• Авторизация


Люди делятся на два типа: одни ищут отговорки, а вторые возможности 23-06-2013 15:55


Люди делятся на два типа: одни ищут отговорки, а вторые возможности
[604x385]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на сметанном тесте к ужину 23-06-2013 15:47


[480x360]
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка

Приготовление:
1. В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
2. Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.
3. На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.
4. На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.
5. Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.
6. Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.

Приятного аппетита!

http://vk.com/shefpovara
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс "Снежинка" (без муки) Готовится быстро, а съедается еще быстрее! 23-06-2013 15:43


[604x378]
Ингредиенты:
-1 банка сгущенки,
-1 яйцо,
-6 ст.л. крахмала,
-0,5 ч.л. соды,
-цедра лимона

Приготовление:
Все взбивается и выливается в форму "кирпич". Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой.
Мой кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан! Потом все это запеклось, но горка осталась. Разрез в самой высокой части

Приятного аппетита!

http://vk.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы на кухне 23-06-2013 15:41


[604x377]
1. Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.

2. Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.

3. С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.

4. Чтобы узнать, испеклось ли тесто, воткните в него заостренную деревянную палочку. Если она останется сухой - пирог готов и его можно вынимать из духовки.

5. Если вам предстоит приготовить тесто с изюмом, промойте его в горячей воде, а потом посыпьте мукой. Тогда изюм распределиться в тесте равномерно.

6. Чтобы пирог с капустой получился удачным, постарайтесь при выпечке первые 15 минут не открывать духовку

7. Лапша, макароны, рис плохо развариваются в молочном супе. Эту проблему можно решить, если перед заправкой в суп отварить их в подсоленной воде. А чтобы молоко не пригорело, варите суп в кастрюле с толстым дном и на слабом огне.

8. Понаблюдайте, как опытные повара размешивают суп! Медленными круговыми движениями они достигают правильной густоты супа и не разрушают вареные овощи.

9. Никогда не оставляйте в готовом супе лавровый лист! Он прекрасен при варке, а потом лишь портит вкус. А толченый чеснок добавляйте в самом конце варки.

10. Перед тем, как снять суп с огня, влейте в него немного свежего сока моркови, томатов, капусты. Этим его не испортишь, как кашу маслом, зато как вкусно получается!

11. Не варите овощи по нескольку часов, и не наливайте в кастрюлю больше воды, чем это положено по рецепту. Это сохранит естественный вкус овощей.

12. Пересоленный суп можно сделать съедобным, если опустить в него горстку вареного риса, завязанного в марлю: рис вберет в себя всю лишнюю соль

13. Чтобы фасоль, горох быстрее сварились, добавляйте в процессе варки через каждые 5- 10 минут по столовой ложке холодной воды.

14. Сохранению витамина С. способствует вымачивание очищенного картофеля в соленой воде.

15. Если картофель варят на сильном огне, он снаружи разваривается, а внутри остается сырым.

16. Сваренный картофель будет особенно вкусным, если в кипяток добавить немного лимонной кислоты.

17. Воду, в которой варится картофель, можно использовать для приготовления первых блюд.

18. Чтобы тушеная капуста не имела запах пареной капусты, в начале тушения приоткройте крышку на10 минут.

19. Перед тем, как положить квашеную капусту в щи, потушите ее отдельно с жиром в небольшом количестве жидкости. Капуста при длительном тушении теряет излишнюю остроту, приобретает приятный аромат, в ней не разрушается молочная кислота, которая в щах задерживает размягчение и самой капусты и других овощей.

20. Если вы хотите добавить в салат сырой репчатый лук, мелко накрошите его, положите дуршлаг и обдайте кипятком, он потеряет горечь и будет гораздо вкуснее.

из интернета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные мелочи 23-06-2013 15:38


[604x377]
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.


Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.

Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототрется с помощью обычной мочалки.

Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточаться.

Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.

Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.

Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.

Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта неприятность исчезнет.

Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку нужно настелить капустные листья, а на них - голубцы.

Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

из интернета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щербет 23-06-2013 15:35


[604x453]
Ингредиенты:
- 500 гр жареного арахиса,
- 1 пачка сухой детской смеси "Малютка" (350 гр)

- 3 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 3 ст. ложки какао

Приготовление:
1. Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится.
2. Сухую молочную смесь смешиваем с жареным арахисом.
3. Отдельно в кастрюльке сахар смешиваем с какао, добавляем молоко.
4. Ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения.
5. Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.
6. Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки", верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания.

из интернета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как сделать ванну белоснежной 23-06-2013 15:29


[500x282]
Потребуются:

кальцинированная сода,
питьевая сода,
отбеливатель,
уксус

1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью.

