Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Советы хозяйкам – обо всем понемногу
[показать]В повседневной жизни мы не всегда знаем, как сделать то или иное, вот некоторые советы хозяйкам, которые надеюсь, помогут вам:
Майонез без проблем можно заменить сметаной, если добавить в неё растёртый желток яйца сваренного в крутую и горчицу 1 чайную ложку.
Чтобы сметана не свернулась в соусе, добавьте туда небольшое количество молока.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Сколько варить
[показать]
горох - 1-1,5 часа
До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу. Варится дробленый горох немного быстрее - от 45 минут до 1 часа.
кукуруза - 15-40 минут
Это цитата сообщения valsko Оригинальное сообщение
Рататуй
Рада, что нашла рецепт из этого мультика....вкусноооо....
Ингредиенты
соус:
- 350 г болгарского перца
- 350 г помидоров
- 200 г лука
- 2-3 веточки тимьяна (по желанию)
- соль
- растительное масло
овощи:
- 500 г цуккини или кабачков
- 500 г баклажанов
- 500 г помидоров
заправка:
- 5 ст.л. растительного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень по вкусу
- соль
- перец
по желанию:
- бальзамический уксус
Рецепт приготовления
Наверное, все смотрели мультфильм про крысенка, который очень любил готовить?
После просмотра я очень захотела приготовить "Рататуй", но именно такой, который готовил Реми. Рецепты, которые я встречала, совсем не были похожи.
И вот муж на одном американском сайте нашел рецепт и перевел. Я кое-что изменила и предлагаю Вам попробовать Рататуй в таком варианте.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 формы таких, как на фото.
[300x225] Готовим соус.
Перец выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока кожица не начнет чернеть (около 30 минут).
[300x225] Горячий перец положить в полиэтиленовый пакет, оставить остывать.
[300x225] Затем перец очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.
[300x225] Лук и чеснок мелко покрошить.
[300x225] Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками.
[300x225] На растительном масле обжарить лук.
[300x225] Добавить перец, жарить 2-3 минуты.
[300x225] Добавить помидоры, посолить, жарить до тех пор, пока соус не начнет густеть (около 5-7 минут).
[300x225] Переложить соус в блендер, измельчить.
[300x225] Добавить листики тимьяна, перемешать.
[300x225] Выложить соус в форму, разровнять.
[300x225] Цуккини нарезать очень тонкими кружочками.
Я все овощи резала на специальной терке.
[300x225] Баклажаны
Это цитата сообщения valsko Оригинальное сообщение
Сыр "Моцарелла"
Сыр "Моцарелла"
[показать]
молоко (желательно пожирнее) — 2 л.
cоль — 2 ст. л.
вода — 1,5-2 л.
cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.
cок лимонный — 2 ст. л.
Это цитата сообщения valsko Оригинальное сообщение
Восхититительный соус к рыбе
Восхититительный соус к рыбе
Восхититительный соус к рыбе
Конечно речь пойдёт о приготовлении Голландского соуса. Это один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ним обретает нежный незнакомый вкус. Голландский соус хорош и для белой птицы и рыбы, особенно, если они готовятся или подаются с овощами.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Белый берет крючком
[показать]Белый берет связан крючком №1.5. Пряжа : 50 г белого цвета, немного розовой пряжи для цветка (100% хлопок, 240 м/50 г).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сказочно вкусные ПОНЧИКИ с клубникой
Как вы уже догадались из названия, это будут пончики с клубникой. Я специально не сделала две порции, чтобы совершенно не потерять контроль над собой. Ведь стоит только попробовать эти нежные и сочные штучки, удержаться уже будет невозможно.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
беспроигрышный вариант- МЯСО в картофельной шубе
Приятное разнообразие привычных продуктов...2 в 1 - и мясо, и гарнир! Мясо получатся очень сочное и очень вкусное.
[700x491]
Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение
Спицы.Кардиган.
1.
[360x700] 2.
[518x168] 3.
[440x700] 4.
[535x363] 5.
[700x476]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пампушки на кефире с чесночным саламуром
[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Леба
Кисло-молочные продукты – довольно частые гости в моём холодильнике. А так как мои домашние (да и я сама) – большие любители выпечки, то я всегда в поиске новых решений – куда бы пристроить стаканчик-другой кефира, ряженки или чего-то ещё)
Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант.
Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение
Спицы.Ажурный пуловер.
1.
[497x626] 2.
[501x682] 3.
[497x559] 4.
[700x476]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрое тесто для пиццы
Это то, что нам надо!
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Улучшаем обмен веществ с помощью зарядки
Чтобы похудеть без диет, необходимо ускорить свой обмен веществ. А способствует этому выполнение определенных упражнений несколько раз в неделю.
Зарядка для обмена веществ
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для солидных дам 2011- 01
[492x700]
[488x700]
[491x700]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Салат "Морские поросята"
[480x315]Ингредиенты:
Очищенные тушки кальмара небольшого размера – 7 - 8 шт.,
+ капуста белокочанная свежая – 1/6 среднего кочана,
+ кукуруза консервированная – 1 банка (300 гр.),
+ крабовые палочки – 200 гр.,
+ салат из морской капусты – 1 банка (200 гр.),
+ зелень свежая,
+ перец горошком для украшения,
+ майонез для заправки.
Приготовление:
Тушки кальмаров вымыть, положить в кипящую воду, довести до кипения, варить 2-3 минуты, остудить, отрезать направляющие плавники (использовать их для украшения).
Капусту нашинковать, перетереть с небольшим количеством соли, крабовые палочки мелко порезать (немного оставить для украшения), добавить кукурузу и салат из морской капусты; всё перемешать, заправить майонезом.
2/3 приготовленного салата использовать для наполнения отваренных тушек кальмаров. Из плавников сделать ушки, из колечек крабовых палочек -хвостики, из горошин чёрного перца – глаза. Оставшийся салат выложить на плоское блюдо, украсить зеленью, выложить готовых поросят.
Салат "Морские поросята" готов!
http://mirjen.ru/
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Ажурный пуловер с каймой из мотивов
Размер: М - L
Вам потребуется: пряжа (52% полиамид, 40% хлопок, 28% вискоза, 80 м/50 г) - 700 г светло-сиреневого цвета, крючок №4,5.
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
топики для нас,любимых.
Девочки,моя подборочка небольшая,может что уже и было,извиняюсь за повтор тогда.К некоторым моделькам схем нет,это для вдохновения,что и где нахомячено-не помню,но всё взято в открытом доступе.Я их собирала просто для узоров и интересных моделек для внучки,потому как мало нашла именно для девочек топиков,ну и решила что взрослые тоже иногда можно адаптировать под детские.Вот,делюсь с вами,если кому что понравится- берите,буду только рада.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Как улучшить обмен веществ
1. Съедай 2 крупных яблока в день. Благодаря этому нехитрому приему ты без труда похудеешь на 3-5 кг в год: клетчатка, содержащаяся в этих плодах, улучшает переваривание жиров и белков, тем самым способствуя снижению веса.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
"Второе дыхание хлеба". Несколько интересных рецептов!
[показать]
Все мы любим хлеб, свежий он такой вкусный и ароматный, но думаю у многих частенько остается черствый хлеб, который мы пускаем на гренки или в котлеты.
А давайте приготовим более интересные рецепты с использованием хлеба, чем гренки, бутерброды и котлеты...