Это цитата сообщения tamaraff Оригинальное сообщение
ВСЁ В ОДНОМ МЕСТЕ ! СЕЗОН КАБАЧКОВ ! ПРИГОТОВИМ МНОГО БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ !!!
БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ
В этом разделе представлены рецепты блюд из кабачков. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из кабачков включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.
Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.
 [показать] |
[показать] |
[показать] |
||
| тушеные кабачки | оладьи из кабачков | жареные кабачки |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
варЭнички c вишней на пару! За это можно все отдать!
Эти варЭники - идеальные - не разваливаются, не слипаются, крупные и невероятно нежные и мягкие, то готовить их нужно обязательно на пару. Какую бы начинку вы ни выбрали, вареники получатся невероятно вкусными. Особенно с вишнями ммммм обьедение ...При разрезании вареника вытекает вкуснейший тёплый кисло-сладкий вишнёвый сок, который не может оставить равнодушным никого, кто пробует это замечательное блюдо!
[690x571]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рыба под снегом в летнюю жару
|
В этом рецепте в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу. В данном случае - с рыбкой. Просто и очень вкусно!
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вырастить лук… в газете
Чтобы собрать отменный урожай лука, используйте вместо мульчи… газету.
Смочите газеты водой и уложите на грядку в 4-5 слоев. Слегка присыпьте землей
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Как вернуть свежесть усталому лицу?
| [показать] Чтобы быстро освежить и разгладить кожу усталого лица, необходимо взбить до получения пены 1 яичный белок. Добавить 1 чайную ложку лимонного сока, мелко нарезанную или натертую лимонную корку и 1-2 чайные ложки миндальных отрубей. Перемешать все до получения однородной густой массы и нанести на лицо на 10 минут. Если оставить маску на более длительное время, она быстро затвердеет. Смягчив маску холодным компрессом, осторожно снять ее и вымыть лицо холодной водой. Эта маска эффективна, но не рекомендуется делать не чаще 2-3 раз в месяц. Используется в тех случаях, когда необходимо хорошо выглядеть, а времени очень мало. |
Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение
уроки вязания: карманы, выполняемые на готовом изделии
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Шаурма по домашнему
|
Ингредиенты: Лаваш тонкий Сыр 200 гр Яйца 2 шт Куриная грудка Морковка по корейски Соль перец Зелень Лук порей
|
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
под шубой
Курочка под «шубой»
[показать] Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.
ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать] Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.
Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.
"Креветки под шубой"
[показать] Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез
Приготовление:
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.
Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.
Свинина в сырной шубе
[показать] Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.
Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать] 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать] Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать] Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Мясо под шубой
[показать] Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат зимний из кабачков с томатной пастой или помидорами,или томатным соком
Cалатик, который и сам по себе хорош будет, и при приготовлении овощного рагу зимой также может сгодиться.
[640x480]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Рецепты французской кухни. Сырные палочки к супу. Мастер-класс
Время приготовления: 40 мин
Порций: 8
Калорийность: 222 кКал на порцию
[482x557]Вам понадобится:
Грюйер (швейцарский сыр) 150 г
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель теста 3 г
Сливочное масло 80 г
Молоко 100 мл
Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Пуловер с цветными участками.
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется: по 150 (200) 200 г синей и бирюзовой, 100 (150) 150 г оранжевой пряжи Organico (100% органического хлопка, 90 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4; крючок № 3,5.
Узор со спущенными петлями: четное число петель. Каждый р. начинать и заканчивать 1 кром. 1-й р.: * провязать 2 п. вместе лиц., 1 накид, повторять от *. 2-й р.: все петли вязать лиц., при этом спускать накиды и вытягивать петли. 3-й р.: * из 1 п. вывязать 1 лиц. и 1 лиц. скрещ., повторять от *. 4-й р.: лиц. п. Повторять с 1-го по 4-й р.
Лиц. гладь, круговые р.: вязать лиц.
Последовательность чередования цветов: 1-й - 36-й р.: 49 (53) 57 п. оранжевых, 49 (53) 57 п. бирюзовых. 37-й - 48-й р.: 49 (53) 57 п. синих, 49 (53) 57 п. оранжевых. 49-й - 72-й р.: 63 (67) 71 п. бирюзовых, 35 (39) 43 п. синих. 73-й - 84-й р.: все петли вязать оранжевой нитью. 85-й - 120-й (124-й) 128-й р.: 63 (67) 71 п. синих, 63 (67) 71 п. бирюзовых. Первую и последнюю п. вязать как кром.
Внимание! При смене цвета внутри ряда перекрещивать нити по изнаночной стороне работы, чтобы не возникало отверстий.
