Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочное тесто на растительном масле - СОВЕРШЕННО безопасно, вкусно и полезно

[423x550]
И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!







Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем — жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти «продукты». А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!

Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительно ароматная ПЕЧЕНЬ по-БЕРЛИНСКИ
 

Сочная жареная печень с ароматными тушёными яблоками ....Печень по-берлински – блюдо, которое не может не понравиться, тем более, что оно счастливо соединяет в себе привлекательный вид, отличный вкус и несомненную пользу для организма. Да и времени на приготовление требует всего ничего. Попробуйте!
[700x457]
Для приготовления печени по-берлински можно использовать любую печень, хотя предпочтение отдайте говяжьей

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Лечение лимонами: несколько простых советов

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Рецепты блюд Абхазской кухни. Первые блюда. Супы
 

В абхазской кухне ассортимент мясных или овощных супов не так уж велик. Обычно варят прозрачные бульоны (атван) из говяжьего мяса, баранины, курицы, перепелов. В супы, в основном, закладывают овощи, фасоль и крупы. Обязательный ингредиент в супах – это приправа: аджика, толченый чеснок, ароматная зелень. В бульон из птицы, кроме аджики и чеснока, добавляют растертые желтки яиц, сваренных вкрутую.

рецепты супов

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

незатейливый, но очень вкусный салат из кальмаров

Это самый легкий рецепт – очень простой, но вкусный салатик из кальмаров!

Вот его и будем делать. С одной стороны, рецепт ну очень простой, а с другой – возни с этими морскими обитателями хватает! Впрочем, все по порядку.
[700x525]

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «ОБЪЕДЕНИЕ»

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вода и... стройная фигура? ЕШЬ ВВОЛЮ, ПЕЙ БОЛЬШЕ! ПОХУДЕЙ БЕЗ ОСОБОГО ТРУДА!

[400x343]
Невероятно, но это работает! Водная диета - самая легкая и самая приятная диета из всех существующих. Пей воду и худей, что может быть проще?
Оказывается, чтобы похудеть и придерживаться выбранного веса, достаточно пить около 2,5 литров воды в день. Конечно, здесь есть свои хитрости. Но факт остается фактом – аппетит исчезает так же легко, как и лишние килограммы.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetikH Оригинальное сообщение

Хачапури Аджарское, Имеретинское.

[700x469]

читать далее

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Слоёное тесто, с которым подружились.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме кукинга , автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.


[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Рецепт очищения организма. Видео

Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Лимонный торт.
 

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

КАК МОЯ СЕСТРА ВЫЛЕЧИЛА ЯЗВУ ЖЕЛУДКА ЗА 20 ДНЕЙ

«ЗОЖ», 1999 г., №07 (139)
Пережив две стрессовые ситуации, моя сестра заработала язву желудка 4х6 см. Отказавшись от лечения в стационаре, она провела свое, домашнее, принимая по 1 столовой ложке самодельное лекарство «липки» — березовые почки, настоянные на водке, а на ночь выпивала мерную ложечку «Альмагеля». Недели через три язва зарубцевалась, чему очень удивился лечащий врач.
Во время лечения не надо терпеть голод — если хотите кушать, съешьте что-нибудь, хоть сухарик.
Ну, а теперь о том, как готовить лекарство.
Рано весной, как только проклюнутся березовые почки (но не распустятся листочки), нарвать их половину пол-литровой бутылки (на ощупь почки прилипают к пальцам) и залить до верху водкой. Почки нужно собирать в лесу, подальше от шоссейных и железных дорог. Через пять дней лекарство готово. Срок годности его не ограничен. По мере израсходования можно доливать водку и периодически, хоть через 1—2 года, добавлять почки — лечебные свойства сохраняются. Хранить в темном месте при комнатной температуре.
Это же лекарство применяется при царапинах, порезах, небольших ожогах (смазывают поврежденные места).
Желающим что-либо уточнить отвечу при получении вложенного в письмо конверта.
Адрес: 602200, Владимирская обл., г. Муром, ул. Мечникова, 40, кв. 18. Чувановой Екатерине Ивановне.

Серия сообщений "Гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки":

Часть 1 - ГАСТРИТ, КАМНИ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ, В ПОЧКАХ
Часть 2 - ЯЗВА ЖЕЛУДКА. Хвала свиному салу.
...
Часть 14 - АНАЦИДНЫЙ ГАСТРИТ
Часть 15 - РАК МОЖНО ПОБЕДИТЬ. СМЕСЬ РАБОТАЕТ. И НЕ ТОЛЬКО ПРОТИВ РАКА. Метод Шевченко
Часть 16 - КАК МОЯ СЕСТРА ВЫЛЕЧИЛА ЯЗВУ ЖЕЛУДКА ЗА 20 ДНЕЙ
Часть 17 - ЯЗВА ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ. СПАСИБО СТОИМИРУ МЛАДЕНОВУ.