2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.

3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.

После такой процедуры ваша ванна будет просто белоснежной. Заметьте – химии использовалось практически минимум. А это тоже немаловажно. Ведь не хочется лишний раз дышать вредными парами, не правда ли

http://vk.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Духов день - понедельник после Троицы 23-06-2013 15:17


[300x185]
День Святого Духа или, как его называют в народе, Духов день — христианский и народный праздник, который отмечают в понедельник после Дня Святой Троицы. Духов день в 2013 году празднуют 24 июня - этот праздник не выходит из дня и всегда выпадает на понедельник.
Традиции и обряды в Духов день

В народе этот праздник считается днем рождения Земли-кормилицы. Существует поверье, что вечером в день святой Троицы Святой Дух спускается на землю. Говорят, что в Духов день земля беременна урожаем и считается великим грехом что-либо в этот день сеять, сажать, полоть и вообще работать на земле.

Многие желающие отыскать клад в Духов день, перед восходом солнца "слушали землю", прикладывая к земле ухо, чтобы Земля открыла свои тайны. Но другое народное поверье говорит, открывались земные и подземные тайны только истинным праведникам.

Во всех селах и деревнях до сих пор в Духов день освящают колодцы, окропляя их святой водой. Это сохраняло свежую воду в колодце на целый год и не давало ему пересохнуть даже в самое жаркое лето.

Все женщины обязательно накрывали в Духов день в поле, прямо на земле, праздничный стол. Трапезу ели сами и обязательно угощали Землю-кормилицу. Самая старшая из женщин положив кусочки еды на поле, присыпала ее небольшим слоем земли и говорила — «Земля-именинница, дай нам урожай».

В домах и во дворах собирали травы и ветки, которыми украшали свое жидье на Троицу. Зелень сушили и хранили ее весь год в качестве обрегов от зла, болезней и нечистой силы.
Приметы на Духов день

В Духов день идя к реке или колодцу нельзя говорить "пошла за водой", а надо говорить "пошла по воду", потому как можно утонуть.

В Духов день нельзя смотерть на свое отражение в воде, иначе любовь потеряешь.

После Духова дня прекращаются заморозки; их не бывает до самой осени.

День святого Духа весь белый свет согреет

Если на Духов день идет дождь, то дождь ближайшие шесть недель будут тоже дождливыми.

До Святого Духа не снимай кожуха.

На святого Духа будет тепло и сухо.

С Духова дня не с одного неба, а даже из-под земли тепло идёт.

Зябка девица-рассада, а и та просит у Бога холодку после Духова дня.

Сырой День Святого Духа – сытое Рождество.

***********************************************************

Между встречей лета и его серединой занял свое место церковный праздник Троица. А что же отмечалось в эти дни славянами еще до появления традиции праздновать Троицу?

Увы, тут не обошлось без путаницы календарных дат. «Высчитывая» заветные дни, мы ориентируемся на день Пасхи, к которому прибавляем пятьдесят дней. Троицу так и зовут – Пятидесятница. Пятидесятница – это кульминация предшествующих ей славянских празднеств. Дата эта каждый год меняется.

Какие же праздники отмечались примерно в эту пору на Руси? Особо интересен славянский Кукушкин день, или праздник Кумления, который отмечался в последнее майское воскресенье на так называемой русальей неделе. Рядом стоял день Семик, который приходился на седьмую неделю после Пасхи и отмечался в четверг.

После появления Троицы праздники Семик, Кумление и Троица объединились в один и отмечались в деревнях примерно в одно время. Из-за расхождений и ежегодных подвижек нам приходится опираться как на православные, так и на языческие, славянские датировки.

«Ой, вы кумушки, кумитеся,
Кумитеся-любитеся,
Кумитеся-любитеся,
Любите вы меня»
(Народная песня)

Кукушкин день был, в сущности, девичьим днем. Молодые незамужние девицы собирались на пригорке с плакучими березами и ивами и, вероятно, на берегу, у воды. По народному поверью, ни одна из девушек не должна была еще быть в роли родительницы, то есть не была рожавшей. Это означает, что славяне четко разделяли жизнь женщины и жизнь девицы, психологию рожавшей, ее опыт кормления, и девушки, не имевшей такого опыта.

День этот не просто нужен был для того, чтобы породниться с сестрами по «женской доле», а выговориться-выплакаться. Вот и песни в этот день были невеселые, «тянучие».

Почему именно кукушка стала «подругой» девиц в этот день? Помните, кукушка, родив, подбрасывает свои яйца в чужое гнездо? Все птицы имеют птенцов, а эта – не имеет. Важно даже не то, что она родила, а то, что не имела опыта воспитания.

