Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как использовать дрожжи как удобрение!
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
10 швейных хитростей
ШВЕЙНЫЕ ХИТРОСТИ
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Купальник крючком
Купальник крючком
1.
[414x616] 2.
[616x490] 3.
[616x573] 4.
[439x616]
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Почитайте Владимира Гиляровского, не пожалеете...
|
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Как продлить молодость: 5 антивозрастных советов
Стареть изящно – это великое женское искусство, секреты которого мечтает познать каждая из нас. Не стоит с сожалением наблюдать, как ваша кожа увядает. Чтобы выглядеть моложе своих лет, нужно что-то делать! Подробнее здесь http://zhenskayaplaneta.ru/kak-prodlit-molodost-5-antivozrastnyh-sovetov.html
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Как сделать почву кислой для гортензий, вересков, хвойных?
Чаще всего дачники-огородники сталкиваются с необходимостью раскисления почвы на огороде. Так уж сложилось, что большинство культурных растений любят нейтральные, щелочные и, в крайнем случае, слабокислые почвы. Большинство – но не все. Существуют растения, любящие кислую почву. И если вы желаете посадить на своей даче прелестный рододендрон, вереск или тую, вам придется поступить с точностью наоборот – закислить почву на огороде.
Предлагаем поговорить о том, как сделать почву кислой, какие растения подходят для кислых почв и как поддерживать кислотность почвы на надлежащем уровне в последующие годы.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Ажурная туника
Ажурная туника своими руками:
1.
[650x552] 2.
[650x489] 
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Крючком. Птички на веточке, в клеточке и лукошке
Схемы вязания здесь: http://handmade-paradise.ru/vyazhem-ptichku-kryuchkom-na-vetochke/
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Чудо мазь - рецепт приготовления
Мазь очень проста в приготовлении, но очень эффективна!
(если вы поищите в интернете, вы действительно найдете огромное количество самых восторженных отзывов..)
Она способна исцелять многие заболевания. Целебная мазь лечит: бронхит, ангину, отит, гайморит, зубную боль, дерматит, жировики, уплотнения после уколов, ушибы, травмы, рожу, незаживающие раны, воспаление суставов, трещины на руках и ногах, диатез, воспаление придатков, трофические язвы, женские заболевания. Очень успешно применяют эту мазь от ожогов.
Поможет каждому члену семьи, вне зависимости от возраста, так как мазь натуральная и противопоказания у нее нет!
Приготовление:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир! Два мастер-класса от шефа!
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[465x700]Бывает иногда хочется десерт, но чтоб не слишком сладкий, не слишком долгий, не слишком сложный... Такого не бывает, скажете вы?
Испанцы знают такой рецепт и повсеместно его используют. Чуррос (или чурро) — это традиционный испанский десерт из заварного теста, который или обжаривают во фритюре, или выпекают (более лёгкий вариант).
Они потрясающе воздушные, нежные и очень вкусные. Но самое интересное, что вы сами решаете их вкус...
Как тут не соблазниться и не попробовать!
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Марракеш - таджин с фаршированными овощами
[показать]И, наконец, третье блюдо, которое приготовила для нас мадам Закия из Марракеша - таджин с фаршированными овощами.
Начинить рубленым мясом или другими видами фарша полые овощи, завернуть фарш в листья - очевидная идея, которая не могла не прийти к поварам и кулинарам в любом уголке мира. Я говорю о голубцах, фаршированных перцах и долме. И даже там, где люди добывали себе пищу преимущественно в море эта идея нашла свое воплощение в виде сочетания рыбы, риса и водорослей.
Чего уж говорить о Марокко - стране изобильной, с благодатным климатом! Марокканская кухня не стала исключением в реализации идеи начиненных овощей. Более того, в Марракеше не ленятся вырезать отверстия в овощах и клубнях чтобы начинить фаршем даже картошку, морковь и кабачки. Получившиеся изделия готовят по канонам марокканского кулинарного искусства.
[показать]Несколько крупных картофелин, пара штук моркови, два кабачка. Пол кило протертых помидоров, 300 грамм фарша из мяса, лука и зелени, 100 грамм риса, два пучка петрушки, паприка, соль, черный перец, сухой и тертый имбирь, куркума, 3-4 зубчика рубленного чеснока.
[показать]Если говорить честно, Марокко страна не про рис. Марокко - это прежде всего кус-кус. Поэтому даже очень хорошие повара иногда совершают ошибки, работая с рисом.
Разумеется, пропаренному рису, который предназначен совсем для других целей, в этом фарше было не место.
Разумеется, рис надо было предварительно замочить в горячей воде, либо даже отварить 2-4 минуты, чтобы подготовить его к восприятию мясных соков во время приготовления.
Но ведь в самом начале, когда это блюдо еще только начинала готовить мадам Закия, я не мог знать, что по сути, мы готовим овощную долму, но с марокканским акцентом! Иначе я бы много чего еще посоветовал!
[показать]В фарш, помимо риса, разумеется, добавили соль и перец и довольно много мелко рубленой петрушки.
[показать]Протертые помидоры выложили в таджин, который поставили на огонь.
[показать]Помидоры посолили и поперчили отдельно. Те соль и перец, которые использовались для фарша, никак не повлияют на томатный соус, который мы сейчас готовим.
[показать]Полторы чайной ложки имбиря.
[показать]Пол чайной ложки куркумы.
[показать]Две чайные ложки паприки.
[показать]Две-три столовые ложки растительного масла.
[показать]Рубленый чеснок.
Соус должен готовится до тех пор, пока большая часть воды не выпарится. Лишь после того, как сахара, содержащиеся в помидорах, начнут карамелизироваться, а это случится при температуре значительно выше 100С, которую можно достичь только после испарения большей части влаги, и от соуса запахнет именно жареными, а не сырыми помидорами, в соус можно добавить воды, чтобы прекратить карамелизацию, которую человек несведущий может назвать пригоранием. После добавления воды необходимо пройти лопаткой по всему дну таджина, как бы поднимая образовавшийся припек и растворяя его в воде. Вот теперь соус получил правильный марокканский вкус!
[показать]Пока соус готовится, начиняем овощи.
[показать]После того, как
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Шоколадный финский торт без муки.
|
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Трехцветный джемпер с волнистым узором: вяжем крючком!
Это цитата сообщения OLGA-STORM Оригинальное сообщение
Составы для аппретирования (обработки) ткани
[показать]
[700x510] [показать]Самый старинный (используется с XVII века) и наиболее доступный рецепт.
2 чайные ложки на стакан воды (в одной чайной ложке 5 грамм, соответственно 10 грамм на стакан воды). Я под стаканом воды имею ввиду 250 мл.
В видео-уроке приводила пример с 3 чайными ложками на кружку (кружка 350 мл).
Заливаем желатин холодной водой, даем настоятся 10 – 40 минут (в зависимости от производителя и крупности гранул) и потом нагреваем на водяной бане (или просто на плите) не доводя до кипения (чтобы раствор стал прозрачным, без комочков).
Вообще тут есть нюансы, если хотите делать более сильную обработку ткани (например для цветов в «европейской технике») – то берите 3 чайные ложки на кружку или 2 чайные ложки на 250 мл.
[показать]Это цитата сообщения s-lana1967 Оригинальное сообщение
Молитва от порчи, сглаза, колдовства и ухищрения диавольского.
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Очаровательные вязаные платья для девочек
Очаровательные вязаные платья для девочек смотрим ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Морские мотивы. Кепка крючком «Моренастрой»
Морские мотивы. Кепка крючком «Моренастрой» ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Елена_Строкуля Оригинальное сообщение
БЗ КРЕМ
БЗ КРЕМ
Я сначала кипячу просто воду в посуде где будет вариться сироп чтоб обезжирить посуду, затем ставлю варить сироп на средний огонь 350гр сахара и 100 гр кипятка (Кастрюльку больше не трогать и не мешать сироп до добавления лимонной кислоты). Когда сироп закипает я начинаю взбивать 4 белка больших (комнатной температуры) на средней скорости миксера, когда сироп достигает температуры 115С увеличиваю скорость до максимальной, когда сироп достиг 120С я всыпаю 1/2 ч.л. лиминной кислоты и быстро перемешиваю не снимая с огня, после как перемешала сразу снимаю с огня и вливаю в белки тоненькой струйкой продолжая их взбивать на максимальной скорости, и взбиваю их до комнатной температуры.
1.
[700x700]