Олимпийские игры, которые пройдут в Лондоне с 27 июля по 12 августа. Столица Великобритании это единственный город, который уже в третий раз принимает Олимпиаду (ранее это было в 1908 и 1948 году). Кстати, при выборе города, в котором будет проводиться Олимпиада-2012, Москва в пятерку городов-претендентов вместе с Парижем, Мадридом и Нью-Йорком.
Эмблема Олимпиады-2012 разрабатывалась почти целый год компанией Wolff Olins на что было потрачено 400 тысяч фунтов стерлингов. Эмблема представляет собой 4 неправильных многоугольника, каждый представляет одну из цифр года "2012", в первую цифру вписано слово London, а на цифре "0" изображены олимпийские кольца.
[295x192]Талисманом Олимпиады-2012 стали две стальные капли, которым даны были имена исходя из спортивных исторических событий Великобритании. Первую каплю зовут Венлок. По названию города Мач-Венлок в котором прошли первые спортивные соревнования в Великобритании, напоминавшие олимпийские игры. Вторую каплю зовут Мандевиль. По названию деревни Сток-Мандевиль, где состоялись первые на территории Великобритании паралимпийские игры (международные спортивные соревнования для инвалидов). Каждая капелька с одним глазом, в велосипедном шлеме и с логотипом Олимпиады.
Для официального гимна летних Олимпийских игр 2012 года в Лондоне была выбрана песня «Survival» британской рок-группы «Muse». Эта песня, как и положено официальному гимну, будет звучать во время открытия Игр, на всех церемониях награждения победителей и определится как основная тема для международных телевизионных заставок Олимпийских игр.

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Вкусняшка чизкейк с персиками

Если вы любите сладенькое, то тогда вам этот рецепт придется по вкусу, Чизкейк без выпечки, просто но время все едино уделить необходимо.) Вот я уже почти в рифму заговорила, бывает и такое)

Нам чтобы приготовить вксняшку нужно немного нужных продуктов,а нужными в этом случае будет вот что;


200 г печенья обычного, можно в принципе любое, "к чаю", или "Юбилейное"
100 г сливочного масла комнатной температуры
400 г творога можно творожной массы или как десерт.
200 мл.30% сливок (у меня 22 %)
ванилин
100 г сахара (по вкусу) но я люблю сладкое, поэтому кладу на пару ложек больше
30 г желатина лучше быстрорастворимого или МЖК
2 банки персиков (для верхнего слоя) у кого есть собственного консервирования тоже можно
Вот, когда все продукты так сказать есть, можно приступать к самому процессу готовки. Можно приготовить вечером, тогда утром уже будет вкусняшка к завтраку.



1.
[604x453]
Читать далее

Это цитата сообщения islet Оригинальное сообщение

Глоксинии, размножение и уход

Доброго времени суток мои дорогие друзья, сегодня я немного хочу рассказать о размножении глоксинии, этот цветок очень симпатичный, а главное может размножаться как фиалки (сенполии) обычным листиком. И даже это не все листик глоксинии, если он большой можно просто поделить на фрагменты, разрезать бритвой или очень острим садовым ножом. Как на рисунке. Заранее хочу извиниться, если рисунки немного будут не качественными или не всегда попадать с описанием.


Ну, приступаем, берем лист растения, которое мы хотим развести, разрезаем на фрагменты, каждый фрагмент мы садим в подготовленный субстрат, естественно в стаканчике делаем дырочки, чтобы вода вытекала , дренаж все как положено, вставляем в меньший по объему стаканчик, чтобы вода стекала. Для теплички можно взять упаковку от тортика, пластиковую коробочку, которые продают в хоз магазинах, или просто пакетик. Глоксинии, в общем не слишком привередливые, им нужно как можно больше света, влага и тепло, это три составляющие которые дадут нам заслуженный результат. Далее все по картинкам, делим, садим, ставим в тепличку, примерно через месяц можно ожидать укоренения. Укорененные детки можно рассадить по вазончикам.

1.
[382x300]

2.
[400x300] Читать далее

Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение

Маринады для рыбы

Шашлык, мясо или рыба на гриле – это то, без чего не мыслим отдых на природе. Чтобы разнообразить это блюдо, можно использовать разные маринады. Хочу поделиться несколькими вкусными маринадами именно для рыбы.
[520x363]
Маринад из соевого соуса и белого вина.
Смешиваем в миске соевый соус (100 г), белое сухое вино (150 г), 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки оливкового масла, 60 г тонко порезанного свежего имбиря, небольшой пучок кинзы, 1 ст. ложку смеси перцев. В этом маринаде маринуем рыбу минут 20.

Маринад из белого вина и лимона.
Для приготовления маринада понадобится: 250 мл сухого белого вина, 4 столовых ложки лимонного сока, 1 столовая ложка лимонной цедры, один репчатый лук, 5 столовых ложек оливкового масла. В таком маринаде мариновать рыбу надо 1-2 часа.

Маринад с гранатовым соком.
Потребуется: 500 мл натурального гранатового сока, 2 столовые ложки оливкового масла, пол чайной ложки хмели-сунели, соль, кориандр, молотый перец по вкусу.
Посыпаем кусочки рыбы специями, заливаем гранатовым соком и добавляем оливковое масло. Маринуем 3-4 часа, периодически перемешивая.

Пряный лимонный маринад.
Мелко нарезаем средний пучок укропа, петрушки и тимьяна. Добавляем сок одного лимона, 40 мл коньяка, одну порезанную луковицу, 4 столовых ложки оливкового масла, 1 столовую ложку смеси перцев в горошинах. Маринуем рыбу 1-2 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения islet Оригинальное сообщение

Как поливать фиалки методом постоянного дозированного полива ( метод фитиля)



1.
[400x300]

2.
[400x300]


Фиалки или сенполии, прекрасные комнатные цветы, которые могут цвести достаточно долго, не требуя особенного ухода, но все мы люди занятые, и как говориться иногда нужно во время полить цветы, а этой возможности нет, или забыл или уехал, ну все бывает. Так вот сегодня я вам расскажу как поливать фиалки простым методом фитиля, для этого нам нужно обязательно горшочек, (вазон) большего размера, где-то на 1 -1,5 см чем тот в котором у нас растет фиалка. Хочу сразу предупредить, что для этого полива можно брать только укоренившиеся фиалки с мощной корневой системой. Итак, начнем,



1.
[400x300]

Для резервуара нужна некая емкость, можно взять пластиковую бутылку, а можно обычную упаковку от салатика. Я обычно ставлю контейнер, их продают в хозяйственных отделах магазинов.



2.
[400x300]
Читать далее

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Боннский суп - суперсжигатель жира.

Очищение организма, витаминный заряд и похудение – решение нескольких проблем с помощью одного средства. Диета на основе боннского супа не только полезна, но и приятна, ведь ее главный компонент – достаточно приятное на вкус блюдо!

По статистике, те, кто любят супы, в основном стройные люди. Суповая диета длится неделю, за которую можно похудеть примерно на три-пять килограмм. Суть в том, что вы сжигаете калорий в несколько раз больше, чем получаете с пищей. Главный компонент вашего рациона – овощной сельдереевый суп. Один из плюсов диеты в том, что она подходит беременным женщинам и кормящим мамам. Этой диетой пользуются даже те, кому предстоит операция на сердце и нужно быстрее избавиться от лишних кило.

Читаем дальше))

[показать]