Эту птицу кличут, чтобы выспросить о годах, отпущенных для жизни. По поверью, она знает год смерти. Психология новой жизни, психология рожденного (всего чего угодно: дитя, проекта, планов и т.д.) и знание порога смерти – трудно совместимы. Не потому ли так горько плачет одинокая кукушка? А может ли подобное знание сделать человека счастливым?

«Русалка-царица,
Красная девица!
Не загуби душки,
Не дай удавиться,
А мы тебе кланяемся!»
(Песня)

Во вторник на русальей неделе шли на могилы тех, кто умер не своей смертью, и
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные МыслеФормы 19-06-2013 19:48


Интересные МыслеФормы

1.
[600x533]

2.
[600x535]

3.
[600x561]

4.
[600x533]

5.
[600x485]

6.
[600x483]

7.
[600x483]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ ПЯТОЧКИ МЯГКИМИ И ШЕЛКОВИСТЫМИ 19-06-2013 19:32


[420x301]
Снова лето! Но это не только солнце, море и летние платья. Это также пересушенные, растрескивающиеся пятки. Но сделать кожу ваших ног нежной не так и сложно!)

1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом

2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху надеть х/б носочки. Это компресс на ночь

3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :)

4. Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой.

5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы.

6. Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску с зеленым чаем и лимоном. Цедру измельчить до кашицы и смешать с заваренными листьями зеленого чая. Желательно, чтобы смесь была теплая, нанести ее на стопы, замотать полиэтиленом, одеть носки.

7. Свежий чистотел измельчить, наложить компрессом на ступни, завернуть полиэтиленом, сверху носочки и спать. Огрубевшую кожу потом даже отскабливать не надо – обычной мочалкой удаляется, мне хватило одной такой процедуры, чтобы пятки похорошели.

8. На распаренные пятки втереть смесь – кофе (можно молотый, но лучше кофейную гущу)+сметана+кефир+мед. Подержать все это на коже минут 15, смыть. Потом намазать пяточки ланолином (в рецептурном отделе в аптеке продается), сверху целлофан и носочки. И спать.

9. Мякоть свежих оливок+мякоть красного винограда – дороговато, но эффективно

10. Хорошо поскрабить пяточки оливковым маслом, смешанным с солью (лучше всего морской)

http://vk.com/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко отбелить кухонные полотенца 19-06-2013 19:29


[600x370]
Чем отбелить кухонные полотенца?




Отбеливать кухонные полотенца можно при помощи обычной сухой горчицы. Горчичный порошок залейте горячей водой, перемешайте и подождите, пока смесь отстоится, затем процедите ее. На несколько часов положите в эту смесь грязные полотенца. Они не только станут белыми, но и продезинфицируются. Попробуйте!

http://vk.com/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с вишней 18-06-2013 21:57

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Запеканка с вишней

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клафути- традиционный французский десерт. 18-06-2013 21:50

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Ягодное-ягодное-ягодное Клафути

[900x669]

Клафути - традиционный французский десерт. Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят со спелой вишней, но подойдут любые ягоды и сочные фрукты. Абрикосы, сливы и персики, например. Пальчики оближете, гарантирую ;)

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размножение роз в картошке 18-06-2013 21:46

Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение

ДЛЯ РОЗОВОДОВ :)

[600x374]

Размножение роз в картошке
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпиваем пиво, разбиваем бутылку и создаем креативный подсвечник) Мастер-класс по разбиванию бутылки 18-06-2013 21:45

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Выпиваем пиво, разбиваем бутылку и создаем креативный подсвечник) Мастер-класс по разбиванию бутылки

Уважаемые девочки... и мальчики тоже! Как я знаю, меня читает очень много мальчиков, мужчинок, хотя они стараются не высвечиваться в комментариях) среди нас, бабья)))  Публикация, отчасти, для вас) Вы ведь любите пиво?

Что-то я смотрю..., направление моего дневника постепенно меняется) Перехожу полностью на идеи по использованию ненужных предметов, бросового материала. Мне это уже не нравится) Пора заканчивать возиться с хламом)))

Вот еще идея, последняя. Предлагаю вам выпить пиво и быстренько разбить (осторожно!) бутылку для создания симпатичного  креативного подсвечника. Можно бутылку не разбивать, а обрезать при помощи нитки и жидкости для снятия лака. Вы ведь уже все видели видео, как это делается? Самое основное, что вам понадобится для создания подсвечника, это горячий силиконовый клей, иначе подсвечник может порезать руки. Но в любом случае, такую поделку нужно прятать подальше от детей

[700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИЛТ-ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ. 18-06-2013 21:42

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

СИЛТ-ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ.

