Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
≈вас не взломали, вы подцепили вирус.....≈
|
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска "Особая".
http://alimero.ru/blog/recepti/5888.html
[показать]
Есть ли на Алимеро участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.
Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Закрытая пицца "Кальцоне" с фаршем и грибами
[показать]Огромная благодарность автору: Юлия Леба
Я обожаю пиццу и мои домашние — тоже. Да и вообще пока не встречала среди своих друзей человека, который был бы равнодушен к этому блюду!
Начинок для пицц — великое множество! Я же испекла пиццу «Кальцоне», и сделала её традиционно с грибами и мясным фаршем.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Кулинарное шоу "Сваты у плиты"
[показать] Любимые герои народного сериала научат вкусно готовить простые блюда. И, конечно же, все это будет подано под соусом из шуток и хорошего юмора!
На воскресной кухне вы встретитесь практически со всеми героями самого любимого народного сериала «Сваты»: бабушкой Валей, прабабушкой Людмилой Степановной, внучкой Женечкой, соседкой Ларисой и, конечно же, Митяем. Ведь приготовление еды – это настоящее творчество, где каждый может поделиться своим секретом и дополнить блюдо лично приготовленным соусом. Тогда и самая обычная утка с яблоками превращается в шедевр кулинарии.
А чтобы Ваш дом стал еще более хлебосольным, эксцентричный и неугомонный Митяй поделится рецептами напитков, которые лучше подавать к тому или иному блюдо. Ведь в приготовлении всевозможных коктейлей Митяю нет равных. Не говоря уже о том, что в умении правильно выбрать алкоголь для праздничного стола, веселый сосед семьи Будько даст фору даже самым образованным сомелье.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЦЫПЛЯТА "ДВОРЕЦКИЕ" с потрясающей подливкой
[500x417]
Для любителей курочки такое блюдо как «Цыплята дворецкие» станет незаменимой частью всякого торжества. Каждый кусок буквально пропитан потрясающим ароматом грибов, обжаренных вместе с лучком на сливочном масле. Соус, насыщенный помидорами и украшенный зеленью, станет чудесной подливкой к любому гарниру, а общий вид блюда, выложенного в глубокой посуде не оставит равнодушными даже самых сытых гостей.
Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Торт в микроволновке за 5 минут!
Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки за 5 минут.
| Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут" | ||
| ||
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Лепешки «В путь дорожку!»
| Время приготовления: 30 минут |
|
Описание: Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!
|
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Салат "Блондиночка"
Описание: Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике. Но, поверьте, его не стыдно подать на праздничный стол. А гости скажут: Ух ты, вкуснятина!"
| Ингредиенты для "Салат "Блондиночка"" | |
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ
Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. Получается вкусно. К тому же , это постное блюдо.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Апельсиновый лимонад
Текст автора Ксении Каплун:
Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.
[показать]
А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННАЯ МОЙВА.
МАРИНОВАННАЯ МОЙВА
Сегодня любителям рыбы предлагаю рецепт мойвы маринованной, малосоленой.
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы (китайская кухня)
Важно:
Указанное в рецепте количество острого перца можно уменьшать в зависимости от ваших вкусовых предпочтени
|
Ингредиенты: |
|
|
Огурцы свежие длинные - 500 г, Чеснок - 40 г, Уксус 9% - 2 ст. ложки, - 0,5 ч. ложки, Соль - по вкусу, |
Сахар - 1 ст. ложка, Масло растительное - 200 г, Стручки сухого острого красного перца - 10 шт. |
|
[показать] |
Способ приготовления:
Огурцы нарезаем. |
|
[показать] |
Чеснок измельчаем в блендере с добавлением части растительного масла. Добавляем в огурцы чеснок и остальные ингредиенты (кроме острого перца).
Маринуем 2-3 часа в прохладном месте. |
|
[показать] |
По истечении времени разогреваем растительное масло, добавляем в него раскрошенный перец. |
|
[показать] |
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Рыба под соусом «Тартар»
Ингредиенты
1 ЭТАП
2 ЭТАП
3 ЭТАП
4 ЭТАП
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Держись талия» - одним куском не наешься!
Такой вкусный, нежный и необычный: тесто мягкое и пушистое, очень вкусное с поджаристой хрустящей корочкой, а начинка просто чудо! Нежность кабачков, кислинка помидоров, аромат сыра и легкий хруст капустки...Объеденье!
[700x457]
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Рыба, жаренная в тесте
Ингредиенты
1 ЭТАП
Филе рыбы нарезают небольшими кусочками и маринуют в течении 25 минут. Для этого нарезанное филе рыбы заливают маринадом. Маринад готовят следующим образом: Лимонную кислоту разбавляют водой, добавляют немного растительного масла примерно 20г, соль, перец.
[показать] 2 ЭТАП
Пока маринуется рыба, приготовим тесто. Просеянную муку разводят теплым молоком(или водой),размешивают ,чтобы получилась однородная масса без комков, добавляем немного масла и растертые с солью яичные желтки. Оставляем на 15мин.Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
10 самых здоровых завтраков национальные завтраки
1.Овсянка с черникой и миндалем. С точки зрения сбалансированного питания – это прекрасное начало дня. Добавьте в овсянку размороженную чернику, тертый миндаль, посыпьте все корицей и положите немного меда. Эти продукты богаты питательными веществами, протеином, клетчаткой.
2. Сухие завтраки ("мюсли") или хрустящие хлопья. Добавляем ягод, йогурта или молока, и полноценный завтрак готов!