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажан и курицы.

[показать]

В летнее время вместо надоевших голубцов можно предложить гостям рулеты из баклажан и курицы. Что стоит немного подготовить баклажаны; вымочить немного в солёной воде, а потом бланшировать, чтобы пласты легко гнулись и не ломались. Начинка состоит из курятины, грибов и сыра, а чтобы масса не разваливалась, добавляем яйцо. Тушим, как и голубцы, в томатно - сметанном соусе.

Ингредиенты:

Баклажаны - 3 штуки - 1 килограмм;

Куриное мясо - 300 грамм - только не филе,будет пресное;

Грибы - 100 грамм;

Сыр твёрдый - 100 грамм;

Яйцо - 1 штука;

Соль и перец по вкусу.

Для соуса:

Помидоры - 4 штуки;

Чеснок - 3 зубчика;

Сметана - 1 стакан;

Соль и перец по вкусу.

                                            Способ приготовления:

1. Для начала баклажаны порежем пластами и хорошо посолим.
2. Затем поставим на 30 минут, чтобы стекла жидкость и ушла горечь.
3. После баклажаны промоем и зальём кипятком.
4. В блендер положим мясо, грибы и сыр.
5. Всё измельчим, добавим сырое яйцо, посолим и поперчим.
6. На пласт баклажана выложим фарш, свернём в рулет и сложим в казанок.
7. Приготовим соус: помидоры измельчим с чесноком, добавим сметану, посолим, поперчим.
8. Соусом зальём рулетики и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, до готовности.

 Похожий видео рецепт:

Приятного аппетита !

по материалам сайта http://vcusna.ru

/span

Это цитата сообщения NadyZ Оригинальное сообщение

Как убрать "ушки" на бедрах

[600x494]
1.Чтобы выполнить упражнение, нужно упереться в стену руками и выполнять взмахи ногой, в сторону и вперед - около 20 раз, после чего, сменить ногу и продолжить упражнение другой ногой.

2.Хорошим упражнением для бедер являются приседания с выпадами. Для этого нужно выставить одну ногу вперед и сделать около 10 приседаний, затем поменять ноги местами.

Далее

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат «Барский» (+ рецепт быстрого маринования шампиньонов)

[показать]Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха

В салатах часто используются тертый отварной картофель, маринованные грибы, яйца, твердый сыр. Но так удачно объединить все эти ингредиенты и не только эти получается в салате «Барский». И должна сказать, что вкус салата оправдывает свое громкое название на сто процентов.

читать рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квас без ржаного хлеба - очень быстро и очень вкусно!!!

[350x316]

Очень быстрый квас - не квас, но что-то очень похожее!
Делюсь рецептом домашнего кваса. Сделать его очень легко, и получается на вкус, который не уступает квасу из бочек или из бутылок, что продаются сейчас, но дорого. Этот квас утоляет жажду очень даже хорошо, выпивается быстро, особенно в жару.

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Торт экономичный шоколадный бисквит
 

 

Добрый день всем почитателям шоколадной выпечки!!!!  [показать] 
Хочу поделиться с вами очень простым (даже кто начинает печь) и экономичным , со всех сторон и во времяни и продуктов рецептом - ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА!!!

   

СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Специи от А до Я

Читайте по теме: О травах и специях
 

НАЗВАНИЕ СПЕЦИИ	ПРОИСХОЖДЕНИЕ	КАК ПРОДАЕТСЯ	КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Асафетида (Asafoetida)	Иран, Афганистан, Индия, Северный Пакистан	Встречается в виде кусочков, но чаще продается молотой	Очень умеренно в вегетарианских региональных блюдах Южной и Западной Индии, в соленьях, с чечевицей, в супах и соусах, в блюдах со свежей или соленой рыбой.
Ваниль (Vanilla)	Южная Америка, Мадагаскар, Сейшельские острова, Таити	Стручки, экстракт или эссенция (избегайте синтетические ванильные ароматизаторы)	В мороженом, молочных пудингах и кремах, в тортах, в сладких фруктах на десерт и в ирисках. Промойте и обсушите стручок перед тем, как использовать в пудингах,затем храните его в плотнозакрывающейся банке с сахаром, чтобы получился ванильный сахар. > Ванильный торт
Бадьян (Star Anise)	Китай, Вьетнам	Целые или поломанные стручки в форме звезды; в молотом виде	С китайской уткой, в блюдах с говядиной или свининой, в рыбных супах, гуляшах и маринадах. Используйте целиком или кусочками, так как в оболочке больше аромата, чем в семечках. Употребляйте в сиропах, в которых готовится груша или ревень для придания легкого лакричного вкуса. > Пряные груши

Продолжение >>>