Плотность вязания: 20,5 п. и 20 р. = 10x10 см.
Спинка: набрать бирюзовой нитью 49 (53) 57 п., оранжевой нитью 49 (53) 57 п. и связать на всех 98 (106) 114 п. соответствующими цветами 1 изн. р. лиц. Этот ряд не учитывается при дальнейшем счете. Затем вязать узором со спущенными п. в указанной последовательности. Через 42 см = 84 р. от наборного края дополнительно набрать соответствующими цветами для рукавов с обеих сторон 14 п. = 126 (134) 142 п., включая прибавляемые п. в узор. Через 60 см = 120 р. (62 см = 124 р.) 64 см = 128 р. от наборного края все петли закрыть, при этом средние 60 п. образуют вырез горловины, внешние 33 (37) 41 п. с каждой стороны - плечи.
Перед: вязать так же, но с вырезом горловины. Для этого через 54 см = 108 р. (56 см = 112 р.) 58 см = 116 р. от наборного края закрыть средние 28 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 4 х 4 п. Через 60 см = 120 р. (62 см = 124 р.) 64 см = 128 р. от наборного края закрыть оставшиеся 33 (37) 41 п. плеча с каждой стороны.
Сборка: выполнить плечевые швы и верхние швы рукавов. Для закручивающейся планки набрать по вырезу горловины переда и спинки по 30 синих и бирюзовых п. и вязать на всех 120 п. соответствующими цветами лиц. гладью. На высоте планки 3 см все петли свободно закрыть. По краям рукавов набрать соответственно синей и бирюзовой нитью по 34 (36) 38 п., связать для планок по 3 см лиц. гладью и все петли свободно закрыть соответствующими цветами. Обвязать нижний край переда и спинки соответствующими цветами 1 круг. р. соед. ст.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Необыкновенную Красоту я нарыла в инете Любуйтесь готовьте !!!!
300 г ветчины,
1 б шампиньонов,
1 шт свежий огурец,
1 шт болгарский перец,
100 г сыра,
5-6 шт чернослива,
3 вареных яйца.
200 г корня сельдерея,
300 г куриного филе,
1 средняя луковица,
2 шт маринованных огурца,
1 шт свежий огурец,
майонез.
Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение
Голубцы домашние. Просто голубцы
Голубцы домашние. Просто голубцы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!
Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
[640x427]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Острые кабачково-яблочные оладьи с сёмгой
[показать]Огромная благодарность автору: sarsmis
Необычное сочетание и нереально гармоничное!
Очень вкусно получилось!!! Обязательно попробуйте!!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Квас из молочной сыворотки.
[показать]Огромная благодарность автору: Ira Bonheur Легко делается. Быстро – сегодня сделал, а завтра уже пьешь. Полезно – сыворотка всегда считалась полезной для здоровья. Вкусно! Идеально для окрошки!
Молочная сыворотка получается после сворачивания и процеживания молока. Те, кто когда-нибудь делал творог в домашних условиях, или домашний сыр, хорошо знают, что это такое. Это очень ценный пищевой продукт, в котором содержится масса полезных компонентов. По этой причине сыворотка используется, как пищевая добавка, популярная среди бодибилдеров. В Швейцарии, где производится много сыра, на основе молочной сыворотки изготавливают газированный напиток Rivella.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт творожного суфле "Птичье молоко"
Volody24 gl
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Красиво и практично: жакет с капюшоном спицами
http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/544398_Zhaket_s_kapyushonom.html
Размер: 38/42/44
Вам потребуется:
пряжа Lanas stop MIEL (75% акрила, 15% шерсти, 10% альпаки; 74 м/50 г) цвет 706 (коричневый): 12/13/14 мотков.
спицы № 6,
4 пуговицы.
УЗОРЫ
Платочная вязка: все р. лиц.
Ромбы: см. схему 1.
Ажурный узор: см. схему 2.
Плетеный узор: вяжется на четном кол-ве п.;
1 р.: вязать лиц. 2-ю п. с левой спицы, не снимая 1-й п., 1-ю п. лиц., и ослабить п.*;
2 р: 1 п. изн., *2-ю п. с левой спицы вязать как при изн. вязании, не снимая 1-й п., вязать 1-ю п. как при изн. вязании, и ослабить п.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ: 15 п. и 17 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА
СПИНКА: набрать 93 п. и вязать 2 р. платочной вязкой и продолжать узором ромб (см. схему 1). Через 22/23/24 см от НР равномерно распределить 2 убавл. Получится 68/72/76 п., продолжать плетеным узором. Через 34/35/36 см от НР продолжить ажурным узором (см. схему 2), начиная с 2/4/6 п. лиц. Через 45/47/48 см от НР выполнить проймы, убавляя с каждой стороны в каждом 2 р.: 1x4 п., 1x3 п., 1x2 п., 1x1 п./1х4 п., 1x3 п.. 2x2 п., 1x1 п./1х4 п., 1x3 п.. 2x2 п., 1x1 п. Получится 48/50/50 п. Продолжить прямо и через 65/67/69 см от НР закрыть все п. одновременно.
ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: набрать 50 п. и вязать 2 р. платочной вязкой и вязать с правой стороны по всей длине 7 п. платочной вязки и 1 п. изн. (планка для пуговиц) оставшиеся п. вяжутся: 2 п. лиц. и 40 узором ромб (см. схему 1). Получится 40/42/44 п. Через 22/23/24 см от НР продолжать плетеным узором, одновременно выполнить в центре планки для пуговиц 4 петлицы из 2 п. каждая, 1-я за 22/23/24 см от НР. а другие расположить с интервалом 10/10,5/10,5 см. Через 34/35/36 см от НР продолжать ажурным узором (см. схему 2), начиная с 7 п. лиц. Через 45/47/48 см от НР выполнить проймы, убавляя с левой стороны в каждом 2 р.: 1x4 п., 1x3 п., 1x2 п., 1x1 п./1х4 п., 1x3 п., 2x2 п., 1x1 п./1х4 п., 1x3 п., 2x2 п.. 2x1 п. Получится 30/31/31 см. Через 56/58/60 см от НР выполнить горловину, убавляя с правой стороны в каждом 2 р.: 1x9 п., 2x2 п., 1x1 п. Останется 16/17/17 п. для плеча. Через 65/67/69 см от НР закрыть все п. одновременно.
Вязать левую полочку зеркально правой, но без петлиц.
РУКАВА: набрать 67 п., вязать 2 р. платочной вязкой и продолжить узором ромб (см. схему 1), повторять убавл. с 29-го р. по 33-й р. Получится 42 п. Через 18 см от НР вязать плетеным узором, прибавляя с каждой стороны в каждом 6 р.: 4x1/6x1/8x1 п. Получится 50/54/58 п. Через 44/45/45 см от НР убавить с каждой стороны в каждом 2 р.: 1x3 п., 1x2 п., 8x1 п./1х9 п./1х9 п. и 3x3 п. Останется 10/12/12 п. Через 60/61/62 см от НР закрыть все п. одновременно.
КАПЮШОН: набрать 93 п. и вязать 2 р. платочной вязкой и продолжить узором ромб (см. схему 1), убавляя с каждой стороны в каждом 4 р.: 3x1 п. Получится 87 п. Через 15 см от НР разделить работу на 2 равные части (44 п. для правой части и 43 п. для левой части) и продолжить раздельно след. образом, отложив 7 п. с левой стороны, продолжать на 37 оставшихся п. с теми же распределениями, вязать вместе лиц. поел. п. с 1-й отложенной п. до тех пор, пока не закончатся отложенные п. Вязать вторую сторону зеркально первой.
СБОРКА ЖАКЕТА
Слегка прогладить с изн. стороны все детали изделия. Сшить плечевые и боковые швы, рукава, вшить рукава в изделие. Расположить капюшон вокруг горловины, отступив половину планки для пуговиц, и пришить. Пришить пуговицы. Слегка прогладить швы с изн. стороны.
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ. Буква "В"
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ
В
[показать]Вайнкезе - мягкий сыр. Этот сыр с натуральной, почти черной корочкой, которую белая благородная плесень покрывает "пухом" имеет эластичную нежную структуру, слегка кисловатый фруктовый вкус, пикантный ароматный запах.
[показать]Валансэ - козий сыр. Этот сыр, корочка которого обсыпана древесной золой и покрыт еле заметной пленочкой голубой благородной плесенью имеет нежнейшую сырную массу, слегка сладковатую со вкусом лесных орехов и ароматом древесной золы, приятное сочетание которых на долго остается во рту.
[показать]Вальмонт- мягкий сыр. Этот сыр имеет плотную сырную массу с прожилками голубой благородной плесни, острый солоноватый вкус и аромат.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рыбные котлетки - приготовьте деткам!
1 кг филе морской рыбы (треска, минтай, хек или любая другая по вашему усмотрению)
3 яйца, 2 репчатые луковицы
100 замороженного сливочного масла
панировочные сухари, 2 ломтика белой булки
молоко, специи, зелень, соль