СИЛТ-ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ

[показать]
Рецепт от lunetta_mamaНе простое! Его технология приготовления позволяет сохранить витамины, цвет ягод, и придает желирующую текстуру. А еще его можно варить, как из свежих ягод, так и из замороженных, что позволяет наслаждаться им круглогодично, не загромождая квартиру банками.
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение бузиной 18-06-2013 21:37

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Лечение бузиной

Народные рецепты с бузиной

 
[290x411]

Бузина травянистая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Славянские обереги 18-06-2013 21:31


[250x250]
Искусство гармонизировать пространство вокруг себя существует тысячи лет и помогает создать в доме благоприятную атмосферу. Были свои секреты и у наших предков.

Оказывается, не только китайцы с их искусством фэн-шуй умели жить в гармонии с окружающим миром, но и наши прародители, славяне, также тысячелетиями справлялись с этой задачей и знали, как организовать пространство и сделать атмосферу в доме благополучной.

Ведь дом — это тоже живой организм со своей энергетикой, душой и потребностями. Славяне издревле украшали, оберегали и охраняли его с помощью магической силы оберегов. Предки знали, как защитить жилище от всякой нечисти и наполнить его благополучием, миром, удачей и счастьем! А это — самое главное: тогда и люди, живущие в нем, счастливы.
Домашний очаг

Специальные ритуалы начинали проводить еще перед постройкой дома: выбранный участок земли обкатывали по всему периметру глиняным шаром, который затем закапывали. А в землю на этом месте прятали монеты, чтобы в доме водились деньги. Под порог клали еловую ветку или зубчик чеснока — они не пускали в дом плохого человека. Окна делали небольшие, чтобы нечистой силе сложно было проникнуть в жилище. Пучки сухих трав (зверобоя, полыни) развешивали на окнах, а на ночь — "закрещивали" (крестили), чтобы "запечатать" проход между нашим и потусторонним мирами.

Особого внимания в доме заслуживала печь. Она не только была местом для приготовления пищи, но и являлась символом сплоченности семьи, тепла, уюта — всего того, что сейчас называют "домашний очаг". Ее регулярно белили, украшали орнаментом, содержали в чистоте. Еще в избе обязательно была икона. Как правило, с изображением Божьей Матери. Когда-то ее место занимала Берегиня — славянская богиня, породившая вес живое и охраняющая его, а затем уже в христианскую эпоху она трансформировалась в Богородицу. От ее имени и происходит слово "оберег".
Главные обереги славян

Над дверью внутри дома всегда вешали подкову — главный славянский оберег и символ удачи, счастья и благополучия, а еще — препятствие для злых сил: по поверью, нечистая всегда ходит кругами, а добираясь до одного конца подковы, вынуждена развернуться и уйти. Если повесить подкову вверх "ножками", то она принесет в дом достаток, вниз — защитит от злых людей. А снаружи, на двери или стене, висело деревянное колесо — древний символ солнца, считавшийся у славян магическим.

Кстати, сейчас в Европе на Рождество принято вешать нарядный венок на двери — это тот же символ обновления жизни, радости. Венок у славян — символ бесконечности рода, защиты от злых сил. Его также клали под первый сноп для увеличения следующего урожая, в гнездо наседки — чтобы хорошо неслась, в колыбель новорожденного — для здоровья. Были и другие обереги.
Обереги и талисманы древних славян

Считалось, например, что колокол, колокольчики или бубенчики отводят и уничтожают зло, отгоняют злых духов, а веник, поставленный вверх ногами, защищает дом, выметая нечисть. Горшки, часто служившие головами огородных пугал, на самом деле считались также мощной защитой от зла. А в дореволюционной России даже различали горшки по "половой принадлежности" ("горшок" или "горшица"), в зависимости от звука при постукивании по нему. В горшице, говорят, и каша лучше варилась.

Зеркало отражало опасность: его вешали над дверью дома и даже клали в колыбельку младенца, а женщины носили всегда с собой. Тыква символизировала плодородие, перец и чеснок — здоровье; подсолнух — успех: мак - долголетие; мешок — богатство и достаток. Многие в доме имели даже специальный тканевый "мешочек плодородия", наполненный разнотравьем, фасолью, семечками, головками чеснока, кукурузой, семенами — на счастье.
Магическая геометрия

Очень трепетно славяне относились к солярным символам — тем, что означали солнце. Ведь оно давало тепло и энергию всему живому, питало жизнью. Знак солнца — круг или круг с точкой в центре либо крест (да-да, крест как символ был распространен задолго до возникновения христианства и считался надежным оберегом от темных сил).