3. Яичница с зеленью или омлет с овощами. Этот завтрак походит для тех, кто любит утром сытно покушать. Кроме сытности яйца обеспечат вас белком и витамином Е.
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Венгерский суп-гуляш.
Вы могли и не знать, но гуляш на самом деле - это блюдо венгерской кухни. И это скорее не жаркое, а густой суп. Сначала, правда, продукты тушатся, но в конце концов добавляется вода - и получается что-то наподобие супа. Предлагаем Вам приготовить венгерский суп-гуляш по классическому рецепту, такой же наваристый и пряный, как готовили в Венгрии много сотен лет назад.
Ингредиенты:
Говядина - 700 грамм;
Лук - 2 штуки;
Картофель - 4 штуки;
Масло растительное - 2 столовые ложки;
Чеснок - 1 зубчик;
Тмин - щепотка;
Паприка сушеная - 3 чайные ложки;
Перец болгарский - 2 штуки;
Помидоры - 2 штуки;
Томатная паста - 1 чайная ложка;
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала промоем мясо, обсушим бумажной салфеткой, затем нарежем на кубики средней величины.
2. Очистим и нарежем лук маленькими кубиками.
3. В кастрюле с высокими бортами, разогреем растительное масло и обжарим лук до золотистого цвета.
4. Добавим в кастрюлю мясо, посолим и поперчим по вкусу.
5. Тушим под крышкой на небольшом огне, время от времени помешивая, чтобы мясо не пригорело, 30 минут.
6. Тем временем подготовим овощи: картофель очистим и нарежем крупными кубиками, чеснок мелко порубим, болгарский перец разрежем, очистим от семян и нарежем на средние кубики.
7. Добавим подготовленные овощи в кастрюлю.
8. Затем зальём мясо и овощи холодной водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см (не стоит добавлять слишком много воды, поскольку гуляш должен быть густым).
9. Доведём до кипения, уменьшим огонь до слабого и тушим 30 минут.
10. Добавим томатную пасту и тушим еще 20 минут.
11. Помидоры очистим от кожицы и нарежем небольшими кубиками.
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Универсальная таблица маринадов. (продолжение)
Маринад сладко-острый.
Огурцы : вода - 1л, уксус - 5 ст.л, соль - 1,5 ст.л, сахар - 3 ст.л.
Помидоры : вода - 1л, уксус - 2,5 ст.л.,соль - 1 ст.л, сахар - 4 ст.л.
Сл. перец: вода - 1л, раст. масло - 1 ст.л. ,уксус -0,5 ст.л, соль - 1 ст.л, сахар - 3 ст.л.
Баклажаны: вода - 1л,раст. масло - 1 ст.,уксус - 1/3 ст, соль - 1,5 ст.л, сахар - 6 ст.л.
Кабачки: вода - 1 ст., раст.масло - 0,5 ст, уксус - 1/3 ст, соль - 2 ст.л, сахар - 0,5 ст.
Капуста белок. - вода - 1л, раст.масло- 1 ст, уксус - 2/3 ст., соль - 2 ст.л., сахар - 5 ст.
Маринад острый.
Огурцы - вода - 1л, уксус - 170 мл, соль - 5 ч.л, сахар - 3 ст.л.
Помидоры : вода - 1л, уксус - 4 ст.л, соль - 1 ст.л, сахар - 2 ст.л.
Сл. перец: вода- 1л, раст.масло - 0,5 ст, уксус - 0,5 ст, соль -2 ст.л, сахар - 1,5 ст.
Баклажаны: вода - 1л, раст.масло - 2 ст.л, уксус - 0,5 ст, соль - 1 ст.л.
Кабачки: вода - 1 ст, раст. масло - 1 ст, уксус -0,5 ст.,соль - 3 ст.л, сахар - 1 ст.
капуста белок: вода - 1л. , раст.масло - 1 ст, уксус - 2/3 ст., соль - 2 ст.л, сахар - 2/3 ст.
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Универсальная таблица маринадов.
Составляющие маринадов.
Слабокислый
Огурцы сложить в банки, залить кипящим маринадом :воды - 1л, уксус 9%- 3 ст.л, соль - 1 ст.л., сахар - 2 ст.л. Стерилизовать 3-х л банки - 20 мин., 1 л банки - 10 мин. Зактать.
Помидоры сложить в банки , залить кипящим маринадом: воды - 1л, раст. масло - 1 ст.л., соль- 1,5 ст.л., сахар - 3 ст.л. . Стерилизовать 3-х л банки - 20 мин., 1л - 10 мин. Закатать.
Сладкий перец нарезать дольками, вибирая семена, проварить в маринаде 5 мин. - вода - 1л, томатный сок 200 мл., раст. масло - 150 мл., соль - 1/3 стакана, сахар 1/4 стакана. Разложить в 1л банки, стерилизовать - 10 мин.
Баклажаны наоезать кружочками, разложить в 1 л банки, залить кипящим маринадом: вода - 1 л, уксус 9% - 4 ст.л., соль - 2 ч.л. Стерилизовать - 30 мин. Закатать.
Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать кружочками, сложить в литровые банки, залить кипящим маринадом : Томатный сок - 1л, раст. масло- 1 стакан, уксус 9% - 3 ст.л., соль - 1 ст.л., сахар - 2 ст.л. Стерилизовать - 20 мин. Закатать.
Капусту белокачанную нарезать ломтиками, сложить в 3л банки, залить кипящим маринадом : вода - 1л, уксус 95 - 2,5 ст.л., соль - 2 ст.л., схар - 3 ст.л. Стерилизовать 20 мин. Закатать.