А каравай, пирог в виде солнца, был ритуальным пирогом для славян. Его пекли на свадьбу и другие торжественные события, а также на Новый год. Правда, славяне его отмечали 1 марта (начало нового хлеборобного цикла). Но это не помешало им передать нашим поколениям отзвуки его пышного празднования. Они встречали Новый год колядованием и маскарадом, гуляньями с песнями и плясками, зажиганием ритуального костра, пожеланиями счастья друг другу. Другими символами-оберегами были треугольник (символ огня) и ромб (символ земли). Эти знаки часто вышивали на одежде.
Растения обереги

Считалось, что свойствами оберега обладают роза, василек, укроп, базилик, лоза и изделия из нее. Калина символизировала счастье и увеличение семьи, подсолнух — верность и стойкость духа. Собирая растения, их не срезали, а
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная магия славян 18-06-2013 21:28


[344x340]
Мы - суть того, что едим. Эту нехитрую аксиому наши предки вывели много столетий назад. Действительно, традиционные овощи славянской кухни влияют на жизнь!
Картофель и тыква

Хотя картофель не исконно славянский овощ, он давно и прочно вошел в наш рацион. Но этот корнеплод еще имеет и сильное энергетическое попе и помогает создавать погоду в доме. Если хотя бы пару раз в неделю подавать к столу картофельные блюда, то в семье будут ровные отношения. А чтобы между супругами не было конфликтов, надо разрезать картофелину на 2 половинки и положить под супружескую кровать с обеих сторон у изголовья. Каждые 4 дня выбрасывайте половинки и кладите новые.

Тыква обладает практически такими же свойствами. Наши предки, если назревал конфликт, пили тыквенный сок. Если в вашей семье нередки ссоры, угощайте домашних время от времени блюдами из тыквы.
Капуста

Капуста - овощ магический, его целебно-волшебные свойства известны деревенским знахарям с давних времен. Чтобы избавиться от головной боли, приложите капустный лист ко лбу и перевяжите голову. Женщинам салат из капусты дарит белую кожу и румяные щечки. А если накормить мужчину капустным салатом, приправленным кориандром, чесноком, перцем, шафраном, имбирем, то он приятно удивит вас в спальне.

Еще капуста - овощ видный, крупный, «с приданым», поэтому хорошо работает на привлечение денег. Если вы в полнолуние завернете в капустный лист монетку и клочок бумаги, на котором напишете, для чего и сколько вам нужно денег (цель должна быть реальной и конкретной), и "посадите" этот лист в землю, то через некоторое время можете рассчитывать на неожиданную прибыль.
Чеснок и лук

Лук и чеснок - овощи целебные благодаря противомикробным веществам (фитонцидам). Но у этих овощей есть и магические свойства. Например, если в течение недели класть в спальне на ночь несколько луковиц, разрезанных пополам, то перестанут сниться дурные сны (использованные половинки утром выбрасывайте).

Чеснок же вообще уникален: он замедляет старение и продлевает жизнь. Народный совет: хоть изредка съедайте по паре зубчиков чеснока, мысленно представляя, какими вы хотите себя видеть: молодыми, красивыми, стройными. Задуманное не замедлит воплотиться в жизнь. А чтобы уберечь свой дом от дурного, незаметно положите в каждой комнате по зубчику чеснока - это мощный древний оберег.

http://astrowoman.net/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва «Нерушимая стена» 18-06-2013 11:31


[550x559]
Царица моя Преблагая, Надежда моя, Богородица, Приятельница сирых и странных, Предстательница Скорбящих Радосте, обидимых Покровительница! Зриши мою беду, зриши мою скорбь. Помози ми, яко немошну, окорми меня, яко странна. Обиду мою веси, разреши ту, яко волиши: яко не имеем иной помощи, разве Тебя, ни иныя предстательницы, ни благая утешительницы, токмо Тебя. О Богомати, яко да сохра- ниши меня и покроешь во веки веков. Аминь.
*************************************************************
Заговорные потайные слова от людской ненависти

Потайные слова – это короткие, но очень мощные заговоры, которые необходимо читать так, как Вы читаете молитву: с искренней верой и от всего сердца.

Эти короткие заговоры очень сильны и могут сокрушить любую беду, главное – по-настоящему верить в то, что Вы делаете.

Заговорные потайные слова от людской ненависти такие:


Часты звезды в небе,

Песок у реки,

А я в почете и любви.

Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.

http://www.1000zagovorov.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии